亚太石榴酒可行性投资分析报告[1]

安徽省亚太石榴酒集团有限公司 可行性投资分析报告 （如果您想了解中国的一个新型产业，那 么请您花十分钟时间详细的阅读此报告） 项目名称：亚太石榴酒 生产企业： 安徽省怀远县亚太石榴酒有限公司 法人代表：余泽尧 - 1 / 14 - 第一章 公司简介 安徽省怀远县亚太石榴酒有限公司坐落在拥有 2 万多亩名 优石榴园、全国最大名优石榴基地怀远县荆涂二山西南角， 淮河之滨。 公司占地面积 20640 平方米，职工 200 人，技术人员 2 3 人，有二条现代化生产流水线，设备先进，技术力量雄厚，年产 石榴酒 20000 吨规模，是专业石榴酒加工企业。 本公司产品选择名优石榴，经过榨汁发酵，精心酿制而成。 全国首创产品：石榴果醋功能美容养生饮品、冰白原汁石榴酒、 玉石籽石榴酒、干红石榴酒等全干、半干、全甜、半甜、冰酒等 “荆涂牌”系列石榴酒，不仅口感好，又保留了石榴酒的酸、甜、 涩、鲜原有的营养成分，风味独特。石榴系列酒具有生津化食、 健脾益胃、降压、止痢、止泻、防治眼病、肺部痨疾等功能，长 期饮用具有增强抵抗力、抗拒衰老作用。 该产品曾在全国食品博览会获金奖。两种石榴酒生产工艺 已成功申报国家专利。被省旅游局评为“安徽省旅游商品定点生 产企业”，同时被评为“光彩之星”企业。同年被中国轻工产品 质量保障中心评为“全国消费者公认优质产品”“诚信经营明星 企业”“中国著名品牌”“质量诚信单位”“全省文明诚信企业” “安徽省守合同重信用单位”等荣誉称号。 现与脑白金黄金搭档黄金酒合作生产专供石榴酒，与中国 邮政集团公司生产中邮专供石榴酒。本公司产品远销全国，已出 口东南亚，给国内外消费者留下了美好回忆。 第二章 市场背景 2.1 合作的理由： 全球领先的消费、产品和市场情报供应商英敏特(Mintel)最 新发布的行业分析报告指出，到 2017 年中国果酒市场消费能力 将达到 28.27 亿升，消费总额达到 938 亿元人民币，增长幅度达 102.5%。 “果酒正逐步从啤酒和中国传统蒸馏饮料市场中争夺份 额。白酒的酒精含量高达 40%-60%，而且政府正在严厉打击酒后 驾车和控制公务接待中饮用白酒，果酒开始作为白酒的替代品走 上餐桌， 可能以前你知道红酒赚钱，你不一定知道张裕排在全球第三， 你不一定知道目前中国人均红酒消费只约 0.7L，而欧洲是 70L。 你更不知道苏南一个小小的县城张裕的总代年收入能达到上 千万，一个红酒代理商开个保时捷整天吃喝玩乐，是个神马状态！ 但是现在再做张裕，你已经没机会了，甚至汤都喝不到，你 需要寻找一个十年后的张裕，他现在也许还不起眼。 红酒在中国目前还不是主流，70%的中国地区，是很少人喝 红酒的，都是白酒啤酒的天下。 你敢想象再过十年，中国社会的主流阶层变成 80 后、90 后， 中国红酒的盛况吗？80 后 90 后他们可没什么白酒文化的影响， 他们和 70 后 60 后生活在截然不同的年代，在他们的概念中，酒， 那就是红酒。 - 3 / 14 - 2.2 红酒的市场分析 红酒代理六大败局 进口酒败局：从国外买进 20 元一支酒，挂着谁也看不懂得洋名 字，卖 500 元一支，如此暴利的商业模式已经深深刺伤了消费者 的心，央视多次曝光式教育，消费者不再那么好忽悠。 不要相信大肆宣传进口酒暴利的招商宣传，现在弄点进口酒 渠道太多了，抱着暴利的心态，已经没有市场，踏踏实实做点小 生意还是个不错的选择。 进口酒最大的软肋，还是没有品牌，在法国，仅波尔多地区， 就有约 8000 个酒庄，也就是 8000 个牌子，每款酒产量非常有限， 没有什么品牌投入，今天喝这个，明天喝那个，面对花里胡哨的 洋名字，中国的消费者哪里记得什么品牌。 红酒代理，没有品牌，就没有发展积累，今天赚 10 万，10 年后还是赚 10 万，你永远都没有做到张裕这样大品牌某地区独 家代理的可能。品牌的魅力在于，你今年哪怕是亏，品牌一旦建 立，同样的投入，你的利润能增长十倍百倍。 温州红酒庄式败局 曾经名噪一时的温州红酒庄，现在纷纷倒闭。 一间像样的红酒庄，装修、房租成本一年近 200 万，没有暴利的 支撑，已经难以为继，曾经是中国最好炫富的温州人红酒消费也 趋向理性，理性的消费难以支撑这些扎堆的红酒庄。 市场上只有 1 到 2 家红酒庄时候，消费者以为新鲜，高档， 当大街小巷都有的时候，生意就不行了，败局的核心在哪呢？就 是没有壁垒，你能做，别人也能做，别人做的比你还漂亮，结果 就是都不赚钱。 温州的红酒庄败局正在蔓延，其他城市的从业者还在纷纷跟 进，有报道说，长春进口红酒庄正如雨后春笋般冒出来，如果是 你，还会飞蛾扑火般去开个红酒庄吗？ 连锁专卖败局 在国内，做红酒连锁比较成功的类似富隆酒窖、 ASC 等，品类丰富，采购议价能力强。但是，这些年也在显露颓 势。 原因有四： 一是投入与运营成本过高，开一个店，没有 200 万的预算 很难操作； 二是店内产生的自然销售极其有限，往往开店后，主要的销 售还是通过人脉资源和直销团队产生，没有资源与市场销售管理 能力，运营风险极大； 三是其他红酒庄的冲击，尽管是连锁，店内并没有主力的品 牌(国外产品都不搞品牌，类似拉菲 玛歌那种，他也没优势)，与 其他连锁店没有太大差别； 四，未来这类业态受到网络直销的冲击将越来越大，比如也 买酒，酒尚等，日子将越来越难过。 - 5 / 14 - 中式洋品牌败局 中国人收购外国酒庄，在中国做品牌，这 2 年 一阵风，连做牛奶的光明都在国外收购了个酒庄。 这种商业模式成功与否尚无案例，但用这种模式操作，最核 心的硬伤在于，在法国收购个酒庄，对品牌能有多大提升？ 法国一个酒庄一年产量也就是几十万瓶，在中国做品牌一年 销售没有个几百上千万瓶，如何做品牌？那么其他的酒哪里来， 无非还是在其他地方收购，讲良心的商人收点好的，不讲良心的 商人收些国外的垃圾酒（每年欧洲都有大量的垃圾酒用于提炼酒 精） 。 在你品牌没起来的时候，没啥，一旦品牌起来，央视给你一 曝光，啥品牌都没了。当年的秦池就这么死的。 与张裕大牌正面争夺败局 挟资本以为可以定天下，结果死的很 难看，张裕的成功是在一定的市场环境下取得的成功，以为有钱 可以复制张裕，至今，失败的案例很多，成功的没有一个。 最典型的莫过于新天，拥有全亚洲最大的产能，几个亿的广 告狂砸!除了将上市公司搞成 ST，已经没什么历史印记了。 曾有人在上海，投 2000 万，在全商超打价格战，准备与张裕 直面抗衡，结果张裕所有产品对折，2000 万下去，连个水漂都没 有。 今天，你想做品牌，首先想到的是如何避开张裕，长城这样 的巨头，正面干，只有死路一条。 山寨败局 拉菲从神坛下来，引爆点就是一条微博暴露我们花万 元喝的都是在公海灌装的。 这是假冒，比假冒更隐蔽的是山寨。 国内的长城成了重灾区，什么经典长城、百年长城、黄金长 城，多如牛毛，这类以勾兑假酒为主。 国外山寨几大列级名庄的比较多，比如*堡拉菲 *堡玛歌， 还有注册商标。 近年国家对这种山寨行为打击越来越严厉，做红酒代理，是 一门健康阳光的生意，千万别把自己做进去了。 精确制导，细分制胜 不要想着把产品卖给所有人。 我们所处的商业环境，与十年前有翻天覆地的变化，信息传 播碎片化，每个人每天接触无数的资讯与广告讯息，如同雪花一 般。 消费者对广告有着本能的抵触，靠广告轰炸建立品牌的时代 已经过去。 广告费极贵，一个户外大牌 20 万-100 万，一个 15S 电视广 告播放一次 30 万 如果你拥有可以消灭整个地球的炸弹，你可以漫无目的轰炸； 如果你只有 1 枚炸弹，你首要得考虑如何精准地炸到目标，这就 - 7 / 14 - 是精确制导导弹。 在营销上，这叫定位。 不要想着把你的产品卖给所有人。如果你觉得你的产品可以 卖给 A，卖给 B，卖给 C，卖给任何人，那么最终的结果是没人 买你的产品。 精确制导，细分才能制胜。 王老吉，卖凉茶，卖了上百年，销量从来没有突破 1 亿。定 位为“怕上火，喝王老吉” 2 年销量突破至 180 亿。这就是定位 的力量。 宝洁是细分定位的至高高手，同样的洗发水， “飘柔”-柔顺， 解决头发干硬问题；海飞丝-去头屑；潘婷头发倍亮，解决 发质暗涩；沙宣-国际美发大师推荐，润妍- 黑发；伊卡璐-自 然环保。6 种洗发水，占了洗发市场 60%的市场份额，这绝对不 是一个品牌能做到的。 红酒也需要定位，目前，传统渠道牢牢把控在张裕、长城、 王朝等传统大品牌手里的恶劣的市场环境下，定位是制胜方略， 品牌尚未壮大的时候，首要考虑的是必须避免与巨头正面交锋。 亚太石榴酒，前所未有的项目优势 1、世界石榴酒开创者 唯一的，没有竞品，酒行业红海中的蓝海市 场，既白酒、红酒、黄酒、啤酒后的中国第五大酒类。 2、原料珍稀，全程绿色无污染生产 石榴果全部采用怀远当地优 良石榴品种，从原料采摘到石榴酒酿造都由自己完成，全程绿色无污染生产。 3、品种齐全，满足各种需求 分为高、中、低端产品，适合走的 渠道很多。 4、中国首家石榴酒研发中心 与安徽农业大学合作建立的中国首 家石榴酒研发中心，提升我国石榴酒产品的酿造工艺，丰富产品类型，同时 也将作为我国目前唯一的石榴酒科研基地。 亚太石榴酒，广如大海的销售渠道 代理商销售渠道：酒店，商超，酒吧！ 1、开拓大量销售终端：如名烟名酒店，商超，酒吧！ 2、开拓大量餐饮终端：代理商可与酒店、高档餐饮会所合作经营利 润分成，迅速占领餐饮市场是酒类营销制胜关键。 3、开拓政府部门企事业单位团购渠道：通过开展品酒会，赠饮活动 打开政府部门团购渠道。 4、总部营销策划打开礼品渠道大门：公司将在每年不同酒水消费旺 季策划强有力的酒水营销及促销活动帮助代理商销售酒水。 亚太石榴酒，独特的、优惠的代理政 策 - 9 / 14 - 代理政策 加盟条件 1、对石榴红酒文化有着浓厚的兴趣； 2、有良好的商业信誉和一定的经济实力； 3、有固定的经营场所，面积视各代理商具体情况而定； 4、有一定的销售网络和客户资源； 5、具有独立的法人资格或具备经销酒类的资格； 6、具备存储设备； 7、遵守本公司市场管理制度和市场规划。 加盟优势 1、培训支持：公司派出专业的培训专员向代理商提供红酒专业知识、红 酒礼仪、红酒文化以及红酒的营销模式。 2、装修支持：公司统一 VI 店面设计、提供装修方案、施工图，一次性进 货 30 万以上，补贴 3 万块装修费用。 3、配件支持：免费赠送促销礼品：普通开瓶器、高档开瓶器、高档醒酒 器、手提袋、酒杯架、高档红酒杯、恒温电子酒柜、红木酒架、橡木桶。 4、广告支持：公司将不定期的做央视及地方台黄金时段广告；举办各种 品酒会；参展国际性的红酒展会；公司提供平面广告、宣传手册、宣传画 册、宣传海报、X 展架。现在我们公司支持区域广告，一般是根据代理商 的具体渠道投入相应的广告形式。 5、产品支持：公司总部将不断增加新的石榴酒品种，保证产品质量的稳 定性和连续性。 6、营运支持：公司总部不定期派市场经理到当地指导、培训，量身定做 适合当地的营销方案。 7、物流支持：强大的物流配送体系，朝下单、夕发货；全程一站式供货。 8、损耗支持：运输途中一切损耗由总部负责，代理商实现零损耗。 9、区域保护支持：一个城市只招一家独家代理商，保证区域的独家垄断 性。 10、返利支持：达到公司签订任务量后将给予一定比例的返利。 11、客源支持：公司网站及展会上的客户资源，代理商有权共享。 12、后续服务支持：总部实行风险预警机制，不定期派专人巡回指导，完 善的换货制度，彻底解除投资者的后顾之忧。 亚太石榴酒，利润分析 以一百万人口城市为例： 该市年红酒总消费量应为=84.6 万瓶（按全国人均消费平均值的 1.2 倍计算） 假设红酒代理商的红酒销售额目标份额在当地市场占 5% 测算： 代理产品的年目标销量 = 4.23 万瓶； 销量分解： 假设：星级宾馆、酒吧、咖啡厅、西餐厅、夜总会、酒楼等终端共 30 个， 每个终端平均每天消费 3 瓶：每天共 90 瓶，2700 瓶/月，32400 瓶/ 年； 假设： 高级大型商场、超市、专卖店 共 5 个，平均每个卖场销售 3 瓶/天， 共 450 瓶/月，5400 瓶/年； - 11 / 14 - 假设：团购对象 5 个 500 瓶/个/年（300 人的会议 4 次，每次消耗 60-100 瓶，其他为企业招待应酬、送礼、小型会议消耗） ，商业团购 4 个（如大 型企业进行产品促销使用，或者高级月