ECR有效客户反应.pptx

2.2 ECR有效顾客反应,学习目标,教学重点,重点,难点,ECR技术ECR技术要素EC要ECR技术要素素要素,QR与ECR异同,1. 正确理解ECR 含义,2. ECR系统构建的技术要素,3. ECR的四种战略,4.比较QR与ECR的异同,本节主要内容,ECR系统构建的技术要素,5,2,3,4,1,ECR策略产生背景及含义,ECR应用原则,ECR四种战略,ECR与QR的比较,1.1 ECR策略产生背景,ECR的提出与美国食品行业危机 近年来，由于食品种类和品种日益增多，消费者很少再像以前那样去反复购买同一种食品，。消费者对商品价格、品质日益敏感，原有营销方法已不再适用，上游供应企业得到的往往是失真、过时的市场需求信息，供应商与消费者的需求相离越来越远。零售商在与供货商打交道时煞费心计，仍不能改变销售利润率下降的趋势。,在此背景下，1992年初美国食品营销协会（FMI）成立特别工作组，研究商品供应新体制，具体作业分析由KSA公司执行。该公司对食品行业展开调查，提出物流、品种、促销和新商品的引入四大需要改革的领域。KSA公司针对四大领域提出了一种综合运作系统，这就是ECR系统。,6,措 施,减少传递层次,压缩供应成本,需求信息失真,供应产品无效,推式系统向拉式系统转变,实现条件：链上企业通力合作,如何 整合？,1.2 ECR的含义,ECR有效顾客反应是一个由生产厂家、批发商、零售商和供应商供应链组成的，通过相互协调合作，以更好、更快的服务并以更低的成本满足消费者穾为目的的供应链管理系统。,菏泽学院经济系,9,消费者,1.3战略特点,Win-win,促销,高效的促销活动,店铺,高效的店铺空间,开发,高效的商品开发和市场投入,商品,高效的商品补充,菏泽学院经济系,11,2 ECR系统构建的技术要素,菏泽学院经济系,12,（1）商品类别管理,商品类别管理是以商品类别为管理单位，寻求整个商品类别全体收益最大化。 企业对经营的所有商品按类别进行分类，确定或评价每一个类别商品的功能、作用、收益性、成长性等指标，在此基础上，结合考虑各类商品的库存水平和货架展示等因素，制定商品品种计划，对整个商品类别进行管理，以便在提高消费者服务水平的同时增加企业的销售额和收益水平。 商品类别管理的基础是对商品进行分类。,商品类别管理,菏泽学院经济系,13,（2）店铺空间管理,店铺空间管理是对店铺的空间安排，各类商品的展示比例，商品在货架上的布置等进行最优化管理。 在ECR系统中，店铺空间管理和商品类别管理同时进行，相互作用。 在综合店铺管理中，对于该店铺的所有类别的商品进行货架展示面积的分配，对于每个类别下的不同品种的商品进行货架展示面积分配和展示布置，以便提高单位营业面积的销售额和单位营业面积的收益率。,进店,挑选,决策,购买,看,触,想,动,鞋分类三件事: 先按照男女分类划分板墙 再按照运动系列分类划分 新旧产品分类划分,新 品,旧 品,30 天内,30- 60天,60天 以上,本月新产品,上月产品,过季产品 / 折扣,菏泽学院经济系,19,ECR堆头观点：堆头是现代商店刺激冲动性购买的重要工具，数据表明商店25%的商品是从堆头上买走的。堆头的产出量也是由品牌决定的。,菏泽学院经济系,20,考查作业：,你认为学院超市、学校爱菊超市的店面管理怎么样？,菏泽学院经济系,21,3 ECR的应用原则,1.ECR的目的是以低成本向消费者提供高价值服务 2.ECR要求确保供应链内的合作体制和供应链成员之间的结盟关系 3.及时准确的信息支持供应全过程 4.ECR要求整个商品移动过程要不断增值 5.ECR为了提高供应链整体的效果，要求建立共同的成果评价系统,菏泽学院经济系,22,4 ECR的四种战略,1.有效的店内布局 2.有效的商品补货 3.有效的促销 4.有效的新产品导入,菏泽学院经济系,23,（一）QR和ECR的差异 l.产品特点不同。分别应用于纺织服装行业和食品杂货业。QR适用于单位价值高，季节性强，可替代性差，购买频率低的产品；ECR适用于产品单位价值低，库存周转率高，毛利少，可替代性强，购买频率高的产品。,5、ECR与QR的比较,菏泽学院经济系,24,2.侧重点不同。QR侧重于缩短交货提前期，最大程度地消除缺货，快速响应客户需求，并且只在商品需求时才去采购；ECR 侧重于减少和消除供应链的浪费（降低成本），提高供应链运行的有效性。 3.管理方法的差别。QR主要借助信息技术实现快速补发货，通过联合产品开发缩短产品上市时间；ECR除新产品快速有效引入外，还实行有效商品管理。,菏泽学院经济系,25,（二）QR和ECR的共同特征 1.基于共同威胁和共同目的，制造商、批发商和零售商等实现了