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文档简介

县有限公司企业自查报告县质监局：根据食品生产加工企业落实质量安全主体责任自查制度要求，由厂长带领生产部门负责人，对我厂质量安全主体责任落实情况进了一次全面的自查。现将此次自查情况汇报如下：一、厂的各类资格证书与企业的实际生产情况保持一致，并且合法、有效。二、进货查验制度已按相关规定和要求如实填写。三、对生产过程控制制度严格执行。对生产环境、生产设备、生产过程、原辅材料、人员卫生防护等关键控制点，严格按照法律、法规、标准要求进行全方位控制。今后更要这方面的管理。四、已严格执行产品出厂检验制度。每批按照要求进行检验，并如实填写检验数据及报告对不能检验的项目进行委托检验，且进行出厂检验、委托检验都符合法律、法规规定。五、建立了不合格品管理制度。建立并保存采购的不合格食品原料、食品添加剂等食品相关产品的处理记录；建立并保存生产的不合格产品的处理记录。六、企业生产的产品，食品标签符合食品标识管理规定等法律法规规定标注。七、我厂的销售台帐，台账内容符合食品安全法规定。八、企业标准已收录最新标准。九、已建立不安全食品召回管理制度。发现生产的食品不符合食品安全标准要求的，企业将严格按照食品安全法的规定做好食品召回等相关工作。十、已建立企业从业人员健康和培训管理制度，严格遵守食品安全法的规定。十一、因我厂 目前无委托加工食品，所以没有建立此项制度。今后如有接受委托加工情况时，一定按照法律、法规规定向当地质量技术监督部门备案并使产品质量及其标识符合法律法规规定。十二、建立、保存消费者投诉受理制度和消费者投诉的受理记录。受理记录已包括：投诉者姓名、联系方式、投诉的食品名称、数量、生产日期或生产批号、投诉质量问题、企业采取的处理措施、处理结果等。十三、我厂在收集国家发布与企业相关的食品安全风险监测和评估信息方面还有欠缺，以后我们一定要积极做好食品安全风险监测和评估信息工作的收集工作，并做出反应，同时建立并保存相关记录。十四、我厂因没有发生过重大的食品安全事故，没有建立并制定食品安全事故处置方案，正在逐步建立并制定食品安全事故处置方案，并定期检查各项食品安全防范措施的情况。经过这次自查，提高了我厂质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我厂建立了质量安全保证长效
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