2000吨啤酒废水处理方案设计方案

啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 0 2000 吨啤酒废水处理方案设计方案 项目概述 项目名称、地点 项目名称：啤酒厂污水处理工程 项目地点： 项目概况 啤酒有限现任公司（以下简称公司），年产啤酒 10万吨。生产工艺流程分六个工段，即粉碎、糖化、麦汁、冷却、发酵、过滤灌装。每个工段都有以废水为主的废弃物产生，污染源头主要有废麦糟、废酵母、热冷蛋白凝固物、废硅藻土等固液混和物及排渣水、洗糟水、废酒花、洗酵母水、洗瓶水、酒头排放杀菌废水和各种洗涤水。啤酒废水浓度高、流量大、污染区域广，直接污染地表水和地下水。公司在防治污染中采取源头废弃物分段治理和利 用、强化生产管理和末端治理相结合的综合治理措施，实现吨啤酒废水和污染物浓度均达标排放。 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 1 设计依据 编制依据 （ 1）企业要求编制污水处理工程设计方案的委托； （ 2）有关设计规范。 设计规范、标准 根据该工程涉及的专业范围及政策要求，采用如下标准和规范： 1、污水综合排放标准（ 2、城市区域环境噪音标准（ 3、室外排水设计规范（ 87， 1997 年版） ; 4、建筑给排水设计规范（ ; 5、混凝土结构设计规范（ ; 6、砌体结构设计规范（ ; 7、构筑物抗震设计规范（ ; 8、建筑地面设计规范（ ; 9、建筑灭火器配置设计规范（ ; 10、供电系统设计规范（ ; 11、 房屋建筑制图统一标准（ 50001; 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 2 12、建筑采光设计标准（ 50033; 13、建筑制图标准（ 50104; 14、给水排水工程构筑物 结构设计规范（ 2002） ; 15、建设项目环境保护设计规定（ ; 主要设计资料 设计水量、水质 设计规模 ：根据甲方提供数据，计预计水量约 2000 吨 /天。 其中高浓度废水量 800 m3/d，中低浓度废水量 1200 m3/d，。按 2000 吨 /天设计。 进水质： 根据甲方的要求， 外排废水应达到污水综合排放标准(级标准 。 该方案设计排水水质如下： 单位： 表 1 高浓度废水 水质 项目 进水水质 ） 3200 ） 2000 ） 4500 单位： 表 1 低 浓度废水 水质 项目 进水水质 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 3 ） 700 ） 320 ） 300 单位： 污水排放标准 根据甲方的要求，处理 出水水质达到污水综合排放标准，一级。该方案设计排水水质如下： 表 1项目 出水水质 单位 ） 150 mg/l ） 60 mg/l ） 150 mg/l 第一章 污水处理设计原则 污水处理系统设计原则 认真贯彻国家关于环境保护工作的方针和政策，使设计符合国家的有关法规、规范、标准。 经处理后排放的污水水质符合国家和地方的有关排放标准和规定。 充分利用现有设施 综合考虑废水水质、水量的特征，选用的工艺流程技术先进、 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 4 稳妥可靠、经济合理、运转灵活、安全适用。 优先采用节能技术，降低污水处理的能耗及运行成本。 力求流程简洁，便于操作管理。 平面布置力求紧凑，减少占地和投资 。 妥善处置污水处理过程中产生的污泥和其他栅渣、沉淀物，避免造成二次污染。 第二章 污水处理系统工艺 啤酒厂废水处理技术评述 啤酒污水是环境污染的重要污染源之一，它对环境和生态的破坏都十分严重。 污染源头主要有废麦糟、废酵母、热冷蛋白凝固物、废硅藻土等固液混和物及排渣水、洗糟水、废酒花、洗酵母水、洗瓶水、酒头排放杀菌废水和各种洗涤水。啤酒废水浓度高、流量大、污染区域广，直接污染地表水和地下水。 因此我们应积极研究出一种适合水质、水量根本情况，对水质、水量有较强适应能力的工艺流程。 工艺选择 根据处理污水的性质和特点，拟 采用物化处理方法。本设计采用真空过滤为主要的处理构筑物。 污水处理中，过滤是去除悬浮物和胶体、污物的有效方法。但是要将过滤作好却不是件容易的事。至今，尚很少用它来处理污水。我们经过对各种滤池的全面研究，对传统滤池进行了彻底改造，提出了 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 5 一种新型的滤池设计思路。 A、通常的滤池只起筛分作用，而我们设计的滤池恰如一个污物分离工厂。各层滤料粒度不同、化学性质不同，厚度不同，形成不同的“平板式化工处理车间”。每个水分子如同一个工件，这些“工件”中混杂了许多“污物”。当这些混有“污物”的水体流过功能迥异的“平板式化工处 理车间”（滤层）时，过滤层将这些污染物截获 筛滤或吸附，并改变其性质，从而，使水体静化。 B、通常的滤池结构设计欠缺导引力，为了避免截留的污染物堵塞滤孔，通常滤池所用滤料的最小直径通常为 样的滤料，作成的滤池，对于经过混凝的絮体（一般粒径为 2m）和 100 m 粒径以下的微小悬浮物和胶体，都能通过滤层而不被截留。所以，对污染物去除率较小。当用更细小的滤料时，容易堵塞，而且穿透时间短。我们对传统滤池进行了彻底的改革，引进了稀疏波之概念 2，滤池的滤料之中，如同布满 了无数的无形导流管，使流体分子被一种无形的牵引力拉着通过滤层。在这种机理之下，我们使用了粒径比传统滤池小得多的滤料，在滤池表面形成一个致密的滤膜，可将胶体态物质和悬浮态物质全部滤去，而滤层不被堵塞。 本工艺突出特点 1）此工艺能耗小，除在污水提升泵和污泥泵外，基本上没有能量消耗。此工艺技术先进，运行成本低，具有节能，减少运行时间，减少人员班次和劳动强度等优点，适合于皮革废水处理。 2）本装置采用先进、成熟的组合工艺，处理后排放指标达到国家中水回用标准 . 3）设计建筑物结构紧凑，占地面积小，投资省（ 只需其他技 术治理 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 6 等量污水费用的 55% 70%） 。 4） 构思独特、设计新颖、运行费用低； 5） 应用广泛、适应性强、抗冲击负荷能力强； 6） 无需大型机械设备，操作、检修简便； 7） 污水钙化物的量比、沉淀池的深度、污水中物质的沉淀条件，均选取最优点； 8） 仿生态、开放式、连续性真空抽滤，运行中的拖拽力为 20645过滤滤速高。 因此，从经济、技术上比较， 真空抽滤 都是啤酒厂中水处理的最佳选择。 工艺流程选择依据和简述 工艺流程简述 废水流出后，经过细 格栅，滤出废渣等大颗粒物质后，进入集水池，集水池的主要作用是对污水的水质和水量进行调节均化，使后续的工艺免受其冲击负荷，出水经污水泵打入调节池加药 ,使水中的钙离子达到活化作用，与水分离，沉淀下来，提高污水处理效率。废水格栅井 调节池 沉淀池 真空过滤池 清水池 污泥池 污泥外运 污水 脱水车间 集水池 达标排放 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 7 自流到沉淀池，加入少量化学药剂，将大分子的难降解的有机物水解为小分子的有机物， 真空过 滤是一个以压力差为推动力的膜分离过程，一般认为 过 滤是一种筛孔分离过程。在压差的推动下， 废水 中的清水 和小的溶质粒子从高压的料液侧透过膜到低压侧，所得到的液体一般称为滤出液或透过液，而大 颗粒有机物、细菌和其他 组分被 膜截留，使它在滤剩液中浓度 减少 ，达到溶液的净化、分离与浓缩的目的 ，有效去除有机物、细菌和 滤后经真空井 潜水泵打入清水池达标排放。 本系统是根据啤酒厂的实际情况和、技术要求和经济比较，优化设计，本系统稳定可靠，占地面积小，出水清澈。 第三章 污水处理系统构筑物、设备 格栅井 格栅井：有效效容积 3体规格： 2=3 主体材料：砖混 格栅规格：自动粗格栅一台 栅隙： 10工细格栅一台 栅隙： 2角： 60 格栅高度高出水面 用地下砖混结构 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 8 集水池 完全地下钢砼结构 座数 :2 调节池的水力停留时间 h V 效 =17 5 6=510 配套设备： 污水提升泵； 三开一备， 型号： Q=30=15m,N=工泵（玻璃钢制）一台 Q=30=15m,N=调节池 V=10 2（ m） =90数 :1 配套设备 :污水提升泵 型号 : Q=30=15m,N=装搅拌装置一套 投药装置一套 沉淀 池 半地上钢混结构 座数 :2 有效容积 540 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 9 规格： 0 9 3 （ m） =540 表面负荷 留时间 6 小时；污泥斗呈 55倾角； 真空过滤池 设计流量： Q=84 h 座数： 2 容积负荷： 0.8 d） 单座尺寸 ： 46 构形式： 钢筋混凝土 配套设备： 真空井 数量： 2 座 深度： 26m 直径： 水泵： 数量： 三台 二用一备。 型号： 量 : 30 m3/h 扬程 : 30 40 m/h 功率 : 结构形式 钢管焊接 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 10 污泥浓缩池 V=18 2(m)=108 污泥浓缩池的污泥由污泥自吸泵将各沉淀污泥打入。 污泥池上清液回流至调节池。 清水池 水力停留时间 h V=13 5 4(m)=260中： 钢筋混凝土结构 配套设备： 潜水泵 ,二开一备，型号： Q=30=15m,N=污泥自吸泵 选用五台 用一备，沉淀池和污泥池革各两台 . 污水提升泵 选用六台 用两备，其性能参数为： 流量 50m3/h，扬程 10m，功率 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 11 第四章 污水处理系统布置 总平面布置 本工程处理构筑物的结构和整个工程的布局遵循以下原则： 1尽可能优化组合各处理构筑物，减少占地面积； 2污水处理厂各构筑物根据工艺流程，尽量采取二次提升，其余自流 ； 3污水处理站需设置操作机泵房和化验间，其建筑风格与周围环境协调，各建筑物和构筑物间设置巡检道路； 4整个污水处理站物流通畅，人流便捷； 运输 污水处理场区设计运送药剂及污泥进出通道。 绿化 污水处理场地内裸露地面均植草皮、花卉、树木，按实地情况自行选植 。 建设场地条件概述 *啤酒厂啤酒厂有限公司，对用地、环境要求较严格，系统布置充分考虑这些制约因素。 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 12 处理系统平面布置原则 （ 1）充分考虑与建筑环境、地形、啤酒厂功能布置和现有废水处理系统协调。 （ 2）充分考虑啤酒 厂分期建设施工等问题，优化布置系统。 （ 3）根据夏季主导方向和全年风频，合理布置系统位置。 （ 4）处理构筑物布置紧凑，分合建清楚，节约用地、便于管理。 处理系统高程布置原则 （ 1） 在废水处理用地范围内，根据场地的自然地势情况以及处理工艺顺序，采取、二次提升，其余处理工段依靠重力自流。 （ 2） 尽力利用地形设计高程，较少系统能耗。 （ 3） 系统设计力求简洁、流畅，减少管件连接。 第五章 电气、仪表系统设计 系统电气工程设计 电气设计规范 通用用电设备配电设计规范（ 供配电系统设计规范 (电气设计原则 在保证处理系统工艺要求的条件下，做到技术先进、操作简单、管理方便、安全可靠和经济合理。 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 13 电气设计范围 处理系统用电设备的配电、变电及控制系统； 配电设计 电源源电压 380 220v，采用放射式供电。装机容量为 60算：容量为 30 配电盘采用 2根据污水处理站处理工艺和设备运行的要求，应按二级负荷考虑全站供电。供电电源的电压等级为 380V，进入配电室。 3区域内配电线路全部采用电力电缆直埋地和穿钢管敷设 ，其埋设深度为地面以下 0 8m。 第六章 主要构筑物、设备和仪表汇总表 主要构筑物一览表 构筑物 设计尺寸 单位 数量 构筑物 结构 金额 格栅井 2 砖混结构 集水池 17 5 6 地下钢砼 调节池 10 2 钢混结构 沉淀池 20 9 3 钢混结构 污泥浓缩池 18 2 半地上砖混 过滤池 46 1.5 钢混结构 清水池 13 5 4 钢混结构 脱水机房 5 12 4 砖混 土方开挖费 400 土回填绿化 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 14 合计（ : 构筑物占地面积约： 1400下式） 主要设备一览表 设备名称 单位 数量 单价 (万元 ) 总价 (万元 ) 污水提升泵 台 6 污水泵 台 2 污泥自吸泵 台 4 清水泵 台 4 格栅（栅隙） 台 2 电控柜 台 1 管阀件 批 1 线缆管件 批 1 100真空井 台 2 自动板框压滤机 台 2 搅拌机 台 合计（ : 第七章 运行成本分析 运行成本分析 运行成本汇总表 : 项目名称 项目内容 备注 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 15 吨水直接 运行成本 （一） 电耗 1. 机械电耗 /小时， 2. 吨水处理电耗 /吨 计： /吨水 （ 1） 电费： 度 （ 2） 工作日： 365 天 /年 （ 3） 处理量： 2000m3/d （二） 药剂费用 /吨水 （三） 人工费 共 2人计 吨水 月工薪： 1500 元 /月 综合运行成本 吨水 工程造价 设 计 处 理 能 力 2000m3/d（啤酒废水） 其中土建投资 设备费 调试费 滤料费 税费 啤酒厂污水处理设计方案 第 页 共 18 页 16 设备运费 合计 工程总造价合计： 人民币 (大写 )： 第八章 服务承诺 *啤酒厂污水处理设施正式投入运行后，我公司将为您提供优质、优惠的售后服务 。 装并负责职工的上岗培训； 门服务