浅析套餐式饮食在糖尿病饮食护理中的应用

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 浅析套餐式饮食在糖尿病饮食护理 中的应用 摘要 目的 研究分析糖尿病患 者接受套餐式饮食和单纯饮食控制的血 糖情况，对套餐式饮食应用于糖尿病护 理的效果进行探究。 方法 根据 2015 年 1 月2017 年 1 月该院接收的 66 例 2 型糖尿病患者来分析研究，将患者分 成试验组和对照组，均有 33 例。对照 组患者接受饮食控制，试验组患者接受 个性化饮食套餐。每 2 个月对身高、体 重进行测量，调整方案。在第 2 个月对 患者的空腹喝餐后血糖水平进行检测。 36 个月时统计患者的血糖控制满意度。 结果 经过治疗，两组的空腹血糖指标 均有所下降，治疗前后结果差异有统计 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 学意义（P 中国论文网 /6/view- 12967720.htm 关键词 套餐式饮食；糖尿病； 饮食护理 中图分类号 R47 文献标识码 A 文章编号 1672-4062（2017） 08（a）-0097-02 Analysis of Application of Set- meal Dieting in Diabetes Dieting Nursing WANG Hai-jing， PANG Wen- jun， LIU Bing， Guo Ying ICU， Daqing Hospital of Traditional Chinese Medicine， Daqing， Heilongjiang Province， 163311 China Abstract Objective To research and analyze the blood glucose of patients after set-meal dieting and simple dieting control and study the application effect of set-meal dieting in the nursing of diabetes. Methods 66 cases of type 2 diabetes patients admitted and treated in our -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 hospital from January 2015 to July 2017 were selected and divided into two groups with 33 cases in each， the control group adopted the dieting control， while the test group adopted the individual dieting， and the height and weight were measured every 2 months， and the fasting blood glucose level of patients was tested in the second month， and blood glucose control satisfactory degree of patients was counted at 36 months. Results After treatment， the fasting blood glucose level of the two groups decreased， and the difference before and after treatment was statistically significant（P0.05 ） ，不 影响研究结果。 1.2 诊断标准 根据世界卫生组织在 1999 年制 定的糖尿病诊断标准来进行诊断。患者 空腹状态的血糖水平超过 7.0 mmol/L， 进食 2 h 后的血糖水平超过 11.1 mmol/L。该研究对患者空腹和餐后 2 h -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 的血糖水平作为血糖控制指标。控制在 正常范围内为满意，否则不满意。 1.3 方法 全部患者都接受了饮食治疗，共 进行 36 个月。全部患者之前接受相关 的饮食治疗培训，让他们对饮食治疗的 重要性有所了解。对照组单纯进行饮食 控制。试验组使用个性化套餐意识护理， 按照患者的体质、活动来制定合理的热 量补给，制定食物交换份表，根据患者 的饮食习惯来定制套餐内容。治疗后， 2 个月测量 1 次患者的身高体重，并进 行套餐内容更换，调整方案。在第 2 个 月对患者的空腹喝餐后血糖水平进行检 测。36 个月时统计患者的血糖控制满意 度。 1.4 统计方法 所得数据采用 SPSS 19.0 统计学 软件进行处理，计量资料以均数标准 差（xs）表示，采用 t 检验，计数资料 采用 2 检验， P0.05 为差异有统计学 意义。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 2 结果 2.1 两组治疗前后空腹血糖和餐 后 2 h 血糖比较 治疗后两组空腹血糖均较治疗前 降低，差异有统计学意义（P0.05） ， 试验组治疗后空腹血糖和餐后 2 h 血糖 均低于对照组，差异有统计学意义 （P0.05） 。见表 1。 2.2 血糖控制满意度 治疗 36 个月后试验组患者的血 糖控制满意度高于对照组，结果差异有 统计学意义（P0.05） 。见表 2。 3 讨论 现代经济水平有了很大的提升， 人们的饮食内容更多样化，更复杂话， 糖尿病的发病率也在上升，患过糖尿病 患者的比例大约是 2.0%3.6%，是 10 年前的 34 倍1。糖尿病发生后，需 要终生进行治疗和控制，否则容易导致 恶化，引起各种并发症，危及生命，糖 尿病的临床治疗中，饮食治疗时对血糖 控制的有效方式，根据研究显示，积极 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 的控制患者的饮食，能够延缓患者的病 情发展，该次研究中，食治疗对患者 的血糖控制情况比较理想。除了饮食治 疗，还是用了套餐治疗，患者接受套餐 治疗更加合理，结果表明，套餐治疗的 患者血糖水平低于对照组，生活质量高 于对照组。 现在临床中在使用饮食治疗的时 候，应该要对患者的情况给予关注，患 者优于饥饿会中断治疗，血糖波动明显， 所以在使用饮食治疗前，需要提供相应 的患者及其家属培训，确保患者能够积 极的接收治疗，对饮食治疗的重要性有 所了解，能够坚持完成。若是患者发病 后，血糖控制不理想，那么各种并发症 会让患者的病情恶化，降低患者的生存 质量。饮食治疗在患者的发病过程中有 着非常关键的作用，是控制血糖的关键。 研究表明，积极接受糖尿病教育，控制 血糖水平，能够让 39%74%糖尿病患 者视网膜病变、肾脏病变和神经病变延 缓发生，并减慢进展2。在该次研究中， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 我们在基础的饮食治疗上还提供了套餐 治疗，根据患者情况来个性化的定制， 结果表明，套餐治疗的效果优于单纯饮 食控制。患者的血糖改善情况更加优秀， 优于患者自己进行饮食搭配，营养缺乏 合理性，所以效果稍差。结果表明，治 疗后，两组的血糖情况均得到改善，空 腹血糖水平均降低，治疗前后的结果差 异有统计学意义（P0.05） ，试验组患 者空腹血糖和餐后 2 h 血糖比对照组低， 结果差异有统计学意义（P0.05） 。治 疗 36 个月后对患者血糖控制满意度进 行统计，对照组有 23 例满意，10 例不 满意，满意度是 69.7%；试验组有 29 例满意，4 例不满意，满意度是 87.9%。试验组患者的血