榕江县平永镇农村义务教育学生营养改善计划实施方案

榕江县平永镇农村义务教育学生营养改善计划实施办法实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善农村在园幼儿和小学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长。根据国办发201154 号文件和黔府办发2011134 号文件以及上属各级政府、教育行政部门的要求，在我平永镇七所完小和九所教学点实施农村义务教育学生营养改善计划。为确保“计划”顺利实施，特制定本实施方案。一、指导思想为全面贯彻党的教育方针，着力保障农村中小学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生营养水平，为促进青少年学生健康成长发挥强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，全面推进素质教育，全面提高教育质量，努力办好人民满意的教育。二、基本原则（一）坚持全镇统筹、各校合作、校长牵头、全校教职工执行的原则。（二） 坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。（三）坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。三、实施范围和方式在全乡小学中实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生早餐供应牛奶、鸡蛋、面包、糕点、水果蔬菜等必须营养食品，由学校科学搭配食谱每天组织学生用餐。四、领导机构为确保对平永镇各小学实施学生营养改善计划的实施和管理，特成立领导小组，中心校校长任组长；中心校副校长任副组长，各完小校长等人为成员。小组下设办公室，办公室设在平永中心校，各村校也要成立相应的领导小组和工作机构，抽调专人抓好具体实施工作。各校校长是实施计划的具体负责人，同时要确定专人搞好此项工作。平永镇中心校实施农村义务教育学生营养改善计划领导小组名单 组 长: 蒋光灿 平永镇中心校校长。副组长: 汪文忠 平永中心校副校长成 员：陆利奎 平永中心校党支部书记姚本德 平乔小学副校长石昌朝 平寨完小副校长石开永 平由完小副校长 杨胜和 龙塘完小副校长朱从显 靖安完小副校长吴炳正 修文 小学副校长龙上乘 平永中心校财会员 银 捷 平永中心校资料员 领导小组下设办公室。办公室设在中心学校, 具体由平永中心校党支部书记陆利奎负责办公室工作。五、补助标准和资金来源营养餐配发标准小学生每人每天 3 元，全年在校时间按 200 天计算，合计小学生每生每年 600 元。标准政策变化进行调整。提供营养餐的所需资金由国家财政拨付。六、工作程序与管理要求（一）审定补助人数：各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报平永镇中心校初审汇总，再由平永中心校报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对各校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。（二）资金管理和使用：每学期补助资金划拨到各校后，由平永中心校监督，学校管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用。（三）确定供应方案：营养早餐食品（学生饮用奶、面包、鸡蛋等食品）由各校负责牵头，采购至少确定个厂家或个体供应商，食品采购供应商个体必须持有健康证，卫生许可证，每学期签订一次合同，并将供应商名单送相关部门备案。供应商应按合同将营养早餐食品及时配发到学校。学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送 2 次，学生食用锅馈等糕点食品每周至少配送 3 次，送到的食品必须在保质期内，超过时限的，学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工，确定专人保管和发放营养早餐食品，并做好当日的统计工作。第 3 页七、职责分工1、各校校长负责制定本校“计划”实施方案和办法，以村完小校施行“托餐” 和“送餐”相结合，中心校以 “送餐”和“食堂供应“相结合的供餐模式，结合本校实际，积极探索适合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。“计划”实施过程中完善“应急预案” ，组织开展学生营养与健康状况跟踪监测，开展从业人员卫生知识培训。2、各校必须健全专项财务人员，确保资金的需要和专款专用。3、各班班主任负责对少年儿童营养早餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督，做好本班学生的用餐记录，定期开展班级食品安全教育和管理。4、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督，按要求做好相应的记录。 5、各校采购人员做好学生食品供应环节的监管，严禁不合格食品进入校园。6、学校财务人员负责对“计划”资金进行专项管理和使用。7、平永中心校建立专项举报箱，接受社会监督，征求学生、家长的意见，改进计划，并向社会做好各项宣传工作。8、学校其他职工在各自的职责范围内负责“计划”的相关工作。9、各校负责落实好 “计划”实施的各项具体工作，做好营养餐食谱的搭配制定、食品的保管加工、组织分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。 10、供货商按照合同要求，负责供应合格食品，建立科学配送制度，确定专人负责，定期将营养早餐食品按时配送到校。八、保障措施（一）制定完善配套政策。各校要根据平永中心校“计划” 实施方案，结合各自实际，制定具体实施办法、管理细则和操作流程，完善寄宿制学校管理、生活指导教师配备、资金管理、健康教育、食品卫生安全监管、特困生救助等配套政策，规范操作行为，提高管理水平，确保“计划” 顺利实施。（二）加强寄宿生的管理。要加大投入力度，进一步加快寄宿生校园生活的管理，完善学生住宿、就餐、洗浴、娱乐等后勤设施，申请增加编制并配齐后勤管理人员和生活指导教师，加强寄宿制学校管理，为“计划”实施提供人力物力支持。（三）加大监管检查力度。各校要加强对营养早餐食品质量及卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等情况的监督检查，建立健全责任追究制度，设立监督举报电话，接受学生、家长和社会监督。要时刻预防向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源性疾病的情况发生，坚决杜绝对进校食品质量把关不严、保管不善、加工不规范等事件，做到警钟长鸣，对强调不改，造成群体性卫生事件，产生严重后果的，要依法追究校长和具体管理人员的责任。（四）加强宣传教育工作。要求各校高度重视“计划” 实施的宣传工作，广泛利