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文档简介

上海中医药大学 公共健康学院“两份西式简餐菜单附录式营养标签的编制以及餐厅油、盐用量评估”科创小组对营养标签走进餐厅，来到你身边你怎么看？Q0.你倾向于通过哪种途径获得食物的营养信息？营养标签 1网络搜索 2经验估算 3不关注 4Q1.你知道食品的营养标签么？是 2否 3Q2.平日购买食品时会根据营养标签的内容来选择产品吗？总是 1看心情有时 2不太关注 3Q3.你觉得营养标签上的哪些内容参考性最大？能量（卡路里） 1蛋白质 2脂肪 3碳水化合物 5钠 4钙 7铁 6维生素 8以上都重要 9Q4.如果营养标签走进餐厅出现在菜单上每一道菜都标有相应的营养素含量，你觉得你会关注吗？一定会 1粗粗看一些我感兴趣的指标（比如能量或其他） 2看心情 3不会 4Q5.目前为止你去餐厅就餐有没有看到过附有营养标签的菜单？有，5 家以上 1有，1-5 家 2上海中医药大学 公共健康学院“两份西式简餐菜单附录式营养标签的编制以及餐厅油、盐用量评估”科创小组一个都没有 3Q6.如果有餐厅的菜单上出现了每道菜的营养标签并有相对应的膳食建议（当然食物也很美味），会让你对餐厅印象加分么？第一印象一定会加分 1会加分啊 还会推荐朋友 2会在心里加分 3不看重 4（可直接扫二维码做调查以及转发传播）【数据统计与分析】：上海中医药大学 公共健康学院“两份西式简餐菜单附录式营养标签的编制以及餐厅油、盐用量评估”科创小组啊 U 盾花【关注超过半数上海中医药大学 公共健康学院“两份西式简餐菜单附录式营养标签的编制以及餐厅油、盐用量评估”科创小组【 95% 被调查人群表示会关注营养标签】上海中医药大学 公共健康学院“两份西式简餐菜单附录式营养标签的编制以及餐厅油、盐用量评估”科创小组先机！
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