2018秋浙教版科学八上1.5《物质的溶解》（第3课时）课件

1.5物质的溶解第三课时 溶解度讨论： 设计实验 怎样比较氯酸钾和氯化钠哪一个更易溶于水？100g水 100g水结果：结果： 氯化钠 全溶，溶液未达到全溶，溶液未达到 饱和 ；氯酸钾 没有溶解完，溶液达到没有溶解完，溶液达到 饱和 。如果改变溶质质量，请预测可能出现的另外的几种结果结论：结论： 室温下，室温下， 氯化钠氯化钠 的溶解性大于的溶解性大于 氯酸钾氯酸钾 。 室温下，将室温下，将 10克克 氯化钠氯化钠 和和10克克 氯酸钾氯酸钾 加到加到 100克的克的水中。水中。 结果结果 1： 氯化钠 氯酸钾 全溶解，溶液未达到全溶解，溶液未达到 饱和 ； 结果结果 2： 氯化钠 氯酸钾 都 没有溶解完，溶液达到没有溶解完，溶液达到 饱和，其中，其中 氯化钠 溶解溶解 12克，克， 氯酸钾 溶解溶解 8克。克。评价：评价： 哪种结果更哪种结果更 容易且准确容易且准确 地比较物质的溶解性？地比较物质的溶解性？在在 一定的温度一定的温度 下，某种物质在下，某种物质在 100克溶剂克溶剂中达到中达到 饱和状态饱和状态 时所溶解的时所溶解的 溶质质量溶质质量该物质在这种溶剂里的该物质在这种溶剂里的 溶解度溶解度。 结果结果 3： 氯化钠 10克全溶解，溶液克全溶解，溶液 不不 饱和 ；氯酸钾 10克没有溶解完，溶液达到克没有溶解完，溶液达到 饱和 只 溶解溶解 8克克。在在 一定的温度一定的温度 下，某种物质在下，某种物质在 100克溶剂克溶剂中达到中达到 饱和状态饱和状态 时所溶解的时所溶解的 溶质质量溶质质量 为该为该物质在这种溶剂里的物质在这种溶剂里的 溶解度溶解度 。 (1)理解这个概念，抓住四个词理解这个概念，抓住四个词 :一定温度（一定温度（ 必须指明温度，温度不同，溶解度不同）必须指明温度，温度不同，溶解度不同）100克溶剂克溶剂 (一般指水）一般指水）达到饱和状态达到饱和状态条件：条件：标准：标准：溶液状态：溶液状态：单位：单位： 质量（克）质量（克）溶解度溶解度 可以（可以（ ）表示物质的溶解性。）表示物质的溶解性。(2)溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越（解能力越（ ）。）。强强定量定量1.硝酸钾在 60 时的溶解度是 110g。含义是 ?例 :蔗糖在 20 时的溶解度是 203.9g。含义是 ?在 20 时， 100g水中蔗糖最多可溶解 203.9g。在在 20 时，时， 100g水中达到饱和状态时蔗糖溶水中达到饱和状态时蔗糖溶解了解了 203.9g。2.“20 时 ,硝酸钾的溶解度是 31.6克 ”.这句话的含义是此时，饱和溶液质量是 _克，溶质质量是 _克 , 溶剂质量是 _克3.20 时 ,100克水中最多能溶解 0.165克氢氧化钙 ,则 20 时氢氧化钙的溶解度是20 时 ,在 100克水中达到饱和状态时硝酸钾溶解了 31.6克 。131.631.6 1000.165克溶解度溶解度4.在 0 时， 100g水中最多可溶解 13.3g硝酸钾，则 0 时硝酸钾溶解度是 _g。13.3(1) 20克 A 物质溶解在 100克水里恰好制成饱和溶液 , A的溶解度是 20克 .(2) 20 时 ,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液 ,故 20时氯化钠的溶解度是 10克 .(3) 20 时 ,10克氯化钠可溶解在 100克水里 ,20 时氯化钠的溶解度是 10克 .(4) 20 时 , 100克水最多可溶解 36克氯化钠 , 则 20 时氯化钠的溶解度为 36。练习 2: 1、 判断下列说法是否正确 :( X )( X )( X )( X )溶解度溶解度温度？溶剂质量？饱和了吗？单位呢？正确说法？2、溶解性等级 :物质名称 氯化钠 氢氧化钙 蔗糖 氯酸钾 氯化铵 碳酸钙 硝酸钾溶解度 36.0 0.165 203.9 7.4 37.2 0.0013 31.6表 1-6 常见物质的溶解度（ 20 ） 不同物质具有不同的溶解度。下面是几种常见物质在 20 时的溶解度： 描述物质溶解性如 易溶 难溶 等有统一标准吗？物质在水中溶解性等级溶解度（ 20 )易溶可溶微溶难溶 溶解性小于 0.01克 0.011克 110克 大于 10克0.01 1 10难溶 微溶 可溶 易溶2、溶解性等级:溶解度 /g 溶解性 典型例子易溶 可溶 微溶 难 (不 )溶 10g1-10g0.01-1g0.01g氯化钠、蔗糖、氯化铵、硝酸钾氯酸钾氢氧化钙碳酸钙说说表 1-6 中哪些是易溶物质，哪些是微溶物质。 试一试吧20 时 ,100克水中最多能溶解 5克硼酸 ,则硼酸的是（ ）A、易溶物质 B、可溶物质 C、微溶物质 D、难溶物质B溶解度与溶解性的区别和联系定性反应溶质在溶剂中溶解能力的大小，表示物质的一种特性定量反应物质对的溶解性大小，可用于比较不同物质的溶解能力易溶、可溶、难溶、微溶粗略表示在一定温度，溶质在100克溶剂中达到时所溶解的质量表示在一定温度下，物质溶解性越大，溶解度也越大含义：表示方法：溶解性 溶解度许多物质的溶解度随温度的变化而变化，如表 1-7、表 1-8中分别列出了硝酸钾和氢氧化钙的溶解度随温度变化的情况： 根据以上相关数据，思考并讨论硝酸钾、氢氧化钙的溶解度是如何随温度的变化而变化的。3、影响固体和气体物质溶解度的因素大部分固体物质的溶解度随温度的升高而增大，个别固体物质的溶解度随温度的升高而减小。思考与讨论：根据你的生活经验，如烧开水，随着温度的升高，沸腾前会出现气泡，想一想这些气泡产生的原因，思考气体物质的溶解度随温度的变化情况。烧开水时，随着温度的升高，原来溶解在