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文档简介
干洗店创业计划书 一、市场分析 (一)市场调查的目的 在相关调查结论中,我们发现国内学生群体,男女生在清洗衣物等习惯上存在着明显差异,女生 80%坚持每天清洗衣物,而男生只有 40%,基本没有女生会把衣物放置三天以上清洗,而男生有 13%会把衣物放置较长时间再进行清洗。 我校 大学生 的课余生活比较繁忙,缺少洗衣时间,常有人抱怨洗衣服;许多大学生爱穿名牌服装,都很爱惜,自己手洗怕洗坏了,想到洗衣店去洗,但非常麻烦 ; 有些衣服比如牛仔裤,洗起来费事费力,还有些衣服比如羽绒服等没法手洗,只能机洗;传统的手洗方式会损害手部的皮肤;在冬天寒冷刺骨的水使洗衣变的更加的困难。 大学生本来就对于穿衣打扮较注重,对于衣服的质量更是讲究,好的衣服也越来越被人珍惜。而且,大学生追求时髦,喜欢标新立异,衣橱里也有不少名牌服饰,因此他们也会特别注重这些衣物的清洗。而且 40%的女生和 50%男生认为只要价格合理,服务到位,还是愿意花钱购买洗衣服务的,节省时间和精力,尤其若是冬天学生购买洗衣服务的欲望则会增加。因此在学校附近开设一家干洗店将抢占市场 先机,投入的人力、资金、时间都非常少,风险较小,盈利大。若经营合理肯定能获得收益。 (二) 市场调查的内容 我们计划在汇金新地商业广场建立一家干净、便利、廉价的衣见倾心干洗店。本洗衣店主要的顾客群是以周边小区居民和学生为主,为了能节约顾客的时间,所以我们要把小店开在居民区附近,使顾客能方便的送衣、取衣。 就目前我们所了解到的情况来看,鉴于物质水平的提高,现在许多学生都会选择去干洗店洗衣服,而且最近的干洗店只有汇金一家,湖畔虽说也有一家,但是洗衣质量不好,这就使得许多学生要搭乘公交去远点的地方干洗衣服,既费时又费力 ,有的学生 2 嫌麻烦,直接就将要干洗的念头打消掉了,针对这种情况, 我们衣见倾心干洗店干净、便利、廉价的理念必将给广大学生群体提供更周到的洗衣服务。我们的干洗店不仅仅局限在衣服洗得是否干净,而且还会给特定的衣服做特别的保养护理,使之保持柔软舒适,我们相信,衣见倾心干洗店周到的服务肯定会得到广大学生的支持。 我们调查的内容主要包括是否每天洗衣服、是否愿意送去干洗、可接受的干洗价格等。 (三)市场调查的方式 发放调查问卷,实地调研等。 (四)市场调查的小组成员 市场分析:狄雪琴 经济分析:文甜甜、唐琪、徐煜 社会分析 :刘俊 环境分析:左建峰 技术分析:施嘉蓉、俞婷 财务分析:卓俊逸 总负责人:王申康 (五)市场调查结论 经过调查与分析,我们认为在汇金开一家绿色方便卫生健康的干洗店屋还是很有必要的。 对于长期住宿的高校,平时的学业课程比较紧张,学生没有太多时间经常洗衣服,如果是赶上连续的阴雨天气或者是在寒冷的秋冬季节,天气的不便再加上在校学生人数很多,几个人甚至很多人使用数量有限的洗衣间或者学校提供的洗衣机的现象几乎成为司空见惯,洗衣服则变得更为不便,这样的情况下很多学生会选择将衣服送去干洗店,所以在这里开干洗店的好处就体 现 出来 了。 而且我们要注意一般高效中的独生子女都比较多,父母的娇生惯养使很多学生都不会洗衣服,而优越的家庭环境使很多不会在乎洗衣服所花的那点钱,所以在这里开干洗店及可以方便学生也能达到赚钱的目的,而且学校附近可以有好的干洗店,学生的父母也能更放心了,可谓是一举多得让洗衣店和学生实现双赢的事。 3 学生消费绝大多数来自于家庭,学生可以说是属于特殊的消费人群,所以我们一定要考虑到不同性,比较不是所有的学生家庭条件都是优越的,所以在学校附近开洗衣店一定要注意价格的合理性,这样才能争取到更多的客源,同时质量及服 务也是不能忽视的。 二项目选址分析 搞好项目场址选择对未来项目的建设具有十分重要的基础性作用。要成功开办一家干洗店,选择一个好的地址是必不可少的。该项目的场址选择有两个备选方案。利用综合评分法对选址方案进行比选分析。 表 1:衣见倾心干洗店选址方案比较表 序号 判断因 素 方案甲 方案乙 1 位置选 择 苏州市高新区汇金新 地 苏州科技学院 2 投资费 用 50万 40万 3 交通运 输 在汇金附近有两、三个站牌点,交通便利,离各高校平均距离 1000米,且附近还有居民 只有一个站牌点,除了两个学校较近外,其他学 校都相对较远,离居民区也较远 4 能源供 应 设有专门的电力线路 无专用电力设施 5 人力资 源 在高校附近,相关技术 人员非常富余 位于高校中,相关专业技 术人员不少 6 用水供 应 无供水管线,需要自设 有完备的给水设施 7 企业协 作 由于该地开发较晚,没有规模较大的协作企业 由于高校中,没有协作企业,需在外寻找 8 三废处 理 需自设污水排放管道 校园内设有污水排放管道 表 2:备选方案各判断因素评价 4 序号 判断因素 各判断因素评价分值 各判断因素评价分值之和 方案甲 方案乙 1 位置选择 2 投资费用 3 交通运输 4 能源供应 5 人力资源 6 用水供应 7 企业协作 8 三废处理 表 3:备选方案评价分计算 序号 判断因素 权重 各判断因素评价分值 各判断因素评价分值之和 方案甲 方案乙 1 位置选择 投资费用 交通运输 能源供应 人力资源 用水供应 企业协作 5 8 三废处理 计 1 根据计算结果进行分析,因方案甲的评价分高于方案乙,所以应选定方案甲为宜。 经营一家干洗店,客源很重要,因此,本项目选择的场址 是位于苏州市高新区科锐路上的汇金新地,占地 30 平方米。虽然将地址选在汇金新地投资费用较大,但是它交通便利,附近有 2、 3 个站牌点,非常方便学生和居民到达。而且在汇金新地有着自己的专门电力线路,方便干洗店的日常生活。 该地是近两年新开发出来的一片商业休闲区,在其周围分布着数所高等学院,如苏州科技学院、苏州技师学院、苏州经贸学院等。其经济技术方面条件很好,也拥有很大的人力资源市场。在该地,学生和居民也很多,有很多客源。由于汇金新地是刚开发出来的新商业休闲区,所以在汇金新地选择一个好的店铺是没有问题的。 但在汇金新 地已经有了一家宏象干洗店,因此存在一定的竞争。但由于附近学生和居民的数量很大,再开一家干洗店也能够获得较多的顾客光顾。汇金新地是一个相对相大的商业休闲圈,去游玩娱乐的学生和居民很多,把场址选在汇金新地有利于人们发现与具体了解,能够吸引更多的顾客。 三 经济性分析 6 (一)固定资产 固定资产投资是建造和购置固定资产的 经济活动 ,即 固定资产再生产 活动。固定资产再生产 过程包括固定资产更新(局部和全部更新)、改建、扩建、新建等活动。固定资产投资是社会 固定资产再生产 的主要手段。 固定资产投资额 是以货币 表现的建造和购置固定资产活动的工作量,它是反映 固定资产投资规模 、速度、比例关系和使用方向的综合性 指标 。 建筑工程费 : 3 万 设备及工器具购置费 : 7万 安装工程费 : 工程建设其他费用 : 1万 基本预备费 : 5 万 涨价预备费 : 3 万 建设期利息 : 固定资产投资总计 : (二)流动资产 1、流动资金的组成和流动资金投资 ( 1)组成 A、 货币资金和结算资金 B、 生产储备资金 C、 生产资金 D、 成品资金 ( 2)流动资金投资 2、固定资产投资与流动资金投资比例的确定 ( 1)固定资产投资与流动资金投资比例的制约因素 E、 由于技术进步所引起的资金有机构成提 高对投资比例的影响 F、 部门、行业结构对投资比例的影响 G、 资金的使用效率 ( 2)固定资产投资与流动资金投资比例的确定 7 A、 必须认识到固定资产与流动资产有着同一性的一面 B、 考虑经济结构的变化 C、 考虑不同的技术发展阶段和资金使用效率 3、流动资金投资规模的确定 ( 1)流动资金投资的特点 A、 必须与固定资产投资结合进行,要受固定资产投资、生产经营的类型与规模制约 B、 周转快,且投资较少 C、 投资周转快,风险较小,可以充分利用周转贷款来解决对资金的需要,但企业也需要做好贷款的可行性研究 D、 流动资金投资过程与流动资金使用过程紧密相连,其投资管理 能力要求较高,投资管理工作也很复杂 E、 流动资金投资有特殊的波动规律 ( 2)流动资金投资规模决策 F、 项目流动资金投资规模决策 a、 影响因素 1) 固定资产投资规模 2) 产品性质或提供服务的种类 3) 产品寿命周期 4) 流动资金周转速度 5) 物价波动与物资供应状况 6) 企业生产经营状况 7) 技术与经营管理水平 b、 确定方法 1) 因素预测法 2) 比例估算法 ( a) 直接经营费用投资 ( b) 间接费用投资 ( c) 推销费用投资 8 3) 实际核算法 ( a) 储备资金定额投资的核算 ( b) 生产资金定额投资的核算 ( c) 成品资金定额投资的核算 G、 铺底流动资金投资规模决策 (三)成本费用 首先要在汇金租一个门面房面积。大概 30 平方,年租金大约 9 万元。其次要添置设备,并且要装修,预算大约 7 万元。广告宣传费用、理营业执照、 税务登记证 等约计 备周转资金约 4万。另外每年水电等固定成本约 计投入总额约为 23万元。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12销售成本率平均值: 标准差: (四)销售收入分析 商品销售收入是指企业在商品交易中所取得的收入,是企业收入的主要来源。可以分为主营业务收入和其他业务收入。这里的商品包括企业为销售而生产的商品,如制造业生产的产成品、自制半成品等;还包括企业为 销售而购进的商品,如商品流通企业(批发、零售)的各种为销售而购进的商品。 所以干洗店的销售收入可以来自干洗衣服所收的干洗费。 在经营分析中最重要的是价格的制定,通过对市场的调查,我认为可以根据衣服的大小和要求程度分为很多个档次, 50, 40、 25、 15 元等。这样预计在每年 11月到次年的 3月的旺季月收入可达 30000 元,从 4月到 10的淡季月收入为 9 20000元。年收入可以达到 34万左右。 销售收入、成本对比表0. 0050 00 . 0010 00 0. 0015 00 0. 0020 00 0. 0025 00 0. 0030 00 0. 0035 00 0. 001 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12销售收入 销售成本回归函数为: =Y:销售成本 X:销售收入 ) 相关系数为: r=(五)利润分析 据调查,很多大学生的衣服日渐趋于奢侈,很多衣服不能手洗,冬季的大衣等大件衣物手洗不方便。因此,干洗店在大学城已经成为一种大众需求,干洗店是一个十分巨大的商机。并且我们的早餐店位于国际教育园北区,学生众多,顾客群可以得到保证。干洗的利润十分惊人,早餐的平均利润在 50%左右 干洗店开在大学城附近,顾客群体得到有效保证,不但有稳定学生源,附近小区的居民也是固定客源。虽然前期投资大,但是可持续发展且利润较高。 11 月到次年 3 月,为冬季,冬季大衣等 需要干洗的比较多,销售收入大概为每月 3万元。房租为 7500,需招聘员工 1名,工资 2500,电话费每月 300元,水电费约 800 元,干洗剂等费用 900,店每月纯利润为 35000 =20000元,其余月份为销售收入为 20000,房租 7500,员工工资 2000,话费 100,水电费 600,干洗剂等费用 800, 200000000元左右 服务物品名称 计价单位 价格 (元 ) 服务物品名称 计价 单位 价格 (元 ) 外套上衣、单夹克衫、 羊毛衫、羊毛背心、羊绒背心、毛料西装上 衣、毛呢外套、棉1件 20 00 双人被套、床罩、 1套 30 00 10 夹克衫、毛料西裤、羊绒裙、羊绒衫、羊绒、羊毛大衣 牛仔裤、马甲 1件 15 00 双人晴纶被、 1套 25 00 棉服、唐装、风衣 真丝连衣裙、百褶裙、 真丝裙、羊绒外套、丝绸、缎子旗袍、 1件 30 00 毛巾被、双人床单 1套 20 00 单人被套(薄) 1套 15 00 单人被套(厚) 1套 15 00 羽绒服 1件 30 00 双人被套 1套 35 00 衬衣、围巾、 衣裙、短裙及其它夏 装 1件 15 00 地毯 1平方米 25 00 皮马夹、皮手包 1件 注 未列入上列收费价目的干洗物品,对院内师生员工干洗收费,按市场干洗收费价格 总年利润 =20000*5+8000*710000 元 (六)税金分析 我们干洗店的固定资产投资总计 。包括建筑工程费: 3 万;设备及工器具购置费: 7 万;安装工程费: ;工程建设其他费用: 1 万;基本预备费: 5万;涨价预备费: 3万;建设期利息: 干洗店办理营业执照、税务登记证、卫 生许可证等约支出 淡季( 4 月 10 月)发放员工工资为 2500 元,电话费 100 元,水电费 600元,干洗剂等 800元;旺季( 11月 次年 3月)发放员工工资为 2000元,电话费 300元,水电费 800 元,干洗剂等 900元;房租每月 7500元;不可预见费 2000元。 月份 销售收入 销售成本 销售费用 销售税金 销售成本率 销售费用率 销售税金率1 3 0 0 0 0 . 0 0 1 5 0 0 0 . 0 0 5 0 . 0 0 3 9 0 0 . 0 0 5 0 . 0 0 % 0 . 1 7 % 1 3 . 0 0 %2 3 2 0 0 0 . 0 0 1 4 5 0 0 . 0 0 6 0 . 0 0 4 1 6 0 . 0 0 4 5 . 3 1 % 0 . 1 9 % 1 3 . 0 0 %3 2 8 0 0 0 . 0 0 1 5 5 0 0 . 0 0 4 0 . 0 0 3 6 4 0 . 0 0 5 5 . 3 6 % 0 . 1 4 % 1 3 . 0 0 %4 2 0 0 0 0 . 0 0 1 6 0 0 0 . 0 0 3 0 . 0 0 2 6 0 0 . 0 0 8 0 . 0 0 % 0 . 1 5 % 1 3 . 0 0 %5 2 1 0 0 0 . 0 0 1 2 0 0 0 . 0 0 6 0 . 0 0 2 7 3 0 . 0 0 5 7 . 1 4 % 0 . 2 9 % 1 3 . 0 0 %6 2 2 0 0 0 . 0 0 1 3 0 0 0 . 0 0 3 0 . 0 0 2 8 6 0 . 0 0 5 9 . 0 9 % 0 . 1 4 % 1 3 . 0 0 %7 1 9 0 0 0 . 0 0 1 1 0 0 0 . 0 0 4 0 . 0 0 2 4 7 0 . 0 0 5 7 . 8 9 % 0 . 2 1 % 1 3 . 0 0 %8 1 8 0 0 0 . 0 0 1 2 5 0 0 . 0 0 6 0 . 0 0 2 3 4 0 . 0 0 6 9 . 4 4 % 0 . 3 3 % 1 3 . 0 0 %9 2 0 0 0 0 . 0 0 1 1 5 0 0 . 0 0 3 0 . 0 0 2 6 0 0 . 0 0 5 7 . 5 0 % 0 . 1 5 % 1 3 . 0 0 %10 1 9 0 0 0 . 0 0 1 2 0 0 0 . 0 0 4 0 . 0 0 2 4 7 0 . 0 0 6 3 . 1 6 % 0 . 2 1 % 1 3 . 0 0 %11 2 9 0 0 0 . 0 0 1 6 5 0 0 . 0 0 4 0 . 0 0 3 7 7 0 . 0 0 5 6 . 9 0 % 0 . 1 4 % 1 3 . 0 0 %12 3 1 0 0 0 . 0 0 1 4 5 0 0 . 0 0 7 0 . 0 0 4 0 3 0 . 0 0 4 6 . 7 7 % 0 . 2 3 % 1 3 . 0 0 %合计 4 0 5 0 0 . 0 0 1 6 4 0 0 0 . 0 0 5 5 0 . 0 0 3 7 5 7 0 . 0 0 11 销售收入、费用对比表0. 0010000. 0020000. 0030000. 0040000. 001 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12销售收入销售税金回归函数为: =Y:销售税金 X:销售收入 ) 相关系数为: r=七)静动态指标分析 本店一年的纯利润大概在 13万,前期固定 资产投入预算为 50万, ,50/10=5,也就是说,静态投资回收期为 5年。 为了弥补静态投资回收期指标的缺点,可采用动态投资回收期指标( 。这一指标的最大收益的现值来回收其全部投资的现值所需要的时间, 以上两种投资回收期指标均适用单个项目或方案的财务评价,建议采用动态投资回收期指标,虽然计算有些繁琐,但结果比较正确,不会造成错误评价。但是当未来年份的净现金流量为负数时,动态投资回收期可能变得无效,甚至做出错误的决策。因此,可以引用静态追加投资回收期指标和动态追加投资回收期指标 ,来减少错误决策。 净现值( 一项投资所产生的未来现金流的折现值与项目投资成本之间的差值。净现值法是评价投资方案的一种方法。 净现值法:是评价投资方案的一种方法。该方法是利用 净现金效益量 的总现值与 净现金投资量 算出净现值,然后根据净现值的大小来评价投资方案。净现值为正值,投资方案是可以接受的;净现值是负值,投资方案就是不可接受的。净现值越大,投资方案越好。净现值法是一种比较科学也比较简便的投资方案评价 12 方法。 净现值 =未来报酬总现值 ( 1+R) - ( 1+R),式中: 以效益的绝对式为据(前提条件: i 一定时),可知:当产出 投入 =效益 =( CO)t( 1 i) =0,说明项目可按基准收益(折现率为 i)水平收回投资或在收回投资的基础上获得收益,故项目可行;否则项目因不经济(即 以可行。 内部收益率,是资金流入现值总额与资 金流出现值总额 相等、净现值等于零时的折现率。它是一项 投资 渴望达到的报酬率,该 指标 越大越好。一般情况下,内部收益率大于等于 基准收益率 时,该项目是可行的。投资项目各年 现金流量 的折现值 之和为项目的 净现值 ,净现值为 0时的 折现率 就是项目的内部收益率。 内部收益率法 的优点是能够把 项目寿命期 内的收益与其 投资总额 联系起来,指出这个项目的收益率,便于将它同行业基准 投资收益率 对比,确定这个项目是否值得建设。使用借款进行建设,在借款条件(主要是 利率 )还不很明 确时, 内部收益率法 可以避开借款条件,先求得内部收益率,作为可以接受借款利率的高限。但内部收益率表现的是比率,不是绝对值,一个内部收益率较低的方案,可能由于其规模较大而有较大的 净现值 ,因而更值得建设。所以在各个方案选比时,必须将内部收益率与 净现值 结合起来考虑。 干洗店属于永续投资的范畴: 190000、净现金流量 净现金流量,是现金流量表中的一个指标,是指工程项目寿命期内各年货币的流入与流出的数量。特别是项目在某一时点(或时段)上现金流入与流出差额的净现金流量,通过净现金流量来判断项目 盈亏情况的方法即为现金流量分析法。具体情况分为 3 种:当 0 时,项目因为能够保本或者有盈利而且可行;反之,当 以,此项目可行。 6、不确定性和风险分析 项目背景 ( 1) 地理位置 干洗店的地址位于国际教育园北区的汇金新地,周围有苏州科技学院、苏州经贸学院、苏州技师学院等多所高校以及山水印象居民住宅区。所以该地理位置的人流量大,流动性好。干洗店在马路边上,邻近肯德基,可以借助肯德基的人流量,让消费者知道肯德基旁边有家干洗店。周围交通便利,而且停车方便,高 14 校里的学生步行至干洗店只需花费 15分钟。 ( 2) 经济技术 指标 1建筑工程费 3万 2设备及工器具购置费 7万 3安装工程费 4工程建设其他费用 1万 5基本预备费 5万 6涨价预备费 3万 7建设期利息 1万 8固定资产投资总计 敏感性分析 ( 1) 预测正常年份的各项收入和支出,以目标收益率为基准收益率,计算出基本情况下的净现值和内部收益率。 年份 销售收入( 销售成本(销售费用( 净现值流量 10%贴现系数 净现值 1 2 3 4 5 6 0 40000 1 30000 15000 50 54950 2 32000 14500 60 72390 3 28000 15500 40 84850 4 20000 16000 30 88820 5 21000 12000 60 97760 6 22000 13000 30 106730 7 19000 11000 40 114690 8 18000 12500 60 120130 9 20000 11500 30 128600 10 19000 12000 40 135560 11 29000 16500 40 148020 12 31000 14500 70 164450 从基本情况表中可以看出,该项目正常情况下的净现值为正值。 ( 2) 假设在刚开始开店的固定资产投资的基础上,每月另外投入 10000 元 15 添加设备等,所以对投资成本进行敏感性分析。由下表可知,净现值随着投资成本的增加不断减少。 净 现值 大于零则方 案可行,且净现值越大,方案越优,投资效益越好。 说明每月继续投入一万元是不合理的,方案不可取。 年份 销售收入( 销售成本 (销售费用( 投资成本 ( 净现值流量 10%贴现系数 净现值 1 2 3 4 5 6 7 0 203000 40000 1 30000 15000 50 10000 44950 2 32000 14500 60 10000 52390 3 28000 15500 40 10000 54850 4 20000 16000 30 10000 48820 5 21000 12000 60 10000 47760 6 22000 13000 30 10000 46730 7 19000 11000 40 10000 44690 8 18000 12500 60 10000 40130 9 20000 11500 30 10000 38600 10 19000 12000 40 10000 35560 11 29000 16500 40 10000 38020 12 31000 14500 70 10000 44450 ( 3) 假设随着管理经验的积累,在干洗店营业六个月后,每个月的销售成本能减少 1000元。由下表得知,净现值在每月成本都减少 1000元的情况下增加,但是增量很小。所以在以后的经营中应该保持不增加成本,然后再争取降低成本。 年份 销售收入( 销售成本 (销售费用( 净现值流量 10%贴现系数 净现值 1 2 3 4 5 6 0 40000 1 30000 15000 50 54950 2 32000 14500 60 72390 3 28000 15500 40 84850 4 20000 16000 30 88820 5 21000 12000 60 97760 6 22000 13000 30 106730 7 19000 10000 40 115690 8 18000 11500 60 122130 9 20000 10500 30 131600 10 19000 11000 40 139560 11 29000 15500 40 153020 12 31000 13500 70 170450 盈亏平衡分析 16 单位售价 5 元,单位可变成本 1 元,总固定成本 。 ( 1) 用实际产量表示 f/(24000/(256000 说明产量达到 6000,该项目即可保本。 用销售收入表示 p*f/(25*6000=150000 说明销售收入达到 150000元,该项目即可保本。 风险分析 ( 1) 市场风险。 市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能: 1在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似干洗店的开业。 2项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有吸引到很多顾客前来干洗衣服,项目可能没有足够的能力支付生产费用和销售成本。 3项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与其他干洗店的竞争风险,如果项目投产后效益良好,干洗业的进入门槛低,所以不同的干洗店也会创立起来,从而加剧了本项目的竞争压力。同时,干洗 设备 的维护和保养是一个复杂、技术要求高的过程。如果保养不好,设备的折旧加快,会增加营业风险。 ( 2)干洗店淡季风险 干洗店是个季节性很强的行业,往往呈现出“冬暖夏凉”的周期性特点。冬天可能忙得不可开交,夏天有可能没有衣服洗。投资干洗店在淡季往往很难维持,南方独特的气候给干洗店经营带来了不少风险。 ( 4)干洗店洗坏衣服引起赔偿的风险 洗坏衣服引起的赔偿有时发生,人们对干洗店的质量要求越来越高,有关洗衣的纠纷和投诉一直有增无减。拥有高超洗衣技术,谨慎开干洗店,基本上能预防赔偿风险。 ( 5)应对措施 17 1、设备的维 护和保养,经过了长期 (整个旺季 )使用、设备也该进行一次全面 (干洗机的底箱、油水分离器、热盘管、冷凝器、风道、过滤器等 ;蒸汽发生器的电路及炉胆加热管等系列设备部件 )的维护和保养,这样,能够延长设备的使用寿命,提高设备的工作效率,并能够有效地降低生产成本。 2、增强行业知识、了解行业动态:随着行业竞争的加剧以及服装面料的复杂化,市场对洗衣质量的要求也越来越高,连锁加盟洗衣店员工的技术提高已是形势所需,技术培训显得尤为重要。洗衣淡季正是学习提高的好时机。经过系统培训,无疑会提升洗衣店的综合实力,自然也提高了竞争力 。对于员工自身也将具有重要意义。 3、改善店面形象,在淡季的时间可以将自己的店面改善一下,店里的卫生彻底打扫一下,需要装修的重新装修、需要添置设备等全面改善店容店貌,为来年在市场的竞争作好准备 四 物质技术条件分析 每个投资项目的经济效益和社会效益都是在既定的项目设计、工艺、设备方案等前提取得的,因此,只有在技术上被认可为是可行的投资项目,才有必要进行进一步财务分析和国民经济分析。 技术条件分析是对项目的工艺、设备、工程设计方案的先进性、经济性和可行性等作出全面的评价。 在一定市场容量下,作为 生产产品的载体的企业上的载体(产品或服务)的量的多少。规模经济是指在一定的规模下或一定的规模区间内,企业生产最有效率,能够取得比较好的效益,使人们根据生产力因素,组合方式发展标化的规律,科学地、自觉地选择和控制企业的规模而取得的增产或节约的行为。 生产规模按照实现领域的不同可以分为生产规模上的规模经济和经营上的规模经济;按规模发挥作用的性质不同即生产结果的不同可以分为内部规模经济和外部规模经济,内部规模经济是依靠管理提高效率,而外部规模经济是增加物质设备条件投入。 制约和决定项目生产规模的因素有以下几点:国 家经济计划和产业政策,项 18 目产品的市场需求,项目所处行业的技术经济特点,资金条件,建设生产条件,规模经济的陶秋和风险及项目主体的风险承受能力。一个项目的规模最终受制于经济效益的规模和水平。 假设汇金新地附近干洗衣物的数量为 10000 份,其固定成本为 24000 元,干洗一件衣物的平均单价为 25元,可变成本为 21 元 /件和 23元 /件。 合理经济规模计算表 经营量( Q) 单位成本 总成本 单价( P) 营业收入( S) 利润 固定( f) 可变( V) 合计 固定( f) 可变( V) 合计 1 2 3 4=2+3 5 6 7=5+6 8 9=1*8 10=9 24000 24000 25 2000 12 26 48 52000 76000 50000 000 6 8000 112000 100000 000 4 21 25 126000 150000 150000 0 7000 49800 173800 175000 1200 8000 3 73600 197600 200000 2400 9000 97460 221460 225000 3540 规模经济线 S=Q S=Q+ Q S 盈亏平衡点 19 10000 23000 247000 250000 3000 12000 2 23 25 276000 300000 300000 0 QA=f/(24000/(256000(件) QB=f/(24000/(2512000(件) 盈亏平 衡规模的最小营业量是 6000 件,最大营业产量是 12000 件,最优规模为 9000件经营量,而其经济合理规模在 8000 工程项目技术方案分析的主要内容是对生产工艺、设备选型和工程设计方案进行分析评价。技术方案应遵循先进适用、经济合理与安全可靠的三性原则。 设备和工艺是相互依存的。工业项目的设备通常包括生产设备、辅助设备和服务设备三大类,我们开设干洗店需要的设备主要有全自动悬浮变频石油干洗机、立式变频洗脱烘一体机、真空吸风熨烫台、电热蒸汽发生器、成衣立体包装机 ,工艺是指不同 工务有机组合成工序,不同工序连接在一起形成的生产流程,生产设备是主要的工艺载体。 项目工程设计方案分析包括项目总平面设计方案分析和项目建筑工程设计方案分析。前者常常以一定比例绘制的项目总平面图表现分析时重点应关注总图布置的合理性,如工艺流程的顺畅、国土与城市规划的要求、布置的紧凑与运营场内外运输的要求、安全卫士状况与节约用地、节约资源和经济合理;后者主要分析建筑工程方案中建筑物的空间平面布置和楼层高度适应工艺设备需要的情况。 对于干洗店的店面布局,我们小组绘制了店铺的规划示意图,结合 汇金新地的地价以及考虑到资金问题,我们租用的店铺实用面积 30 平方米。针对该地段的实际情况,考虑周围学生较多以及周围居民的情况,我们对于洗衣店的施工与建设有以下建议,对于店面的外部施工,可以选择一些比较醒目的广告牌或者装饰灯,让顾客能够受到其吸引进而对我们的干洗店产生兴趣加以了解,并可以给潜在消费者留下一个好的印象;对于店面的内部施工,店面的布局要简洁、大方、宽敞、干净,让顾客来到我们的店能够感到舒心和放心,觉得将他们衣物交由我 20 们干洗是一个正确的选择;在店内需要准备精致的桌椅,当顾客来干洗衣物或取回衣物时,能 够坐下静静等候,会给顾客留下更好的印象;并且在允许的条件下,可以播放一些音乐,争取让顾客能够有宾至如归、耳目一新的感觉,对本店有良好的印象,吸引顾客的再次光临。 五、社会分析 (一) 项目建设的目标及功能 我们建设“绿意”干洗店的目标,有很多个,比如方便周遭的居民和行人,因为很多衣物自己在家里洗,很不方便,比如西装,窗帘,沙发套之类的;但是,最大的目标是 在给顾客带来便利和悉心服务的同时,实现自己的利润最大化。我们选择在学校附近的商业圈 汇金开设我们的门店,两个车站挺立在那边,几分钟就有一两公共汽车过去,加 上周遭很多居民,除了科大,经贸,技师,卫校的学生也经常来汇金消费,可谓是人流量很大;我们的“绿意”干洗店,就是要用我们独特的、优越的功能,去吸引消费者的青睐;我们的干洗店,时尚快捷,健康洁净等等,具体的功能介绍会在下面的项目的经营策略中着一介绍,但有一点很确定,我们的功能,与众不同,有新意,人家有之,我们必不可少,人家缺之,我们仍有之; (二)项目的经营策略 提出“健康快洗,立等可取”的服务口号,提供 1立子的特色,打破像过去那样,总以为衣服干洗要等好几天的时间的心坎和纠结 ;同时,还要确保专业水准,让客户放心 健康洁净、时尚快捷、杀菌消毒; 引进相关设备,提供衣服免费加香的服务,让客户切实感受到,我们的服务不一样;建立顾客档案,实行良好的客户管理,对特殊物件如窗帘、玩偶、沙发套等大件物品提供上门服务;对达到一定数量的衣物也实施上门服务;此外,逢年过节,定期给顾客发祝福贺卡或短信,告诉他们,你是我们的顾客,更是我们的朋友,让顾客感受到我们这家洗衣店的温情; 任何行业,都有淡季和旺季;在干洗的淡季,建立涉外经营模式,主要是鼓励店里的员工外出洽谈,建立与宾馆、饭店及品牌服饰 专卖店的良好合作伙伴与长期稳定的客户关系,确保全年正确运营;毕竟我们的店面是开在学校附近,寒暑假一到,学生放假了,我们总不能跟着学生一起放假吧,每天早上一开门,就要想,恩,多少钱的成本已经花掉了,今天至少要做多少生意,洗多少衣物,才 21 不至于亏本。 六、环境分析 社会已更多关注人们的健康与生存环境,目前市场上排放量大的杂牌,四氯乙烯干洗机将被环保型干洗机取代已是必然趋势,个别城市和地区已开始具体实施,绿色洗衣将成为干洗新潮流。 洗衣店的技术投入也是投资者需要注意的 问题。现在市区的洗衣店大都是加盟洗衣店,开设这样的洗衣店虽然能有名牌撑腰,但如果没有相应的和加盟总店相配套的服务技术标准,就不能算是一个成功的洗衣店。相比之下普通小洗衣店在技术上处于劣势,这就影响了服务质量。因此,选择加盟大洗衣店,获取相应技术和服务标准是一条可行之路。 七、总结 要开一个店,先不要想着可以赚多少钱,要先预备可以亏多长时间。理由如下: ( 1)干洗有淡旺季之分,旺季经营地好可以赚很多,淡季生意不好可能会亏很多,一般要准备好可以开二、三个店子的钱来开一家店铺,多出来的钱用于流动支 出和维持 。 ( 2)计算好店铺的店租、工商费用、人工工资、日常耗材、水电费等等经常性费用;运气不好,客户索赔可能会导致店铺关门的,这也要有心理准备 。 ( 3)无论淡旺季,店铺开张都要客户捧场。一家新店铺要获得客户的认可是需要时间的,尤其是周围的住户。这段时间是很难熬的,客户量可能很少,这需要过硬的技术和服务,需要传。 ( 4)管理得当、上下齐心,可以赚地多一些;否则,看来客户量很大,暗地里亏钱。怎么理解呢?有些衣服一定要水洗,有些一定要干洗,有些则干、水洗均可; 如果师傅在这方面不够仔细或用心,那结果就很难讲。 附录一: 22 关于衣见倾心干洗店社会分析的调查问卷 1、您的性别? A、 男 B、女 2、您的年级? A、大一 B、大二 C、大二 D、大四 3、什么季节的衣服愿意送去干洗? A、春 B、夏 C、秋 D、冬 4、为什么选择将衣服送去干洗? A、方便 B、干净 C、衣服材质原因 D、其他原因 5、是否了解教育园北区干洗店的位置? A、了解 B、基本了解 C、不大了解 D、完全不了解 6、若由代理收集衣服干洗,是否愿意将衣服交由他们代理? A、愿意 B、不愿意 C、视情况而定 7、若愿意,处于何种原因? A、方便 B、业余时间少 C、不了解干洗店地理位置 D、其他原因 8、您接受的代理费用为多少钱? A、 3元以内 B、 3、 5 D、 10 元以上 9、 您能接受的干洗衣服在外滞留的时间? A、 3 天 B、 3 C、 6 天以上 10、 您坚持每天洗衣服吗? A、 会 B、隔天洗 C、放置三天以上再洗 附录二: 23 1、填写问卷的性别的分布? 接受调查的学生性别76440 10 20 30 40 50 60 70 80男生女生本小组将样本数量定为 120以保证降低调查结果的误差。在学生性别设置上,本小组认为男生比女生懒散一些,所以加大了接受调查的男生比例,这样更能体现学生的需求。上图就是接受调查的男女生的数量。 2、年级分布情况调查 2831441701020304050大一 大二 大三 大四学生所在年级本小组调查的学生年级分配状况如上图所示。大一 28人,大二 31 人,大三 44人,大四 17人。由于大四很多学生不在学校,出去实习,所以调查到的人数相对较少。大一、大二、大三是主要的调查对象,因为他们在学校呆的时间较长,会产生对干洗衣服的需求。 3、什么季节的衣服愿意送去干洗 ? 什么季节的衣服愿意送去干洗 A、春 B、夏 C、秋 D、东 15 11 18 76 24 什么季节的衣服愿意送去干洗13%9%15%63%春夏秋冬从上面的图表可以明显的看到,春夏秋冬四个季节占据的比例分别为13%、 9%、 15%、 63%,将冬季的衣服送去干洗在 学生中占了绝大部分的比例,主要是由于冬天的衣服比较厚重或者价格比较高昂,比如某些皮质的衣服,由于衣服材质的原因并且难以自己进行洗涤,因而大部分的人都选择将其送去干洗店进行洗涤。夏天的衣服在四个季节中占据的比例最低,主要原因是夏天的时候,由于天气的原因学生需要比较频繁的更换衣服并且夏天的衣服材质或者价格比较便于洗涤。 4、为什么选择将衣服送去干洗? 选择将衣服送去干洗的原因 A、方便 B、干净 C、衣服材质原因 D、其他原因 18 53 38 11 25 01020304050601选择将衣服送去干洗的原因A、方便B、干净C、衣服材质原因D、其他原因由上面的柱形图可以清楚的看到,将衣服送去干洗 的原因干净占主要的原因,接下来分别是衣服的材质原因、方便和其他原因。学校的洗衣机是宿舍中的所有学生都在用的,有很多学生都认为学校的洗衣机并不干净,他们认为将衣服送去干洗会比自己在宿舍进行洗涤更为的干净。接下来的原因是衣服的材质原因,很多的冬天的厚重衣服,特别是一些皮质、呢子或者毛质的衣服在自己的洗涤过程中或许会损坏衣服,比较而言送去干洗店更好。对于一些学生而言,特
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