核酸、糖类和脂质ppt课件

高考资源网基础知识梳理一、核酸1组成元素： 。2种类(1) 核糖核酸 (简称 DNA)，是绝大多数生物的遗传物质。(2)核糖核酸 (简称 RNA)，是某些病毒 (如HIV、 SARS病毒 )的遗传物质。3功能：核酸是细胞内携带的物质，在生物体的遗传、变异和中具有极其重要的作用。C、 H、 O、 N、 P脱氧遗传信息蛋白质的生物合成基础知识梳理4分布(1)DNA：主要分布在 中；线粒体、叶绿体内也含少量 DNA；原核细胞的DNA位于 ；染色剂甲基绿使其呈，可显示 DNA的分布。(2)RNA：主要分布在 中，染色剂 使其呈红色。5基本单位 (核苷酸 )(1)组成：由 、五碳糖、三种小分子组成。细胞核拟核 绿色细胞质吡罗红含氮碱基 磷酸基础知识梳理(2)分类 脱氧核苷酸：五碳糖是 ，碱基 A、 G、 C、 T。 ：五碳糖是 ，碱基A、 G、 C、 U。6结构(1)DNA：两条脱氧核苷酸长链盘旋成双螺旋结构。(2)RNA：一条核糖核苷酸长链。脱氧核糖核糖核糖核苷酸基础知识梳理脱氧核苷酸和核糖核苷酸的区别是什么？【 思考 提示 】 五碳糖的不同和含氮碱基的不同。基础知识梳理二、糖类1元素： 。2种类(1)单糖： 、果糖、半乳糖、核糖和 。(2)二糖植物： 、蔗糖；动物：乳糖。C、 H、 O葡萄糖脱氧核糖麦芽糖基础知识梳理(3)多糖 植物a淀粉： 。b ：细胞壁的成分之一。 动物： ，储能物质。3功能：糖类是主要的能源物质。储能物质纤维素糖原基础知识梳理三、脂质1脂肪(1)组成元素：只有 。(2)生理功能 。 隔热、保温。 。C、 H、 O良好的储能物质保护内脏器官基础知识梳理2磷脂(1)组成元素：除 C、 H、 O外，有些还含有 P。(2)生理功能：构成 和细胞器膜的重要成分。生物膜基础知识梳理3固醇(1)组成元素： C、 H、 O。(2)生理功能 胆固醇： 的重要成分、参与血液中脂质的运输。 性激素：促进 发育和生殖细胞的形成。 维生素 D：促进肠道对钙、磷的吸收。细胞膜生殖器官核心要点突破一、蛋白质和核酸的关系1区别蛋白质 核酸元素组成 C、 H、 O、 N(P、 S等 ) C、 H、 O、 N、 P基本单位氨基酸：连接方式核心要点突破形成场所 细胞质内核糖体上细胞核、线粒体、叶绿体等主要功能结构物质：血红蛋白、肌纤蛋白等功能物质： (1)运输 血红蛋白、载体； (2)催化 酶 (多数 )； (3)免疫 抗体； (4)调节 胰岛素、生长激素(1)遗传信息的携带者，决定生物性状，提供生物进化原材料 (2)某些 RNA具催化作用能源物质：氧化放能，产物有尿素、 CO2和 H2O等核心要点突破2.联系(1)核酸控制蛋白质的合成核心要点突破(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系核心要点突破【 易误警示 】 蛋白质和核酸两者均存在物种特异性，因此可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破等提供依据，但生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等不存在物种的特异性。核心要点突破即时应用1 (2010年杭州质检 )根据概念图，下列叙述正确的是 ( )核心要点突破A A表示的碱基有 5种B B表示的是核糖C D表示的是核糖核苷酸D D表示脱氧核苷酸解析： 选 D。 从概念图中可以看出，本题是考查 DNA的基本组成单位， DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸。核心要点突破二、糖类和脂质的比较比较项目 糖类 脂质区别元素组成 C、 H、 O C、 H、 O(N、 P)种类 单糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 主要是内质网生理作用(1)主要的能源物质(2)构成细胞结构，如糖被、细胞壁 (3)核酸的组成成分(1)生物体的储能物质 (2)生物膜的重要组成成分 (3)调节新陈代谢和生殖联系 糖类 脂肪核心要点突破【 易误警示 】 (1)单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖，可用斐林试剂鉴定，多糖不具还原性。(2)多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。核心要点突破(3)糖类和脂肪均由 C、 H、 O三种元素组成，氧化分解产生 CO2、 H2O，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的 2倍多。核心要点突破即时应用2三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：营养物质体外燃烧释放能量 (kJ/g)体内氧化释放能量 (kJ/g)耗氧量(dL/g)糖 17 17 0.83蛋白质 23.5 18 0.95脂肪 39.8 39.8 2.03核心要点突破据上表内容不能作出的判断是 ( )A糖是生命活动的主要能源物质B耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关C体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D同质量时，脂肪贮存能量最多核心要点突破解析 ： 选 A。 表中数据只是反映了体内或体外氧化放能情况及耗氧量，无法说明哪种物质是主要能源物质，而 B、 C、 D三项的解释与表中信息相对应，属可作出的判断。实验专题探究“ 观察 DNA和 RNA在细胞中的分布 ”实验分析实验专题探究2实验流程实验专题探究实验专题探究3实验结论：DNA主要分布在细胞核中， RNA主要分布在细胞质中。【 易误警示 】 (1)由于绿色植物叶肉细胞含叶绿体，为避免色素的干扰，该实验不宜选用绿色植物的叶肉细胞。(2)DNA和 RNA在细胞核和细胞质中都有分布，只是量的多少不同。实验专题探究实战演练在 “观察 DNA和 RNA在细胞中的分布 ”时，将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温 5 min。(1)水浴加热的目的是 _；保温时间过短 _，过长则 _。实验专题探究(2)换用高倍物镜前应移动 _，将目标移至视野中央；换用高倍物镜后视野变 _，若想观察清楚可以 _。(3)根据人的口腔上皮细胞中 DNA、RNA分布的状况，某同学得出的结论是 “真核细胞的 DNA主要分布于细