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文档简介
1 中医药文化节活动策划 “ ”第五届中医药 文化节之三 中医药知识竞赛 一、活动时间:待定 二、活动地点: 城北校区鸿文楼 101 教室 三、活动对象: 中西医、药学院、药苑协会同学,共分 9 个小组,每组 6 人,由每场比赛积分角逐最后名次。 四、奖项设置: 设一、二、三等奖各 1 名,最佳组织小组 1 名,最佳选手 1 名,幸运观众数名。 五、活动流程 1、开场: 主持人开场白,介绍到会领导和评委。参赛队依次进场,进场时由主持人介绍参赛队相关情况,之后主持人宣布比赛规则。 2、比赛: ( 1) 共享选择题:采用答题板写答案,主持人念完题后,五秒后一起举牌,提前举牌该组倒扣五分,所有组的基本分均为零分,每题每组必答,答对一题加五分,答错不加分也不扣分,共 20 题。 ( 2)互选题:几组选手抽签决定随机两两分组,分组后按两组选手总分排名由高到低依次答题(类型随机,包括:养生类、药物功效类,中医药典籍类,方剂类等),分到一起的两组轮流答题,限时 20 秒,答对一题加 10 分,答错一题扣 5 分。 ( 3)抢答题:采用抢答装置,主持人未宣布开始抢答时选手举牌,则此队停赛一轮;每答对一题得 10 分,答 错倒扣 10 分;限时 20 秒作答,超时作答以答错处理。 ( 4)选答题:共进行 2 轮循环。各队自选不同难度的题目作答,题目共分 A、 B、 C 级, C 级最难,答对 A 型题 10 分, B 型题 20 分, C 型题 30 分。每一轮每个队只选一个级别。两轮不能选相同的级别。每题限时 20 秒,最后 10 秒时,计时员提醒。 ( 5)风险题:各队可选择答或不答。答题顺序从分数最低队开始,题目有难度,答对 1 题得 40 分,答错扣 20 分。比赛答题时间为 1 分钟,最后 10 秒计时,计时员提醒。 ( 6) 案例分析 :每组组长随机抽取试题,由主持人 发号开始,每组开始作答并在规 定时间上交答卷,然后由评委老师点评并打分。 3、颁奖: 请领导为得奖者颁发证书、奖状及奖品。 2 “ ”第四届中医药 文化节之四 中医临床技能大赛 上篇:针灸技能大赛 一、 活动时间 :待定 二、 活动地点: 海川楼四楼中医临床技能实验室 三、 活动对象: 各系办学生均可参与 四、 参赛要求 : 比赛项目:针法(毫针)、灸法(艾灸)、火罐 每组自由报名参赛项目,含操作者 1人,模特 1可选用针包、模型等代替模特。 每赛组完成选择所有项目,由记分员按计分表记、扣分。 五、 比赛内容 : ( 一)、针法(毫针) 参赛者进行毫针刺法操作,步骤包括:消毒,进针,行针,补泻,出针。每一个环节均要符合规范并操作熟练。评委根据其操作的准确性及熟练程度评分。 1、消毒:要求操作者掌握穴位消毒、操作者自身双手消毒、针具无菌操作及医用垃圾处理的知识。 2、进针:单手进针、提捏进针、指切进针、舒张进针、夹持进针等法的运用,对于有两个穴位的地方,操作者任选一边操作;要求操作者进针方法正确、角度得当、深度适宜、动作快速协调。 3、行针:提插、捻转,要求操作射掌握手法的频率和幅度。 补泻:提插补法、提 插泻法、捻转补法、捻转泻法,要求操作者掌握手法的运用及角度。 4、出针:要求操作者掌握出针方法:棉球的运用、皮肤刺手的动作, 医用垃圾处理等知识。 (二)、灸法(艾灸) 3 参赛者进行艾灸法操作,内容包括:艾柱灸(直接灸、间接灸)艾条灸 温针灸 温灸器灸。每项操作均要符合规范并且操作熟练。评委根据其操作的准确性及熟练程度评分。 1、温针灸 2、温和灸、回旋灸、雀啄灸、隔姜(蒜、附子饼等)灸。 (三)、灌法 包括拔罐部位的定位、拔罐方法的运用、观察、起灌方法、拔罐部位的处理。 1、定位: 仔细观 察施术部位;检查罐口有无损坏。 2、拔罐: 酒精棉球干湿适当,点燃的明火后在罐内的燃烧,准确扣在已经选定的部位,安全熄火。 3、观察: 随时检查火罐吸附情况,局部皮肤红紫的程度,皮肤有无烫伤或小水泡;留罐时间 问模特的感觉。 4、起灌:方法正确。 5、整理 : 火罐处理符合要求。拔罐完毕,合理安排体位。清理用物,归还原处,洗手。 附表 :评分细则 一、针法(毫针 ) (一)消毒、进针 操 作 内 容 细 则 分数 得分 消毒 穴位消毒(一穴一棉球) 操作者双手消毒 针具无菌 操作 医用垃圾处理 进针 单手进针 拇食指捏持针柄,中指、无名指抵住针身,无名指指腹抵住穴旁皮肤 进针过程 角度得当 深度得当 快速 动作协调 提捏进针 押手拇指、食指将针穴皮肤轻轻提捏起 刺手拇指食指捏持针柄,中指、无名指抵住针身 进针过程 角度得当 深度得当 4 快速 动作协调 指切进针 押手拇指或食指指甲掐切固定针穴皮肤 刺手拇指食指捏持针柄,中指、无名指抵住针身 进针时针尖紧靠押 手指甲缘 进针过程 角度得当 深度得当 快速 动作协调 舒张进针 押手五指平伸,食指、中指分张置于穴位两旁 刺手拇指食指捏持针柄,中指、无名指抵住针身 进针过程 角度得当 深度得当 快速 动作协调 夹持进针 押手拇指与食指夹持针尖 刺手拇指食指捏持针柄,中指、无名指抵住针身 进针时针尖紧靠针刺部位皮肤 进针过程 角度得当 深度得当 快速 动作协调 (二)行针、补泻、出针 操作内容 细 则 分数 得分 行针 提插 刺手拇指食指捏持针柄,中指或无名指抵住针穴旁皮肤 频率 幅度 捻转 刺手拇指食指捏持针柄,中指或无名指抵住针穴旁皮肤 频率 幅度 补泻 提插 补法 重插轻提 幅度 刺手拇指食指捏持针柄,中指或无名指抵住针穴旁皮肤 提插 泻法 轻插重提 幅度 刺手拇指食指捏持针柄,中指或无名指抵住针穴旁皮肤 捻 转 左转用力为主 5 补法 角度 刺手拇指食指捏持针柄,中指或无名指抵住针穴旁皮肤 捻转 泻法 右转用力为主 角度 刺手拇指食指捏持针柄,中指或无名指抵住针穴旁皮肤 出针 棉球按压穴旁皮肤 刺手捏持针柄,将针缓慢退至皮下,快速出皮肤 按压针孔 医用垃圾处理 二、灸法 (一)温针灸 操作内容 细 则 分数 得分 温针灸 温针灸大小适宜;表面光滑紧实不毛糙、无裂痕,针尾无露出;操作区整齐干净 温针灸形状欠完美或欠紧实 或表面毛糙;操作区欠整洁 温针灸有裂痕,针尾露出;未完成 (二)温和灸、雀啄灸、隔附子饼灸 操作内容 细 则 分数 得分 温和灸点燃艾条 点燃艾条 手持艾条角度(与皮肤表面呈 45 以上) 与患者有沟通,艾条与皮肤间距适宜 持续,弹灰规范 雀啄灸 动作协调 上下移动艾条平缓均匀 与患者有沟通,艾条与皮肤间距适宜 安全灭艾 隔附子饼灸 2 个艾炷形状、大小质量均优 点燃艾炷动作正确 6 规范安全处理艾灰 三、 灌法 项目 细则 分数 得分 操 作 中 定位 仔细观察施术部位;检查罐口有无损坏。 拔罐 酒精棉球干湿适当。 点燃的明火后在罐内中下段环绕,未烧罐口 准确扣在已经选定的部位,罐内形成负压,吸附力强,安全熄火,点燃的明火稳妥、迅速的投入小口瓶。 观察 随时检查火罐吸附情况,局部皮肤红紫的程度,皮肤有无烫伤或小水泡;留罐时间 问患者的感觉。 起罐 起罐方法正确。 操 作 后 整理 拔罐完毕,合理安排体位。 清理用物,归还原处,洗手 。 火罐处理符合要求。 评价 拔罐部位准确、操作熟练、皮肤情况、局部皮肤吸附力、患者感觉、目标达到的程度。 7 “ ”第五届中医药 文化节之五 中篇:中药炮制大赛 一、活动目的: 为丰富校园生活,增加同学们对药物制备过程的简单认识以及对中药的了解,锻炼同学们的动手能力以及协作能力,特举办这次比赛。 二、活动时间:待定 三、活动地点: 城北校区药用植物园 四、活动对象: 药学院、中西医结合学院、药苑协会参赛队伍,其他院 系可自愿参加中药炮制的学习(不参加比赛)。 五、活动内容: 1、主持人简要介绍到场评委,然后介绍各参赛队伍;宣读比赛规则及评分细则。 2、由评委老师简要介绍此次比赛所使用药材的药性,对炮制过程进行简单介绍,宣布比赛开始; 3、各队伍开始进行中药炮制,期间评委老师根据各组的情况进行评分(比赛过程中要强调炮制的安全问题); 4、比赛结束,立刻收回评分表进行分数统计,并评出奖项。在此期间,请评委老师对各个组比赛中的表现,以及成品的质量等进行点评,或请现场同学就自己不懂的问题进行提问 ; 5、请领导和评委老师为获奖队伍颁奖 7、请领导对此次活动总结讲话 六、奖项设置: 一等奖 1 名,二等奖 2 名,三等奖 3 名,分别颁发奖品和证书。 8 “ ”第五届中医药 文化节之六 下篇:药膳烹饪大赛 一、活动背景及意义: 药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,是中国传统 的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅 相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿为弘扬中医以食养生、以食疗疾的饮食养生理念,维护人类健康,展示我院药膳养生美食制作成果,提高药膳美食制作水平。我院借中医药文化节开展之际策划了这次活 动,希望可以凭借此次活动来宣传中药的重要性,让广大同学了解我国传统的中药以及以中药为主制成的药膳的优秀之处。 二、 活动主题: “药膳文化满泸医,各路美食来相会”药膳烹饪大赛 三、 活动时间:待定 三、 活动对象: 全校各系办学生均可参与 四、 活动地点: 城北校区药用植物园 五、 活动内容: 1、主持人简要介绍到场评委,然后介 绍各参赛队伍;宣读比赛规则及评分 细则。 2、由评委老师简要介绍此次比赛所使用药材的药性,宣布赛开始; 3、各队伍开始进行药膳烹饪,期间评委老师根据各组的情况进行评分(比、 赛过程中要强调炮制的安全问题); 4、比赛结束,立刻收回评分表进行分数统计,并评出奖项。在此期间,请 评委老师对各个组比赛中的表现,以及成品的质量等进行点评,或请现 场同学就自己不懂的问题进行提问; 5、请领导和评委老师为获奖队伍颁奖 七、 参赛要求: 1、制作后及时清理操作区域。浪费原 料、卫生不合格、超时等违规现象酌情扣分, 超时 20分钟以上者将不评分。 2、菜品要求:展盘应可品尝鉴定。 3、参赛品种需突出可食性,具有养生保健功能,避免华而不实,严禁使用人工色素, 9 点缀装饰料应可食用。 4、赛场所使用的厨具、盐、酱油、醋、食油等由主办院系提供。 八、评判标准及奖项设置: 1、 评判标准: ( 1)、保健功效:作品应具有滋补、养生、保健等药用功能。 35% ( 2)味感:口味纯正,调味适当,主味突出,复合味美妙 和谐,无邪味、糊味和腥膻味 等异味,不符合要求的酌情扣分。菜肴原料变质有异味而不能食用的,该项不予判分。 35% ( 3)感官性状:火候恰当,芡汁适度,质感鲜明,表现该菜应有的特点,符合其应有的 嫩、滑、软、爽、糯、烂等特点。不符合要求的,酌情扣分。菜肴失饪,如焦糊、生至不能食用的,该菜不予判分。整菜造型自然美观,色调明快,配色和谐悦目,主辅料配搭合理,刀工均匀合度,装盘自然大方,汁芡适度,造型款式富有新意,器皿与菜肴协调。不符合要求的酌情扣分。 20% ( 4)营养卫生 :生熟分开,营养配比合理,符合卫生要求,成品中不允许使用人工色素 和不能食用的物品,讲究餐具和盘饰清洁卫生。不符合要求的酌情扣分。不能食用的,整道菜不予判分。 5% ( 5)综合工艺:品种有创意,原料选配合理,操作工艺有难度,符合烹调工艺要求。不 符要求者不予判分。 5 2、 奖项设置: 一等奖 1名( 100元),二等奖 1名( 80元)三等奖 1名( 50元),最佳创意奖(大的笔记本一本 X 队伍人数) 九、活动准备: 1、采购奖状 2、协调会议确定时间 、 地点 、 比赛规 则 、 修改计划书 、 分配各项任务 3、活动宣传,张贴横幅,绘制海报,安排人员宣传 4、比赛场地联系与赛场的布置 5、安排两个负责人说明比赛规则分发比赛用品 6、采购购买比赛用品 7、烹饪大赛所需调料 8、烹饪大赛所需食物材料 9、横幅一条( 10m* 10、奖品、礼品等 10 11、家庭药膳手册 12、 十、 活动流程: 1:报名时间: 报名形式:以队为单位参赛,每队 1式:在报名时间内,申请书到生活部 2、资格赛安排 :(1)、活动时间: (2)、活动内容:各支队伍在规定的时间内自行烹饪食材,完成后由评委打 分,得分在前 10名的队伍可晋级举行的药膳烹饪大赛 ( 3)、活动流程:按照报名时间对每支队伍编号,以组为单位进行 8:00 工作人员搬运物资(横幅、饮水机、桶装水、厨具、餐盘、垃圾桶、 凳子等)现场布置场地; 8;50 评委到位,选手到位,选手准备 9:00 主持人宣布赛点安排,依次就位,开始比赛 9:40 各组比赛结束,请评委一一评分 9;50 工作人员统计分数,各组清理比赛场地 10:10 工作人员统计分数结束,由评委为我们宣 布前 10名名单,此 10支队 伍将进入决赛 10;30 工作人员清理现场 3、决赛安排 :( 1)、活动时间: ( 2)、活动内容:选手自选药膳菜(主办方每支队伍提供 20元经费或者主办方提供材料,或者由评委指定一种材料),从色、香、味、形、功效方面着手。为我们呈上一 顿精彩的“药膳宴”。 ( 3)、活动流 程: 8:00 工作人员搬运物资(横幅、饮水机、桶装水、厨具、餐盘、垃圾桶、 凳子等)现场布置场地; 9:00 主持人准备、其他工作人员离场(留 2名看管人员), 药膳烹饪大赛 对每支队伍编号。 5支队伍 一组,以组为单位进行 9:15 领导,嘉宾,观众就位。 9:30 邀请中西医结合学院领导宣布中医药文 化节药膳烹饪大赛开始 9:40 主持人宣布参赛名单,依次就位,开始比赛, 其他组自行在选手准 11 备区准备材料 10:20 第一组比赛结束,由每支队伍选手将送至评委 处,解说员 介绍菜 品,再由请评委一一评分 10: 30 第二组开始比赛、工作人员统计第一组选手分数 11: 10 第二组比赛结束,请评委一一评分 11: 20 工作人员统计分数,决出前三名 11: 30 由中西医结合学院师领导为我们宣布获奖队伍并颁发奖品 11: 40 主持人宣布药膳文化节之药膳烹饪赛圆满结束 十一 、资金预算: 1、 宣传及布置场地费用预算: 100元 2 、 盐: 2包 *1元 =2元 3 、 味精: 1包 *6元 =6元 4 、 鸡精: 1包 *6元 =6元 5 、 酱油: 1瓶 *5元 =5元 6 、 醋: 1瓶 *4元 =4元 7 、 油: 1桶 *30元 =30元 8 、 胡椒粉: 1瓶 *3元 =3元 9、 水: 10瓶 *2元 =20元 10、奖品预算: 350. 总预算: 526元 备注:所有参赛菜品必须要突出保健,养身。参赛菜品有保健养身的作用都可参加,主料由参赛选手自行提供,主办方可提供必要 的炊具,食材等。 本次大赛最终解释权归 学院中西医结合学院所有。 12 “ ”第四届中医药 文化节之七 “我的中医梦”主题征文比赛 一、征文对象 :全校教职工和学生 二、征文要求 : 1、征文以“我的中医梦”为主题,体裁不限,题目自拟,内容围绕 品味中医、感受中医、振兴中医、发展中医、传承中医,让梦想照进现实。 用文字记录和讲述亲历亲见的“中医梦”,体现和反映广大师生传承中医的责任感和使命感,努力实现中 华民族伟大复兴的光荣梦想。 2、征文字数 3000左右。 3、征文须为作者本人原创,严禁抄袭、剽窃。 三、投稿方式 : 1、稿件可以是纸质稿件或电子稿件,一律用 排版。教职工来稿请标明所在单位(部门)、姓名、联系方式,学生来稿请标明所在二级院系、班级、姓名、联系方式。 2、 可以二级院系、学生组织、基层班级等为单位组织投稿,也可 以个人投稿。电子稿件发送至电子邮箱 在 邮 件主题栏注明“我的中医梦征文”字样。 四、征文评选 : 中西医结合学院、药学院将组织有关专家对主题征文进行评审,所有文章将分为两类(教职工、学生)进行评比,分设一等奖 3名,二等奖 8名,三等奖 12名,优秀奖若干名。获奖者将由主办单位颁发荣誉证书。 13 “ ”第四届中医药 文化节之八 “我的中医梦”主题演讲比赛 一、活动时间 :待定 二、活动地点 :城北校区明理楼 101教室 三、活动对象 :全校学生 四、奖项设置 :中西医结合学院、药学院将组织有关专家对主题演讲比赛进行评审,设一等奖 1名,二等奖 2名,三等奖 3名,优秀奖若干名。获奖者将由主办单位颁发荣誉证书。 五、活动要求 : 1、演讲比赛以“我的中医梦”为主题,题目自拟,内容围绕 品味 中医,感受中医,振兴中医,发展中医,传承中医,让梦想照进 现实。 生动阐述亲历亲见的“中医梦”,体现和反映广大师生的 责任和使命的认识,努力实现中华民族伟大复兴的光荣梦想。 2、演讲时间 5分钟以内。 3、演讲内容须为演讲者原创,严禁抄袭、剽窃。 六、活动流程 : 1、 主持人介绍到场领导和专家,宣读比赛规则,宣布比赛开始。 2、参赛选手按照赛前抽签顺序依次上台演讲。 3、每 3 位学生演讲结束后,收回评分表进行分数统计,最后 3 位学生的分数未统计出来前,先请领导对活动进行点评。 4、公布比赛的获奖者,请领导和专家为获奖者颁奖并合影留念。 “ 我的中医梦 ” 演讲比赛评分表 14 “ ”第四届中医药 文化节之九 评分标准整体印象分( 10分) 演讲内容( 40分) 演讲技巧分( 50分) 总分 参赛选手 仪表端庄( 4) 衣着整洁( 3) 精神状态( 3) 主
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