配合饲料配方设计方法

水产动物

营养与饲料配合饲料配方设计方法

第三节配合饲料配方设计方法

配合饲料配方的设计方法大致分为传统手工计算法和电子计算机计算法两类。

前者满足的指标少，计算量大，但在一般的生产单位常用，该法又有方块法、方程法、推算法、计算机计算配方法等。后者是利用现代化的计算工具计算机计算的，能够满足多项指标，并且计算量也少，是配方设计发展趋势。配合饲料配方设计方法一、试差法

此法容易掌握，一般生产单位可以用来设计饲料配方，大致可分为以下五个步骤：（1）确定饲料标准。根据养殖对象和其营养标准，确定所配制的饲料应该给予的能量和各种营养物质的数量。（2）根据当地饲料资源状况以及自己的经验，初步拟定出饲料原料的试配配合率。（3）从饲料营养成分和营养价值表査出所选定原料的营养成分的含量。配合饲料配方设计方法（4）按试配配合率计算出所选定的各种原料中各项营养成分的含量，并逐项相加，算出每千克配合饲料中各项营养成分的含量。然后与所确定的饲饲料标准相比较，再调整到与饲料标准基本相符的水平，再检査价格。(5)根据饲料标准添加适量的添加剂，如维生素、无机盐等。配合饲料配方设计方法二、方块法

方块法又叫正方形法，是直观易懂、简单易行的一种手工计算方法。在考虑营养指标少的情况下，可釆用此法。

该法是把多种原料分成2～3组，每种原料在同一组中的比例也是预定的，然后再求得每一组原料在配方中应占的比例，最后按原定的每种原料在本组中的比例，计算出饲料配方。配合饲料配方设计方法

如某养殖场应用鱼粉、豆饼、玉米、大麦、三等粉、矿物质及维生素添加剂为团头鲂成鱼设计配合饲料配方。其步骤如下：（1）査鱼类营养指标表，确定团头鲂的配合词料中粗蛋白含量为25%。

再査饲料营养成分表（有条件可实测），各原料的粗蛋白含量为：鱼粉60%，豆饼40%，玉米9%，大麦10%，三等粉17%，添加剂不含蛋白质。配合饲料配方设计方法（2）根据粗蛋白含量的不同，将上述各原料划分为蛋白质饲料和能量饲料及添加剂三组，根据各原料的现有数量、理化特性及市场价格等确定其在同一组饲料中的百分比，并计算出各组饲料的粗蛋白含量配合饲料配方设计方法（3）把不含粗蛋白的添加剂从预计配制的配合饲料中除去，再核算余下的配合饲料中蛋白质的含量。即假定配制100kg配合饲料，添加剂占3%，余下的为97kg。97kg饲料中实际粗蛋白含量应为：25%÷(100-3)%=25.77%配合饲料配方设计方法（4）画方块图，将两组原料的粗蛋白含量分别写于方块的左上角和左下角，配合饲料要求的蛋白质含量写于方块中间，连接对角线，顺对角线方向大数减小数将差数分别写在右上、下角，再计算求得两大类饲料应该占的百分含量。配合饲料配方设计方法配合饲料配方设计方法（5）分别计算出各饲料原料在配合饲料中的比例。玉米 97%X59.33%X20%=11.51%大麦97%X59.33%X50%=28.78%三等粉97%x59.33%X30%=17.27%鱼粉97%X40.64%X30%=11.83%豆饼97%X40.64%x70%=27.60%

2.00%矿物质添加剂2.00%维生素添加剂1.00%

合计100%配合饲料配方设计方法三、代数法

代数法又叫方程法或解方程法，是以原料营养成分为系数列出二元一次方程组，并求解得出原料在配合饲料中比例的方法。

例如用鱼粉、豆饼、菜籽饼、次粉、米糠、玉米、添加剂设计粗蛋白含量为26%的配合饲料配方。配合饲料配方设计方法计算步骤：（1）査饲料营养成分表或实测得上述原料的粗蛋白含量依次为60%、40%、36%、14.2%、13.6%和9%。（2）将6种基础饲料划分为两组，即蛋白质饲料和能量饲料，并根据其特性、来源及市场价格等确定每种原料在所在组中的比例，然后计算出每组饲料的粗蛋白含量。配合饲料配方设计方法（3）确定添加剂占配合饲料的3%，扣除3%不含粗蛋白的添加剂之后，基础配方中应含粗蛋白为:26%÷(100%-3%)=26.80%（4）列方程：设蛋白饲料占基础饲料配方的:x%，能量饲料占基础饲料配方的y%，则得方程：x%+y%=lOO%42.4%×ⅹ%+12.4%×y%=26.80%（5）解方程配合饲料配方设计方法四、线性规划及电子计算机设计法

为了设计出营养成分合理、价格低廉的配合饲料，最好采用线性规划法，用电子计算机设计配方。

其原理是根据养殖对象对营养物质的最适需要量和饲料原料的营养成分及价格作为已知条件，把满足养殖对象营养需要量作为约束条件，再把饲料成本最低作为设计配方的目标，使用计算机进行运算。配合饲料配方设计方法使用计算机按线性规划法设计饲料配方，应把饲料的基础知识和实践经验结合起来，这是因为所显示的配方可满足对饲料最低成本的要求，但设计出来的配方并不一定是最优配方。是否最优，还要根据养殖实践来进行判断，并根据判断进行调整和计算，直至满意为止。配合饲料配方设计方法五、计算机软件设计法

手工设计配方考虑的营养素较少，因子关系简单，计算较容易，但设计的配方粗糙，线性规划虽然涉及较多营养素，但可处理较多的因子关系，设计的配方也科学合理。可是，设计一个全价的饲料配方的计算量非常大，手工计算难以快速完成。配合饲料配方设计方法计算机软件的应用，解决了手工配方设计和线性规划设计的缺点。计算机