肥胖与糖尿病宣教PPT演示课件

肥胖与糖尿病,前 言,胖并不是“福”，胖是并发高血压，冠心病，脑中风，2型糖尿病，高血脂及其他慢性疾病的根源。全世界已有3亿人患有肥胖症，据1998年统计，我国16-64岁的人群中超重人数已逾1亿，而且每年在增长。特别是儿童和青少年肥胖，1985-1995年10年间7-16岁的肥胖青少年总人数增长了3倍。肥胖是导致死亡的2号杀手，因此今天我们要来了解肥胖，防止发胖，积极减肥，防止肥胖所引起的并发症。,中国部分省市肥胖率,%,1992年全国营养调查,肥胖是一种慢性疾病,1948年 肥胖被国际疾病分类体系定义为一种疾病1997年 世卫组织：肥胖是严重公共卫生及医疗问题现代观点：肥胖 = 糖尿病= 冠心病,肥胖的定义,体内脂肪堆积过多和（或）分布异常，体重增加。是一种多因素的慢性代谢性疾病。,确定肥胖的方法,体重指数=体重(kg)/身高(m)2 超重24 肥胖28理想体重=身高(cm)-105 正常：实际体重在理想体重正负10 肥胖：实际体重超过理想体重20 消瘦：实际体重低于理想体重20,肥胖的分类,单纯性肥胖： 最常见，95左右继发性肥胖： 如甲状腺功能减退，2-5药物引起的肥胖：激素等,肥胖的原因,遗传 多基因（种族、性别） 单基因 节俭基因环境 生活方式 饮食习惯 心理、社会形态医源性 药物、疾病,肥胖的原因,1.遗传因素： 父母 瘦瘦 瘦胖 胖胖 子女 9%胖 4150%胖 66%80%胖2.中枢系统病变： 中枢系统（大脑）可调节食欲以及营养物质的消化和吸收，中枢系统出现肿瘤，炎症，引起食欲亢进导致肥胖；还有受精神影响，如压力大或受到重大精神打击，就会大量进食来缓解压力，导致肥胖。,3. 高热量饮食摄入过多，如暑条、可乐、 油炸食物，或体力活动减少，如久坐，坐办公室打牌等。4. 内分泌系统：血中的一些激素，如胰岛素，儿茶酚胺，雌激素升高易导致肥胖。5. 近来还有些研究发现：胎儿时期母亲营养不良，蛋白质缺乏或出生时低体重婴儿成年后饮食发生变化，也易发生肥胖。,中国肥胖人口急剧增加的原因,饮食成份的改变：高碳水化合物 高脂肪食物 饮酒和高糖饮料 进食无限制，食物易得性生活方式改变： 汽车或助动车代自行车或步行 电梯代替楼梯 家用电器的普及 电视、网络普及休闲活动减少,肥胖的临床表现,此组病症可见于任何年龄；成年型者多起病于岁之后；但临床以岁的中壮年女性为多， 岁以上的老年人亦不少见；体型： 中心性，腰腹 男性多 苹果型 下腹，臀腿 女性多 梨型,肥胖的后果,心血管危险因素,呼吸系统疾病,心脏病,胆石症,激素分泌异常,高尿酸血症和痛风,糖尿病,中风,骨关节炎,癌肿,肥胖的危害,2型糖尿病 高血压：肥胖者高血压的发生率比正常人高10倍高血脂，冠心病，引起左室肥厚扩大，心力衰竭胆囊炎，胆石症太胖的人甚至引起呼吸困难，阵发性睡眠呼吸暂停和睡眠窒息恶性肿瘤的发生率升高，肥胖妇女子宫内膜癌比正常人高2-3倍，肥胖男性直肠癌，结肠癌，前列腺癌发生率也比正常人高,肥胖的危害,腰围与健康的关系,危险因素增加 危险因素显著增加男94cm(2.8尺) 102cm (3尺) 女80cm(2.4尺) 88cm (2.7尺),体重指数= 体重(kg) 身高(m2),亚太地区肥胖防治指南，2000,分类 体重指数(kg/m2) 相关疾病危险度正常范围18.5-22.9平均水平超重 2324.9轻度增高肥胖 25-29.9中度增高严重肥胖30.0严重增高,亚太地区肥胖防治指南诊断建议,腹型肥胖（将军肚）-内脏脂肪堆积,是2型糖尿病和冠心病发生的重要危险因素。内脏脂肪堆积的患者，无论有无肥胖，均存在胰岛素抵抗即表现为高胰岛素血症、糖耐量异常，从而导致2型糖尿病的发生。内脏脂肪组织堆积与脂蛋白异常有关，表现为高甘油三脂血症, apoB升高，高LDL 和低HDL血症。,肥胖与糖尿病的关系,肥胖是发生2型糖尿病的重要危险因素之一在长期肥胖的人群当中，糖尿病的患病率是普通人群的5倍以上2型糖尿病的患者，80都是胖子,为什么胖子容易得糖尿病呢？,正常人在进餐后血糖升高，人体胰导细胞就会分泌胰岛素，血糖就会下降，而胖子的细胞体积会比正常人增大，细胞对胰岛素作用发生抵抗，胰腺就会大量合成胰岛素，造成肥胖者的胰岛素水平高于正常人，这就是“高胰岛素血症”，发病早期还可将血糖维持在正常范围，随后就可能由于细胞的过度工作，合成胰岛素功能逐渐衰竭，发生糖尿病。,减去10%体重的好处,死亡率:下降20%,由糖尿病引起的死亡率下降30%,与肥胖有关癌症引起的死亡率下降40% 血压：收缩压下降10mmHg，舒张压下降20mmHg 糖尿病：50%患者空腹血糖下降 血脂：总胆固醇下降10%，低密度脂蛋白下降15%，甘油三脂下降30%,肥胖的预防,预防肥胖应从幼年开始，养成良好的生活饮食习惯，经常参加体力活动，节制进食高热量饮食,肥胖的治疗,1 饮食疗法 2 运动疗法 3 药物治疗 4 手术,饮食治疗,首先制定计划，我院住院糖尿病病人入院 时医生都会给制定饮食计划： 一天的总热量是多少？ 碳水化合物（米，面）吃几两 蛋白质（瘦肉，鱼）吃多少克 脂肪（油）吃多少克，,往往糖尿病病友只注意“糖”，认为只少吃糖或不吃糖就可以了，还有些人说我不吃主食，只吃肉，这都是不对的，实际上不注意控制脂肪，同样也会引起体重增加，血糖升高。要掌握适度原则,饮食成份指导,食物选择： 谷类蔬菜畜禽肉、鱼虾、蛋类奶类、豆类油烹调：简、不煎不炸、低热卡进食：少、慢、剩减少水钠潴留：少盐,饮食成份指导,牛奶: 抑制人体内胆固醇合成酶的活性 葡萄: 含有白黎芦醇能降低胆固醇, 抑制血小板聚集 苹果：苹果富含果胶、纤维素和维生素C 大蒜：是含硫化合物的混合物，减少血中胆固醇和阻止血栓形成，增加高 密度脂蛋白。 韭菜：含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C，还含有胡萝卜素和大量的 纤维等，增强胃肠蠕动，排除肠道中过多的营养包括多余的脂肪。 洋葱：含前列腺素A，舒张血管、降低血压。 香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用 可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。,冬瓜：去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。 胡萝卜：富含果胶酸钙，与胆汁酸磨合后从大便中排出 海带：富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂 燕麦：含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉硬化 玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等 牡蛎：富含微量元素锌及牛黄酸等 其他新鲜绿色蔬菜，如：芹菜、甘蓝、青椒等,运动疗法,运动可以为糖尿病病友带来什么好处呢？ 运动可以降低血糖 血脂和血压也能够得到一定控制 使胰岛素敏感性增加，糖尿合并肥胖患者对胰岛素不敏感，有些患者使用人胰岛素60-70U，血糖还是很高，而减肥后血糖就控制理想了，胰岛素也可逐渐减量。 提高心肺功能，还可减少老年人骨质疏松。,运动处方,简单易行、因地制宜：快步走、爬楼梯持久、有氧：饭后1小时，糖尿病人忌空腹，可散步,慢跑,太极拳,体操,骑自行车，不宜做无氧运动。适度： “3,5,7” -30m/d, 5d/w, HR(170-age),怎样判断适度的运动量？,最简单的是在运动结束时，立即数脉搏，适度运动脉搏=170-年龄，如果您60岁以上，适度运动脉搏是90-100次，您其实只要达到稍稍费力的程度就可以（微微出汗，轻松，心跳稍微增快），如感吃力，要立即减少运动量,运动的时间,从开始吃第一口饭算起的一小时后进行注意晨练应先少量进食后再进行，运动持续30-60分钟，重要的两个字“坚持”，并且您选择怎样运动和运动的量，最好能在医生的指导下进行。,肥胖合并糖尿病的患者在运动时可能会出现低血糖表现：如饥饿、心慌 、乏力、 出汗、 头晕，马上服下随身携带的糖果，运动时最好有家人或朋友陪同。注射胰岛