连锁企业人力资源管理1

前 言 为满足高等职业技术院校人力资源管理专业教学需 要，我们在全国范围内经过广泛的征集与筛选，组成了 一个既有长期耕耘在教学一线的资深教授，也有近些年 来在高等职业技术院校人力资源管理专业教研中成绩斐 然的中青年学者，还有多年来从事人力资源管理实际工 作的企业界人士在内的编写团队，编写了这套 “高等职业 技术院校人力资源管理专业全国统编教材 ”。 本系列教材力求体现以下特点： 1.突出职业教育的特色。紧紧围绕 “以就业服务为宗 旨，以职业标准为依据，以社会需求为导向 ”的指导思想，坚 持以提高学生综合素质为目标，着力培养学生的实际操作能力 。 2.紧扣职业标准。紧密结合人力资源和社会保障部 颁布的 企业人力资源管理师国家职业标准 及企业人力资源 管理师国家职业技能鉴定的相关要求，将学历证书与职业资格 证书 “双证教育 ”同步进行。 3.坚持按照 “先进 ”“精简 ”“实用 ”的原则编写教材。 “先进 ”，就是采用国内外人力资源管理的新理论 、新知识、新技术、新方法、新经验、新成果、新案例。 “精简 ”，就是体现 “必需、够用 ”的原则。重点陈 述 “是什么 ”“怎么做 ”，淡化 “为什么 ”及理论的历史发展。 “实用 ”，就是教材的知识和方法，具有实际的 使用价值和可操作性。强调对企业的指导意义，强调操作 程序与步骤。 由于时间和能力所限，书中难免会出现一些纰漏 ，请广大师生及专家学者指正。 人力资源和社会保障部教材办公室 高等职业技术院校连锁经营管理专业规划教材 连锁企业经营与管理 连锁企业采购管理 连锁企业门店营运管理 连锁企业人力资源管理 特许经营原理与实务 连锁企业财务管理 门店开发与设计 连锁企业人力资源管理连锁企业人力资源管理 主编： 侯殿明 高职高专连锁经营管理专业教材 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 内容简介 人力资源是社会最宝贵的财富，其他资源必须通过人的 有效运用才能发挥作用。因此，对人力资源的开发直接关系 到一个国家的经济发展，关系到每一个企业的兴衰成败。我 国参与国际经济竞争成败的关键在于是否拥有高素质的人才 队伍，是否建立行之有效的人力资源管理系统。 “企业 ”去掉 “人 ”就是 “止业 ”，由此可见，掌握人力资源管理知识、方法 和技巧，显得尤为重要。 本课程讲述微观人力资源管理，以连锁企业人力资源管 理职能操作流程为主线，对连锁企业人力资源开发与管理的 基本原理、人力资源规划、企业组织结构与职务分析，员工 招聘与设计、员工培训与职业发展、绩效考核管理、薪酬和 福利管理、员工关系管理、人力资源外包等进行了阐述，并 围绕技能训练设计出了多种案例、工作流程图、各种实用表 格等，并配置了开放式的讲授用连锁企业人力资源管理的 PPT，有助于讲授者根据需要增添内容，也有助于学员自学 。 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 1 连锁企业人力资源管理概述 2 连锁企业人力资源规划 3 连锁企业组织结构与职务设计 4 连锁企业人力资源招聘与使用 5 连锁企业员工培训与职业发展 6 员工绩效考核管理 7 连锁企业薪酬和福利管理 8 员工关系管理 9 人力资源管理外包 目 录 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 1 连锁企业人力资 源管理概述 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 1 连锁企业人力资源管理概述 1.1 连锁企业人力资源的含义 1.2 连锁企业人力资源管理 1.3 连锁企业人力资源管理的基本理论 1.4 连锁企业 人力资源管理环境分析 1.5 连锁企业 人力资源成本与投资决策 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 1.1 连锁企业人力资源的含义 资源是指为了创造物质财富而投入生产过程的一切 要素。资源常被分为自然资源和社会资源。其中人力资 源是社会资源的一种。 人力资源是一定时间段内、一定空间范围内推动一 个国家或一个地区社会经济发展和运转的，具有劳动能 力的人口之和。劳动能力包括脑力和体力劳动能力。劳 动能力可被分为现实的劳动能力和潜在的劳动能力。 人力资源包括人力资源的数量和质量。 1.1.1 连锁企业人力资源的含义 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 人力资源与相关概念的关系 人 口 丧失劳动能力者 人力资源 学生及失业者 劳动力 普通劳动者 人才 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 人力资源的形成需要投资，其投资就形成了人力资 本。舒尔茨指出：经济增长必须依赖于物质资本和劳动 力数量的增加，而实际上，人在知识、能力、健康水平 等方面的提高，对经济增长的贡献比物质资本和劳动力 数量的增加更为重要。素质高的劳动者，在同样的劳动 时间内可以创造更大的价值。 1.1.2 人力资源与人力资本 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 能动性 时效性 资本性 智力性 再生性 社会性 两重性 复合性和可变性 1.1.3 连锁企业人力资源的特点 1.2 连锁企业人力资源管理 1.连锁企业人力资源管理的含义 2.连锁企业人力资源管理的目的 1.2.1 连锁企业人力资源管理的含义 3.连锁企业人力资源管理的职能 吸纳与整合 保持与激励 培训与发展 考核与评价 调整与控制 1.2.2 连锁企业 人力资源管理的意义 有利于促进企业生产经营的顺利进行 有利于调动员工的积极性和提高劳动生产效 率 有利于提高经济效益 有利于构建和谐社会 有利于员工职业发展 有利于企业形成团队精神 1.2.3 连锁企业 人力资源管理的内容体系与其他学科的关 系 人力资源 管理原理 人 力 资 源 概 述 人 力 资 源 管 理 理 论 人力资源管理方法、技巧 人 力 资 源 规 划 工作分析与 职务设计 组 织 结 构 设 计 工 作 分 析 职 务 设 计 人 力 资 源 招 聘 与 使 用 员 工 培 训 与 职 业 发 展 员 工 绩 效 考 核 与 管 理 员 工 薪 酬 管 理 员 工 关 系 管 理 人 力 资 源 管 理 外 包 人力资源管理内容体系 1.2.4 人力资源管理的发展趋势 成为企业战略管理中重要的内容 将促进人力资源配置的优化 虚拟化外包提高了人力资源管理的效率 将更注重以人为本的管理 知识型员工将成为人力资源管理的重心 人才全球化导致人才流动加快，人力资 源管理难度增加。 人力资源管理将推出新的准则 人力资源管理的核心任务是塑造企业文 化 1.3 连锁企业人力资源管理的基本理论 1.3.1 人的管理哲学 人性假设 1.3.2 人本管理理论 1.3.3 激励理论 1.中国古代的人性思想 人性 是指人的本性，对人性本质认识的 不同，相应的管理方式也将不同。人力资源管 理中的人性就是管理者对职工需要和劳动态度 的看法。 1.3.1 人的管理哲学 人性假设 2.西方的人性假设 在西方管理中，对人性的认识有以下四种 观点： （ 1） “经济人 ”的假设（ “X”理论） （ 2） “社会人 ”的假设（ “Y”理论） （ 3） “自我实现人的 ”假设 （ 4） “复杂人 ”的假设 生理需要 安全需要 自我实现需要 受人尊敬需要 感情的需要 （人际关系学说） 复杂人假设（权变管理理论） 经济人假设 （ X理论） 社会人假设 （ Y理论） （参与管理理论） 自我实现人假设 西方人性管理思想 社会承认以满 足其需求 以工作的合理安排 满足其需求 以金钱满足其 需求 能 级 原理 行为原理 动力原理 1.3.2 人本管理理论 1.需要层次理论 2.双因素理论 3.期望理论 4.公平理论 5.强化理论 1.3.3 激励理论 激激 励励 内容型内容型 过程型过程型 行为行为 改造改造 内外内外 综合综合需要需要 层次层次 理论理论 ERG 理论理论 双因双因 素论素论 成就成就 需要需要 理论理论 期望期望 理论理论 归因归因 理论理论 公平公平 理论理论 强化强化 理论理论 挫折挫折 理论理论 马斯洛的需要层次理论马斯洛的需要层次理论 自我实自我实 现需要现需要 尊重需要尊重需要 安全需要安全需要 生生 理理 需要需要 社交需要社交需要 1.4 连锁企业人力资源管理的环境分析 连锁企业人力资源管理社会文化环境分 析 连锁企业政治法律环境分析 连锁企业经济环境分析 连锁企业其他环境分析 1.5 连锁企业人力资源成本与投资决策 连锁企业人力资源成本概述 连锁企业人力资源成本核算方法 连锁企业人力资源投资收益与决策分析 人力资源成本概述 离职成本 保障成本 使用成本 开发成本 获得成本 招聘 甄选 录用 安置 岗前培训 岗位培训 脱产培训 劳动事故保障 健康保障 退休养老保障 失业保障 离职补偿 离职前低效 空职 维持 奖励 调剂 人 力 资 源 成 本 构 成 人力资源成本核算方法 1.人力资源获得成本核算方法 2.人力资源开发成本核算方法 3.人力资源使用成本核算方法 4.人力资源保障成本核算方法 5.人力资源离职成本计算方法 人力资源投资收益与决策分析 1.人力资源投资的范围 2.人力资源投资与收益分析的流程 3.人力资源投资决策分析 人力资源投资决策分析的依据：企业经营管理 状况、企业发展规划、科学技术水平、企业内外部人力 资源状况和价值水平 。 确定投 资目标 收集决策 所需资料 制订备 选方案 方案的定 量分析 对方案定 性分析 确定最 优方案 人力资源投资决策分析流程图 1.什么是人力资源管理？人力资源的实质内容是 什么？人力资源有哪些特点？ 2.人力资本的含义是什么？如何理解资本的价值 和使用价值？ 3.什么是人力资源管理？人力资源管理的目的和 职能是什么？ 4.人力资源管理的重要意义有哪些？你认为的重 要性还有哪些？ 5.人力资源管理在西方和我国各经历了几个阶段 ？在西方的发展中哪些学者的学说对你有深刻启发 ？ 复习思考题 复习思考题 6.未来的人力资源管理的发展趋势有哪些？ 7.假若你是人力资源部门经理，你将如何开 展人力资源管理工作？ 8.人力资源管理中的人性是什么？人本原理 的核心内容是什么？ 9.什么是人力资源成本？人力资源成本包括 哪五类？ 1.试调查我国国内某一连锁企业集团在人力 资源管理方面的经验和不足，并参照跨国连锁企 业在我国的做法，指出我国企业在人力资源管理 方面的改进措施。 2.试设计调查表并调查你家庭所在区域内的 人力资源质量和数量状况。 调查研讨题 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 2 连锁企业 人力资源规划 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 2 连锁企业人力资源规划 2.1 连锁企业人力资源规划概述 2.2 连锁企业人力资源规划的方法 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 2.1 连锁企业人力资源规划概述 2.1.1 连锁企业人力资源规划的含义和作用 2.1.2 连锁企业人力资源规划内容和步骤 2.1.3 连锁企业人力资源规划的影响因素 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 连锁企业人力资源规划的内容 规划 内容 企 业规划期内人力资源管理的总目标、 总政策、实施步骤及总预算的安排。 总体规划 是总体规划 的展开与具体化， 是保证总体规划 实现的具体措施。 业务计划 人员补充计划 人员晋升、晋级计划 人员培训开发计划 人员配备使用计划 薪酬激励计划 员工职业发展计划 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 人力资源规划流程 分析发展战略 分析外部环境 盘点现有人力资源 需求预测 供给预测 制定人力资源规划 评估与控制 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 影响人力资源 规划的因素 企业 战略 目标 变化 企业组 织形式 的变化 企业高 层管理 者的管 理理念 劳动力市场 的变化 产业 结构 的 变化 国家相关政策、 法规的变化 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 2.2 连锁企业人力资源规划方法 1.影响连锁企业人力资源需求的因素 人力资源 需求影响 因素 企业 外部 企业 内部 国家 政策 人力资 源自身 科学技术 、竞争对 手、行业 等 人的生 、老、 病、休 、合同 战略目标 、管理、 扩张速度 国家政 治制度 法律 2.2.1连锁企业人力资源预测的影响因素 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 2.影响连锁企业人力资源供给的因素 人力资源 供给影响 因素 企业 外部 企业 内部 全国性 因素 地区性 因素 人口现状、 劳动力市场 、就业偏好 ，户籍制度 人口密度 、劳动力 总需求、 企业吸引 力、基础 设施、教 育水平 员工的自然 流失、内部 流动、外部 调动 全国劳动人口增长 趋势、全国对各类 人员的需求、各类 学校的毕业生规模 与结构、教育制度 、国家就业政策 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 2.2.2 连锁企业人力资源需求的预测方法 1.德尔菲法 2.统计方法 3.转换比率法 4.成本分析法 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 1.企业内部人力资源供给预测法 （ 1）人员核查法 （ 2）管理人员接替图法 （ 3）马尔可夫链模型 2.2.3 连锁企业人力资源供给的分析方法 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 2.企业外部人力资源预测法 （ 1） 宏观经济形势和失业率预期，即供应紧缺程度 ，一般来说，失业率越低，劳动力供给越紧张，招聘 就越困难。 （ 2） 当地劳动力市场的供求状况 （ 3） 行业劳动力市场的供求状况，据此可以了解招 聘某种专业人员的潜在可能性。 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社 1.供需总量平衡，结构不匹配 2.供给大于需求 3.供给小于需求 2.2.4 连锁企业人力资源规划的平衡方法 1.简述企业人力资源规划的基本概念及其重要地位和作用。 2.企业人力资源规划的内容是什么？ 3.请简要说明人力资源规划的程序。 4.人力资源规划的影响因素有哪些？ 5.预测人力资源需求和供给的方法有哪些？ 6.应当怎样平衡人力资源的供给和需求？ 复习思考题 1.设计调查表并调查一家商业连锁企业目前的人 力资源现状，根据你对业务量等内容的调查，对该 企业人力资源进行规划。 2.试调查某一连锁商业企业门店的岗位、职务及 人员构成，撰写出该门店人力资源改进的专题报告 。 调查研讨题 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 3 连锁企业组织结构连锁企业组织结构 与职务设计与职务设计 3 连锁企业组织结构与职务设计 3.1 连锁企业组织结构 3.2 连锁企业 职务分析概述 3.3 连锁企业 职务分析信息收集与编写职务说明 书 3.4 连锁企业 职务评价 3.1 连锁企业组织结构 1.组织结构的含义 2.连锁企业组织结构的作用 3.1.1 连锁企业组织结构的含义和作用 3.1.2 连锁企业组织结构设计工作流程 开始 经营目标与确定主导业务流程 确定管理层次与管理幅度 以主导流程为基础划分职能部门 设置辅助职能部门 确定各部门之间的关系 编制组织结构手册 验证与调整 结束 1.任务目标原则 2.专业分工与协作的原则 3.统一指挥原则 4.权责对等原则 5.有效管理幅度原则 6.集权分权相结合的原则 7.有利于人才成长和合理使用原则 8.经济原则 9.稳定性与适应性的原则 3.1.3 连锁企业组织结构设计原则 1.围绕企业的目标进行组织结构设计 2.设计组织结构要做好各功能块的整合 3.设计组织结构要考虑组织的自由度 4.组织结构的设计要注意处理好各部门之间的自然界 面 5.组织结构的设计必须要注意组织系统的封闭性 3.1.4 企业组织结构设计注意的问题 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 董事会 总经理 总经理办公室 市场总监 运营总监 财务总监 行政总监 门 店 发 展 部 门 店 运 营 部 财 务 部 行 政 部 人 力 资 源 部 市 场 开 发 部 配 送 中 心 审 计 部 区域经理 1 区域经理 2 区域经理 3 区域经理 n 股东大会 监事会顾问团 综 合 部 工 程 部 商 品 采 购 部 门 店 一 门 店 n 门 店 二 门 店 一 门 店 n 门 店 二 门 店 一 门 店 n 门 店 二 门 店 一 门 店 n 门 店 二 3.1.5 连锁企业的组织结构模型连锁企业的组织结构模型 连 锁 企 业 直 接 管 理 模 式 组 织 结 构 图 连锁企业人力资源管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 连锁超市门店组织结构图 门店 长 柜台 长 质量 管理 组 综合 管理 组 进货 小组 验收 小组 商品 大类 组长 1 商品 大类 组长 2 收银 小组 财务 统计 小组 安保 小组 投诉 处理 商品 大类 组长 n 理货 员 导购 员 理货 员 导购 员 理货 员 导购 员 进货 员 验收 员 收 银 员 会计 保安 员 保洁 员 3.2 连锁企业职务分析概述 职务分类连锁企业主要有以下岗位 生产销售岗位 执行岗位 专业岗位 监督岗位 管理岗位 决策岗位 3.2.1 连锁企业职务的基本含义与相关术语 岗位设置的原则 （ 1）经济和最低数量原则 （ 2）最有效配合原则 （ 3）发挥积极性原则 （ 4）岗位关系协调原则 （ 5）科学性和系统化原则 职务分析的含义 职务分析的相关术语 分析 要素 任务 职责 职位 职务 职业 职业生涯 职系 职级 职务说明 职务规范 职务分析是人力资源管理基础 职务分析是提高生产效率的客观要求 职务分析是企业量化管理的前提 职务分析有利于员工职业生涯发展 职务分析可以促进企业组织的结构合理 3.2.2 连锁企业职务分析的作用 职务分析工作流程 开 始 准备阶段 建立职务分析小组 明确职务分析目的 制定岗位分析规范 明确分析对象 做好相关准备工作 调查阶段 文字描述 岗位活动描述 编制职务说明书 分析阶段 分析岗位因素 信息综合、条理化 描述阶段 选择信息来源 选择信息收集方法 设计问卷 收集信息 运用阶段 控制评估阶 段 结束 制作应用文件 培训岗位人员 调整修订应用文件 3.3 连锁企业职务分析信息收集 与编写职务说明书 3.3.1 连锁企业 职务分析信息的收集方法 实践法 观察法 访谈法 问卷法 工作日志法 关键事件记录法 职务分析问卷法 功能性分析法 管理岗位描述法 3.3.2 连锁企业职务设计工具表单 调查岗 位名称： 调查 方式： 项 目 内容 1.职务 的工作性 质 、内容、流程、地点和 时间 性 质 内容 流程 地点 时间 2.要求的学 历 、 经验 、年 龄 及其他 资 格 条件 学 历 经验 年 龄 其他 3.与企 业 内外部关系 内部 外部 4.工作技能要求 5.本 职务职责 6.工作 环 境条件 备 注 工 作 职 务 调 查 表 部门职务设置表 部 门 名称 部 门 内 职务设 置 总 数 部 门 目前 总 人数 职务 名称 (自高至低 ) 职务 人数 主要 职责 部分 职责 支持 1 2 备 注 : 职务 名称 职务编 号 1.本 职务对 企 业 是否必要 是 否 理由 : 2.本 职务 所需数是否可以减少 是 否 理由 : 3.本 职务 是否能 产 生最大的作用 是 否 理由 : 4.本 职务 与其他 职务 是否 实现 有 效配合 是 否 理由 : 5.本 职务 与其他 职务 的分工是否清 晰 是 否 理由 : 职务分析辅助表 职务 分析 总 目 标 各 类职务现 状 设计调查 方案 调查 目的 : 调查对 象 : 调查项 目 : 方案 (1): 方案 (2): 调查时间 调查 地点 调查 人 员 调查 方式 重点 调查 方式 : 分析 总结结 果 备 注 : 职务分析程序表 职务 名称 标 准要求 知 识 分 析 学 历 专业 知 识 法律法 规 政策 经 验 分 析 相关 经验 工作 经历 培 训经历 能 力 分 析 创 新能力 公关能力 适 应 能力 决策能力 体 能 分 析 体力状况 视 力状况 其他 特 性 分 析 性 别 年 龄 职业 道德 职务知识能力分析表 职 务 说 明 书 编 写 流 程 开 始 确定任职条件 学历 工作经验 专业知识 相关知识 职务目的描述 职务的作用 工作经验 专业知识 相关知识 职务目标 工作内容 技能、体能 沟通与对接中关系 职责范围 权力范围 职责负责程度 上、下级关系 直接领导的人数 间接领导的人数 总人数 确定职责范围 内部沟通 外部沟通 考核与评价 职务关系 可晋升降级的职务 可轮换的职务 可晋升到此的职务 结束 3.3.3 连锁企业职务说明书的编写 1.职务说明书编制的流程 2.职务说明书的编写要求 3.职务说明书的内容 4.编写职务说明书 5.职务说明书范例 职务说明书的内容 职位基本信息 工作目标与职责 工作内容 工作的事件特征 工作完成结果及建议考核标准 教育背景 工作经历 专业技能、证书与其他能力 专门培训 体能要求 为了 . 目标 在 . 限制下 做 . 工作 政策法规 原则 监督 结果 市场份额 利润 /销售额 数量 /质量 素质 /服务 组织 /指导 /推荐 /计划 /操作 职务目的编写过程 公司内部 供应商、客户 、 竞争对手、 单位（部门） 影响职位的 外部要素： 职位影响的要素： 部门、部属 供应商、客 户、 竞争对手、 政府部门 单位（部门 ） 影响职位的 外部要素： 职务 影响职位 的要素： 部门、上级 职务对接口关系编写过程 职责 范围 其它职位 本职位 本职位 全部 部分 职责 范围 协助 职责范围编写过程 职责 范围 3.4 连锁企业职务评价 3.4.2 职务评价的作用 确定职位级别的手段 薪酬分配的基础 有助于设计公平的薪酬体系 员工确定职业发展和晋升路径的坐标 3.4.1 连锁企业职务评价的定义 3.4.3 连锁企业职务评价的特点 1.职务评价以工作岗位为评价对象 2.职务评价是对劳动的抽象化、定量化过程 3.职务评价需要运用多种技术和方法 3.4.4 连锁企业职务评价工作流程 职务分类 收集职务信息 建立评价工作小组 因素分析 实施评价 总结调整 3.4.5 连锁企业职务评价的方法 排序法 职务分类法 要素比较法 要素计点法 市场定位法 1.简述组织结构的类型、优缺点、适用范围 ，并能够设计企业组织结构图。 2.职务的含义是什么？职务分析的步骤是什 么？ 3.职务分析信息收集的方法有哪些？ 4.编写职务说明书的流程有哪些？职务说明 书主要包括哪些内容？ 5.简述职务评价的流程和基本方法。 复习思考题 试收集 23家企业关于理货员、收银员、店长的职 务说明书作为参考，由学校提供或自己到某一连锁 门店进行实地调研，编写出该门店的理货员、收银 员、店长的职务说明书。 调查研讨题 技能训练 分析上述门店长与收银员各自的职责范围中的部分析上述门店长与收银员各自的职责范围中的部 分和协助的职责内容。分和协助的职责内容。 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4 连锁企业人力资源的连锁企业人力资源的 招聘与使用招聘与使用 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4 连锁企业人力资源的招聘与使用 4.1 连锁企业员工招聘与甄选概述 4.2 连锁企业招聘测试方法 4.3 连锁企业甄选与录用 4.4 连锁企业员工录用后管理 4.5 连锁 企业 员工使用与调配 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4.1 连锁企业员工招聘与甄选概述 4.1.1 连锁企业员工招聘的含义与原则 1.员工招聘的含义 2.员工招聘的原则 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 员工招聘的原则 与国家法律、法规和政策相一致原则 能职匹配原则 公开、公正、竞争原则。 双向选择原则 效率优先原则 人才储备原则 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4.1.2 连锁企业员工招聘的 渠道 根据招聘的对象来源渠道和途径，招聘可分为 内部招聘和外部招聘两大类型 内部招聘 自荐 主管推荐 提升与调用 工作轮换 外部招聘 广告招聘 职业中介 社会招聘会 校园招聘 员工推荐 网络招聘 猎头公司 内部招聘又叫 内部选拔，是从企 业内部选拔合适的 人才来补充空缺或 新增的职位。实际 上是组织内部的一 种人员调整。 外部招聘是根据一定的标准和程序，从企业外部选 拔符合空缺职位工作要求的人员并吸纳进入企业。 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 内部招聘方法 自荐 主管推荐 提升与调用 工作轮换 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 广告招聘 职业中介 社会招聘会 猎头公司 校园招聘 员工推荐 网络招聘 外部招聘的方法 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 开 始 确定招聘需要 填写员工需求表 填写职务说明书 人事部会签 总经理会签 制订招聘计划 简历收集登记 简历筛选 简历保存 发布招聘信息 招聘信息发布渠道 招聘信息发布实施（ 时间、范围、方式、方 法） 回收应聘资料 岗位、数量、任职资格 信息发布渠道、时间、范 围、应聘对象范围 招聘部门组成及人员 招聘资料及现场准备 招聘流程及日程安排 费用预算 招聘测试 甄选 结束 通用记录表 面试甄选表 面试成绩记录表 应聘者详细资料 录用 发录用通知书 通知用人部门 通知行政部门 招聘效果评估 淘汰 笔试 复试 心理测试 背景调查 内部招聘 未通过 招聘工作流程 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4.2 连锁企业招聘测试方法 4.2.1 连锁企业招聘面试 1.面试的含义 2.面试的类型 3.面试的程序 4.面试技巧 5.面试时应注意的问题 6.影响面试的因素 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 面试的程序 面试准备阶段 面试开始阶段 正式面试阶段 结束面试阶段 面试评价阶段 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 面试环境的设计技巧 设计面试问题的技巧 提问的技巧 面试技巧 面试应注意的问题 影响面试的因素 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 笔试测评法 笔试测评法的优点 笔试测评法的不足 4.2.2 连锁企业招聘笔试 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4.2.3 连锁企业招聘现代测试 1能力测试 （ 1）一般智力测试 （ 2）特殊认知能力 2操作与身体技能测试 3.个性测试 4.人格与兴趣测试 5.智力测试 6.职业性向测试 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4.3 连锁企业员工甄选与录用 4.3.1 连锁企业员工甄选与录用的程序 1.审查及筛选 2.重点面谈 3.测试结果汇总 4.甄选后评价 5.体检 6.录用决定 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 发出招聘通知 所填资料不符合要求 不录用 收集应聘人资料 审查及筛选 审查不符合条件 重点面谈 测试成绩不佳 测试结果汇总 测试成绩落后 甄选与评价 体 检 录用决定 评价效果较差 体检不合格 甄选与录用工作流程 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 甄选后评价 （ 1）无领导小组讨论 （ 2）公文筐处理 （ 3）角色扮演法 （ 4）演讲 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4.3.2 连锁企业员工录用的基本模式 1.逐步筛选淘汰模式 2.信息积累综合评价选拔模式 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 招聘效果评估主要是对招聘的成效评估和经验总结。 1.招聘评估 （ 1）成本效益评估 招聘成本 成本效用评估 招聘收益成本比 （ 2）录用人员评估 数量评估 质量评估 综合评价 2.招聘工作总结 4.3.3 连锁企业招聘效果评估 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4.4 连锁企业员工录用后管理 4.4.1 员工录用后管理 双 方 洽 谈 条 件 双 方 互 相 考 察 查 验 合 同 条 款 起 草 合 同 条 款 合 同 签 订 通 知 合 同 生 效 执 行 双 方 审 核 签 字 双 方 初 步 接 触 1.劳动合同的协商和签订 劳动合同协商签订的工作流程 2.员工试用期管理 3.员工转正与考核管理流程 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 试用期员工填写 员 工转正申请表 （每月 1 2日） 考核人填写试用 期评价表 （每月 3 4日） 用人部门负责人审核 签署意见 （每月 5 6日） 人力资源管理部门签 署意见 （每月 7 8日） 转正成为正式员工 （正式书面通知） 通知本人，延长试 用期或辞退 （正式书面通知） 员工转正与考核工作流程图 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 1.人事档案管理 2.人事档案代理 4.4.2 连锁企业人事档案管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4.5 连锁企业员工使用与调配 4.5.1 连锁企业员工使用 员工使用的含义 员工使用的内容 员工使用的意义 员工使用的程序和内容 员工使用的原则 员工使用的方式 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 员工任职资格 确认 岗位或职位 聘任 员工培训 企业人事调整 员工辞退 员工考核评价 员工使用与调配程序 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 4.5.2 连锁企业员工调配 1.员工调配的目的和作用 2.员工调配的基本内容 1.试述员工招聘与甄选的原则。 2.简述招聘的程序。 3.试述内外部招聘的优缺点。外部招聘的方法有哪 些？ 4.招聘人员在面试中要避免哪些主观错误？作为大 学生应聘你根据其主观错误应当如何应对面试？ 5.试说明劳动合同签定的程序和劳动合同应当包括 的内容。 6.员工调配的基本内容有哪些？ 复习思考题 1.试编写一份连锁企业雇用一名刚毕业大学生的 劳务合同。 2.56名同学组成一个招聘员工工作组、应聘小组 ，并按招聘工作需要、应聘需要分别担任各种角色 进行招聘面试、应聘面试，写出整个活动中自己的 体会或感受。 技能训练 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 5 连锁企业人力资源培 训与员工职业发展 5 连锁企业人力资源培训与员工职业发展 5.1 连锁企业员工培训概述 5.2 连锁企业员工培训工作的主要流程 5.3 连锁企业员工培训综合评估 5.4 连锁企业员工职业发展 5.1 员工培训概述 5.1 .1 连锁企业员工培训的含义与学习的理 论 1.员工培训的含义 2.员工培训的目的和作用 3.学习理论 5.1 .2 连锁企业员工培训的原则 1.全员性、全方位性、全程性原则 2.理论联系实际原则 3.重点培训与普遍培训相结合原则 4.严格考核与择优奖励原则 5.1 .3 连锁企业 员工培训的方法 专家讲授法 小组讨论法 学习观摩法 角色扮演法 工作模拟法 案例分析法 网络培训法 岗位轮换法 特别任务法 学徒培养法 在职培训 脱产培训 5.2 连锁企业员工培训工作的主要流程 5.2.1 连锁企业员工培训 需求分 析 培训需求分析的内容 企业 分析 任务 分析 需要哪些培训 谁需要培训 人 员 分析 培训需求原因 l法规、制度 l基本技能欠缺 l工作业绩差 l新技术的应用 l客户要求 l新产品 l高绩效标准 l 新工作要求 需求分析结果 受训者学习什么 谁接受培训 培训类型 培训次数 购买或自行开发决策 借助培训或其他手段 培训需求分析模型 5.2.2 连锁企业员工培训的实施 制定培训计划 制定出的培训计划一般包括八项，即 6w2h 。 培训目的（ why） 受训对象（ whom） 培训的内容（ what） 培训者（ who） 培训的时间（ when） 培训场所和设施（ where） 培训的方法（ how） 培训费用和成本（ how much） 培训的实施 确定培训师 选择教材 确定培训地点 准备培训设备 决定培训时间 寄发通知 1.受训者个体因素 2.工作环境对培训成果转化的影响 5.2.3 影响连锁企业员工培训成果转化的因素 5.3 连锁企业员工培训综合评估 5.3.1 连锁企业员工培训综合评估的方法和内容 1.培训评估的方法 2.培训评估的内容 1.设计评估指标体系 2.选择评估方法 3.选择评估实施人员 4.实施评估 5.3.2 连锁企业员工培训评估的程序 5.4 连锁企业员工职业发展 员工职业发展的含义 员工职业发展的作用 员工职业发展各个阶段 5.4.1 连锁企业员工职业发展概述 员工职业发展的各个阶段 职业的探索阶段 职业的建立阶段 职业维持阶段 职业衰退阶段 5.4.2 连锁企业员工职业生涯规划 1.职业生涯规划的含义 2.职业生涯规划的影响因素 3.员工职业生涯规划的流程 4.员工职业生涯规划的实施 5.职业生涯成功的要点 企业需要与企 业期望 个人需要与自 我期望 个人优势与 劣势评价 环境评价与 前途咨询 职业生涯的 机会评估 发展 方向 与路 线的 设定 制定 具体 职业 生涯 计划 职 业 生 涯 的 反 馈 与 修 正 职业生涯规划流程图 职业生涯规划表 规划时间： 年 月 日 姓 名 血型与 兴 趣 年 龄 性 别 所学 专业 学 历 目前任 职岗 位 职 称或 资 格 证书 目前所在部 门 部 门编 号 计 划制定 时间 部 门负责 人 职业类 型： 管理 技 术 营销 操作 辅 助 自由型 (如 选择 的 职业类别 更具体、 细 化， 应 说 明 ) 个人 优势 和劣 势 ： 人生 总 目 标 （含 职业类 型目 标 、 岗 位目 标 、技 术 等 级 目 标 、收入目 标 、社会影响目 标 、重大成果目 标 和其 他目 标 等）： 实现 人生目 标 的 计 划要点： 长 期目 标 (通常在 10年以上 )（含 长 期目 标职业 、 岗 位、技 术 等 级 、收入、社会影响、重大成果等） 实现长 期目 标 的 计 划要点： 中期目 标 (通常在 3-10年 ) （含中期目 标职业 、 岗 位、技 术 等 级 、收入、社会影响、重大成果等） 实现 中期目 标 的 计 划要点： 短期目 标 (通常在 1-3年 )(略 ) 实现 短期目 标 的 计 划要点和行 动 步 骤 ： 姓名 部 门 岗 位 等 级 目 标 进 企 业 一年 总 目 标 进 企 业 二年 总 目 标 进 企 业 三年 总 目 标 现 状 知 识 方面 技能方面 其他方面 目 标 知 识 方面 技能方面 其他方面 差 距 知 识 方面 技能方面 其他方面 需要的 帮助 知 识 方面 技能方面 其他方面 人力 资 源部考 察 结 果 项 目 知 识 方面 技能方面 人 际 关系 领导 能力 体能方面 其他方面 是否需改善 第一年 第二年 第三年 主管意 见 批 语 企业对员工职业生涯规划管理表 1.为什么要对员工进行培训？假若你是培训工作负 责人，你将如何安排培训工作？ 2.员工培训需求是如何得到的？企业采取哪些方法 对员工进行培训？ 3.为什么要对员工培训工作进行综合评估及分析？ 4.员工个人职业生涯规划包括哪些内容？试撰写一 份自己的职业生涯规划。 复习思考题 1.调查 12家连锁企业中的市场部主任，探讨其 职业生涯成功的关键点？ 2.对校企合作的校外实训基地（企业）进行培训 需求调查，撰写出 34个岗位的培训需求内容，并 具体制订出培训的实施计划。 调查研讨题 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 6 连锁企业绩效考核管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 6 连锁企业绩效考核管理 6.1 连锁企业绩效考核概述 6.2 连锁企业 绩效考核的体系设计与方法的选 择 6.3 连锁企业 绩效考核的实施与反馈 6.4 连锁企业 绩效考核管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 6.1.1 连锁企业绩效考核 1.绩效 2.绩效考核 3.绩效考核的目的 4.绩效考核中的绩效观 5.绩效考核的内容 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 1.绩效考核的作用 绩效考核是企业进行人事调整的重要标准 绩效考核是企业进行薪酬调整的客观依据 绩效考核是企业进行员工培训的主要参考 绩效考核是企业进行激励的重要手段 绩效考核是促进员工成长和提高企业绩效的有力措施 绩效考核是提高企业核心竞争力的主要方法 绩效考核有利于实现企业的经营目标 绩效考核有利于企业团队建设 6.1.2 连锁企业绩效考核的作用与原则 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 2.绩效考核的原则 定期化与制度化相结合的原则 信度和效度相结合的原则 可行性与实用性相结合的原则 反馈与改进相结合的原则 客观性和公正性相结合的原则 公平性与公开化相结合的原则 全员考核与直接考核相结合的原则 差别性和严格性相结合的原则 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 6.1.3 连锁企业绩效考核的特点和意义 1.绩效考核的特点 2.绩效考核的意义 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 6.2 绩效考核 体系设计与方法的选择 1.绩效考核体系设计应注意的问题 让员工了解绩效考核 制定切实可行的考核标准 管理者要与员工沟通 认真做好员工平时行为的记录 找出绩效考核存在的问题 让绩效考核成为员工价值导向标 6.2.1 连锁企业绩效考核体系设计 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 绩效考核主客 体 2. 绩效考核体系设计 绩效考核 主体 绩效考核 客体 绩效考核指标 和标准 绩效 指标 绩效 标准 绩效考核周期 上级 /同事 /下级 /客户 /自 己 标准性质不同周期 不同 职务性质不同周期 不同 被考核者（企业全体员 工） 实际与具体 /明确与精确 /科学与合理 /差异与变化 量化可明确 /合理可实施 /稳定可变化 /明确而简洁 指标性质不同周期 不同 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 6.2.2 连锁企业绩效考核方法的选择 1.绩效考核方法选择的原则 （ 1）针对性和适应性原则 （ 2）经济性和可行性原则 （ 3）正确性和精确性原则 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 2.绩效考核方法 3.绩效考核方法的比较 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 简单排 列法 选择排 列法 因素比 较法 成对比 较法 强制分 布法 叙述法绩效考核方法 行为导向型 主观考评法 结果导向型 考评法 行为导向型 客观考评法 关键事件法 行为锚等级评价 法 行为观察法 加权选择量表法 增减分评价法 述职评价法 360考评法目标管 理法 直接指 标法 绩效标 准法 成绩记 录法 HU绩 效法 战略导向型 考评法 KPI关键业绩指标法BSC平衡记分卡法 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 6.3 绩效考核的实施与反馈 1.绩效考核信息收集与积累 2.信息和资料的汇总、分析 3.持续不断的绩效沟通 6.3.1 连锁企业绩效考核的实施 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 1.绩效面谈的作用 2.绩效面谈的类型 3.绩效面谈的准备 4.绩效面谈的流程 5.绩效面谈的注意事项 6.绩效考核结果的应用 6.3.2 连锁企业连锁企业 绩效考核的反馈 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 1.影响效绩考核的因素 2.改善绩效考核的建议 6.3.3 影响连锁企业绩效考核的因素 和改善绩效考核的建议 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 6.4 连锁企业绩效考核管理连锁企业绩效考核管理 6.4.1 连锁企业员工晋升、降级管理 企业是否决定晋升 人力部填门写晋升表 晋升员工本人填表 所在部门主管意见 接收部门主管意见 是否主管级及以上 分管副总定薪酬 反馈给相关部门 晋升员工填表员工提出申请 HR 经理 定薪酬 员工晋升 是 否 是 否 员工晋升工作流程图 1.员工晋升管理 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 2.员工降职管理 （ 1）员工降职管理的原因及对策 （ 2）员工降职管理工作流程 各部门统计业绩并制 作报表，上交人力资 源管理部门。 人力资源管理部门按 标准进行考核 考核不合格者， 填写 员工降职降级审批表 部门经理签字 人力资源部调整工资 报总经理签字备案 。 考核合格者原职位不 动或工作轮换，优秀 者晋升。 主管级以上，副 总经理签字 主管级以上，副总 经理定工资级别 报总经理签字备 案。 续订合同 (员工新岗位工作 ) 员 工 降 级 工 作 流 程 图 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 6.4.2 连锁企业员工离职管理连锁企业员工离职管理 1.员工离职类型 2.员工离职管理工作流程 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 员工辞职 辞职申请 审 核 沟通挽留 审核 审 核 员工所在部门 人力资源部 财务部 总经理 执行副总 合同离职 离职申请 公司 开除决定 辞退申请 办理离 职手续 工作等 移交 下发离职通知单 准备办理离职手续 领取离职交接单 工作移交 物品移交 款项移交 合同关系处理 离职员工工资结算 财务款项处理 其他事项处理 自动离职员工 领取工资 工资暂存离职恳谈正式离职 退休申请 员工离职管理工作流程 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 6.4.3 连锁企业 工作轮换管理 1.工作轮换的含义 2.工作轮换的原因 3.工作轮换的优点和缺点 中国劳动社会保障出版社中国劳动社会保障出版社 员工申请，并填 写轮换申请表 名单上报人 力资源部 商讨确定工 作轮换人员 为轮换员工建 立轮换登记卡 对轮换员工进 行半年度考核 考核结果上报 人力资源部 针对结果与员工 沟通并开展培训 优者晋、差者 调岗或降级 工作轮换操作流程 1.阐述绩效考核的定义、特点和重要意义？ 2.列表比较各种绩效考核方法的优缺点和适用范围 。 3.绩效考核体系的设计应当包括哪些内容？ 4.为什么要在企业内进行工作轮换？工作轮换的操 作流程包括哪些？员工降级和晋升工作流程有什么不 同？员工降级管理中应注意哪些事项？ 复习思考题 2.在校内模拟完成教材 185 186页的技能训练。 3.假若你是某一连锁商业企业