动物卫生监督所食品安全整顿专项行动工作经验汇报.docx

动物卫生监督所食品安全整顿专项行动工 作经验汇报 按照省、市有关文件精神，我局从“为政府分忧、为 百姓负责”的占位出发，积极参加了市安委会统一组织并 开展的为期三个月的食品安全大检查、隐患大排查、问题 大整改集中专项行动，成立了领导小组，制定了实施方案， 坚决确保人民群众身体健康，维护公共卫生安全，促进了 我市畜牧业健康快速发展。 一、开展情况回顾 我们对我市 5 户主要动物产品加工企业和 8 处农贸市 场，进行常态监督检查。检查内容包括：生产加工及上市 的动物产品是否存在病死、病害或死因不明问题，上市产 品是否持有动物产品检疫合格证明，是否存在未经检 疫或无证上市问题。 一是在 5 月份，开展了“迎世博平安月”活动。加强 对动物产品进京入沪企业的登记备案、检疫申报、进出库 记录和日常监管，实行专人负责、专人包保制度，确保了 无重大动物卫生安全责任事故发生，为我市动物产品经营 企业赢得了声誉，也为国家树立了良好形象。 二是从 5 月7 月，开展了“肉品安全专项检查行动” 。累计出动执法人员 79 人次、执法车辆 12 台次、排查经 营场所 72 户次，共检查了中心农贸市场、铁北农贸市场、 城区早市、铁北早市以及铁北旧货市场等 5 处经营场所； 猪肉经营业户 42 户、牛肉经营业户 7 户、白条禽经营业户 7 户；猪胴体 61 头、牛胴体 4 头、白条鸡 504 只。 三是下发通告，强化市场监管。向农贸市场动物 产品经营业户下发了关于整顿市场经营环境的通告56 份，向养殖业户下发了关于落实国家强制免疫计划、检疫 申报制度、整治饲料添加剂和控制兽药残留的通告65 份；业户签字留存上联，我们留存存根联，经营业户以此 向市民做出郑重承诺：决不从事违法经营活动，绝不出现 违法经营行为，自觉接受我所和社会各界监督。 四是加强兽药经营秩序监管。对全市兽药经营业户下 发了关于整顿兽药经营秩序的通告86 份，将 XX 年、XX 年农业部通报的 3000 多种假兽药名录复制到经营业户的电 脑里，经营业户对照名录限期整改，逾期不改或整改不到 位的，依据兽药管理条例等法律法规予以处理。 五是严厉查处违法案件。在此次整治行动中，我们共 立案处罚并结案归档 10 起违法案件，共计罚款金额 24,850 元，有力地打击了违法经营行为，市场流通环境得到明显 改善。 二、工作经验总结 细致谋划，奠定行动基础。 我们定期召开班子成员参加的各相关科室工作调度会， 制定业务培训、普法宣传及专项检查实施方案，主动与工 商局进行沟通，开展联合专项检查行动，并对工作日程作 了详细计划和周密安排。 提高能力，深化业务培训。 积极开展学习农业部 XX 年 6、7 号令和四项产地检疫 操作规程，并于 7 月 16 日进行了全市检疫员业务知识考试。 对考试不及格的，另行安排时间进行补考，如果补考再不 及格，将按照我所年初制定的绩效考评奖惩制度的有 关规定，予以严肃处理。 强化宣传，营造工作氛围。 积极开展了动物及动物产品卫生安全普法宣传活动， 制作并散发了 5000 份动物食品安全及肉品鉴别知识宣 传单，向广大群众展示了梅河口市动物卫生监督所监督 执法图片展宣传板，介绍了我所的工作职能，讲解了近 年来我市的典型违法案例，公开了举报电话。从而，进一 步提高了我们的社会知名度和公信力，增强了消费者的维 权意识和参与意识。 突破传统，创新工作模式。 我们创造性地推行了冷鲜肉店检疫申报制度，要求冷 鲜肉总店凭运输检疫证明进行检疫申报，凭输出地的市场 检疫证明对加盟连锁店进行分销，总店有义务为连锁店提 供市场检疫证明，连锁店有责任凭市场检疫证明销售。在 冷鲜肉总店建立了日报制度和登记制度，每天上报产品出 入库及分销情况，并建立相关登记表册，内容包括入库产 品运