贵州省丹寨县龙泉山泉项目可行性研究报告

1 贵州省丹寨县龙泉山泉项目 第一章 总论 目背景 目名称 贵州省丹寨县龙泉山泉项目 办单位概况 贵州丹寨县龙泉山泉新建项目 法定代表人 ： 宋龙；电话：行性研究报告的编制依据 1)国家计委、计投资 1993530 号关于建设项目可行性研究报告的试行管理办法。 2)国家计委、建设部、计投资 1993530 号建设项目经济评价方法与参数。 3)轻工总会轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定 2。 4)国家 有关法规、标准及规范。 5)国家计办投资 200215 号关于投资项目可行性研究指南（试用版）的通知。 6)建设单位所提供的有关基础资料及市场考察报告等。 目提出的 理由与过程 保护与改善人类赖以生存的环境 ， 实现可持续发展 ，是经济社会 2 发展的需要 。政府已把可持续发展作为经济社会发展的基本战略 ， 并采取了一系列重大举措。 在党的“十八大”精神指引下，加快我省各项产业结构调整，将环境保护和可持续发展战略紧密结合起来，为特产资源深加工营造广阔的施展空间，变资源优势为经济优势。 贵州丹寨县龙泉山泉项目的 建设是丹寨县水产业发展的需要，龙泉山景区水源水质较好，水中含有大量的钙、镁、钠等常量元素，可作为加工饮用水的天然水源。 本项目依托 龙泉山 得天独厚的地域优势和资源优势，建设一座 年产 20 万件瓶装水和 20 万件桶装低钠、低矿化度、偏硅酸型天然山泉水的加工 厂 ， 该项目将以上述系列产品为载体，将可持续发展的思想和原则贯穿到 山泉水 加工的全过程，引导生产行为和消费观念朝着可持续方向转变， 同时也是对丹寨县政府关于“抓住机遇，抢占先机，超前谋划，乘势而上”号召的积极响应，该项目 不仅要产生较好的经济效益，而 且也要取得良好的生态效益和社会效益。 目概况 建地点 此项目的生产场址选在 丹寨县龙泉山脚下景区外靠公路便于运输则可 ，总占地面积为 该 厂 址 距离县城近， 便于雨水排放，周边环境绿化良好，无工厂及居民区，没有污染物及污染源 ， 各项基础设施完善，水、电供应充足 。 设规模与目标 3 根据市场调查情况，结合生产实际情况、建厂条件，资金情况、原辅材料供 应等各种因素，本项目 建设规模 确定为年产 天然山泉水系列产品 20 万件桶装水和 20 万件瓶装水。 要建设条件 1、市场条件 人类需要矿物质，而本身不能制造矿物质，只有通过饮水、食物来获得，以维持正常的生理功能。如果这种获得关系失调，就会出现病态。补充矿物质，就能恢复健康。我们曾对我国有代表性的十几种山泉水进行过动物抑瘤试验，结果发现这些山泉水都有不同的抑瘤效果，一些流行病学的调查资料也说明山泉水对促进肌体健康、延年益寿确有很大作用。人的体重约 50%水分。含水量随年龄、性别、肌肉发达程度以及体 质情况 而异。体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化物相结合，形成胶体状态。人体总水量中约 50%是细胞内液，其余 50%为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。 山泉水中的钾、钠、钙、镁是维持人体正常生理功能所必需的。重碳酸盐对促进胃肠道疾患的康复有良好的效果。硫酸盐 、 氯化物能促进胃肠蠕动，能治疗便秘。偏硅酸有助于骨的钙化，促进生长发育。硅还能保护动脉结构的完整性，降低人类冠心病发病率。 这都给该项目产品提供了极其良好的市场条件 。 2、资源条件 本 项目 所用天然山泉水水源位于 丹寨县龙泉山景区内 。 4 经 丹寨县 水文地质站调查评价，其水质为低钠低矿化度、偏硅酸型天然山泉水。物理性质良好，无色、无味、无臭、无悬浮物，水温恒定在 7 左右，不但含有适量的常量元素，且含有锌、锶、碘、钼、钒等多种对人体健康有益的微量元素，而且不受季节变化，多项指标均符合天然饮用山泉水标准。 3、技术条件 该生产方法采用 国内 最先进的全套山泉水生产技术 、 设备 以及 制瓶 、 制盖设备 。 采用一步法制瓶、制盖采用机电一体化自动生产线，洗瓶、灌装、 封盖 采用三合一自动生产线，该技术及设备的特点是生产能力强、工艺技术水平高、设备运行平稳、可靠、耐久， 劳动生产率高，自动化水平高，产品质量指标稳定、生产路线短、使用周期长。 4、资金条件 企业为了上此项目已经做了大量的前期准备工作，已经预计有300万元的流动资金供本次投资使用。 5、环境条件 该项目对环境没有什么影响，项目单位周围没有污染源和污染物，对项目不产生不良影响。 6、社会条件 在党的“十八大”精神指引下，加快我县各项产业结构调整，将环境保护和可持续发展战略紧密结合起来，为特产资源深加工营造广阔的施展空间，变资源优势为经济优势。 同时该项目也完全符合国家的产业政策。 5 7、施工条件 厂区地质结构好，承载 能力为 20吨 /能够满足厂房建设要求，并且厂区已经平整完毕，交通运输方便，水电供应充足。 目投入总资金及效益情况 该 项目总投资 ： 300 万元 。 序号 名 称 单 位 数 量 备 注 1 生产规模 件 /年 40 万 2 产品方案 96装山泉水 件 /年 20 万 装山泉水 件 /年 20 万 3 总 投资 万元 300 中：建设投资 万元 220 动资金 万 元 80 4 全厂定员 人 45 人 人 40 理和技术人员 人 5 5 全年生产天数 天 300 装箱 万箱 20 纸带 万米 10 标 万套 40 7 动力耗用量 万 吨 /年 500 8 全年运输量 年运输总量 吨 /年 5000 中：运入量 吨 /年 运出量 吨 /年 6 9 年总成本 万元 年平均 10 年销售收入 万元 498 各年平均 11 年利润 万元 年平均 12 销售税金及附加 万元 13 增值税 万元 年平均 14 所得税 万元 年平均 15 税后利润 万元 年平均 16 盈亏平衡点 % 常年份 17 贷款偿还期 年 建设期 18 投资回收期 年 得税后 19 投资利润率 % 20 投资利税率 % 21 资本收益率 % 22 总成本利润率 % 23 全员劳动生产率 万元 /人 24 财务净现值 万元 i=16%所得税后 25 财务内部收益率 % 得税 后 26 财务内部收益率 % 得税 前 27 财务净现值 万元 i=16%所得税前 28 投资回收期 年 得税 前 题与建议 1）本项目应加大宣传力度，让人们尽快了解 丹寨县龙泉山泉系列山泉水 ，使其尽快进入市场，成为消费者的消费首选。 2）生产前应该强化人员培 训，使工厂的操作人员完全能熟练的加以生产操作和检修各种设备，同时制定相应的各项规章制度，确保产品的质量。 7 第二章 市场预测 场需求状况及销售预测 泉水的 营养价值 饮用天然山泉水是大自然赐予人类的珍贵天然饮品。它是从地下深处自然涌出或经人工揭露的未受污染的地下矿水；含有一定的矿物监、微量元素或二氧化碳气体；其它化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。对 50 余种水质指标（有益、有害）规定：感官指标 5 项：色、嗅、味、混浊度，肉眼可见物界限指标 9 项（锂、锶、锌、溴、偏硅酸 、碘、游离 解性总固体）；限量指标 18项（锂、锶、碘、锌、铜、钡、镉、铬、铅、汞、银、硼、硒、砷、氟、耗氧量、硝酸盐、镭）；污染物 4 项（酚类化合物、氰化物、亚硝酸盐、总 活性）；微生物 2 项（菌落总数、大肠菌群）物性宏量元素 17 项，此外参考指标还有 8 项（钴、钒、钡、锰、镍、铝、氡、总 ）。在所有瓶装水饮料中，唯有山泉水是在国家制定严格标准制约下生产的，早在 1987 年即颁发了 饮用天然山泉水、饮用天然山泉水检验方法，此两标准 1995 年又进行修订。此外颁发有 13727 饮用水天然山泉水地质勘探规范、 饮用天然山泉水厂卫生规范，这些标准对山泉 8 水水源地勘察和山泉水的灌装生产、包装运输、质量监控等均做了严格的规定。仅评价山泉水地就必须一年的时间，只有山泉水源达到了山泉水标准，才能 作 为山泉水瓶装生产。对水源的严格要求是山泉水与其它瓶装饮料水的最大区别之一。山泉水源地还必须建立三级地质环境卫生防护带，确保原始水文地质条件不受破坏。此外山泉水生产中不得加温、加防腐剂，化学成分必须保持纯天然本色。 根据我国现行标准，山泉水类型有 8 种，如：偏硅酸山泉水、碳酸山泉水、锶山泉水、锌山泉水、硒山泉水、锂山泉水、碘山泉水、溴山泉水等。常用山泉水可以补充人体内必须的矿物质和微量元素，对身体起到调节机能的保健作用。如偏硅酸可促进骨骼生长发育；游离二氧化碳可改善肠胃消化功能；锶可降低心血管发病率等。近代医学研究表明：地球上天然存在的 92 种化学元素中在体内已发现有 60多种，通常按体内所含的各种元素与人体重量比将其分为两类：占人体总重 1/10000 以上的元素为宏量元素，低于 1/10000 的各种元素称为微量元素，微量元素仅占人体总重量的 但它 的营养作用与人类的新陈代谢均有重要意义，按其对人体的生物作用性质分成必需，无害和有害三类。 1979 年世界卫生组织公布了 14 种人体必需的微量元素为： F、 I、 V、 r、 。近年来人们还发现证实了 B、 对人体健康明显有害的主要是一些毒性很强的元素，如 。今后随着生命科学的深入，人们对微量元素在生命中的价值的认识必然会大大向前推 9 进。目前对元素在体内作用认识比较清 楚的是拮抗作用和协调作用。拮抗作用主要表现为影响吸收和置换取代，如硒和汞、砷、镉呈拮抗作用，硒可以显著地抑制和减弱汞化物毒性，抵消和预防砷和镉的毒性。元素之间的协同作用主要显示为彼此的相互促进。如没有铜，在生物合成机制中铁就不能进入血红蛋白分子；缺铁时锰在胃肠道的吸收显著减少。微量元素作为酶、激素、维生素、核酸的成份从某种意义上说比维生素对肌体本身更重要，它们对人类的生长、发育、健康、疾病、衰老和死亡有着极其重要的作用。因此我国解放军总医院和一些医学教学科研等单位均设立了微量元素专科门诊或微量元素研究室。由 于缺少某种微量元素引起疾病应该上医院门诊，在医生指导下服用相应药物。要特别注意过多摄入微量元素会引起中毒，危害健康。山泉水是一种较好的微量元素补充来源，国家标准其含量的安全性有严格规定，常饮可促进人体健康。 装山泉水较发达的一些国家和地区 1、 法国 法国佩埃公司自 1863 年生产第一瓶山泉水开始，至今已有 120多年的历史了。目前，全世界饮料山泉水的生产量以欧洲经济共同体为最高，其中法国在饮料山泉水生产方面一直处于领先地位，产量占共同体的 45，占整个欧洲的 37。 19531977 年期间，法国饮 料山泉水生产增长了三倍。 1977 年法国饮料山泉水总产量为 280 万吨；1979 年总产量为 360 万吨，其中外销 56 万吨，产销量均居世界第一位，每年换取外汇数亿美元。世界各国以法国的饮料山泉水消费量最 10 大，平均每人每年需要 52 公斤。法国的维希矿泉历史悠久，疗养区环境优美，设备豪华，疗养设施和项目繁多，占用土地约 15 万公亩 (包括保护区在内 )，每年接待来自世界各地的旅游者达数十万人。疗养区用不完的山泉水，用管道引到现代化的瓶装山泉水工厂装瓶。法国维希山泉水具有调节体液酸碱平衡，帮助消化，促进肝功能康复，促进胰岛功能的作 用。根据不同的处方与疗法，对肝炎、胆遭病、肠胃病、关节炎、过敏症以及多种儿童疾病都有疗效，并作为老年人的滋补辅助饮料。 2、 苏联 苏联十分重视山泉水的研究，并大力发展瓶装山泉水生产。 1967年苏联的瓶装山泉水产量为 多瓶， 1976 年生产量己超过了 12亿瓶，总产量不及法国，但是瓶装山泉水的出口量却占世界第一位。苏联全国约有 110 家瓶装饮料山泉水工厂，山泉水生产能力的 80集中在北高加索、外高加索和乌克兰。北高加索的最大矿泉是 “纳尔赞 ”矿泉，泉水清凉宜人、味美可口，富含二氧化碳气，含量可达 ，有 人说它可以同 “上等的香槟酒 ”相比拟、泉水每昼夜流量在1000 吨以上，属于钙质重碳酸水。 3、 联邦德国 瓶装山泉水工业发展很快，在 19531977 年问，饮料山泉水生产增长 6 倍， 1967 年产量为 70 万吨，到 1979 年已达 217 万吨。联邦德国拥有 300 多处著名矿泉，主要分布在中部山区，如哈茨山脉和巴伐利亚森林带，其中威斯特伐利亚冷铁泉属世界名泉。联邦德国以 11 生产山泉水为主的企业共有 180 多家。目前，全国每人每年平均消费山泉水 30 公斤以上。 4、 美国 自 1908 年以来一直进口法国 “佩里埃 ”瓶装山泉水，用于医疗保健。 七十年代中期，随着进口瓶装山泉水数量的大幅度增加，在全国兴起了饮用和制造瓶装山泉水和瓶装饮水的热潮。 19741980 年期间，瓶装水消费量增加了一倍。 1978 年瓶装水的销售额达 美元。其中加利福尼亚州占一半，佛罗里达州、伊利诺斯州、纽约州和得克萨斯州占三分之一以上。到 1983 年，美国瓶装山泉水销售总额己高达 美元，但美国人的平均饮用量还不及欧洲人的二十分之一。目前，美国市场上出现的饮料瓶装山泉水有 700 多种，其中只有20是天然山泉水， 80是经过过滤和蒸馏的井水、河水而制成的人工山泉水，在美 国市场上出售的 700 多种山泉水中的 140 多种天然山泉水，只有 14 种是各国的名牌山泉水。 5、 意大利、比利时等 意大利、比利时等国山泉水的生产发展速度也很快，仅 1953料山泉水就增长 6 倍。 6、 西班牙 自 1860 年开始生产瓶装饮料山泉水，至今已开发 100 处经营饮料山泉水，其中 70 处为天然山泉水。 在饮料山泉水消费方面，沙特阿拉伯每年需要 20 万吨饮料山泉水，比利时、瑞士、沙特阿拉伯等国的饮料山泉水消费量每人每年平 12 均都在 30 升以上。 然山泉水市场分析预测 据世界卫生 组织透露，不干净的饮水使全世界约 4亿人得了肠胃炎， 3千万人患了河盲症。在每年 1800万死亡的儿童中，约 50的死因与饮水不良有关。在发展中国家里，平均每天有 3万人死于与水相关的疾病。腹泻每年使这些国家的六百万儿童丧生，脏水使五亿人感染上沙眼。由于饮水不洁，还引起小儿麻痹症、伤寒和其它疾病。五分之三的人缺乏足够的清洁水，四分之三的人缺乏起码的卫生设备，约 80的疾病直接起因于水。全世界已有 20亿人没有安全的饮用水源。 由于水与人体的关系密切，人体中可含有一百种左右的元素，其中有多种微量元素的山泉水，能 使人健康长寿。缺少某些微量元素的饮用水，能使人患各种疾病，某些元素过多，同样也能使人患病。在南美洲的厄瓜多尔，有个名叫 “维尔卡旺巴 ”的 “圣谷 ”村落，村里有五千口人，大多数能活到一百二、三十岁，最小的也近百岁，所以那里被誉为世界老人岛和长寿村。据考查，那里的居民普遍长命百岁的一个重要原因，可能是由于 “圣谷 ”的水源好、该地境内多火山，地震活动频繁，地质构造复杂，有形成山泉水的条件，所以流人 “圣谷 ”的水是山泉水。据化验证明， “圣谷 ”的水是能够防治风湿病和降低胆固醇，有治病防病，延年益寿功能的优质山泉水。在世界上很 多石灰岩山区的地方，那里的饮水中缺乏碘元素，居民们容易患甲状腺肿 (即 “大脖子 ”病 )，安第斯山、喜马拉雅山、比里牛斯山等地方是世界上著名的 13 严重甲状腺肿病区，全世界约有二亿人患这种疾病。若饮水缺钙，可使小儿患佝偻病，骨骼发育不良，甚至引起抽风等；饮水缺钙可使老年人容易跌跤，患白内障等疾病。若饮水中缺镁缺钾，可使血浆镁含量低，容易发生便秘，血钾低可引起肌肉松软瘫痪，呼吸无力，甚至危及生命。有的地区 因 饮水中氟含量过低，居民多发生 蛀 牙，甚至牙齿全被 蛀 空了，饮水中氟含量过高，则使一些居民和耕牛的骨质疏松、骨节肥大，这就 是患了氟骨症，严重的可丧失劳动能力。并且，由于近年来工农业生产与城市的发展，水源污染日趋严重，人们为了防病治病，健体强身，因而迫切需要优质洁净的饮用水源，所以人们对于饮用山泉水的需求量就日益增加了。 山泉水含有丰富的常量元素和微量元素，而且不含任何热量，因此它是人体理想的矿物质补充来源，是有益于人体健康的天然饮料。饮料山泉水的开发和利用有较高的经济价值，它不仅丰富了人们的物质生活，而且还可积累资金和赚取外汇，也是人们的一种致富手段。例如，法国的维希瓶装饮料山泉水畅销全球，每公斤售价 297美元，每年外 汇收入达数亿美元。 在国际市场上，一般的山泉水每公升约值一美元左右，相当于石油价格的 4倍，牛奶价格的 6倍。 饮用天然山泉水最早兴起于欧洲，已有 200多年的历史，如今已成为发达国家人们日常生活的必需品，在法国、德国、意大利等国山泉水生产线目前仍以 10%的速度增长。福建省自从 1986年出现第一家饮用山泉水以来，至今已发展到六十余家，年产量约达 20万吨，同时 14 涌现出一批消费者认可的知名山泉水品牌。山泉水的质量逐年提高，在各种软饮料中山泉水的质量是最好的，全国一九九六年年检结果各类产品合格率如下： 山泉水 29 个省市 833 件产品合格率 果汁饮料 16 个省市 61 件产品合格率 乳酸饮料 6 省市 33 件产品合格率 碳酸饮料（京、津、沪、广、沈） 88 件产品合格率 一九九七年国家技术监督局对全国 30 个省市 776 家山泉水年检结果，山泉水产品合格率达 不合格产品多出自设备简陋、产量低的小厂家。合格厂家产量与不合格厂家产量之比为 1，特别应指出的是，我国现行各种饮料标准客观上存在宽严不一，所谓合格标准就不相同，而以山泉水标准最为严格如： 山泉水 50 纯净水 1003 碳酸饮料 1006 植物蛋白饮料 1003 含乳饮料 0， 00040 混合消毒牛乳 300090 水是构成一切生物体的基本成分。不论是动物或是植物，均赖以维持最基本的生命活动。所以，水是生命之源泉，水也是人类最必需的营养素之一。人的体重约 50%水分。含水量随年龄、性别、 15 肌肉发达程度以及体 质强弱 而异。体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化物相结合，形成胶体状态。人体总水量中约 50%是细胞内液，其余 50%为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。 人可数十天无食，不可数天无水。身体缺水最先的感觉便是口渴，它是体内需水的信号，通过饮水即可补充所需水分。人类通过长期生活实践 ，逐渐发现，喝了某种水源的水除了能解渴外，还能促进身体健康，减少某些疾病的发生，甚至可以延年益寿；用某种泉水浴身或浸泡四肢还可医治某些皮肤病，或安神镇静，也使一些慢性病加速康复。古今中外，人们最为神化的水源便是天然山泉水。远在古罗马时代，欧洲一些地方的山泉水就被人们奉为 “ 圣水 ” ，用以医治疾病。我国利用山泉水治病的历史源远流长，已有三千年历史。古代文献郦道元水经注中有 “ 鲁山皇女汤，饮之愈百病 ” ，醴泉铭有 “ 醴泉出京师，饮之痼疾皆愈 ” 的记载。这表明，中国人在很早以前就已经懂得饮用山泉水，不但可强身壮体，治 疗多种疾病，而且对于某些难治的顽疾，也有一定效果。根据有关记载，在浙江绍兴柯岩风景区，有一个自然出露的山泉水源，相传已有 600 余年历史，民间称之谓 “ 天医菩萨圣水 ” 。逢年过节，方圆百里的人群，蜂拥而至，叩拜 “ 天医菩萨 ” 恩赐圣水，祈祷水到病除。自古以来，人们总是把山泉水的防病治病作用，蒙上了一层神秘、迷信的色彩，广为流传。但这毕竟缺乏科学依据，甚至被人利用为愚弄人群的工具。现代科学分析和营养流行病学调查发现，长期饮用山泉水的居民，某些疾病和肿瘤的发病 16 率和患病率明显低于饮用其它水源水的当地人群，而且生长发育指标增 长，平均寿命延长。水质化学分析也表明，山泉水除了无污染外，其所含丰富的矿物质与微量元素也有别于其他水源。这就是山泉水具有营养与保健作用的主要因素。也正是其他纯净水、蒸馏水等所望尘莫及的。 天然山泉水的水体来源于大自然降水。经过数十年乃至数百年的地下长距离渗入，循环和运移，与地层裂隙的岩石硅酸盐和矿物元素等进行一系列物理、化学作用，溶滤了大量有用的矿物质与微量元素。所以，一般山泉水的年龄总有数十年之久。由于山泉水在地下深循环，交替迟绶，有良好的封闭条件，不受外界污染影响，保证了水质卫生，清澈纯净。世界各地的山 泉水水源地地质及水文地质条件不同，山泉水赋存条件及形成机理各异，水化学特征种类繁多，各国制定的标准中，其营养和有益成份的界限指标也有不同。 我国饮用天然山泉水国家标准规定：饮用天然山泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下山泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。 “ 国标 ” 还确定了达到山泉水标准的界限指标，如锂、锶、锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项 (或一项以上 )指标符合上述成 份，即可称为天然山泉水。 “ 国标 ” 还规定了某些元素和化学化合物，放射性物质的限量指标和卫生学指标，以保证饮用者的安全。根据山泉水的水质成分，一般来说，在界线指标内，所含 17 有益元素，对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用山泉水，对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然山泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例，这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用，能促进骨骼和牙齿的生长发育，有利于骨骼钙化，防治骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各国评 价山泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。山泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动，具有安定情绪和镇静作用。长期饮用山泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足，对于增强机体免疫功能，延缓衰老，预防肿瘤，防治高血压，痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外，绝大多数山泉水属微碱性，适合于人体内环境的生理特点，有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡，促进新陈代谢，加速疲劳恢复。 进入 2001 年我国饮料的总产量为 吨，其中，瓶装饮用水所占的比例为 中国饮料 1984年 44万吨的基础上，到 2002年的 2025 万吨，年平均增长了 增长速度。 2002 年瓶装饮用水的比例占 40%，人均消费 斤，占世界的平均水平的 42%。瓶装饮用水 已经占据了饮料行业龙头老大的位置，而这里山泉水的增长速度是最快的，可见市场的需求量在逐年大幅度的增长。 品销售 该项目投产后市场销售，并逐步 扩大 市场 的销售份额 。 另外要筹集必要的市场运筹资金，进行广告制作及广告宣传。通过媒体塑造制品品牌，扩展制品知名度，从而达到供、产、销的顺利运行。 18 品目标市场分析 该项目产品的 定位应该是：高 品 质、 精包装；以丹 寨县市场为主，以其他地区市场为辅 。 格现状与预测 该产品根据成本情况以及市场同类产品的价格情况，考虑到市场认知的渐进性，其价格定为： 596 为 瓶； 为 瓶； 场竞争力分析 山泉水 与 纯净水、蒸馏水、冰川水、活性水、磁化水、富氧水、矿物质水、泉水、离子水等等 相比具有如下的特点： 第一，原水卫生质量有保证。瓶装饮用天然山泉水所用的原水是采用十几年乃至数十年地下深部循环水，本身经过了地层结构的自然净化，不会受到外来物污染，在选定过程中又经过多个部门在 丰水期、枯水期、平水期对水质进行化验，最后由卫生、地矿、轻工三部门专家组成的天然饮用山泉水评审组审定，原水的卫生质量是有充分保证的。 第二，含有较多对人体有益的微量元素和矿物质。天然饮用山泉水在形成过程中，由于与地层中各种矿物岩石长期渗溶，含大量对人体有益的矿物质如钾、钠、钙、镁等人体必须的微量元素。在天然饮用山泉水国家标准（ 明确规定，作为天然饮用山泉水必须达到九项界限指标（锂、锶、锌、溴、碘、游离二氧化碳、偏 19 硅酸、溶解性总固体）中任何一项所规定的数值，方可命名。故长期饮用含有这 些矿物质和微量元素的天然山泉水对人体健康必将产生有益的影响。 第三，具有严格的质量控制。为了严格控制山泉水中的有害物质，保证水源无毒无害。天然饮用山泉水国家标准中还制定了许多限量指标、污染指标，这些指标均达到国家生活饮用水标准（ ，而且一些有害物质的控制指标如细菌总数、大肠菌群、铅、氰化物等更严于国家生活饮用水标准，为了确保产品质量，防止产品在生产中受到污染， 1996 年国家还制定了饮用天然山泉水卫生规范，对生产过程中各工艺环节、厂房环境、生产设施、生产条件和产品质量控制均作了详细的规定。 “ 标准 ” 和 “ 规范 ” 属于国家强制性执行的范畴，在很大程度上保证了产品的质量，而其它各类尚无国家标准，仅参照生活饮用水国家标准进行质量控制。 第四， 强化水将在我国推行，在纯净水中加入一定的营养素，便成为 “强化水 ”，这是今后政府倡导推行的强化食品之一。这主要据调查发现，我国一些地方水源中矿物质和微量元素的严重缺乏或超标，容易引发地方病，加之某一特定的性别、年龄及生理状况的人群对矿物质和微量元素的需求不同，致使公众微量元素缺乏；钙、锌摄入量不足，贫血情况严重。 综上所述，瓶装饮用天然山泉水集 “天然 ”、 “营养 ”、 “卫 生 ”于一身，广大消费者提倡 “干净、无污染、有益健康 ”的水的需要，是当前较为理想的瓶装饮用水。 所以 其竞争优势极强。 20 第三章 建设规模 与产品方案 设规模 设 规模 方案比选 该项目经过规模经济分析得知，建设规模大产生的效益大，经过综合考虑确定该项目的建设规模为 年产 天然山泉水系列产品 20 万件桶装和 20 万件瓶装 /年。 荐方案及其理由 本项目 根据市场调查情况 以及市场待开拓情况 ，结合生产实际情况、建厂条件，资金情况、原辅材料供应等各种因素 而确定的。 品方案 本项目为 年产 天然山泉水系列产品 20 万件桶装和 20 万件瓶装 /年，其 产品方案确定如下表： 596 . 20 万件 . 20 万件 序号 名称 单位 规格 年产量 （万件） 备注 1 瓶装山泉水 箱 24 瓶 /箱 20 596 2 桶装山泉水 箱 20 21 第四章 场 址 选择 址所在位置现状 点与地理位置 此项目的生产 厂 址选在 丹寨县龙泉山脚下景区外， 总占地面积为3 亩 ，该 厂 址 紧 靠公路， 交通便利 。 址土地权属类别及占地面积 该项目用地具有使用权，总占地面积为 3 亩。该面积是根据新建项目的道路、绿化、建筑物以及预留发展等要求而确定的。 22 第五章 技术方案、设备方案和工程方案 术方案 品质量标准 该山泉水产品质量标准执行天然饮用山泉水国家标准（ 。 泉水 生产技术方案 该生产方法采用 国内 最先进的全套山泉水生产技术 、 设备 以及 制瓶 、 制盖设备 。 采用一步法制瓶、制盖采用机电一体化自动生产线，洗瓶、灌装、 封盖 采用三合一自动生产线 ，该技术及设备的特点是生产能力强、工艺技术水平高、设备运行平稳、可靠、耐久，劳动生产率高，自动化水平高，产品质量指标稳定、生产路线短、使用周期长。 23 其山泉水工艺流程为： 水源 提水泵 生活用水供水设备 生活用水点 提水泵 不锈钢储水罐 粗滤 无油润滑空压机 一步法制瓶 不锈钢饮用水氧化塔 臭氧发生器 储气罐 冷凝器 风送 精滤 瓶仓 超滤 冲洗消毒 臭氧杀菌 控水 输出 空瓶输送 灌装 封盖 贴标 打批号 检验 装箱 入库 瓶盖灭菌、烘干 清洗消毒 瓶盖 24 料消耗定额表 辅助材料、包装材料都按 1%损耗计算。 山泉水原材料、燃料、动力消耗定额 山泉水原材料、燃料、动力消耗定额 序号 名称 单位 数量 备注 1 山泉水 吨 /吨 2 斤 /吨 均值 3 斤 /吨 均值 4 商标 套 /吨 均值 5 包装箱 箱 /吨 均值 6 胶纸带 米 /吨 均值 7 电 8 煤 公斤 /吨 13 备方案 要设备选型 该项目的主要设备将选用国内最先进的水处理设备、制瓶设备、山泉水灌装设备，贴标、喷吗、装箱将选用国际上最先进的生产设备。 要设备来源 根据考察了解得知国内大公司生产的制瓶设备属于国内最先进的设备，其性能稳定、瓶型美观通透。生产的水处理设备和山泉水灌装设备是采用国内最先进的生产设备。贴标、喷吗、装箱等设备通过了解得知生产的这类设备最为先进。 25 要设备一览表 序号 名 称 规 格 单 位 数 量 备 注 1 制瓶设备 套 料箱 台 1 料机 台 1 塑成型机 台 1 段式电加热箱 台 1 瓶机 台 1 压机 1 瓶运输机 套 1 模 套 8 2 水处理设备 机械过滤器 套 1 性炭过 滤器 套 1 密过滤器 5 套 1 精密过滤器 1 套 1 空超滤装置 套 1 化混合 塔 套 1 水输送泵 台 芯过滤器 套 3 灌装设备 套 、灌、封一体机 台 1 输瓶机 台 1 标机 台 1 喷射打印机 台 1 箱机 台 1 4 制盖生产线 条 1 5 检验、化验设备 套 1 26 程方案 要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案 生产 车间 为单层独立基础、跨度为 24 米，梁下高为 6 米、建筑面积为 的钢结构厂房；原辅材料库和成品 库为单层独立基础、跨度为 16 米、梁下高为 6 米、建筑面积为 的钢结构厂房；综合办公楼为三层框架结构形式、毛石基础、层高为 、跨度为 14米、建筑面积为 ；水泵房、变电所、 水源地保护车间 、机修车间、车库、收发室等 都为砖混单层结构、毛石基础、层高为 3 米；锅炉房为框架结构形式、毛石基础、层高为 、跨度为 12 米、建筑面积为 。 27 主要建（构）筑物的建筑特征和结构类型 序号 建（构）筑物名称 建筑面积 (层数 结构类型 备注 1 灌装 车间 20 一 轻钢 新建 2 制瓶车间 10 一 轻钢 新建 3 水源地保护车间 5 一 砖混 新建 4 原辅材料库 20 一 轻钢 新建 5 成品库 25 一 轻钢 新建 6 机修车间 15 一 砖混 新建 7 检验、化验中心 12 框架 综合楼 8 车库 30 一 砖混 新建 9 锅炉房 15 一 框架 新建 10 变电 所 10 一 砖混 新建 11 水泵房 10 一 砖混 新建 12 消防水池 10 混凝土 新建 13 综合办公楼 80 三 框架 新建 14 收发室（ 2 个） 12 一 砖混 新建 15 烟囱 5 砖混 新建 16 厂区道路 50 水泥 新建 17 厂区围墙 450 铁栅栏 新建 18 电动大门 10 砖混 新建 28 第六章 主要原材料、燃料供应 要原材料供应 要原材料品种、质量与年需要量 主要原材料是山泉水、 要辅助材料品种、质量与年需要量 主要辅助材料为商标、包装箱、胶纸带 。 主要辅助材料品种、质量与年需要量表 序号 名称 单位 需要量 备注 1 商标 万 套 20 2 包装箱 万 箱 20 3 胶纸带 万 米 10 材料、辅助材料来源与运输方式 原材料通过管线直接引入山泉水厂；辅助材料 场供应充足，可直接在市场订购，通过火车或者汽车运输的形式运进工厂；商标、包装箱、胶纸带等在本地订购，根据需要直接用汽车运输的方式运进工厂。 料、动力供应 料、动力品种、质量与年需要量 燃料的品种为煤，企业用煤量很少，只是用于生活和冬季办公室取暖，当地煤矿或供应商处可以选择，其发热量都在 4000 大卡左右，完全能满足生产需要。其年需要量为 500 吨。 29 动力为电，电力供应充足，完全可以满足需要。 料供应来源与运输方式 燃料由当地煤矿或供应商处供应，其运输方式采用汽车运输。 要原材料、燃料价格 格现状 价格一般在 11000 元 /吨， 价格一般在 10000 元/吨，煤的价格一般在 600 元 /吨。 要原材料、燃料价格预测 市场供应充足，其价格 近期不会有所变化，将趋于平稳；燃料价格近几年可能要有所增加，但增加幅度应在 50 元 /吨左右。 30 第七章 总图运输与公用 辅助工程 图布置 面布置 1、 总平面布置原则 如下： 进行总平面布置时，充分考虑到功能分区明确、布置整齐、经济适用。满足生产工艺、规范要求，功能分区合理，人流、物流分开。企业的办公室布置在紧连厂区的收发室，有利于对内外联系。 1） 本工程为 年产 20 万件桶装和 20 万件瓶装 天然山泉水 项目 ，厂区总平面布置是根据全厂各建筑物、构筑物的组成内容和使用功能的要求，结合用地条件和有关技术要求，正确处理建筑物布置、交通运输、管线设计等问题，全面合理地布置厂区及绿化设施，使工厂的运输路线短捷，总运输量最 少，提高企业的生产效率，力争使整个项目形成布局紧凑、流程顺畅、经济合理、使用方便，尽量避免物流与人流相互交叉、往复、迂回。 如生产车间布置要与原辅材料库和成品库相邻，非常有利于生产和物料的转运。 厂区建筑物应按有关规范设计，结合建筑防火、安全、环境保护、节约用地和减少工程投资等方面 加以综合考虑 。 2）根据厂区内的风向和地形、地势的特点，决定将生产用锅炉房布置在厂区的下风向，尽量减少粉尘对生产的影响。 3）厂区内采用城市型道路，水泥路面，主要道路宽 7m，次要道路宽 4m，转弯半径为 7m 和 8m。 31 2、 总平面布置内容 1） 本厂区选址在 丹寨县， 厂 主出入口大门（人流）及辅出入口大门（货流） 靠通场路一侧建设，紧邻公路，方便运输。 2） 厂区 主出入口大门（人流） 设在离南端点 35 米处开一个 6米的电动大门及一个 12 平方米的收发室，厂区 辅出入口大门（货流）在距南端点 100 米处开一个 10 米的电动大门及一个 12 平方米的收发室，在 主出入口 大门的南侧依次由南到北建设为办公楼、 原辅材料库、车库、锅炉房、变电所、水泵房、消防水池，在辅出入口大门后依次建设 、制瓶车间、灌装 车间、成品库。 3） 该项目拟建厂区地势平坦，基本没有土方工程，雨水利用厂区地形， 采用明沟与暗管相结合的排水方式，通过厂区道路把雨水导入排水管网。 向布置 1、场区地形条件 厂区地势平坦，地质条件较好，有利于建厂和厂区内雨水的排除。 2、竖向布置方案 由于厂区内自然地形坡度较小，起伏不大，故厂区内竖向布置采用平坡式系统，可满足生产工艺、运输装卸和厂地排水的要求。 根据原厂区已经有供水和排水管网，此次厂区供水和排水需重新铺设和原厂区管网相接即可。 3、场地标高及土石方工程量 1）为保证土方工程量最少，降低 建筑造价，设计中应尽量使填 32 挖土方量达到或接近平衡。 2）厂区的地坪标高采用原场地的标高。 3）为了防水和防潮，厂区内各建筑物的室内地坪标高，应高出室外地面标高 m。 内外运输 外运输量及运输方式 本项目的厂外运输主要以公路运输为主，厂内运输主要以输送机、叉车、翻斗车为主。 本厂配置 2 台公务车、 2 台客货两用车 、 运输车辆不足时，则联系当地运输部门以租赁方式加以解决。 内运输量及运输方式 厂内运输主要是原辅材料和成品的运输，包括从原辅材料进厂，在贮存、吹塑、 灌装、包装直至成品出厂的整个过程中物料在仓库与车间之间、车间与成品库之间的流转和运输。 内运输设施及设备 厂内的主要运输设备为输送带、叉车、翻斗车，厂区和车间内部的运输以输送带和翻斗车为主。为此，需购置 2 条输送带和叉车。 用辅助工程 排水工程 1、 生产用水量 1） 生产用水估算平均每 天 为 d。 2） 锅炉用水按锅炉蒸发量的 计算，小时变化系数取 33 本工程选用 1 台 6t/h 蒸汽锅炉，平均用水量为 6t/h。 2、 生活用水量 根据山泉水生产的特点，生活用水 量相对生产用水量少得多，生活用水量可按每人每天 200L 计算， 员工 45 人， 生活用水量为 9 m3/d。 3、 消防用水量 本项目生产类别为丙类，本设计消防泵与给水泵合并设置，室内消防用水量为 10L/S，室外消防用水量为 30L/S，火灾延续时间为 2小时，总用水量为 180 m3/a(一次性补足备用 )，室外消防用水系统形成生产、生活、消防合流制给水系统。由于本项目生产生活用水量比较大，在计算全厂用水量时，可不计消防用水量，在发生火警时，可调整生产、生活用水量加以解决。 4、 全年总用水量为 9925.8 m3/a。 全厂生活、消防用水量汇总表 序号 用水类别 消防用水量（ m3/d） 正常用水量 （ m3/d） 备注 1 生产用水 生产用水 2 生活用水 9 3 消防用水 180( 一 次 性补足备用 ) 合计 180 含消防 ） 5、给水系统 1） 本厂区建在 丹寨县龙泉山脚下景区外 ，该地区水质优良且水源丰富，该项目采用塑料引水管道把水引至山泉水厂给水泵房，由给 34 水泵房向各车间供水以满足全厂生产、生活用水需要。 2） 各建筑物中的室内给水系统采用下分式直接给水系统， 室内消防与生产、生活联合供水。管材采用铸铁管，少部支线用镀锌钢管。车间及室内供热水系统均由设在建筑物内的 开式热水加热器提供。 6、厂区排水 厂区排水采用直接排放，雨水经厂区原有排水管网排出厂外。 电工程 1）电气负荷计算及设备 全厂用