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第三篇 人体运动的物质代谢结构第三篇 人体运动的物质代谢结构J第四章 消化系统J第五章 呼吸系统 J第六章 泌尿系统J第七章 脉管系统(包括心血管和淋巴系统)内脏包括 中空性 器官和 实质性 器官。中空性器官呈管状或囊状,器官内有空隙,它们的壁分 3-4层:最内是粘膜层、粘膜下层、肌织膜和外膜。实质性器官没有空腔,很多属于 腺体 ,具有分泌功能,以导管开口,连接中空性器官。图生命活动所需要的营养物质 和 氧 ,由消化、呼吸摄入体内,经血液循环运送到各器官组织,进行物质代谢;代谢产物由心血管系统运送到泌尿、呼吸排出体外,食物残渣从消化系统排出体外。第四章 消化系统第一节 概述一、消化系统的组成和功能由 消化管 和消化腺 两部分组成。主要 功能 摄取、消化、吸收、排泄。u 消化是指食物中的营养物质,如蛋白质、脂肪、糖等复杂的大分子经过 机械磨碎 和 化学分解 ,使它们成为结构简单可吸收的小分子。其他维持生命的必要成分如水、维生素、无机盐可直接被消化管吸收。二、消化管的结构消化管也可分 4层 : 粘膜层 具有保护、吸收、分泌功能; 粘膜下层 有丰富的血管、淋巴管和神经; 肌织膜 有蠕动功能; 外膜 有固定和保护器官的功能。三、消化腺的结构消化腺为 实质性 器官。l小消化腺: 在消化管的管壁内,分泌物直接排入管内;l大消化腺: 是独立的器官,如 肝、胰、唾液腺 ,分泌物借导管排入消化管内。l消化腺有血管、淋巴管、功能导管和神经出入。腹部 9个区: 左右季肋区、左右外侧区、左右腹股沟区和腹上区、脐区、腹下区。书上 216页第二节 消化管消化管是一套从口腔到肛门粗细不等的完整管道。由于功能和形态不同自上而下依此为 口腔 、 咽 、食道 、 胃 、 小肠 (十二指肠、空肠、回肠)、 大肠(盲肠、结肠、直肠)。从口腔到十二指肠的一段为 上消化道 ,空肠以下为下消化道 。一、口腔前是唇、侧是颊、上是腭、下叫底、后是咽部,腭部有 腭垂 ,两侧有 腭扁桃体。口腔的器官还有 牙 、 舌 、 唾液腺 等。 n 1、牙: 是人体最坚 硬的器官,人一生有两组牙。第 1组为乳牙共 20个,第 2组为恒牙共 32个,约 25岁左右换齐。牙的构造: 有 牙冠 、 牙颈 、 牙根 ,牙内部实质为 牙质 ,中间腔隙充满神经、血管和结缔组织构成的 牙髓 ,外有牙 釉质 。n 2、舌: 由横纹肌纤维交织成肌性器官,能感受酸、甜、苦、咸等味的刺激,还具有触觉、搅拌、协助吞咽和辅助发音的功能。n 3、唾液腺: 大的 包括 腮腺 、 下颌下腺 和舌下腺 三大 对 , 小的 有唇腺、颊腺、舌腺 ; 具有湿润溶解食物、抗菌灭菌、清洗口腔、消化糖类和便于吞咽的功能。如图二、咽n 是一前后略扁 漏斗形 肌性管道,位于颈椎前方,长约12厘米, 是消化和呼吸的共同通道 :吞咽时,食物从口腔进入食管;吸气时,空气从鼻经咽入喉和气管。三、食管是输送食物的肌性管道,位于脊柱的前方,气管的后方,全长约 25厘米,分 颈 、 胸 、 腹 段,是消化道 最狭窄的部分。 功能 是输送食物到胃。四、胃是消化管最膨大 的部分,具有储存、混合、消化和移动食物的作用。1、胃的位置和形态大部分位于腹腔左季肋区,小部分在腹上区。胃的入口称 贲门 ,与食管相连;胃的出口称 幽门 ,与小肠相接。胃可分四部分:贲门部、胃底、胃体、幽门部。2、胃的结构特点中空器官 4层结构。 粘膜: 较厚,有许多皱襞 ,充盈时皱襞消失。 粘膜下层 有丰富的血管、淋巴管和神经丛。 肌层 很发达,由 三层平滑肌(纵环斜) 构成,可收缩使胃蠕动。 外膜3、胃的功能为食物的 临时储存室 ,并以肌层收缩磨碎搅拌食物;分泌胃液分解食物中的蛋白质;并能吸收 水分 、 无机盐 、 葡萄糖 、 酒精 和某些食物;胃还可以 分泌激素 ,调节胃液分泌等功能。五、小肠1、分段: 是消化管最长 的部分,上连幽门,下连大肠,全长 5-7米 ,盘曲于腹腔内。 十二指肠: 上接幽门下连空肠,长 2530 呈 “C”形, 十二指肠 中部有一 小孔,胆汁和胰液由此注入。 空肠和回肠: 被腹膜包绕,并借小肠系膜连接。2、小肠壁的结构特点4层,也有许多皱襞,皱襞的表面有丰富的指状突起称 小肠绒毛 ,有吸收营养物质的功能,绒毛的根部有 小肠腺,可分泌小肠液,小肠液有多种分解酶,有助于营养物质的消化吸收。3、小肠的功能是消化食物和吸收营养的重要场所。 来自胃的食糜在小肠内与胆汁、胰液混合后,其中的糖分解为 葡萄糖 ;蛋白质分解为 氨基酸 ;脂肪分解为 脂肪酸和甘油 。最后由小肠绒毛将其小分子、 维生素 、和 水 分子进行吸收,并把食物残渣推进大肠。六、大肠位于腹腔内,围绕在空肠、回肠的周围,是消化管末端,长 1.5米。如图下1、分段: 盲肠、结肠和直肠。 盲肠: 大肠与小肠回肠相接处以下盲端部分,长 6-8 ,有连接回肠的 回盲口、 回盲瓣 ( 防止倒流 ),盲肠的后下一似蚯蚓状的是 阑尾 。 结肠: 是大肠最长的一段,分 升结肠 、横结肠 、 降结肠 和 乙状结肠 。 直肠: 直肠与肛门相连,有粪便。2、大肠壁的结构特点: 也分四层,无绒毛,有 三条结
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