桂林休闲观光生态蔬菜产业园的探索与思考

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 桂林休闲观光生态蔬菜产业园的探 索与思考 摘要：桂林休闲观光生态蔬菜园 区从 2013 年开始规划建设，由桂林市 蔬菜研究所承担，为集科研试验、农科 教育、无公害标准化蔬菜生产、旅游观 光于一体的农业科技示范园，园区发展 带动了很多农民致富，但生产过程中， 存在资金缺乏、规模小、在市区影响力 不大等问题，提出从扩大规模、加强质 量管理及园区环境美化等方面改进，同 时希望政府给予政策扶持。 中国论文网 /2/view-12925161.htm 关键词：桂林；休闲观光；蔬菜 产业园 桂林是国际旅游名城，千百年来 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 享有“桂林山水甲天下 ”的美誉。休闲观 光生态蔬菜产业园按照现代农业旅游的 发展规律和构成要素，对其进行改善、 配套、组装和深度开发，在保证生态功 能和有利于环境优化的基础上，因地制 宜，赋予其观赏、品尝、购买、娱乐、 劳动、学习和居住等不同的旅游功能， 创造出可经营的、具有农业（或农村） 特色和功能的旅游资源及产品，是一种 新型农业形态模式，是集科技示范、观 光采摘、休闲度假于一体，经济效益、 生态效益和社会效益相结合的综合园区。 观光休闲农业改变了传统农业仅专注于 土地本身的大耕作农业的单一经营思想， 客观地促进了旅游业和服务业的开发， 有效地促进了桂林经济的快速发展。以 桂林休闲观光生态蔬菜产业园（下称产 业园）为例，介绍了当前发展情况、存 在问题及发展措施。 1 产业园发展现状 桂林休闲观光生态蔬菜产业园为 桂林国家农业科技园区的组成部分，目 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 前位于桂林市蔬菜研究所科研基地。园 区主要发展六连栋智能温室、钢架大棚， 并配有防虫网、遮阳网、滴（喷）灌等 设施。目前园区种植面积约 53 360 m2，已投资 300 万元，新建设钢架大棚 20 多个，每个大棚装有滴（喷）灌，年 培育蔬菜种苗 200 万株，年产蔬菜 1 000 t 以上，产值 200 万元，主要种植蔬 菜有辣椒、白菜、莴苣、番茄、西芹、 花椰菜等，深受市民喜爱。 1.1 示范园区效应明显 园区每年会吸引广大的种植户来 订购蔬菜种苗，成交量近 95%，至少带 动 100 多个种植户致富。园区内种植的 蔬菜除供应园区旁的农庄（休闲跑马、 钓鱼、餐饮、住宿）外，还可供周边市 民采摘或销售给桂林蔬菜批发市场，年 收入 100 万元以上。园区还安置附近的 市民 20 多人就业，平均每月工资 2 000 元。 1.2 品种不断更新 每年引进优质、高产、抗病的蔬 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 菜品种，不但提高了蔬菜的品质和口感， 而且增加了产量及园区的收入。 1.3 栽培技术不断创新 最近园区全面采用 EM 生物菌发 酵的有机肥和沼气液进行蔬菜生产，适 当配以营养液进行补充；全面采用防虫 网隔离害虫，及时清洁田园，并配以生 态植保“三诱 ”技术及利用微生物农药或 制剂防治病虫，使蔬菜无污染、质量安 全，让农民买得放心、吃得安心。 2 产业园发展存在问题 2.1 园区投资少、规模小 园区现有种植面积 53 360 m2， 规模小，同时因资金缺乏，设施配套不 完善。 2.2 科技支撑能力亟待提高 园区新品种引进、蔬菜高效种植、 无公害生产技术、标准化生产等技术都 有了很大进步与突破，但相对其市场来 说，这些技术还远远不够，科技创新能 力有待提高，科技创新人员的积极性和 创造热情有待增强，比如新品种的选育、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 增产增收新模式的探索、专利发明的申 请等都需加强。 2.3 品牌意识不强 园区一直从事基础研究，主要集 中于蔬菜高产高效栽培模式的探索方面， 缺乏自有品牌，缺少特色产品。 3 产业园发展目标 产业园位于桂林至阳朔公路旁， 距桂林市约 17 km，内有山庄、马场，以及 各种蔬菜品种的试种和试验基地。产业 园以建设观光菜（瓜）园为主题，努力 成为由传统蔬菜产业向现代生态蔬菜产 业转变的先行区和示范区，具有明显的 产业示范带动作用，能够通过“核心 区示范区辐射区” 的技术传播和产 业辐射模式，引导和带动周边地区蔬菜 产业的升级。 3.1 智能化蔬菜o 土栽培观光 温室 主要为名特优果蔬展示馆，建设 六连栋温室，面积约为 1 000 m2，配套 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 装备了遮光系统及增湿排湿降温系统， 同时将温室原来单一的土壤栽培模式改 造成水培、基质栽培及土壤栽培 3 种。 室内装配数字农业智能系统，实现对大 棚内作物全天候监控及温、光、湿等方 面的自动化控制。在基质栽培及土壤栽 培中种植具有观赏、科普、展示等功能 的蔬菜，如水果黄瓜、多彩番茄、西甜 瓜等；在水培中种植多彩水果辣椒、奶 油生菜、意大利生菜、特红皱生菜、花 叶生菜、春菊、紫冠油菜、红甜菜、塔 菜、紫冠油菜、蕹菜、绿皱生菜等特色 蔬菜，将可产生良好的经济、社会效益。 3.2 观光长廊、迷宫式观赏休息 园 对 150 m 长廊进行适当改造，种 植长蔓类型的瓜果类品种，如南瓜、黄 瓜、丝瓜、蛇瓜等瓜类品种，既可以观 赏，又可以采摘食用。另外新建一个长 约 30 m、高 3 m 的精品观赏长廊，主 要用于新奇特及具观赏性瓜果类蔬菜品 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 种的种植；建一个约 500 m2 的迷宫式 观赏休息园，以供游客观赏休息。主要 展示品种观赏南瓜（鸳鸯梨、龙凤瓢、 金天鹅、佛手、巨型南瓜） 、观赏葫芦 瓜（老鼠瓜、天鹅 、飞蝶瓜、长柄） 等特色瓜果。 3.3 多用蔬菜栽培园 建设 50 个简易大棚，宽 6 m，长 3040 m，主要用于品种展示，如辣椒 品种 6 个（包含朝天椒、线椒、美人椒、 菜椒等） 、番茄品种 4 个、茄子品种 2 个（紫茄和红茄） 、苦瓜品种 4 个、丝 瓜品种 2 个（本地丝瓜及泰国花丝爪） 、 奶油南瓜、黑皮冬瓜、本地小节瓜、青 皮小节瓜、白铃香瓜、豇豆品种 4 个 （白玉豆角、桂丰 8 号、桂丰 9 号及桂 林长豆角） 、秋葵 2 个（红秋葵、白秋 葵） 、叶菜类品种（大白菜、小白菜、 莴笋、油麦菜） 、花菜类（花椰菜、西 兰花）等，以保证园区内每个季节均有 蔬菜采摘。 3.4 高效集约化育苗 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 将传统的高耗、低效、高风险的 育苗方式转变为低耗、高效、低风险的 育苗方式，如在连栋大棚内，利用可控 的环境条件，采用精量播种、有机基质 穴盘育苗技术，并配套蔬菜集约化育苗 管理措施。主要进行名特优蔬菜新品种 及单位选育品种的种苗繁育。 3.5 改善桂蔬农庄及休闲跑马和鱼池 在桂蔬农庄及休闲跑马和鱼池原 有的基础上，改善环境，如增加环卫人 员，每天对园区内的生活垃圾及农业垃 圾进行打扫、清理；在农庄附近建立花 台，种植四季常青的树木，搭配种植各 种花卉等；在鱼池周围摆好桌椅，让游 客可以一边钩鱼，一边下棋、休息等， 让游客吃得放心、玩得舒心。 4 产业园发展措施 4.1 多收集新奇特蔬菜品种 为了使园区更加美观、更有特色， 建议大量收集比较奇特的蔬菜瓜果品种， 可以通过农业科研单位、蔬菜种子经销 商，以及全国性蔬菜种子交易会等各种 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 渠道收集，或者发挥科研院所的科研优 势选育、培育新优奇特品种。 4.2 提高科技支撑能力 根据园区目前科技情况，要加快 以下科技创新力度：一是蔬菜种业创新， 培育一批突破性新品种，加强农机农艺 融合技术以及蔬菜病虫害绿色防治、节 本增效等关键技术研发；二是加快蔬菜 产业科技推广，把最好的品种、新技术 及时在市区推广，让市民掌握先进的技 术；三是加强科研优秀人才及创新团队 建设，多学习、多实践、多借鉴国内外 高新技术。 4.3 增强品牌意识 增强园区科研队伍创建品牌的意 识，首先要完善园区管理体系，营造一 个建设好品牌的平台；其次要加大科研 队伍培训力度，可邀请专家来园区讲课 或安排一部分科研人员去外地学习，提 高科研人员创建品牌的意识；最后加强 园区文化体系建设，让园区科研人员积 极地去想、积极地去做，不断地去摸索， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 积累更多的知识和经验，为创建品牌打 好坚实的基础。 4.4 加强质量安全管理 在蔬菜生产过程中禁止使用高毒 高残留农药，采用清洁园区技术，物理、 农业、生物等方法防虫防病（如频振杀 虫灯防治蔬菜害虫，黄色粘虫板诱杀蚜 虫、粉虱、黄曲条跳甲等害虫，生物制 剂防治蔬菜病虫害等） ，遵循科学用药 的原则，掌握正确的施药技术，严格执 行用安全间隔期，以确保蔬菜的质量 安全。 4.5