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文档简介

请把调到无音状态,温馨提示,1,店铺安全教育,新员工入职培训 主讲:蒋俊标,2,消防防火安全的培训目的:,加强全员的防火意识,熟悉公司(酒店)各区域的消防设施及消防器材的所在位置,掌握火警险、(灾)发生后的报警程序,灭火技能及疏散逃生、自救的办法,达到控制和杜绝火险(灾)事故的发生,确保公司(酒店)的人生财产安全 。,3,消防基本常识:,(一) 什么是消防: 预先防防范火灾发生的社会行为叫消防。(二) .什么叫火灾: 火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧,所造成的灾害。(三)火灾的起源是什么: 火灾的起源通常是由:电器、油类、气体、易燃易爆物品及雷电引发。 火灾一般因电器短路、电线老化,对明火管理不善,违章电、氧、焊、乱仍烟头、气体泄漏,对易燃易爆物品管理不善,违章施工,对仓库安全管理不善等引起。,4,(四)燃烧的必要条件即:可燃物、助燃物 (氧化剂)点火源(温度)。 可燃物:凡是能与空气中氧或其它氧化 剂起化学反应的物质为可燃物。 助燃物:能帮助和支持可燃物燃烧的物 质,即能与可燃物发生氧化反 应的物质称为助燃物。 点火源:能供给可燃物与氧或助燃物发 生燃烧反应的能量来源。,5,(五) 灭火的基本原理:,1.冷却法: 主要是通过用水来吸收热量, 使它燃烧 的温度急速降低,最后导致火焰熄灭。2.窒息法: 如用二氧化碳、氮气、水蒸气等来降 低氧浓度,使燃烧不能持续。 3.隔离法: 就是把可燃物与火源和空气隔开,达到 灭火的目的。4. 抑制法:使用化学中断法例如干粉灭火剂。,6,(六)灭火的基本原则: 1. 先救人,后救火; 2. 先重点,后一般; 3. 先控制,后消灭。(七)物品疏散的原则: 先易燃易爆物品,后其它物品。,7,(八)火灾的分类:,A.类火灾:指固体物质火灾。往往具有有机物质,一般在燃烧 后能产生灼热的余灰。如:木料、棉、纸张火等。B.类火灾:指液体火灾。(可熔剂的固体物质火灾)。如:汽 油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火等。C.类火灾:指气体火灾。如:煤气、天燃气、甲烷、已烷、丙 烷、氢气火灾等。D.类火灾:指金属火灾。如:钾、钠、镁、钛、锂、铝合 金火灾等。,8,(九)酒店的消防防火总方针:,酒店实行“安全第一,预防为主;全员参与,防消结合”的消防方针,坚持专门的机关与公司(酒店)全体员工相结合的原则,实行安全防火责任制。“预防为主”是指在同火灾作斗争中,必须把预防火灾的工作放在首位。从思想上、组织上、制度上及物质保障上采取各种积极措施。如采取各种形式或广泛深入地进行消防安全宣传教育,层层建立消防责任制,制定各项防火安全管理规章制度,经常开展防火安全检查,发现和整改火灾隐患等。竭力做到“防患与未然”,以防止火灾的发生和发展,从根本上避免和减少火灾的危害。“防消结合”是指在积极做到预防火灾工作的同时,在人力、物力技术上积极作好灭火的充分准备,加强与地方公安消防人员的友好关系。组建公司(酒店)各部门义务消防员。配备足够的消防器材装备,加强员工的消防知识培训,灭火训练,制定紧急灭火预案并时常演练,一旦发生火灾,能迅速扑灭火灾,把火灾危害减少到最低限度。,9,(十) 火灾发展的阶段与灭火的最佳时机:,火灾通常都是有一个从小到大,逐步发展,直到熄灭的过程。火灾过程一般可分为初起、发展、猛烈、下降和熄灭五个阶段。救火要特别注意火灾的初起,发展和猛烈阶段。根据燃烧物质的状态。为破坏燃烧必须具备的基本条件而采取的一些措施(即:隔离灭火法、冷却灭火法、窒息灭火法、抑制灭火法),10,灭火的最佳时机:,物质燃烧35分钟内是灭火的最佳时机,因为这个时间段内烟雾少,燃烧的程度不大,能见度高。辐射热低,所以及时扑救即能避免火灾。(如图) 600C-1000C 下降阶段 500C 猛烈阶段 温度300C 发展阶段3-5分钟 初期火灾13分钟 熄灭阶段,11,自救逃生方法 注意事项,1.走楼梯道,切勿乘坐电梯;2.逃离后随手关闭门窗,控制火势蔓延,千万不能重返火场;3.逃离时爬行,避免1.2米以上的有毒烟雾(椐调查统计死于火灾的人70%为烟熏死或呛死)4.利用防毒面具或湿毛巾捂住嘴和鼻冲出火场;5.自制救生绳索,不到万不得已,切勿跳楼;6.利用建筑的有利条件,及自然条件,作为救生滑道;7.选择最近的逃生通道及不要众多人拥挤在一条通道内;8.向外界发出求救信号(呼喊、抛掷软件物品或醒目物件);9.心神要保持镇静,与其在火灾中坐以待毙,不如背水一战,与火搏斗; 10. 创造避难条件,(紧闭房门,打开水龙头,弄湿房内所有一切,往门上泼水降温);11. 积极互救,熟悉自己的环境(入住酒店后要细看房间的逃生示意图,在发生事故时能够顺 利逃生),12,逃生心理的五大误区:,火灾发生了保性命、求生还、尽快逃离火灾现场可以说是所有遇险者的共同心理。从而,火灾现场经常发生为了逃生而跳楼事件,结果虽然远离了火海,却没有保全性命。这主要是由于逃生心理误区造成的,逃生误区主要表现在: 1. 从众心理:从众是对多数人的盲从,包括思想上,行为上的从 众,思想上从众就是所谓的人云亦云,行为上从众表现为大多 数人怎么做就怎么做,在火灾现场跟随他人一窝蜂地涌向一个 消防通道,身体感到自己被迫行动,然而,缺乏指引其行为的 规范,不管前面能否冲出火海,结果在混乱中被踩死、踩伤的 人不少。,13,2、向光心理:人类对黑暗有着本能的恐惧,火灾常常伴随着停电 发生,因此人总是向亮光的地方走,有的逃到窗前又不能获得 安全,情急之中开窗跳楼而下。3、模仿心理:在火灾现场一个人的行为可以带动几个人或一批人 的行为,只要有人带头跑,就有人跟随。只要有人带头跳楼, 就有人跟着跳;人的行为具有明显的感染作用。因此,前面的 人走对了,后面的人也就跟对了,前面的人走错了,后面的人 也跟着遭殃。,14,4、习惯心理:人往往习惯走熟悉的线路,这在一般状况下无可挑 剔,然而在着火现场,众多人因为这一习惯而拥挤在一个通道 口,使逃生工作难度加大,往往不利于尽快脱离危险。5、趋利避害心理:趋利避害是人类与动物共有的本性,在生命受 到危害时,许多人做的是避害趋利的选择。比如躲进卫生间, 衣柜,床底一些表面看来很安全的空间。,15,酒店重要防火部位:,根据公安部机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定第二十五条规定,各企业对容易发生火灾及造成人员伤亡的区域设立为重要防火部位,应当确定防火巡查人员每天进行巡查,并确定巡查频次,被例为酒店重点防火部位有: 酒店各厨房、各厨房的煤气库、夜总会、客房、物资(总仓)、布草房、配电房、变压器房、锅炉房、洗衣房、油库、发电厂等重点防火部位。,16,怎样扑救电类火灾及油类火灾?,在扑救电类火灾,禁止用水扑救,因为水导电,如果用水扑救电类火灾只能加剧火势的蔓延或增大,严重的还会触电伤人。水也不能扑救油类火灾:因为水的比重比油的比重重,如果用水扑入油类火灾中;水即沉入油底,而油依然则在表面燃烧。正确的扑救方法是: 切断电源,使用干粉灭火剂,二氧化碳灭火剂、沙石及灭火毯等灭火器材进行扑救。,17,液化石油气发生火灾和爆炸的原因:,1. 煤气瓶的总阀松动。引起大量漏气;2. 减压阀未上紧或拆装减压阀时胶卷垫脱落;3.输气管老化漏气;4. 气瓶残旧,耐压强度下降,搬运时撞击,造成气瓶破裂漏 气;5. 工作人员将液化石油气倒气过罐,引起大量漏气而引发火 灾;6. 雷击或静电产生火花,引燃泄露的液化石油气;7.在库房内违章动火作业不当;8. 其他因制度不严,管理不善,违反操作规程而造成的跑、冒、 滴、漏;9. 气罐受外界高温爆炸(太阳爆晒、空内高温、加热水升温),18,使用液化石油气的防火要求:,液化石油气属易燃易爆性,一旦泄露出来就会向空间大量挥发,遇火源就会发生燃烧、爆炸,使用液化石油气应做到以下几点:1.液化石油气瓶与炉具应保持1米以上的距离,供气管的长度应 在1.2米-1.5米为宜;2.使用液化管道供气的厨房内不准另外使用液化石油气瓶作业;3.经常要检查总阀开关、喉码、输气管接口及输气管有无破裂, 漏气情况;4.煤气库内要保持空气流通,防止轻微漏气聚集遇火燃烧爆炸;5.收档时要紧闭所有阀门,方可下班;6.液化气泄露时要停止用火、用电、迅速关闭总阀开关,切断电源,(如室内煤气很浓应打开所有门窗通风,切勿开关电源,防止静电火花);7. 千万不可使用明火(打火机、火柴等)寻找液化石油气的泄 露点;8. 如果自行没法处理,应及时知会保安部、工程部;,19,酒店的消防设施:,1.报警系统: 温(烟)感报警探头、手动报警按钮、消火 栓玻璃报警器、煤气报警器、消防电话、消防广播、联动报 警柜。2.灭火系统(灭火器材)室内外消火栓、消火栓水泵、喷 淋、喷淋水泵、恒压泵、消防水池、1211自动灭火器、灭火 毯、各类灭火器、水;3.防火系统:防火卷帘门、送风系统、排烟系统、抽风机, 消防通道、防火门;4.救护系统:高空缓降器、安全绳、防毒面具、防火服、 消防鞋(帽)。,20,火警、险、灾的报警程序火警报警程序(火警是指烟感、温感报警)以“0”号代称,.保持镇静,不要惊慌;.打电话知会保安部消防中心(电话3119);.讲清火警准确区域部位;.报告自己的姓名及部门; 附:经保安人员现场检查原因后,根据情况看是否通知工程人员及时抢修。,21,火险的报警程(指明火形成,但燃烧的程度不大) 以“1”号代称,.报警者按火警报警的程序操作后,在自身安全的情况下,就近取灭火器具进行扑救。(注:如30秒钟内无法扑灭,应紧闭房间内门窗,尽快逃生)。.消防中心在接到报火险后,迅速报告保安部上司(主管、经理)并通知电话总机按火险传讯。.电话总机房迅速按制定的“火险(灾)处理程序图”模式(另附),通知有关领导到火险(灾)现场。,22,火灾的报警程序(火灾系指现场的实际能量很难或不能进行控制的火情) 以“2”号代称,.火灾是指向当地公安消防机关发出“119”外援讯号。.火灾报警原则上由火场最高领导(总经理)决定实施和执行。.如总经理不在火灾现场,则由副总经理决定报警(特殊情况下,以此类推).报警时应告知火灾的详细地址、单位名称、火势程度、燃烧的物质、单位负责人、报警人姓名、职务等。.报警完毕后,安排保安人员到火灾现场入口处接引公安消防救火人员。,23,24,灭火器的种类及实操技能: .干粉灭火器(ABC型、BC型),(1)干粉灭火器由保险销,压力显示表、提把、皮管、喷头、钢 瓶、灭火剂等组成。(2)干粉灭火器的适用范围: .初起火灾;.A.B.C.D各类火灾;.小型火灾。 注:B.C类灭火器不可扑灭A类火灾。(1) 干粉灭火器的操作程序及灭火技能: .手提灭火器或肩扛灭火器,将瓶体内的粉剂摇匀。 .拉掉灭火器上的保险销。 .一手移至皮管尾端紧捏喷头,一手提稳灭火器的提把。 .人体站在火源上风约1.5-2米处,手捏握压把,对准火焰的 根 部喷射,(期间不可压一下,松一下,否则影响灭火效果),25,.空气泡沫灭火器:,(1) 泡沫灭火器由:保险销、压力显示表、 提把、压把 、皮管、 喷嘴、钢瓶、泡沫灭火剂等组成。(2) 空气泡沫灭火器的适用范围: .初起火灾;.A.B类火灾;.小型火灾。(3)空气泡沫灭火器的操作程序及灭火技能。 .手提或肩扛灭火器,往起火部位奔跑。 .途中拉掉灭火器上的保险销。 .一手移至皮管尾端紧捏喷头,一手稳提灭火器 的提把。 .人体站在火源上风口约1.5米至2米处手提握压把,对准 火焰的根部喷射。,26,.二氧化碳灭火器:,(1)二氧化碳灭火器由: 压把、提把、铜(钢)瓶、虹吸管、喷筒、启闭阀、气 体灭火剂;(2) 化碳灭火器的适用范围: .初起火灾;.B.C类火灾;.低电设备、仪器仪表;.图 书档案、工艺器、陈列品的初起火灾;(3)二氧化碳灭火气的操作程序及灭火技能: 手提灭火器,向起火点奔跑。 在起火部位前约1.5至2米处,把灭火器直立地上,拉 掉灭 火器上面的保险销。 站在火源上风,一手掌握好喷筒的灭火幅度,一手握提把及 压把。灭火时从火源侧上方朝下扑灭。 注:.灭火时不可手握喷筒钢管及对准人体,否则会冻伤。,27,.手推式干粉灭火器:,(1)手推式干粉灭火器的结构: 喷枪、储气钢瓶、干粉储罐、车架、进气管、出粉管、压力表、安全阀、喷嘴等组成。(2) 手推式干粉灭火器的适用范围:同于手提式干粉灭火(3)手推式灭火器的操作程序及灭火技能:(手推式灭火器属中 型灭火器材要甲乙2人进行操作) .救火时甲、乙两人将推车式灭火器推向离火部位约4米处; .甲取出喷枪,乙协助打开软管,并及时打开开关; .甲在灭火时拉直软管,对准火焰边沿根部,扣动扳机,由近 至远进行灭火; 附:在扑救油类火灾时,应注意干粉气筒不能直接冲击油表面,以 免油液激溅引起火灾蔓延。,28,消火栓的灭火实操技能:,(1)消火栓的结构组成:消火栓由玻璃门、水带、水枪、水阀开 关、水带接喉、玻璃报警器、消防警铃等组成。(2)消火栓的适用范围:消火栓适用于各类中、大型火灾。(3)消火栓的实操技能(拟二人操作法) .甲打开消火栓玻璃门; .乙取出水带及水枪,将水带向起火部位用力直线抛去,手持

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