主题2课题2平衡膳食

主题2课题2平衡膳食Tag内容描述：<p>1、1 为维持人体内电解质平衡 人在大量出汗后应及时补充的离子是 A Mg2 B Ca2 C Na D Fe3 答案 C 解析 解 本题是常识性知识的考查 主要是有利于调动学生学习化学的兴趣 激发学生的学习积极性 人体汗液中含有钠离子 所以为维持人体内电解质平衡 人在大量出汗后应及时补充的离子是钠离子 答案选C 2 关于水果中柠檬酸的说法不正确的是 A 柠檬酸是碱性食物 B 柠檬酸是酸性食物 C 柠檬。</p><p>2、化学鲁科版选修1主题2课题2 平衡膳食 学习要求 学习要点 1 了解膳食结构的含义 能正确认识平衡膳食宝塔 并运用平衡膳食和有关数据初步评价自己的食谱是否合理 2 了解合理摄入营养物质的重要性 巩固前一课题学习的各种营养的生理功能 认识营养均衡与人体健康的关系 3 学会用科学知识指导实际生活的方法 提高科学素养 1 通过学习认识平衡膳食的重要意义 养成不挑食 不偏食 不暴饮暴食的好的生活习惯 2。</p><p>3、课题2 平衡膳食 1 下列关于平衡膳食的一般搭配原则正确的是 主食与副食搭配 干食与稀食搭配 粗粮与细粮搭配 荤菜与蔬菜搭配 A B C D 都正确 解析 人体需要糖类 脂肪 蛋白质 维生素 微量元素等多种营养物质 它们存在于不同的食物中 没有一种食物能提供人体所需要的各种营养物质 应主副结合 干稀结合 粗细结合 荤素结合 才能营养均衡 科学合理 答案 D 2 关于平衡膳食宝塔的认识中 正确的是。</p><p>4、课题2 平衡膳食 学习目标 1 正确解读平衡膳食宝塔 重点 2 掌握营养素需求量的计算 难点 3 学会编制食谱 重难点 自 主 预 习探 新 知 一 探索膳食结构 1 膳食结构的概念 膳食结构是人们摄入的食物种类及数量的相对构成 2 平衡膳食 二 认识平衡膳食宝塔 1 食物品种应该多样化 1 不同食物中的营养素不同 食品类别 提供的主要营养素 谷类 糖类和维生素B 肉 蛋 奶 豆 优质蛋白质 蔬菜。</p><p>5、课题2 平衡膳食练习 1 下列说法正确的是 A 处于平衡膳食宝塔塔顶的食物需求量不大 也不重要 B 含有人体需要的六大营养素的食物每天要均等摄入 C 营养不良指的是吃青菜多吃肉少 D 膳食平衡指的是摄入的食物中含有的营养素种类齐全 数量充足 比例适当 2 关于平衡膳食宝塔的认识中 正确的是 A 塔底的食物最重要 B 塔顶的食物最重要 C 膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量 D 膳食宝塔所。</p><p>6、2 2平衡膳食 1 2017三明检测 人体内所必需的下列元素中 因摄入量不足而导致骨质疏松的是 A K B Ca C Na D Fe 解析 选B 钙元素摄入量不足容易导致骨质疏松 2 在三大热能营养素中 为人体提供的热量由多到少的顺序为 A 糖类 蛋白质 油脂 B 油脂 糖类 蛋白质 C 糖类 油脂 蛋白质 D 油脂 蛋白质 糖类 解析 选C 每克糖类 油脂 蛋白质在人体内氧化产生的热量分别约为1。</p><p>7、课题2 平 衡 膳 食,红葡萄酒可抗癌,水果与健康,联想.质疑:为了保持身体健康,如何决定摄入食物的种类和数量,小资料：合理营养与合理膳食 合理营养就是一日三餐所提供的各种营养素能够满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要，也就是膳食调配合理，达到膳食平衡的目的。主食有粗有细，副食有荤有索，既要有动物性食品和豆制品，也要有较多的蔬菜，还要经常吃些水果，这样才能构成合理营养，合理膳食要素。食物。</p><p>8、基础达标 1 下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明 品名 速冻饺子 部分配料 小麦粉 猪精肉 白菜 食盐 保质期 在 18 环境中保存12个月 生产日期 见封口 上表所列配料中 与主要营养素对应正确的是 A 淀粉 B 脂肪 C 微量元素 D 维生素 解析 选A 猪精肉的主要营养素为蛋白质 白菜的主要营养素为维生素 膳食纤维等 食盐为调味品 2 在三大热能营养素中 为人体提供的热量由多到少的顺序为。</p><p>9、课题2平衡膳食 1 了解合理摄入营养物质的重要性 2 认识营养均衡与人体健康的关系 3 理解膳食宝塔的含义 糖类 蛋白质 油脂有哪些生理功能和用途 提示糖类是人类营养物质 制葡萄糖 蛋白质是人体营养物质 纺织原料 制皮革 油脂是人体营养物质 制造高级脂肪酸 甘油 制造肥皂 1 膳食结构 是指人们摄入的食物及的相对构成 不同地区不同季节 人们摄入食物有所不同 所以具体的膳食结构也不同 2 膳食要求。</p><p>10、课题2平衡膳食 主题2摄取益于健康的食物 课程标准 1 了解合理摄入营养物质的重要性 2 认识营养均衡与人体健康的关系 3 认识平衡膳食宝塔 学会编制食谱 主题2摄取益于健康的食物 一 探索膳食结构1 膳食结构膳食结构是 的相对构成 2 膳食要求为了提供全面 充足的营养 必须使摄入的食物中含有的营养素 且与人体的需要保持平衡 人们摄入的食物种类及数量 种类齐全 数量充足 比例适当 二 认识平衡膳。</p><p>11、课题2平衡膳食 教学目标 1 了解我们的膳食结构 2 认识平衡膳食宝塔 了解各种人体所需要的营养素存在于哪些食物中 3 学习如何编制食谱 联想质疑 大家已经知道人体需要的营养素 也知道了这些营养素存在于多种多样的食物中 为了保持身体健康 人们不仅要摄入食物 还要注意平衡膳食 要做到平衡膳食 应该如何决定摄入事物的种类和数量呢 一 探索膳食结构 膳食结构 人们摄入的食物种类和数量的相对构成 交流。</p><p>12、课题2 平衡膳食1关于食物的酸碱性说法不正确的是()A葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物B正常人的体液pH总保持相对恒定C食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的D蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物解析：并非在味觉上具有酸味的食物，就是酸性食物。如葡萄、柠檬虽然很酸，但属于碱性食物。答案：A2下列关于疾病与营养素缺乏关系不正确的是()A蛋白质不足免疫功能低下等B热能不足消瘦、发育不良等C维生素C缺乏败血症D膳食纤维缺乏骨髓发育迟缓解析：膳食纤维是肠道的清道夫，膳食纤维缺乏易导致肠道疾病。</p><p>13、课题2平衡膳食 课程标准导航1 了解合理摄入营养物质的重要性 2 认识营养均衡与人体健康的关系 3 认识平衡膳食宝塔 学会编制食谱 自主学习一 探索膳食结构1 膳食结构膳食结构是 的相对构成 人们摄入的食物种类及数量。</p><p>14、2013 2014学年高中化学 主题2 课题2 平衡膳食课后作业 鲁科版选修1 1 渤海特有的黄花鱼 鲈鱼 比目鱼 鱿鱼等能给人们带来的主要营养素是 A 维生素 B 蛋白质 C 淀粉 D 葡萄糖 解析 鱼类含有的营养素主要是蛋白质 答案。</p>