啤酒行业研究报告

公司方针和体制 公司概要 公司业务情况 公司重要的历史阶段 朝日啤酒与青岛啤酒-2 2009年 1月 23日 Anheuser-Busch InBev公司与日本朝日啤酒株 式会社于同日签订一份买卖协议英博公司透过其全资附属公司出售 青岛啤酒 261577836万股 H股约占总股本的 1999朝日啤酒计划于 3月份出资 6665亿美元成为青岛啤酒的第二大股东这是日本公司首 次成为中国知名啤酒公司的大股东 朝日啤酒将在啤酒产销及原料采 购等方面与青岛啤酒进行合作青岛啤酒占据了中国啤酒市场约 13的 份额朝日啤酒希望能够利用青岛啤酒的生产点和销售网络迅速扩大 在中国的啤酒事业 除生产自己的品牌朝日舒波乐啤酒外还生产西湖啤酒烟台啤酒北京 啤酒 朝日啤酒在中国的啤酒品牌 朝日主要啤酒品牌份额及销量 538 12 全国 青岛啤酒 15 28 66 份额 17 杭州市 西湖啤酒 25 北 京市 北京啤酒 20 烟台市 烟台啤酒 大致销量万吨 城市 品牌 说 明以上为 08年数据 朝日公司还与青岛啤酒合资成立了朝日青啤饮 品有限公司生产乌龙茶但所占市场份额很小 2004年初朝日通过注 资康师傅旗下的饮料公司大举进入中国饮料市场 2008年 3月超日 进军葡萄酒业合资公司注册资金为 138亿日元其中江苏省富豪酒业 出资 40朝日啤酒和丸红分别出资 30 8月完工计划产能为年产 5000 千升葡萄酒 2008年 4月朝日联合伊藤忠商事株式会社共同设立了山东朝日绿 源乳业有限公司 朝日啤酒占股 90伊藤忠商事株式会社占股 10主要 生产加工以及销售朝日品牌牛奶 朝日啤酒在中国其他行业发展一 览 茶饮料乳品葡萄酒 朝日啤酒在中国曾被抵制 2005年 3月日本 新历史教科书编撰会编写的新教科书中日本侵华历史被进一步歪曲 日本推卸自己的战争责任隐瞒加害事实将侵略战争描写为自存自卫 的战争 包括朝日啤酒等在内的多个日本大企业对编撰会给予了资金 支持其中朝日啤酒名誉顾问中条高德在编撰会会报史上公开声 称不参拜靖国神社的政治家没有当政的资格 在此消息发布后也因为 这个高层人士的发言朝日啤酒在中国面临供货危机 随后朝日啤酒发 表声明该声明明确指出朝日啤酒从未向相关委员会提供过资金等一 切援助此外朝日啤酒顾问中条高德所发表的言论也纯属其个人言论 朝日啤酒对此毫不知情 2007年邀请钢琴家李云迪代言朝日超爽啤酒 其销售状况良好主要 集中在北京上海大连深圳等 8个沿海城市销售 品牌传播 - 朝日超 爽啤酒 2008年甑子丹出任朝日超爽啤酒代言人 品牌传播- 朝日 超爽啤酒 什么是超爽朝日的定义是新鲜柔软柔和新鲜可以从顾客对 生啤酒的爱好中反映出来但柔软柔和究竟应该如何体现呢 朝日市场 部曾做过一项调查发现消费者对于好啤酒的要求是含在嘴里时的醇 和通过喉咙的爽简单地说就可口和清爽通过对 300名工薪阶层的问 卷调查朝日啤酒的开发团队发现选择生啤酒的理由大致可分为口感 好容易上口没有余味新鲜苦味少这些条件恰好构成了对清爽和可口 的解释 在此基础上朝日能够使啤酒在酿造过程中充分发酵赋予啤酒 以充足的活性并能去除啤酒中的一切杂质从而使啤酒达到落口干净 清爽可口的超爽品质 说明以上来源于 1983年的朝日啤酒调研报 告 朝日超爽啤酒口感 1 目 录 3 品牌介绍 中国市场营销回顾 广告表现 日本市场广告表现 东京街头巨幅户外广告 东京街头巨幅 户外广告 啤酒行业研究报告 朝日啤酒综合报告 王少华收集整 理 1 目 录 3 品牌介绍 中国市场营销回顾 广告表现 朝日啤 酒株式会社 1880年成立 日本最著名的啤酒制造厂商之一 1987年 朝日啤酒株式会社推出新品 Asahi舒波乐生啤其销售业绩蒸蒸日上 至 1998年 Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一世界排名第三 生啤酒销量世界 NO1 朝日啤酒株式会社致力于在世界范围内推进舒 波乐啤酒的生产已在加拿大美国英国等地建立了当地生产基地 2007年日本朝日啤酒重夺首位 从上半年业绩计算市场份额朝日啤 酒以 374的占有率重居榜首其次为麒麟啤酒 373在之后为札幌啤酒 和三得利啤酒分别占 132和 112 源自中国食品商务网 品牌介绍 朝日啤酒是日本最大的啤酒公司朝日啤酒市场占有率为 379连续 7 年位居全国第一其次为麒麟啤酒市场占有率为 378和朝日仅差 01个 百分点接下来是札幌啤酒 125三得利啤酒 11猎户星座啤酒 08 朝日 啤酒 07年销售啤酒超过 236万千升 销售情况 经营理念 经营理念 朝日啤酒集团以最高的质量和真诚的服务来追求顾客的满意为世界 人类的健康和实现富裕的社会作出贡献 经营者介绍 基本方针朝日 啤酒集团为了实现迅速对应激烈变动的经营环境的目标也实现适应 合并经营时代需要加强集团经营加强与各利益关系人群的信赖关系 的提高企业的社会性经营的透明性的目标强化着公司治理 公司治 理体制 啤酒业务占比 69 从 70年代末直到 80年代中期是朝日啤酒 集团走麦城的时代 长期以来由于不能集中经营资源生产和营销部门 不能协调一致在其他啤酒厂家的频频攻势之下被迫处于节节防守的 地步 1985年朝日啤酒在整个日本啤酒市场的份额由 1949年重组后 的 35降到了历史的最低点 96 1982年年末包括总公司 7位中层管理 者的篝火委员会专门讨论朝日啤酒的企业形象问题 启动 CI的战略 也就是树立企业个性的再生战略 1985年对朝日啤酒来说是值得纪 念的一年朝日啤酒为了了解顾客对于啤酒的味觉和爱好展开了有史 以来最大规模的市场调查市场调查在东京大阪两地实施总人数达 5000人了解顾客更深层次潜在的要求重视年轻消费者的要求发现他 们的要求是含在嘴里时的醇和通过喉咙的爽简单地说就是可口和清 爽 1986年推出 ASAHI SUPER DRY 全面改写败局重归成功之路 2007 与可果美株式会社进行了业务资本合作 2月 在博多工 厂导入太阳能发电 2月 朝日 Draft问世 2月 朝日 Asahi Super Dry迎来 20岁的生日 3月 在茨城工厂开始生产低酒精饮 料 3月软饮料 5月综合饮料工厂化 朝日 Style free问世 3月 将和光堂株式会社完全子公司化 4月 举办面向高中生的第二届青 年勇士培训班 8月 与可果美株式会社共同开发的第一个产品 Tomate问世 9月 朝日 AJIWAI问世 10月 浙江西湖啤酒朝日有 限公司 浙江省湖州市 新工厂竣工 10月 企业近年大事件回顾-1 2004 发布集团第二个中期经营计划 2月 朝日 PREMIUM生啤 熟撰新上市 3月 与中国最大规模的食品事业集团康师傅控股有 限公司合资成立清凉饮料经营合公司-康师傅饮品控股有限公司 4 月 北京啤酒公司的新工厂竣工新北京啤酒开始上市 5月 获得 IR优良企业奖 日本投资者关系协议会 12月 2005 与法 国 FAUCHON公司共同开发红茶风味的酒精饮料开始销售 FAUCHON 香 红茶酒 2月 发泡酒朝日啤酒本生金色上市 2月 设立未成年 者饮酒预防基金 3月 加入新市场领域 4月 朝日新生 3 其他酿 造酒 上市 11月 朝日酵母号码啤酒上市实行限量销售 9月 英国 SHEPHERD NEAME公司开始生产朝日啤酒 ASAHI SUPER DRY 9月 朝日 SUPERYEAST 每一刻的生啤酒实行冬季限定销售地区限定销 售 11月 企业近年大事件回顾-2 2006 与早稻田大学理工学部 教授栋近共同开发推广大口径冠盖 2月 池田弘一就任会长荻田伍 就任社长 3月 与住友化学株式会社伊藤忠商事株式会社在山东省 莱阳市合资建立山东朝日绿源农业高新技术有限公司 5月 在中国 浙江省湖州市建立浙江西湖啤酒朝日有限公司 5月 朝日 Gubinama问世 5月 朝日 Prime time问世 6月 北海道限定啤 酒朝日北方工艺师问世 7月 限量销售朝日本生 Clear black 浓 色型发泡酒 9月 朝日 Gokuuma问世 10月 发泡酒朝日 Zeitakubiyori问世 11月 朝日啤酒公司总部屋顶的钢制大葫芦 著名的朝日啤酒大楼 吾妻桥总部大厦建于 1989年它在竣工的同时 便成了东京的新名胜 22层高的朝日大厦其设计取意于泡沫满溢的啤 酒杯主体采用琥珀色的玻璃顶部采用白色的外壁与之相邻的朝日啤 酒 ASAHI SUPER DRY大礼堂由法国著名的建筑设计师菲力浦史泰 克设计屋顶的火焰设计是朝日啤酒腾飞的象征 朝日啤酒从每一粒麦 子每一滴水直至每一棵酒花必须符合自己的严格标准的原料 酵母是 经过精心选出的运用尖端的技术和设备工序经过严格把关使新鲜啤 酒的味道完整的保留下来拥有超爽的口感 ASAHI将独家研制的 KARAKUCHI特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术酿造出了不但味 道不苦涩反而带点芳香辛辣口感的啤酒以及它银色瓶子所展现的尊 贵感 品质介绍 产品介绍 ASAHI SUPER DRY是闻名世界的第三大 啤酒品牌 ASAHI SUPER DRY诞生在 1987年它的诞生引发了日本的 啤酒味觉革命 创设 ASAHI SUPER DRY品牌的过程并不是一帆风顺的 ASAHI SUPER DRY的诞生和 成长也是朝日啤酒集团起死回生之战它的历程可以写成厚厚的一本 书它展示了一个关爱消费者的企业奋斗的历程也激励着今天的朝日 啤酒不断前进 著名品牌 ASAHI SUPER DRY朝日生啤 新品牌的名称 设计采用了 dry的概念再加上 superASAHI SUPER DRY就诞生了 啤 酒的名字表示它的味道这在日本啤酒业是一个创举 商标采用了银灰 的底色配上黑色的 Asahi生辛口生的字样上下分别用红色小字标出 产品日文英文名称 SUPER DRY强调啤酒口味超爽的感觉 广告形象起 用了挑战感觉十足的中年人形象广告词道出了对新品牌的期待和自 信这个口味将改变啤酒的潮流 著名品牌 ASAHI SUPER DRY朝日 生啤 朝日生啤酒 杀口爽快和轻快易饮无论何时何地您都可以自由 自在地享用啤酒新开发的朝日生啤酒啤尔达 BEER WATER不拘束以往 的常识建立人与啤酒的新关系是新概念的啤酒酒精含量约 45新上市 产品 黑生 为了满足顾客在家庭也可以享受到和一般啤酒不同味道 的生黑啤酒而制造的在它诞生前黑啤酒只可在一部分餐饮店才可一 享口福而“朝日生黑啤酒“诞生之后则可配合自己的心情和情景自在 地享用 产品介绍 朝日生啤酒富士山 产品介绍 使用世界最高档 次捷克扎资的强香型啤酒花和欧洲产的特选麦芽以及使用富士山麓 的天然水和特殊原料制成的啤酒有效地利用原料的美味和原味具有 豪华的口感特征 朝日第一夫人 Silky 为满足女性顾客的低苦味的需求而与美国美乐公司共同开发 的啤酒具有丝绸般的柔软的口感和润喉感因低热而受到好评 产品介 绍 舒波乐啤酒 舒波乐啤酒代表日本的啤酒品牌味道纯正口感爽快 1987年作为超爽啤酒问世舒波乐啤酒越喝越爽舒波乐啤酒作为世界 上第一次出现的超爽型啤酒于 1 9 8 7 年 3 月 1 7 日在日本市场 推出以来以其从未有过的超爽型的特点赢得了日本啤酒迷的高度评 价备受广大消费者的青睐 舒波乐啤酒现已行销世界 3 4 国从整个世界啤酒市场来看 1 9 9 6 年底在世界啤酒单一品牌排行榜上位居第 7 位的舒波乐啤酒 1 9 9 7 年底已跃居第 4 位 产品介绍 传播及公关 -1音乐娱乐 传播及公关 -2体育 传播及公关 -3艺术文化 1 目 录 3 品牌介绍 中国市场营销回顾 广告表 现 1994年朝日啤酒株式会社正式进入中国市场 先后出资杭州西湖 啤酒朝日股份有限公司福建泉州清源啤酒朝日有限公司烟台啤酒朝 日有限公司北京啤酒朝日有限公司从而拉开了日本朝日啤酒株式会 社在中国发展的序幕 1999年和青岛啤酒在深圳合资建成了当时中 国非常先进的啤酒工厂 2000年 8月朝日啤酒上海产品服务有限公 司在上海成立 2007年在中国境内投资企业产量达到 64万千升主要 是西湖啤酒和烟台啤酒有 20多万吨的产量 2008年占股 51入主烟 台啤酒 2009年收购百威英博持有的 199青啤股份成为第二股东 朝日啤酒在中国 1999年双方合作成立了深圳青岛啤酒朝日有限公 司生产朝日超爽和纯生青岛啤酒等产品 2000年双方共同出资成立 了青岛青啤朝日饮品有限公司 2008年 11月当时青岛啤酒朝日啤酒 和烟台啤酒集团在烟台签署合作协议组建烟台啤酒青岛朝日有限公 司该协议规定朝日啤酒与烟台啤酒集团将分别向青岛啤酒转让各自