正确对待保健食品

正确对待保健食品Tag内容描述：<p>1、课题4 正确对待保健食品,一、什么是保健食品？,保健食品是食品的一个种类，具有食品的一般共性，能调节人体的一般功能，适于特定人群食用，不以治疗为目的。,我国卫生部认可的保健食品的功能(22项) ：,免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、耐辐射、抗突变、调节血脂、调节血糖、改善胃肠道功能、对化学性肝损伤有保护作用、改善睡眠、改善营养性贫血、促进泌乳、美容、改善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、改善骨质疏松。,拓展视野,注意：保健食品与药品的区别,选择适当的保健食品有助于辅助治疗，对。</p><p>2、课题4 正确对待保健食品基础巩固1有人把食品按来源分为绿色食品、蓝色食品、白色食品。其含义是绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。按照这一观点，下列属于白色食品的是()A食醋B面粉C海带 D花生油解析：选A。食醋是通过微生物发酵制得的，是白色食品；面粉是绿色食品；海带是蓝色食品；花生油也是绿色食品。2下列说法不正确的是()A增进健康应以平衡膳食为主，保健食品为辅B膳食中的钙、磷与蛋白质配合，容易被人体吸收C多晒太阳有利于钙的吸收D钙、铁同补相得益彰。</p><p>3、课题4 正确对待保健食品基础达标1有人把食品按来源分为绿色食品、蓝色食品、白色食品。其含义是绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。按照这一观点，下列属于白色食品的是()A食醋B面粉C海带 D花生油解析：选A。食醋是通过微生物发酵制得的，是白色食品；面粉是绿色食品；海带是蓝色食品；花生油也是绿色食品。2下列关于保健食品的叙述不正确的是()A强化营养的保健食品可以提高人体的营养水平，增强机体的免疫功能B锌能促进生长发育，还能提高脑神经的兴奋性C保健食。</p><p>4、课时训练7正确对待保健食品基础夯实1.在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为()A.元素B.单质C.分子D.氧化物解析它们的单质、分子、氧化物性质不稳定,也不利于吸收,所以通常加的是它们的盐,也就是这些元素的化合态,故应理解为加入了这些元素。答案A2.下列说法错误的是()A.根据服务对象的不同,可以将保健食品分为三类B.保健食品有天然保健食品和合成保健食品C.保健食品的功能就是代替药物治疗疾病D.调节人体机能是保健食品的功能之一解析A、B项均正确;根。</p><p>5、课题4 正确对待保健食品1下列属于特殊人群的保健食品的是()A乳酸钙B葡萄糖酸锌C木糖醇 D深海鱼油解析：选D。乳酸钙、葡萄糖酸锌是含有某种营养素(钙、锌)的保健食品，它们属于强化营养的保健食品；木糖醇是一种具有降低血糖功能的保健食品，对于糖尿病患者的康复有促进作用，属于健康异常人群的保健食品；深海鱼油属于特殊人群的保健食品。2下列关于保健食品的说法正确的是()A保健食品对人体健康有益，人人都应服用保健食品B保健食品对人体具有特定的保健功能，可以代替药物的治疗作用C保健食品的包装上印有蓝色标志，标志下面注明批准生。</p><p>6、课题4正确对待保健食品学习目标：1.了解保健食品的分类和功能。(重点)2.正确对待和使用保健食品。(重点)3.知道保健食品中铁元素的检测方法。(难点)自 主 预 习探 新 知一、什么是保健食品1定义：具有食品的一般共性，能调节人体功能，适于特定人群食用，但不以治疗为目的的一类食品。2功能：保健食品对人体具有特定的保健功能。在医生的指导下，选择适当的保健品可用于辅助治疗，但起不到药品的治疗作用。3标志(1)保健食品的包装上印有天蓝色标志。(2)标志的下面注明批准生产的日期和文件号。二、认识几种保健食品1强化营养的保健食品(1)。</p><p>7、2019/9/19,课题4 正确对待保健食品,学习目标,1、掌握某些保健食品的成分、性质和检验方法,2、掌握保健食品的种类和功能,3、对保健食品应有正确的认识和食用方法,2019/9/19,2019/9/19,2019/9/19,你注意到图片上有哪些保健食品吗？列举你熟悉的几种保健食品？保健食品是食品还是药品？它们有什么区别？,一、什么是保健食品？,保健食品是食品的一个种类，具有食品的一般共性，能调节人体的一般功能，适于特定人群食用，不以治疗为目的。,2019/9/19,我国卫生部认可的保健食品的功能(22项) ：,免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗。</p><p>8、课题4 正确对待保健食品1下列关于保健食品的说法正确的是()A保健食品就是营养丰富的食品B保健食品是特殊的药品C保健食品老少皆宜，人人适用D保健食品是食品的一个种类答案：D2对于铁元素及含铁保健品，下列说法正确的是()A补血片中的铁为3价B某溶液加入KSCN溶液不变红色，说明该溶液不含铁元素C血红蛋白中所含的铁为单质铁DFe3与SCN反应生成血红色物质解析：补血片中的铁为2价；某溶液加入KSCN溶液不显红色，说明不含Fe3，但可能含有Fe2；血红蛋白中的铁为2价。答案：D3下列说法错误的是()A根据服务对象的不同，可以将保健食品分为三类B保。</p><p>9、课题四正确对待保健食品 化学与生活 模块主题2摄取益于健康的食物 学习目标 能说出某些保健食品的成分 性质 并指出其种类和功能 对保健食品树立正确的认识和食用方法 一 什么是保健食品 定义 我国有关部门规定 保健。</p><p>10、课题4正确对待保健食品 1 了解保健食品和保健功能 2 认识几种保健食品 3 科学食用保健食品 保健食品对人体一定没有负作用吗 提示俗话说 是药三分毒 药物作用于人体 除了具有治疗功效外还可能由于某种原因发生与治疗。</p><p>11、正确对待保健食品 教案 教学目标 1 掌握某些保健食品的成分 性质和检验方法 2 掌握保健食品的种类和功能 3 对保健食品应有正确的认识和食用方法 教学重点 掌握某些保健食品的成分 性质和检验方法以及保健食品的种类。</p><p>12、阶段一 阶段二 阶段三 学业分层测评 什么是保健食品 人体功能 治疗 保健功能 辅助治疗 天蓝色 日期 文件号 认识几种保健食品 免疫功能 钙 锌 硒 奶及奶制品 乳酸钙 葡萄糖酸钙 磷酸钙 溶解性 吸收率 含锌丰富的食物。</p><p>13、课题4 保健食品1、掌握某些保健食品的成分、性质和检验方法2、掌握保健食品的种类和功能3、对保健食品应有正确的认识和食用方法重点难点1、掌握某些保健食品的成分、性质和检验方法2、掌握保健食品的种类和功能引入： 各大商场专柜罗列着琳琅满目的保健食品，电视广告：脑白金、黄金搭档、葡萄糖酸锌、酸钙等都是一些耳熟能详的保健食品。提问 你所知道有哪些保健食品。</p><p>14、课题4正确对待保健食品 目标导航 预习引导 目标导航 预习引导 一 什么是保健食品1 概念 保健食品是食品的一个种类 具有食品的一般共性 能调节人体功能 适于特定人群食用 不以治疗为目的 为了便于区别 在保健食品的包。</p><p>15、主题2 课题4 正确对待保健食品 教学目标 1 掌握某些保健食品的成分 性质和检验方法 2 掌握保健食品的种类和功能 3 对保健食品应有正确的认识和食用方法 重点难点 1 掌握某些保健食品的成分 性质和检验方法 2 掌握保。</p><p>16、正确对待保健食品 Group6全体童鞋奉上 u 什么是保健食品 正确对待保健食品 正确认识保健食品 保健食品的作用 1保健品的定义 GB16740 97 保健 功能 食品通用标准 第3 1条将保健食品定义为 保健 功能 食品是食品的一个。</p><p>17、课题 4 保健食品教学资源1我国关于保健食品名称、种类的规定(1)我国曾有“疗效食品”“滋补食品”“营养食品”“功能食品”等名称，1996年3月，国家卫生部发布的保健食品管理办法中规定称为“保健食品”。明确指出“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品”。(2)1997年2月我国规定保健食。</p><p>18、课题4正确对待保健食品 1 定义 能调节人体功能 适于特定人群食用但并不以治疗为目的食品 2 功能 有助于身体状态欠佳者恢复健康 有助于辅助治疗作用 免疫调节 延缓衰老 改善记忆 促进生长发育 抗疲劳 减肥 耐缺氧 调。</p><p>19、课题4正确对待保健食品 1 定义 能调节人体功能 适于特定人群食用但并不以治疗为目的食品 2 功能 有助于身体状态欠佳者恢复健康 有助于辅助治疗作用 免疫调节 延缓衰老 改善记忆 促进生长发育 抗疲劳 减肥 耐缺氧 调。</p>