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文档简介

全市第三季度稽查工作总结及第四季度 工作计划 XX 年第三季度，xx 市全市食品药品监管系统共查处食 品药品违法案件 21 件，其中食品案件 19 件，保健食品案 件 0 件，药品案件 2 件，医疗器械案件 0 件，化妆品案件 0 件。xx 市 XX 年第三季度违法案件分析情况如下： 一、违法犯罪特点 （一）xx 市第三季度食品违法犯罪主要问题有餐饮企 业无证经营、食品生产企业产品抽样检验不合格存在质量 问题、食品流通企业未办理食品经营许可证或销售过期食 品。 （二）xx 市第三季度食品安全监督抽检不合格等问题 高发期，主要不合格问题有食用农产品农药残留、白酒质 量不合格（酒精度不足） ，食用油溶剂残留、白酒使用甜蜜 素等问题。 二、监管薄弱环节 xx 市食药局在第三季度食品药品监管中发现餐饮企业、 农产品批发市场存在问题较多。部分餐饮企业存在无证经 营、使用过期食品或食品原料等现象；食用农产品批发市 场农产品易检出农药残留，且食用农产品批发商进货查验 意识不足，对购进食用农产品的票据也大部分未留存建立 购货台账。 三、困难及问题 一是监管力量不足，执法人员工作强度大，无法有效 提高对食品药品生产经营单位的监管频次；二是食用农产 品销售者大部分为个体户，且购进食用农产品一般采用通 过内地代办方式从内地农户处直接购进，大部分代办人员 未将进货票据随同食用农产品一起发给销售者，导致抽检 不合格时追溯源头困难。 四、下季度监管重点 xx 市食药局下季度监管重点主要在以下几个方面： （一）结合自治区 XX 食品安全监督抽检工作任务，对 食用农产品农药残留违法行为进行严惩，同时加大对食用 农产品批发零售商户进货查验的宣传，督促销售者购进食 品做到可追溯。 （二）对食品经营企业进行梳理，对许可过期未延续 或未取得许可进行经营的企业进行严厉查处。 （三）加大对食品生产企业监督检查力度，确保食品 质量，结合抽
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