显微镜下的各种生物教学目标三维目标

《显微镜下的各种生物》教学目标（三维目标）认知方面：1．了解单细胞生物是一个独立的生物体。2．学会用显微镜观察微生物。3．说出组织的概念。4．

能区分植物五大基本组织。5．

说出动物四大组织的结构特点、分布和主要功能。过程与方法：6.通过实验使学生学会制作并观察草履虫的临时装片，培养学生的观察能力和实验的技巧。7.通过观察细菌和真菌的细胞特点，培养学生对问题的分析、比较，培养观察能力和思维能力情感、态度和价值观：8.通过了解细菌和真菌在自然界中的作用，了解细菌和真菌与人类的密切关系表现在有利与有害两个方面，树立生物界的一切事物和现象是相互联系、互相影响的辩证观点；并使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利，避其害。9.关注与生物学有关的社会问题，初步形成主动参与社会决策的意识，逐步养成良好的卫生习惯和安全意识。显微镜下的各种生物单细胞生物细菌和真菌组织单细胞植物单细胞动物细菌真菌球菌杆菌螺旋菌霉菌酵母菌大型食用菌…植物组织动物组织上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织保护组织输导组织营养组织机械组织分生组织原核生物真核生物下的各种生物细菌和真菌细菌形态关注自身、关注食品安全、关注生物科技农业环境保护燃料健康与疾病营养方式细胞结构繁殖食品保存生物科技细菌和真菌与人类的关系认识、了解细菌和真菌食品工业自我防护常见真菌细菌和真菌

细菌、真菌与人类的关系认识细菌和真菌

解决问题

课题与研究显微镜下的各种生物调查家庭物品哪些易霉?调查跟细菌、真菌有关的食品。调查跟细菌、真菌有关的药品。调查馒头、酒、酱瓜、豆腐乳、酸奶是怎样制成？金针菇是如何养殖的？调查食品的保存方法.调查消毒与灭菌的方法.实践：培养发霉的面包（要注意每天观察），思考：细菌和真菌生长所需的基本条件可能有哪些？实践：研究土壤中微生物的作用。用一个广口瓶里面放些土，把小昆虫的尸体埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中，瓶子不要加盖。上面做好标记，过一段时间挖出来观察，看看有何变化。课前调查与实践营养方式细胞结构繁殖细菌形态常见的真菌细菌和真菌

球菌杆菌螺旋菌蘑菇香菇金针菇牛肝菌木耳灵芝细胞壁细胞膜核糖体细胞质遗传物质鞭毛(图1细细菌菌的结结构)原核细细胞真核细细胞细胞壁细胞核细胞质细胞膜液泡(图2真真菌的的细胞胞结构构)青霉的的孢子子生殖殖细菌的的分裂裂生殖殖新华社社报道道，2003年年4月月18日，，某地地一所所小学学的六六年级级141名名学生生在中中餐进进食““王牌牌熟食食”豆豆干后后，先先后出出现了了不同同程度度的皮皮疹，，发热热，腹腹泻等等中毒毒症状状，经经鉴定定为食食物中中细菌菌严重重超标标所致致.问题1：食物中中为什什么会会有那那么多多的细细菌?问题2：结合你你在校校在家家的生生活情情况，，谈谈谈你应应该怎怎样防防止食食物中中毒？？自我防防护,你会会吗?食品保保存,你会吗吗?暑假的的一个个早上上，李李明帮帮妈妈妈从菜菜场买了一一块肉肉准备备晚上上吃，，可又又担心心到晚晚上上肉会会腐败败，请请你帮帮李明明想想想办法法。保存食食品你你知多多少?巴氏消消毒法法你知知道吗吗?干藏法法冷藏法法真空保保存法法加热法法腌制法法烟熏法法……..某科技技活动动小组组从银银行、、商店店、农农贸市市场及及医院院收费费处随随机采采集8种面面值的的纸币币样品品各30张张，分分别用用无菌菌生理理盐水水漂洗洗各种种纸币币，对对洗液液进行行细菌菌培养养，测测得如如下表表的数数据：：面额细菌总数（个/30张）每张的细菌数（个/张）每平方厘米的细菌数（个/cm2)2角1261504206345角1474004913341元36315012106682元36310012127675元9880072931610元14550048332750元257008574100元122504082你能提提出新新的问问题吗吗《生物物体的的结构构层次次》教学目目标（（三维维目标标）认知方方面：：1.说说出““器官官”、、“系系统””等的的关键键属性性。⒉区分分植物物体的的营养养器官官和生生殖器器官。。⒊说出出消化化系统统的主主要器器官名名称和和功能能。⒋说出出人体体的结结构层层次，，初步步建立立生物物体具具有不不同层层次的的结构构与层层次组组成的理念念。过程与与方法法：通过消消化系系统的的工作作的游游戏,让学学生全全身心心地参参与学学习;在学学习中中学习习如何何进行行团队队合作作.同同时通通过植植物体体和人人体的的研究究,逐逐步建建立““结构构和层层次是是客观观世界界存在在的基基本形形式的的理念念.情感、态度和和价值观：了解显微技术术与科学的发发展，了解技技术和工具创创新对科学发发展的意义，，培养学生对对科学的热爱爱情感。生物体的结构构层次显微技术与科科学的发展结构与层次细胞组织器官系统消化系统是是如何工作作的游戏呼吸系统泌尿系统运动系统神经系统内分泌系统统生殖系统排泄系统消化系统人体组织器官系统茎根叶花果实种子被子植物植物组织器官器官和系统统植物体人体表皮真皮皮下组织长效性学习习课题第6节各消化器官官是怎样消消化食物和和吸收营养养物质的？？自主学习任务分工道具制作合作表表演第6节节实践活活动研究一一个番番茄的的结构构层次次表皮———保保护组组织果肉———营营养组组织筋络———输输导组组织番茄是是一个