【doc】-东方之星酒店管理系统方案书

东方之星酒店管理系统方案书广州鸿软软件有限公司电话0208052899980527999传真02035932998技术支持HOTELMISHOTELMAILCOM网址HTTP/WWWHOTELMISCOM目录第一章企业简介6第一节产品特点及资质介绍6一、系统平台7二、同类软件比较7三、用户界面友好7三、功能齐全扩展性强8四、接口系统9第二章酒店管理系统网络结构图9第三章酒店管理系统功能介绍11客房管理11第一节预定管理11一、客人预定管理11第二节接待管理12一、客人接待实时房态图12二、客人管理12第三节前台收银处理14一、完备的帐目操作14二、功能强大的客人离店结帐14三、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）关系15第四节客房中心15一、日常房务管理15二、其它房务管理16第五节客户中心16第六节信息查询16一、房态图上查询16二、信息列表查询17三、导航器查询17四、未来房态预测查询17第七节夜审18一、夜审流程18第八节客户关系19一、协议管理19第九节前台应收帐管理21一、应收业务处理21二、应收报表21第十节系统操作（维护）22一、系统设置22二、人员权限设置23三、操作日志24第十一节报表中心24餐饮管理27第一节预定开台27一、实时房台图27二、房台预定27三、开台消费28第二节收银结算30一、完备的帐务操作30二、功能强大的客人离店结帐30三、完善的交班管理31四、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）32五、日结清机32第三节客户关系33第四节信息查询34一、房台图上查询34二、信息列表查询34第五节报表中心34第六节系统操作36一、系统设置36二、人员权限设置36三、操作日志38桑拿/沐足管理39第一节预定开台39一、实时房台图39二、房台预定40三、开台消费41第二节收银结算43一、完备的帐务操作43二、功能强大的客人离店结帐44三、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）44四、日结清机44第三节交班管理45第四节信息查询46一、房台图上查询46二、信息列表查询46第五节报表中心47第六节系统操作48一、系统设置48二、人员权限设置48三、操作日志49KTV娱乐收银50第一节预定开台50一、实时房台图50二、房台预定51三、开台消费52第二节收银结算54一、完备的帐务操作54二、功能强大的客人离店结帐54三、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）55四、日结清机55五、交班管理56第三节客户关系56第四节信息查询56一、房台图上查询57二、信息列表查询57第五节报表中心57第六节系统操作58一、系统设置58二、人员权限设置59三、操作日志59棋牌收银系统60第一节预定开台60一、实时房台图60二、房台预定61三、开台消费61第二节收银结算61一、完备的帐务操作61二、功能强大的客人离店结帐61三、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）61四、日结清机62五、交班管理62第三节客户关系62第四节信息查询62一、房台图上查询62二、信息列表查询62第五节报表中心62第六节系统操作63一、系统设置63二、人员权限设置64三、操作日志64茶吧收银系统64第一节预定开台64一、实时房台图64二、房台预定64三、开台消费65第二节收银结算65一、完备的帐务操作65二、功能强大的客人离店结帐65三、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）65四、日结清机65五、交班管理66第三节客户关系66第四节信息查询66一、房台图上查询66二、信息列表查询66第五节报表中心66第六节系统操作67一、系统设置67二、人员权限设置68三、操作日志68经理财务查询68一、统计分析及图形显示的类型69二、客房销售统计70三、收入统计分析70电话计费71一、电话记费管理71二、电话统计报表71三、参数设置72仓库管理72一、凭证输入修改72二、审核记帐结帐72三、帐簿输出打印72四、基本资料维护73工资人事管理73一、人事管理73二、工资管理73三、项目设置74第四章酒店管理系统优点介绍74第一节稳定统一的系统平台74第二节提供一个开放的酒店管理平台74第三节提供完善的培训解决方案74第四节提供功能强大的查询功能74第五节提供一套完整的界面体系以方便用户的使用及操作，74第六节使用先进的网络消息机制实现酒店业务的工作流化75第五章项目实施计划及售后服务76第一节项目实施计划76第二节售后服务77第一章企业简介广州鸿软软件软件公司成立于1996年，是由中山大学、华南理工等国内著名院校毕业的博士、硕士发起建立。公司坐落在广州IT中心天河软件科技园区，是一家专业致力于酒店计算机管理系统软件开发、推广及服务的高科技企业。公司拥有一批计算机软硬件、网络工程、企业管理、财务管理的高级开发人才，具有丰富的信息管理系统（MIS）开发和实践经验。无论是软件开发，还是系统集成，都能提供一流的技术服务。经过多年的努力，公司已发展成为具有开发部、市场部、技术支持部、业务扩展部、综合管理部的完整实体，并成立了酒店事业部，VOD事业部，ERP事业部，开拓新的市场。公司已在全国各大城市建立办事处，发展各地代理，形成了一套完整的销售、培训、维护一条龙服务体系。凭借良好的现代企业运行机制、“管理软件”和“以人为本”的发展理念，造就了一支富有激情、技术过硬的团队，为公司的高速发展打下了坚实的基础。公司自97年首次推出东方之星酒店计算机管理软件后，就以其操作便捷及大量的作业帮助，得到用户普遍好评，先后在杭州白天鹅宾馆，桂林桂湖大酒店，广州宾馆等酒店成功实施。而后，在不断引进国外最先进开发平台和工具的基础上，公司又一次以DELPHI6和POWERBUILDER8专业创业平台开发出新一代东方之星酒店计算机管理系统该系统在继承原有东方之星酒店管理系统的一贯优异之基础之上，吸取国外先进软件优越之处，采用面向对象的开发方式、采用分布式多层结构，采用微软的SQLSERVER2000作为数据库平台，相信将会给企业一个运作高效，界面新颖的作业环境。公司的宗旨是通过高质量的软件产品去真正赢得用户。这一切都源自于我们对自己技术实力和开发经验的自信。最终用户将不再被花里胡哨的演示程序所迷惑，也不会去体会付款之后没有得到符合自己要求的软件而有被冷落或欺骗的感觉。他们将真正的从软件的质量角度，从是否给自己的管理带来利益的角度，可能用更挑剔、但却是公正的眼光评价和使用一个软件产品，并自由的、不带有价格因素的偏见对这个产品做取舍。最终用户将获得物有所值的服务。公司的市场策略我公司的直接市场行为不是为最终用户做系统集成，而是发展全国各地的系统集成商成为合作伙伴。他们具有本地的关系优势和一定的网络、硬件的实施能力，可能会因为没有软件开发能力而无法给最终用户提供整体的解决方案。本公司的市场部门，将制作成产品的光盘散发到全国各地的系统集成商手中，与他们建立合作伙伴关系。把我们的产品通过这种完全开放的方式，嵌入系统集成商为最终用户提供的整体解决方案中，成为他们整体方案的应用软件组成部分，由系统集成商利用我们的软件产品直接为最终用户提供服务。通过软件产品对地方系统集成商的开放，为他们提供了新的商业机会。原来他们没有能力做的事情提供软件和硬件结合的整体方案，现在能够做了，并且公司保证给予代理商最大的利润空间。第一节产品特点及资质介绍东方之星酒店管理系统2006继承了东方之星酒店管理系统以前各版本的优点，去其糟粕，为用户提供了更多的新的功能和新的操作。使系统更加规范和更加适应酒店的需要。这是中国酒店业电脑化管理的一大喜讯东方之星酒店系统之先进的理念、严谨的设计、全面的功能、优异的性能、非常的稳定、友好的界面、快捷的操作等等，必将令你眼前一亮、怦然心动，为你带来无尽的乐趣和动力东方之星酒店系统功能强大，稳定性强，是酒店行业中品牌系统。它包括整个客房管理（预定、接待、收银、客史、客房中心、夜审）、餐饮收银系统、桑拿收银系统、KTV收银、棋牌收银系统、茶吧收银系统、经理财务财务查询、仓库系统、工资人事系统等功能模块和电话计费接口、门锁卡系统接口、一卡通等系统接口在为用户提供高新的酒店信息化科技同时，还建立良好的售后服务体系，为酒店在使用信息技术上提供保驾护航。一个好的技术，必须有好的服务做保证这样用户才能更好的去使用这项技术，并利用先进的技术管理好自己的酒店，确保酒店的效益。一、系统平台操作系统建议采用WINDOWS2000SERVER（也可采用WINDOWS2000/WINDOWSXP/WINDOWS98），因为它是目前世界上最可靠、最成熟、最安全的C/S高级操作环境。据IDC预测，MICROWINDOWS2000SERVER在新世纪的高级操作平台竞争中仍将保持第一。采用SQLSERVER2000大型数据库。SQLSERVER2000具有以下优越性高性能，高吞吐量，高完整性，高安全性，高可用性，并且在系统扩增时仍能保持高性能。DEPHI客户机开发工具。它一直以其功能强大，简单易学，与数据库的紧密结合而领先于其它开发工具，并占领了60左右的开发工具市场。采用TCP/IP协议，这是目前使用最广泛的网络协议。二、同类软件比较由于广州鸿软软件软件公司是一家专业从事酒店旅游行业的开发与服务的高科技公司，在几年的发展历程中，引进国际先进酒店管理经验（锦江集团、新亚集团、南京丁山饭店管理公司，南京金陵干部管理学院合作）、集精湛的计算机技术，本着“追求个人、企业、社会共同发展“的理念，产品不断吐故纳新，功能博众家之长，精雕细琢，不但使产品功能等方面日趋完善，在系统的稳定性、安全性方面独树一帜，系统的稳定性可承诺全年无需停机，保证安全运行，断电以后数据也不丢失，且主服务器100无病毒，具有其他系统无法比拟的优势。同时，我们还成功地更换过国内常见的所有著名软件。在目前的700多家用户中，有200家左右是更换各种酒店管理系统的。在更换他人系统的同时，我们也吸收了各种软件系统的长处，使我们的产品更加精益求精。三、用户界面友好系统采用WINDOWS标准图形界面，因此熟悉WINDOWS的员工就会操作。随时提供快捷键操作，下拉式菜单驱动，提供多窗口功能。因此屏幕美观，操作简单易学。1、对查询提供精确查询和模糊查询，又使用了“表格方式“的用户界面。2、对所有数据输入进行完整性和合法性检查，尽量减少操作错误。3、整个系统可用键盘或鼠标操作。4、在各输入处有帮助信息，便于操作员输入。5、打印机输出和屏幕显示可同步进行，给用户“所见即所得“的新感受。6、在客房实时排房表上可进行预订、登记、查询等多种操作。7、支持经理办公，图形与表格相结合8、房态图是所有酒店管理系统中标识最多，最直观的。三、功能齐全扩展性强前台和后台系统联网，可进行一体化管理。工资人事、仓库管理可脱网运行。前台系统可包括整个客房管理预订、接待、收银、客房中心、夜审、客史、客户关系、餐饮收银、桑拿收银、经理财务查询、KTV收银、棋牌收银、茶庄收银等系统。后台系统包括工资人事系统、仓库管理等系统。系统还可提供电话计费系统接口、门锁卡接口、一卡通消费系统、宽带计费系统接口、远程查询系统。提供证件自动扫描功能身份证扫描功能指的是客人开房的时候只要身份证扫描一下,自动把身份证里面的相关信息如姓名,证件号码,地址之类的信息自动填入到我们的酒店管理系统中去从而实现客人的快速开房我们软件中已经有该功能不过需要专用的身份证扫描仪,如E验通,这种扫描仪具备ORC图文市别功能价格价格相对比较贵,大概2000元左右而自动把资料上报给上级主管部门是指可以把资料传送到酒店的公安软件中去这需要酒店的公安软件提供相应的接口我们做过的酒店也有实现这样的功能但是因为每个地方的利益问题每个地方的公安软件用的也不一样所以需要你们当地的公安软件提供相应的接口我们才可以把数据导进去这个其实很简单关键是公安接口的问题四、接口系统1我产品与国内外常见程控机有过多次合作，如LUCENT（ATT）、北电、阿尔卡特、敏迪、PHILIPS、LEX、SIMENS、HARRIS、ROLM、华为CC08等，在电话计费、等级控制、留言灯、话机显示方面都有成功的范例。2门锁接口方面和国外的VINGCARD、UNICAN均连联成功,实现一卡通功能。如采用我公司（纳宇）的电子门锁产品，还可具有更加丰富的接口功能。3与国内常见VOD厂家，如聚友、迪科、迪瑞（印像）、3C、杭州高新、警安、佳瑞等，均连联成功,实现总台统一结算。第二章酒店管理系统网络结构图XX大酒店网络拓扑图说明以上是XX大酒店网络拓扑图,所有电脑都联网前台配置2台电脑,运行前台管理系统预定,接待,收银,问讯,报表等模块,必须配备一台1000W的UPS不间断电源,已备酒店停电时应急使用考虑到XX酒店前台的空间大小,故建议前台放置一台LQ1600K型宽行打印机,接待收银可以共享这台打印机,由于前台可能会打印客人报表,故选择宽行打印机。1、沐足吧台配置1台电脑,运行沐足管理系统,配备一台打印机和UPS。2、餐厅收银配置1台电脑和一台窄行打印机只需打印客人帐单,运行餐厅收银系统,配置一个500W的UPS。3、商务中心配置1台电脑和一台宽行打印机只需打印大型报表,运行商务中心管理系统,可视情况配置一个500W的UPS。4、财务部配置1台电脑,运行财务审核系统,由于财务审核系统需要产生报表,故建议配置一台窄行打印机。5、总经理室配置1台电脑,运行经理查询系统,可以不用打印机和UPS6、董事长室配置1台电脑,运行董事长经理查询系统,可以不用打印机和UPS。7、办公室配置1台电脑,运行工资人事系统,可以不用打印机和UPS。8、仓库配置1台电脑,运行仓库管理系统,可以不用打印机和UPS。9、电话计费系统接口电脑，此电脑由电信局提供，酒店管理系统只和计费电脑作接口，故此电脑不需再行购买打印机和UPS的配备原则上是营业点都应配置由于整个系统都和数据库服务器相连接,故数据库服务器也必须配置UPS。东方之星酒店管理系统对服务器的要求是CPUP417以上,内存256M以上,硬盘40G以上当然系统配置越高越好对工作站的要求是CPUCIII17以上,内存120M以上,硬盘20G以上所有联网都通过一个16口的HUG连接,如果追求更高性能,可考虑用网络交换机。第三章酒店管理系统功能介绍客房管理第一节预定管理一、客人预定管理1、根据客人的基本资料做预订系统界面会自动显示各种房类的订房情况以方便前台接待控制房态，所有预订的房间都有将到的标志。2、可同时做多间房的预订全部订房均处于联房关系。3、该系统提供客史资料输入客人姓名回车，系统会自动提示其以前消费的所有记录和客人的详细资料。方便做快速预订。4、客人姓名系统可自动查出是否是黑名单客人。5、同一间房可根据不同时间做多次预定6、支持预定客人留言功能7、支持一次性预定多间客房8、支持客人预定多间客房同时入住9、支持散客/团队预定换房10、支持已预定客人加预定房11、系统自动产生相应的未来30天房态预定图功能报表。第二节接待管理一、客人接待实时房态图1、根据各酒店的实际情况按顺序房号列出客房，很直观地显示客房所属的房间类型及用图形及颜色表示不同的房态2、可直接按楼层和房态类型和过滤，选择显示各楼层和各种房类的房间列表3、可直接在房态图上选择房间进行散客/团队预定、散客/团队入住、散客/团队结帐等操作4、可直接在房态图上给客人进行换房操作，续住操作5、可直接在房态图上进行房态修改，方便客房中心人员6、可与客房导航器进行配合使用7、用鼠标指定任一房间，如是在住房，系统界面（房态图）会自动显示住该间房的客人的部份资料（姓名、抵/离店日期、支付/消费/的金额及所剩余额等等）；如是空净房则会显示该房间的属性；二、客人管理方便的入住登记直接双击便可进入1、选择所需的房间直接双击便可进入2、可从电脑房态图菜单栏（预定接待）选择客人登记直接做客人登录（多间房的预定可同时登记入住）3、根据已订房客人资料进行快速登记4、按客人姓名系统可自动调出回头客信息及历次住店统计信息以确定房价优惠和客人具体的消费记录5、按客人姓名系统可自动查出是否是黑名单客人6、更改住客资料和房价7、对于电脑入单以后因其它原因没有入住的客人可提供删除客单的功能第三节前台收银处理一、完备的帐目操作1、消费记帐2、消费转单3、消费退单4、可分类输入客人消费5、可按不同的录入方式对客人消费进行快速录入二、功能强大的客人离店结帐1、支持按多间房一起结帐2、支持团队团员分开结帐4、支持多种方式结帐现付、支票、一卡通、招待、信用卡及签单挂帐等。用户可自行定义5、完备的帐单编辑能力，可处理客人的特殊要求6、支持多客人分开结帐。7、自动加收房费提醒可根据客人的结帐时间自动提醒加收半天房费及一天房费并根据实际情况进行加收。8、提供不结帐退房主要针对客人电话退房或不方便马上结帐的客人退房9、提供给不结帐退房的客人恢复入住此功能针对的是在本班内退房的客人10、完善的交班管理此功能主要对收银在交接班时的帐务做的汇总，包括各种方式的结帐金额，可记录当班未完成需留给下班人员跟进的事宜，实现无纸交班。交班的计算公式为交接金额上班结余本班收入帐面押金下放营业款上交营业款（上交营业款和下放营业款需按实际情况自行输入）11、支持客人帐务补救功能。12、支持客人未住店消费但在总台购物消费的处理。13、支持帐单打印，可随时打印历史客人和在住客人的帐单14、支持挂帐单位消费后再次跟酒店结月帐或一段时间的帐务15、支持转其它房间退房三、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）关系1、签单挂帐支持将客人挂帐客人帐务一次结算可分多次结算。2、协议单位支持用协议价为客人结算帐务，系统可自动识别协议价3、房价自动关联。第四节客房中心一、日常房务管理1、清洁状态管理脏、清洁，清脏房转换可对其进行修改2、维修状态管理正常、维修3、增加/修改/删除房管信息4、对房态进行批量修改5、对各类维护修进行维修原因定义。6、产生各类房务报表和房态报表，方便房务人员对客房进行打扫处理。二、其它房务管理1、失物招领管理记录客人丢失物品及日后来店认领情况。2、房态导航器此功能在客房中心一般用来配合清理房间，以便更有效合理地控制好房间状态。3、未来房态可直观地显示未来30天房间的酒店客房预定情况4、房务报表很明细地反应当日所有房间的实际情况失物招领管理图第五节客户中心1、销售员管理可对酒店销售人员进行统一管理2、支持协议类别管理方便用户进行统计3、支持协议单位管理4、支持房价协议管理5、支持贵宾卡管理6、支持一卡通管理7、支持自定义客人协议单位8、支持挂帐单位签名字样管理，以方便用户为客人结帐时核对挂帐客人笔记9、支持会员卡查询、增加、删除、修改、充值等功能操作第六节信息查询本模块可以为管理者提供查询过去时间内酒店运行情况，方便操作者、客人等查询客人的入住信息或消费信息。在操作中可实现多条件查询和模糊查询。一、房态图上查询在房态图上查询系统在实时房态图上可对客人进行查询操作，此是系统一大特色之一，如有客人来到服务台询问有没有叫李鹏的客人在酒店居住，系统就会自动弹出所有客人中包含李字的客人资料。二、信息列表查询信息查询列表用户可看到酒店各种类型客人的各样式列表，如预定客人列表、在住客人列表、结帐客人列表等等。并可以单击列表右边菜单中的查找功能进行查询操作，查找内容只需输入一个关键字，系统便可自动找出与此关键字相关的所有内容。功能强大的客人信息查询可按帐号、姓名、到店离店日期、房号、团队帐号和国籍模糊查询功能强大的团信息查询可按帐号、名称、团号、到店离店日期等模糊查询其它查询房间电话查询、公共信息查询、万年历、世界时钟等等三、导航器查询导航器查询房态导航器可对酒店各类型房间各种状况的出租情况和各种状态及其它信息的总体统计表，以方便接待人员和房务中心人员随时掌握酒店客房的情况。酒店各类型房间各种状况的出租情况和各种状态及其它信息的总体统计表。房务导航器图四、未来房态预测查询未来房态查询根据各房间来统计未来的房态，为酒店合理安排客房提供准确的依据。图632未来三十天房态图第七节夜审一、夜审流程主要功能是对一天内各种营业单据和报表进行深入细致地查对，以纠正错帐或追查责任，并对在店旅客进行过帐，加收房费。保证酒店收益的正确、合法、真实。另外，如果酒店设有夜间审计人员还要接管并处理总台服务接待工作，负责夜间旅客的入住或离店等操作。本系统具有自动审计功能，如果酒店没有专门的夜间审计人员，用户可选用系统自动审计功能。（此功能一般由前台收银人员来做）夜间审计是酒店运转中的一个重要环节，如果酒店因某天未做夜间审计，可能造成房费计算错误，而给酒店带来损失。所以用户在每天使用本系统时，就需注意系统界面底部的状态中的系统工作日期是否与当前日期相同，因为系统工作日期是以夜审为界限改变的。如果你的系统工作日期与当前日期不符，请检查旅客的房费是否正确，如果差半天或一天的房费，请补做夜间审计，以保证数据的正确性。夜间审计的基本步骤开始单据检查房租过帐收益试算收益终结结束审计。开始数据备份用于向前台审计人员说明，在使用系统的夜间审计功能时，需要做的准备工作。单据检查主要对所有输入电脑的的收银报告或各种单据进行核对检查，防止金额差错。增补修改帐单主要是对用户漏输的帐单进行重新输入，如果存在错帐也可进行补救纠正。（其操作过程与客人消费入单相同。）打印房租预审表用于打印本日的客房租住明细表。房间过费将本日房费自动记入各房间住客的帐户中，进行房租过帐操作。收益试算为避免在输入过程中发生诸如输错金额、错输项目、重复输入或漏输入帐项等错误。确保系统中的数据准确无误，在本日收益全部输入系统之后和当天收益结帐以前，对系统的数据进行一次全面的查验。收益终结编制收益终结表。即结束本日所有的帐务收益活动，生成收益终结表。将余额转至下一个营业日。查阅客房营业报告浏览本营业日的客房营业日报。内部控制原则在进行夜间审计时应做到深入细致，以保证酒店收益的真实、合法，以防止不进行认真地核对工作，就让电脑过入房租，造成数据的错漏，给以后的工作带来麻烦。）第八节客户关系一、协议管理1、可针对酒店协议进行类别管理主要对每种类型的客人设立一个代码，方便拟定协议房价2、协议单位管理，红色标志代表不可挂帐消费，绿色标志代表可挂帐消费。3、应收单位管理4、销售员管理5、贵宾卡管理6、一卡通管理第九节前台应收帐管理一、应收业务处理支持应收帐务结帐独立的应收帐管理二、应收报表是指各挂帐单位在酒店所挂帐消费的明细表。是指各挂帐单位一段时间内在酒店消费的金额、结算的金额、所剩余额的第十节系统操作（维护）一、系统设置1、客房设置房类设置房间设置楼层代码的设置房类代码的设置客房详细特征客房类型、房价等酒店房类设置房间特征信息设置消费项目类别设置消费项目明细设置2、房价的设置3、支付方式维护；4、消费分类维护类型项目维护商品代码维护5、房态图设置；房态图大小设置房态图字体设置房态图颜色设置房态图位置设置6、系统参数设置夜审设置系统初始化设置房租规则设置酒店地址设置是否打印押金条设置7、电话设置同时管理客房电话及内部电话,可根据酒店星级自行定义电话费价格8、服务员设置9、客人证件设置10、酒店楼层设置11、会员卡营业点设置12、夜审记录查询设置13、数据库备份14、是否打印帐单设置二、人员权限设置菜单权限可对各部门各员工的对系统菜单权限进行设置，此功能可细分到每一个操作。功能权限1、房态打扫标志2、允许修改客人信息3、操作日志删除4、允许任一修改房态；5、修改签名照片6、消费退单权限7、一卡通权限一卡通增加一卡通删除一卡通保存一卡通充值三、操作日志此功能对所有系统的操作均有详细的记录，方便所有的查询，可用EXCEL导出做为文件备份第十一节报表中心这一模块为酒店的营业情况提供了可靠的依据，用于查找某营业期中前台所有的收支情况。供酒店的管理人员对整个客房的收益情况进行分析和决策。1、结帐明细表2、结帐汇总表3、收银员明细表4、消费分类明细表5、消费分类汇总表6、押金明细表7、帐户余额表8、当日开房报表9、当日散客房报表10、当日午休房报表11、当日钟点房报表12、当日自用房报表13、当日团队房报表14、当日退房报表15、房务分析报表16、客人类别统计表14、营业日报表（明细/汇总）15、营业分析图（明细/汇总）16、挂帐单位月报表及汇总表17、营业走势图餐饮管理东方之星餐饮管理系统为酒店的餐饮营业情况提供了可靠的依据，方便酒店的管理人员对整个餐饮的收益情况进行查询、分析和决策。功能强大，为酒店的餐饮营业提供了帐务的保障。第一节预定开台一、实时房台图下图是餐饮管理系统的界面（实时房台）1、根据各酒店的实际情况按顺序房号列出房台，很直观地显示房台所属的类型及用图形及颜色表示不同的房台状态2、可直接按房台类型过滤，选择显示各种台类的列表3、可直接在房台图上选择房间进行散客/团队预定、散客/团队开台、散客/团队结帐等操作4、可直接在房台图上给客人进行换台操作5、可直接在房台图上进行状态修改6、用鼠标指定任一房台，如是已用台，系统界面（房台图）会自动显示用该台的客人的部份资料（单号、开台/当前时间、支付/消费/的金额及所剩余额等等）；如是停用台则会显示该台位的属性；二、房台预定1、根据客人的基本资料做预订系统界面会自动显示房台的预订情况所有预订的房台都有将到的标志2、可同时做多台位的预定全部预定台位均处于联台关系。3、可随时加预定台4、可一次预定多间房台三、开台消费1、选择所需的房台直接双击便可进入2、可从电脑房态图菜单栏（预定开台）选择开台消费直接做登录3、可更改开台客人的信息和消费帐目4、对于电脑入单以后因其它原因没有使用台位的客人可提供删除客单的功能5、可同时开多个台位全部台位均处于联台关系。第二节收银结算一、完备的帐务操作1、消费记帐2、消费转单3、消费退单4、可分类输入客人消费5、可根据情况进行选择赠送和打折6、可进行快速赠送7、可快速打折8、方便的键盘操作，所有操作都可以通过键盘一次完成9、可通过编号和拼音码快速录入客人消费。10、快速赠送操作11、可对某道菜式单独打折操作，方便用户处理特殊情况12、可删除客人所点消费操作13、支持鼠标快捷键操作14、支持快速录入菜式操作按拼音、五笔、编码三种录入方式。二、功能强大的客人离店结帐1、支持多台位一起结帐2、支持多台位分开结帐3、消费追记可根据其他收费点的传单在结帐时追记客人的消费4、支持多种方式结帐现付、支票、信用卡及签单挂帐等。5、完备的帐单编辑能力，可处理客人的特殊要求6、对于漏输入的消费而已经结帐的帐单可进行结帐单据帐务补救7、支持POS机刷卡结帐消费8、支持转房帐消费三、完善的交班管理此功能主要对收银在交接班时的帐务做的汇总，包括各种方式的结帐金额，交班的计算公式为交接金额上班结余本班收入帐面押金下放营业款上交营业款（上交营业款和下放营业款需按实际情况自行输入）1、可即时查看收银人员本班次的所有营业状况及交下班的营业金额，提供备注信息录入，实现无纸交班。2、可即时查询历史交班记录、金额、交班信息等3、可随时打印各交班人员的交班记录，实现统一管理。四、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）1、签单挂帐支持挂帐客人帐务一次结算也可分多次结算。2、协议单位支持用协议价为客人结算帐务3、会员卡、贵宾卡、消费卡、充值卡统一消费管理4、支持协议单位、挂帐单位同酒店结算帐务。五、日结清机酒店餐饮一般不是像客房一样二十四小时不停息的营业，但为了管理上的的需要，必须审核并汇总一天来的营业情况，故每天都定时安排一次日结清机的工作，当一天的营业结束后，由最后下班的人员对系统进行日结清机的操作。等于开启下一个营业日，产生每天餐饮的营业报表和其它各类报表。1审核并汇总当前营业日所发生的全部业务，统计并打印各种出相关的统计报表，结束当前的营业日并开启下一个营业日的全部过程。2生成各种报表，对整个餐饮的营业情况做统计第三节客户关系1、可针对酒店协议进行类别管理主要对每种类型的客人设立一个代码，方便拟定协议价2、协议单位管理，红色标志代表不可挂帐消费，绿色标志代表可挂帐消费。3、应收单位管理4销售员管理5贵宾卡管理第四节信息查询本模块可以为管理者提供查询过去时间内餐厅的运行情况，方便操作者、查询客人的消费信息。在操作中可实现多条件查询和模糊查询。一、房台图上查询系统在实时房台图上可对客人的简单信息和消费进行查询操作，此是系统一大特色之一。二、信息列表查询1、信息查询列表用户可看到酒店餐厅各种样式列表，如预定台位列表、当前消费列表、结帐买单列表等等。并可以单击列表右边菜单中的查找功能进行查询操作，查找内容只需输入一个关键字，系统便可自动找出与此关键字相关的所有内容。功能强大的客人信息查询可按帐号、单号、开台/结帐时间、台号、等等查询2、其它查询公共信息查询、万年历、世界时钟等等第五节报表中心这一模块为酒店餐厅的营业情况提供了可靠的依据，用于查找某营业期中餐厅所有的收支情况。供酒店的管理人员对整个餐饮的收益情况进行分析和决策。1、结帐明细表2、结帐汇总表3、收银员明细表4、消费分类汇总表5、消费统计（按房台）6、消费赠送报表7、当班收入明细表8、当班收入汇总表9、当班赠送报表10、当班收入分类表11、房台消费统计表12、VIP消费明细表13、VIP消费汇总表14、服务生消费明细表15、服务生消费汇总表16、服务生商品销售汇总表17、营业日报表18、营业分析图19、营业走势图20、挂帐单位月报表及汇总表第六节系统操作一、系统设置1、房台设置房台类型的设置房台号码的设置房台类型代码的设置房台特征设置2、消费项目维护消费类型代码维护消费类型维护消费商品维护拼音简码、五笔简码维护商品价格维护商品是否可以打折维护商品单位维护是否需要服务生维护3、支付方式维护对酒店住店客人支付买单时的消费方式的维护4、系统参数维护酒店地址维护酒店电话维护同编码消费是否累加维护开如后是否立即开台维护系统初始化删除酒店以前的营业数据维护5、房台图设置房台图大小维护房台图各房台表示颜色维护房台图字体维护房台图字体位置维护每行房台的数量维护6、市别维护各市别是否需要提示打印帐单维护7、服务员设置维护，以方便统计酒店促销人员统计8、菜式赠送原因维护9、各用户清机记录查询二、人员权限设置1、菜单权限可对部门各员工的权限进行设置，此功能可细分到每一个操作。2、功能权限1）允许修改单据信息维护2）具有打折权限维护3）操作日志删除维护4）允许任一修改房态维护5）采用五笔简否6）菜价修改权限7）消费删除权限8）修改签名照片三、操作日志此功能对所有系统的操作均有详细的记录，方便所有的查询，可用EXCEL导出做为文件备份桑拿/沐足管理东方之星桑拿/沐足收银管理系统为酒店的休闲业的营业情况提供了可靠的依据，方便酒店的管理人员对整个休闲业的收益情况进行查询、分析和决策。功能强大，为酒店的休闲业经营提供了保障第一节预定开台一、实时房台图桑拿/沐足管理系统的界面（实时房台）1、根据各酒店的实际情况按顺序房号列出房台，很直观地显示房台所属的类型及用图形及颜色表示不同的房台状态2、可直接按房台类型过滤，选择显示各种台类的列表3、可直接在房台图上选择房间进行散客/团队预定、散客/团队开台、散客/团队结帐等操作4、可直接在房台图上给客人进行换台操作5、可直接在房台图上进行状态修改6、用鼠标指定任一房台，如是已用台，系统界面（房台图）会自动显示用该台的客人的部份资料（单号、开台/当前时间、支付/消费/的金额及所剩余额等等）；如是停用台则会显示该台位的属性；7、房台图上可直观看到客人来店消费的时间和所用时间，方便服务人员催钟。8、可过虑各类房态。二、房台预定1、根据客人的基本资料做预订系统界面会自动显示房台的预订情况所有预订的房台都有将到的标志2、可同时做多台位的预定全部预定台位均处于联台关系。三、开台消费1、选择所需的房台直接双击便可进入2、可从电脑房态图菜单栏（预定开台）选择开台消费直接做登录3、可更改开台客人的信息和消费帐目4、对于电脑入单以后因其它原因没有使用台位的客人可提供删除客单的功能5、可同时开多个台位全部台位均处于联台关系。第二节收银结算一、完备的帐务操作1、消费记帐2、消费转单3、消费退单4、可分类输入客人消费5、可根据情况进行选择赠送和打折6、可进行快速赠送7、可快速打折8、方便的键盘操作，所有操作都可以通过键盘一次完成9、可通过编号和拼音码快速录入客人消费。10、快速赠送操作11、可对某道菜式单独打折操作，方便用户处理特殊情况12、可删除客人所点消费操作13、支持鼠标快捷键操作14、支持快速录入菜式操作按拼音、五笔、编码三种录入方式。二、功能强大的客人离店结帐1、支持多台位一起结帐2、支持多台位分开结帐3、消费追记可根据其他收费点的传单在结帐时追记客人的消费4、支持多种方式结帐现付、支票、信用卡及签单挂帐等。5、完备的帐单编辑能力，可处理客人的特殊要求6、对于漏输入的消费而已经结帐的帐单可进行结帐单据帐务补救7、可随时打印帐单三、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）1、签单挂帐支持挂帐客人帐务一次结算也可分多次结算。2、协议单位支持用协议价为客人结算帐务四、日结清机酒店休闲业一般不是像客房一样二十四小时不停息的营业，但为了管理上的的需要，必须审核并汇总一天来的营业情况，故每天都定时安排一次日结清机的工作，当一天的营业结束后，由最后下班的人员对系统进行日结清机的操作。等于开启下一个营业日，产生每天桑拿/沐足的营业报表和其它各类报表。1审核并汇总当前营业日所发生的全部业务，统计并打印各种出相关的统计报表，结束当前的营业日并开启下一个营业日的全部过程。2生成各种报表，对整个桑拿/沐足的营业情况做统计第三节交班管理完善的交班管理此功能主要对收银在交接班时的帐务做的汇总，包括各种方式的结帐金额，交班的计算公式为交接金额上班结余本班收入帐面押金下放营业款上交营业款（上交营业款和下放营业款需按实际情况自行输入）1、可随时打印各用户的历史交班信息2、可实现无纸交班第四节信息查询本模块可以为管理者提供查询过去时间内桑拿/沐足的运行情况，方便操作者、查询客人的消费信息。在操作中可实现多条件查询和模糊查询。一、房台图上查询系统在实时房台图上可对客人的简单信息和消费进行查询操作，此是系统一大特色之一。二、信息列表查询1、信息查询列表用户可看到酒店桑拿/沐足各种样式列表，如预定台位列表、当前消费列表、结帐买单列表等等。并可以单击列表右边菜单中的查找功能进行查询操作，查找内容只需输入一个关键字，系统便可自动找出与此关键字相关的所有内容。功能强大的客人信息查询可按帐号、单号、开台/结帐时间、台号、等等查询2、其它查询公共信息查询、万年历、世界时钟等等第五节报表中心这一模块为酒店桑拿/沐足的营业情况提供了可靠的依据，用于查找某营业期中桑拿/沐足所有的收支情况。供酒店的管理人员对整个桑拿/沐足的收益情况进行分析和决策。1结帐明细表2结帐汇总表3、消费分类明细表4消费分类汇总表5、消费赠送报表6、当班收入明细表7、当班收入汇总表8、当班赠送报表9、当班收入分类表10、营业日报表11、营业分析图12、营业走势图13、技师工作量报表第六节系统操作一、系统设置1、房台设置房台类型的设置房台号码的设置房台类型代码的设置房台特征设置2、消费项目维护消费类型代码维护消费类型维护消费商品维护拼音简码、五笔简码维护商品价格维护商品是否可以打折维护商品单位维护是否需要服务生维护3、支付方式维护对酒店住店客人支付买单时的消费方式的维护4、系统参数维护酒店地址维护酒店电话维护同编码消费是否累加维护开如后是否立即开台维护系统初始化删除酒店以前的营业数据维护5、房台图设置房台图大小维护房台图各房台表示颜色维护房台图字体维护房台图字体位置维护每行房台的数量维护6、市别维护各市别是否需要提示打印帐单维护7、服务员设置维护8、菜式赠送原因维护9、各用户清机记录查询二、人员权限设置1、菜单权限可对部门各员工的权限进行设置，此功能可细分到每一个操作。2、功能权限1）允许修改单据信息维护2）具有打折权限维护3）操作日志删除维护4）允许任一修改房态维护5）采用五笔简否6）价格修改权限7）消费删除权限三、操作日志此功能对所有系统的操作均有详细的记录，方便所有的查询，可用EXCEL导出做为文件备份KTV娱乐收银东方之星KTV娱乐收银管理系统为酒店的KTV娱乐的营业情况提供了可靠的依据，方便酒店的管理人员对整个KTV娱乐的收益情况进行查询、分析和决策。功能强大，为酒店的KTV娱乐经营提供了帐务的保障第一节预定开台一、实时房台图下图是KTV娱乐收银管理系统的界面（实时房台）1、根据各酒店的实际情况按顺序房号列出房台，很直观地显示房台所属的类型及用图形及颜色表示不同的房台状态2、可直接按房台类型过滤，选择显示各种台类的列表3、可直接在房台图上选择房间进行散客/团队预定、散客/团队开台、散客/团队结帐等操作4、可直接在房台图上给客人进行换台操作5、可直接在房台图上进行状态修改6、用鼠标指定任一房台，如是已用台，系统界面（房台图）会自动显示用该台的客人的部份资料（单号、开台/当前时间、支付/消费/的金额及所剩余额等等）；如是停用台则会显示该台位的属性；7、可随时过滤各类房态二、房台预定1、根据客人的基本资料做预订系统界面会自动显示房台的预订情况所有预订的房台都有将到的标志2、可同时做多台位的预定三、开台消费1、选择所需的房台直接双击便可进入2、可从电脑房态图菜单栏（预定开台）选择开台消费直接做登录3、可更改开台客人的信息和消费帐目4、对于电脑入单以后因其它原因没有使用台位的客人可提供删除客单的功能5、可同时开多个台位第二节收银结算一、完备的帐务操作1、消费记帐2、消费转单3、消费退单4、可分类输入客人消费5、可根据情况进行选择赠送和打折6、可进行快速赠送7、可快速打折8、方便的键盘操作，所有操作都可以通过键盘一次完成9、可通过编号和拼音码快速录入客人消费。10、快速赠送操作11、可对某道菜式单独打折操作，方便用户处理特殊情况12、可删除客人所点消费操作13、支持鼠标快捷键操作14、支持快速录入菜式操作按拼音、五笔、编码三种录入方式。二、功能强大的客人离店结帐1、支持多台位一起结帐2、支持多台位分开结帐3、消费追记可根据其他收费点的传单在结帐时追记客人的消费4、支持多种方式结帐现付、支票、信用卡及签单挂帐等。5、完备的帐单编辑能力，可处理客人的特殊要求6、对于漏输入的消费而已经结帐的帐单可进行结帐单据帐务补救三、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）1、签单挂帐支持挂帐客人帐务一次结算也可分多次结算。2、协议单位支持用协议价为客人结算帐务四、日结清机酒店KTV娱乐一般不是像客房一样二十四小时不停息的营业，但为了管理上的的需要，必须审核并汇总一天来的营业情况，故每天都定时安排一次日结清机的工作，当一天的营业结束后，由最后下班的人员对系统进行日结清机的操作。等于开启下一个营业日，产生每天KTV娱乐的营业报表和其它各类报表。1审核并汇总当前营业日所发生的全部业务，统计并打印各种出相关的统计报表，结束当前的营业日并开启下一个营业日的全部过程。2生成各种报表，对整个KTV娱乐的营业情况做统计五、交班管理完善的交班管理此功能主要对收银在交接班时的帐务做的汇总，包括各种方式的结帐金额，交班的计算公式为交接金额上班结余本班收入帐面押金下放营业款上交营业款（上交营业款和下放营业款需按实际情况自行输入）第三节客户关系1、可针对酒店协议进行类别管理主要对每种类型的客人设立一个代码，方便拟定协议价2、协议单位管理，红色标志代表不可挂帐消费，绿色标志代表可挂帐消费。3、应收单位管理4销售员管理5贵宾卡管理第四节信息查询本模块可以为管理者提供查询过去时间内KTV的运行情况，方便操作者、查询客人的消费信息。在操作中可实现多条件查询和模糊查询。一、房台图上查询系统在实时房台图上可对客人的简单信息和消费进行查询操作，此是系统一大特色之一。二、信息列表查询1、信息查询列表用户可看到酒店KTV各种样式列表，如预定台位列表、当前消费列表、结帐买单列表等等。并可以单击列表右边菜单中的查找功能进行查询操作，查找内容只需输入一个关键字，系统便可自动找出与此关键字相关的所有内容。功能强大的客人信息查询可按帐号、单号、开台/结帐时间、台号、等等查询2、其它查询公共信息查询、万年历、世界时钟等等第五节报表中心这一模块为酒店KTV的营业情况提供了可靠的依据，用于查找某营业期中KTV所有的收支情况。供酒店的管理人员对整个KTV的收益情况进行分析和决策。1结帐明细表2结帐汇总表3消费分类汇总表4消费赠送报表5挂帐单位月报表及汇总表6营业日报表7营业分析图8营业走势图第六节系统操作一、系统设置1、房台设置房台类型的设置房台号码的设置房台类型代码的设置房台特征设置2、消费项目维护消费类型代码维护消费类型维护消费商品维护拼音简码、五笔简码维护商品价格维护商品是否可以打折维护商品单位维护是否需要服务生维护3、支付方式维护对酒店住店客人支付买单时的消费方式的维护4、系统参数维护酒店地址维护酒店电话维护同编码消费是否累加维护开如后是否立即开台维护系统初始化删除酒店以前的营业数据维护5、房台图设置房台图大小维护房台图各房台表示颜色维护房台图字体维护房台图字体位置维护每行房台的数量维护6、市别维护各市别是否需要提示打印帐单维护7、服务员设置维护8、菜式赠送原因维护9、各用户清机记录查询二、人员权限设置1、菜单权限可对部门各员工的权限进行设置，此功能可细分到每一个操作。2、功能权限1）允许修改单据信息维护2）具有打折权限维护3）操作日志删除维护4）允许任一修改房态维护5）采用五笔简否6）价格修改权限7）消费删除权限三、操作日志此功能对所有系统的操作均有详细的记录，方便所有的查询，可用EXCEL导出做为文件备份棋牌收银系统东方之星棋牌收银管理系统是酒店中棋牌管理好帮手，他记录准确的客人娱乐时间，记录了客人的消费记录，杜绝了收银的漏洞。更为酒店的管理层提供决策的管理数据。第一节预定开台一、实时房台图棋牌收银管理系统的界面（实时房台）1、根据各酒店的实际情况按顺序房号列出房台，很直观地显示房台所属的类型及用图形及颜色表示不同的房台状态2、可直接按房台类型过滤，选择显示各种台类的列表3、可直接在房台图上选择房间进行散客/团队预定、散客/团队开台、散客/团队结帐等操作4、可直接在房台图上给客人进行换台操作5、可直接在房台图上进行状态修改6、用鼠标指定任一房台，如是已用台，系统界面（房台图）会自动显示用该台的客人的部份资料（单号、开台/当前时间、支付/消费/的金额及所剩余额等等）；如是停用台则会显示该台位的属性；7、可随时过滤各类房态二、房台预定1、根据客人的基本资料做预订系统界面会自动显示房台的预订情况所有预订的房台都有将到的标志2、可同时做多台位的预定三、开台消费1、选择所需的房台直接双击便可进入2、可从电脑房态图菜单栏（预定开台）选择开台消费直接做登录3、可更改开台客人的信息和消费帐目4、对于电脑入单以后因其它原因没有使用台位的客人可提供删除客单的功能5、可同时开多个台位第二节收银结算一、完备的帐务操作1、消费记帐2、