储备店长晋升考试

储备店长晋升考试[复制]（总分100分，考试时间：90分钟）基本信息：[矩阵文本题]*您所在的门店：________________________您的姓名：________________________您的联系电话:________________________一、填空题（共40分）。1、员工转正要通过钉钉_____

流程审批，公司下发公文通知在钉钉___栏查看；下载营运表格和广告可以从___下载。（1分）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案空3答案：请设置答案2、储备店长基本工资待遇及组成。（2分）[填空题]*_________________________________(答案：请设置答案)3、味子夫储备店长在门店的晋升途径是___要成为储备店长需要通过公司___通过以后才能成为储备店长。（2分）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案4、门店正式员工每月享受___

天带薪休息，员工每天工作时间___小时,加班按照___元/时计算。（1天）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案空3答案：请设置答案5、关于节假日三倍薪资的计算方式。（2分）[填空题]*_________________________________(答案：请设置答案)6、请假审批流程：请假天数≤3天：___

，请假天数大于3天小于7天：___，

请假天数大于15天：___（2分）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案空3答案：请设置答案7、店员严格上下班，禁止无故迟到、早退、旷工；每个月享有___特殊情况报备

___内晚到机会；若迟到、早退___内严格按照绩效进行扣分，旷工不发当日工资，并扣罚___，连续旷工3天算___

。（3分）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案空3答案：请设置答案空4答案：请设置答案空5答案：请设置答案8、请假需真实详细说明事由，可先用月休假进行调休；请假休假天数超出

天则当月无全勤。（1分）[填空题]*_________________________________(答案：请设置答案)9、病假：需提供

，薪酬按实际出勤天数计算（不扣全勤）。（2分）[填空题]*_________________________________(答案：请设置答案)10、门店产品报损的流程是：

。（2分）[填空题]*_________________________________(答案：请设置答案)11、门店接货必须如实填写接货单，按照实际___和___填写，调货必须如实填写调货单，由店长确认签字，并且及时更新___上的相应数据，否则每次罚款___。（2分）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案空3答案：请设置答案空4答案：请设置答案12、店员需提前___提交离职申请单，工作服于___之内须清洁干净交回，若未清洗或退还，将收取清洁费___元从薪资中扣取（2分）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案空3答案：请设置答案13、鸡柳炸制油温___

度，炸制时间___秒，沥油时间___

秒。（2分）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案空3答案：请设置答案14、台湾鸡排油温度___度，将裹好的鸡排放入油锅中炸制___分钟

，捞起控油___秒。（2分）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案空3答案：请设置答案15、俄罗斯烤肉自然解冻，直接放入___度的油锅中炸制大约___分钟，用剪刀剪开___的地方查看是否熟透，然后捞起控油___摆放在烤机上。（2分）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案空3答案：请设置答案空4答案：请设置答案16、油锅起火后的处理方法：

。（2分）[填空题]*_________________________________(答案：请设置答案)17、门店QSC管理是指

。（2分）[填空题]*_________________________________(答案：请设置答案)18、高温补助的月份和金额是

。（2分）[填空题]*_________________________________(答案：请设置答案)19、QSC评估分数等级：优秀为___分，一般为___分，较差为___分以下。（4分）[填空题]*空1答案：请设置答案空2答案：请设置答案空3答案：请设置答案20、“三证”是指

。（2分）[填空题]*_________________________________(答案：请设置答案)二、问答题（共60分）。1、我们的企业文化是什么？（6分）[填空题]*_________________________________2、店长六不准是什么？（6分）[填空题]*_________________________________3、店长的主要工作职责是什么？（6分）[填空题]*_________________________________4、新员工入职的入职流程？（6分）[填空题]*_________________________________5、产品报损的标准和流程是什么？（6分）[填空题]*_________________________________6、店长一日工作流程？（6分）[填空题]*_________________________________7、产品销售的流程是什么？（6分）[填空题]*_________________________________(答案：请设置答案)8、员工工龄奖是怎么计算的？（6分）[填空题]*_________________________________(答