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文档简介

1,店长的日常工作及权限,2,人力资源 管理,商品 管理,财务 管理,店长,连锁公司总部(决策中心):制定门店营运与管理标准 门店店长:实施具体作业化程序 店长的权限,3,资 产 管 理 一,超市各项管理程序 超市的管理程序: 超市作业流程:信息传送程序(采购部营业部订货程序收货程 序(退货程序核对程序结款程序 其它管理程序:家电程序,服务中心程序,收银程序,保安程序,工程部程序,金库程序等。 、 稽核工作检查 检查各个门店程序执行情况 稽核员权限;稽核员受控于总公司,检查各个门店的程序执行情况 无权指挥和管理 稽核员检查内容:抽查门店各项工作,各项程序的执行 稽核报告:定期检查后,稽核报告一份给总公司,一份给店长 店长稽核总结:收到稽核报告后,开全店会议,总结工作中的问题并改正,4,资 产 管 理 二 超市设备管理与维护 店长负责全店的资产管理与投资 工程部任务;定期维护设备,维修,为各个部门服务 投资规划:新设备投资,及旧设备维护资金。 三 店内布局 卖场布局规划:卖场布局设计,主次通道,购物导向等 卖场环境,装饰:卖场的购物环境,卫生情况的管理,店内指示牌, POP管理,5,资 产 管 理 四 每日,每周,每月店内会议 每日店会议:总结昨天的营业额,经营中的问题, 各部门协调,顾客投诉, 每周会议:总结上周营业额,及经营问题,及时解决, 布置下周工作 每月会议:总结盘点结果并对绩效分析,6,人 力 资 源 管 理 一、各部门人员配置,人事费用控制 1 依据总公司政策及指标 2 招聘管理 3 薪资管理 二、晋升,奖惩,离职 晋升:公司所有员工的晋升由直接上级上报给店长审批 店长依据预算指标决定 奖惩:公司员工及管理人员的奖励及惩罚由直接上级报给店长审批签字 离职:营业员管理人员的离职开除由直接上级 报给店长审批签字,7,人 力 资 源 管 理 三、培训 新员工培训:员工手册,公司理念,公司发展, 在职培训:1 定期组织员工进行岗位培训, 培训由人力资源部组织安排 2 直接上级依据下属的工作问题,组织平时的岗位培训 3 聘请培训公司进行各项培训 潜力培训:依据个别管理人员的潜力进行单独业务培训 四、员工出勤状况管理 员工工作时间规定,出勤表审核,节假日的规定,8,商 品 管 理,9,10,11,12,盘点清单:现有库存,盘赢,盘亏,损益表分析:销售额,实际毛利率,损耗额,费用额,13,全店预算制定:依据总公司下达指标,制定营业额,毛利,毛

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