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芽孢杆菌属课件.

一、炭疽芽胞杆菌(Bacillusanthracis。第十章微生物引起食品腐败变质一食品腐败变质芽胞杆菌属芽胞杆菌属(Bacillus)200多个种。

芽孢杆菌属课件.Tag内容描述:<p>1、1,一、炭疽芽胞杆菌 (Bacillus anthracis,B.anthraci ),炭疽是人畜共患的急性传染病 主要是牛、羊等食草类动物的传染病,人可通过接触或摄食病畜及畜产品而感染 皮肤炭疽、肠炭疽、肺炭疽等, 并发败血症,甚至炭疽性脑膜炎,2,形态染色: 致病菌中最大的G+杆菌, 两端平切、竹节状 有毒株可有明显荚膜,生物学性状,炭疽芽胞杆菌 亚甲基蓝染色 1000,革兰染色 1000,3,芽胞椭圆形,小于菌体,位于菌体中央 多在有氧条件下形成,2530,在培养基中、土壤内、动物尸体解剖后暴露在空气中,都易形成芽胞 在活体或完整未解剖尸体内不形成芽胞,尸 。</p><p>2、1,第二十二章 芽胞杆菌属 芽胞杆菌属(Bacillus)200多个种,致病的的5个种 炭疽芽胞杆菌(B.anthracis) 蜡样芽胞杆菌(B.cereus) 蕈状芽胞杆菌(B.mycoides) 巨大芽胞杆菌(B.megaterium) 苏云金芽胞杆菌(B.thuringiensis),2,一、炭疽芽胞杆菌 (Bacillus anthracis,B.anthraci ),炭疽是人畜共患的急性传染病 主要是牛、羊等食草类动物的传染病,人可通过接触或摄食病畜及畜产品而感染 皮肤炭疽、肠炭疽、肺炭疽等, 并发败血症,甚至炭疽性脑膜炎,3,形态染色: 致病菌中最大的G+杆菌, 两端平切、竹节状 有毒株可有明显荚膜,生物。</p><p>3、第十章 微生物引起食品腐败变质 第一节 食品腐败变质的鉴别 第二节 微生物引起食品变质的条件 (一)微生物 (二)食品的基质特性 (三)食品的外界环境条件,2019,-,1,第十章 微生物引起食品腐败变质 一 食品腐败变质 食品受到外界有害因素的污染以后,食品原有色、香、味和营养成分发生了从量变到质变的变化,结果使食品的质量降低或完全不能食用,这个过程称为食品腐败变质。 由于习惯的原因常常把食品腐败变质称为食品变质,实际上食品腐败是食品变质的一个方面。 造成食品变质的原因较多,有物理的、化学的,也有生物的,这里只讲生物。</p><p>4、芽胞杆菌属 芽胞杆菌属(Bacillus)200多个种,致病的的5个种 炭疽芽胞杆菌(B.anthracis) 蜡样芽胞杆菌(B.cereus) 蕈状芽胞杆菌(B.mycoides) 巨大芽胞杆菌(B.megaterium) 苏云金芽胞杆菌(B.thuringiensis),1,.,一、炭疽芽胞杆菌 (Bacillus anthracis,B.anthraci ),炭疽是人畜共患的急性传染病 主要是牛、羊等食草类动物的传染病,人可通过接触或摄食病畜及畜产品而感染 皮肤炭疽、肠炭疽、肺炭疽等, 并发败血症,甚至炭疽性脑膜炎,2,.,形态染色: 致病菌中最大的G+杆菌, 两端平切、竹节状 有毒株可有明显荚膜,生物学性状,炭。</p><p>5、第13章细菌学各论,第二节肠道杆菌,肠杆菌科(Enterobacteriaceae)细菌,是一大群生物学性状相似的革兰阴性杆菌,常寄居在人和动物的肠道内,亦存在于土壤、水和腐物中。目前已有44个属,170多个种。但该科引起人类95以上感染的菌种却不到20个。,肠杆菌科的细菌与医学的关系可分为三种情况:,致病菌:有少数细菌总是引起人类疾病,如伤寒沙门菌、志贺菌、鼠疫耶尔森菌等;机会致病菌:一部。</p><p>6、肠杆菌科的细菌与医学的关系可分为三种情况:,致病菌:有少数细菌总是引起人类疾病,如伤寒沙门菌、志贺菌、鼠疫耶尔森菌等;机会致病菌:一部分细菌属于正常菌群,但当宿主免疫力降低或细菌移位至肠道以外部位时,即可引起机会性感染,如大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌、奇异变形杆菌等;由正常菌群转变而来的致病菌:如引起胃肠炎的大肠埃希菌,即是由于获得位于质粒、噬菌体或毒力岛上的毒力因子基因后而成为致病菌。,肠杆菌。</p><p>7、第13章细菌学各论 第二节肠道杆菌 1 肠杆菌科 Enterobacteriaceae 细菌 是一大群生物学性状相似的革兰阴性杆菌 常寄居在人和动物的肠道内 亦存在于土壤 水和腐物中 目前已有44个属 170多个种 但该科引起人类95 以上。</p><p>8、第10章,肠杆菌科上海交通大学医学院刘晶星教授,肠杆菌科(Enterobacteriaceae)细菌,是一大群生物学性状相似的革兰阴性杆菌,常寄居在人和动物的肠道内,亦存在于土壤、水和腐物中。目前已有44个属,170多个种。但该科引起人类95以上感染的菌种却不到20个。,肠杆菌科的细菌与医学的关系可分为三种情况:,致病菌:有少数细菌总是引起人类疾病,如伤寒沙门菌、志贺菌、鼠疫耶尔森菌等;机会。</p><p>9、嗜血杆菌属华中科技大学同济医学院廖芳副教授,第15章,嗜血杆菌属细菌是一类革兰阴性小杆菌,常呈多形态性,无鞭毛、无芽胞。,嗜血杆菌属(Haemophilus),流感嗜血杆菌(H.influenzae)杜克嗜血杆菌(H.ducreyi)埃及嗜血杆菌(H.aegyptius)副流感嗜血杆菌(H.parainfluenzae)嗜沫嗜血杆菌(H.aphrophilus)溶血性嗜血杆菌(H.paraphro。</p><p>10、第10章,肠杆菌科,肠杆菌科(Enterobacteriaceae)细菌,是一大群生物学性状相似的革兰阴性杆菌,常寄居在人和动物的肠道内,亦存在于土壤、水和腐物中。目前已有44个属,170多个种。但该科引起人类95以上感染的菌种却不到20个。,肠杆菌科的细菌与医学的关系可分为三种情况:,致病菌:有少数细菌总是引起人类疾病,如伤寒沙门菌、志贺菌、鼠疫耶尔森菌等;机会致病菌:一部分细菌属于正常菌。</p><p>11、嗜血杆菌,分类地位,|,主要特征,|,代表种(流感嗜血杆菌),|,研究进展(副猪嗜血杆菌),|,目录,1,2,3,4、1,分类地位,嗜血杆菌,拉丁名:嗜血杆菌winslow等人,1917)。小至中等大小的球形、椭圆形或杆状细胞,宽度一般 1.0 m。有时有丝状体,明显为多形。嗜血杆菌属属于巴氏杆菌科。该属有17种细菌,其中9种在临床上有亲缘关系:流感嗜血杆菌、副流感嗜血杆菌、溶血性嗜血杆菌、副溶。</p><p>12、第12章螺杆菌属,主讲人:中华医学检验全书主编北华大学临床微生物学教授李影林2010年10月,目的和要求,一、掌握幽门螺杆菌的生物学性状、致病性。二、熟悉幽门螺杆菌的微生物学检查法。三、了解幽门螺杆菌的防治原则,幽门螺杆菌,螺杆菌属约有17种。其中引起人类疾病的有3个种,即幽门螺杆菌(H.pylori)、H.fennelliae和H.cinaedi。代表菌为幽门螺杆菌(H.pylori)。一。</p><p>13、螺杆菌属华中科技大学同济医学院廖芳 副教授,第12章,*螺杆菌是一个新的菌属,主要引起消 化道病变。 *1989年根据此菌的RNA序列、细胞脂肪 酸谱、生长特征及其他分类上的特征,认为此菌不属于现有的任何菌属,而正式划分出一个新的菌属螺杆菌属 (Helicobacter)。,* 幽门螺杆菌(Helicobacter pylori, Hp )与胃窦炎、十二指肠溃疡、胃溃疡,胃腺癌和胃黏膜相关B细胞淋。</p><p>14、肠杆菌科的细菌与医学的关系可分为三种情况 致病菌 有少数细菌总是引起人类疾病 如伤寒沙门菌 志贺菌 鼠疫耶尔森菌等 机会致病菌 一部分细菌属于正常菌群 但当宿主免疫力降低或细菌移位至肠道以外部位时 即可引起机。</p><p>15、嗜血杆菌属 华中科技大学同济医学院 廖芳 副教授,第15章,嗜血杆菌属细菌是一类革兰阴性小杆菌,常呈多形态性,无鞭毛、无芽胞。,嗜血杆菌属(Haemophilus),流感嗜血杆菌(H. influenzae) 杜克嗜血杆菌(H. ducreyi) 埃及嗜血杆菌(H. aegyptius) 副流感嗜血杆菌(H. parainfluenzae) 嗜沫嗜血杆菌(H. aphrophilus) 溶血性嗜血杆菌(H. paraphrophilus ),流感嗜血杆菌,第一节,H. influenzae,* 流感嗜血杆菌是嗜血杆菌属中对人有致病性的最 常见细菌,分类: 巴斯德菌目(Pasteurellales) 巴斯德菌科(Pasteurellaceae) 嗜血杆菌。</p><p>16、螺杆菌属,1,.,第十二章螺杆菌属,螺杆菌是1989年由Goodwin等人提出的一个新的细菌属,寄生于多种哺乳动物的肠道内。幽门螺杆菌(helicobacterpilori,Hp)是慢性胃炎、消化性溃疡的重要病原菌,同时与胃癌的发生密切相。</p><p>17、第10章,肠杆菌科,1,肠杆菌科(Enterobacteriaceae)细菌,是一大群生物学性状相似的革兰阴性杆菌,常寄居在人和动物的肠道内,亦存在于土壤、水和腐物中。目前已有44个属,170多个种。但该科引起人类95以上感染的。</p><p>18、嗜血杆菌属,1,嗜血杆菌属细菌是一类革兰阴性小杆菌,常呈多形态性,无鞭毛、无芽胞。,2,嗜血杆菌属(Haemophilus),流感嗜血杆菌(H.influenzae)杜克嗜血杆菌(H.ducreyi)埃及嗜血杆菌(H.aegyptius)副流感嗜血杆。</p><p>19、第12章螺杆菌属 主讲人 中华医学检验全书 主编北华大学临床微生物学教授李影林2010年10月 目的和要求 一 掌握幽门螺杆菌的生物学性状 致病性 二 熟悉幽门螺杆菌的微生物学检查法 三 了解幽门螺杆菌的防治原则 幽门螺。</p>
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