薄皮甜瓜嫁接砧木的筛选与应用

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 薄皮甜瓜嫁接砧木的筛选与应用 摘 要：用白铃香瓜与桂林市蔬 菜研究所初选出来的 6 个南瓜砧木品种 进行嫁接试验。试验结果表明，各砧穗 组合间的亲和性、共生性有显著差异； 植株生长势均强于自根苗；比自根苗早 开花坐果；各处理产量差异显著，产量 最高的是 1 号日本雪松，比自根苗增产 65.5%；嫁接能降低香瓜枯萎病和蔓枯 病发生率；日本雪松、强力士、强力一 号 3 个南瓜砧木品种综合表现突出，可 作为桂北香瓜嫁接砧木。 中国论文网 /2/view-12894236.htm 关键词：薄皮甜瓜；嫁接；砧木； 选育；应用 中图分类号：S652 文献标识码： -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 A 文章编号： 1001-3547（2017）02- 0055-04 薄皮甜瓜，民间又称之为香瓜， 是桂北主栽的品系。桂北香瓜种植历史 悠久，常年种植面积约 330 hm2，以荔 浦香瓜而闻名。多年来，受传统栽培模 式和耕地制约，香瓜连年种植，导致枯 萎病发生严重、单产低，瓜农收入下降， 造成香瓜种植面积和产量逐年减少。因 为国内外尚未选育出对枯萎病高抗的甜 瓜品种1 ，2，所以目前仍以嫁接作为 防治枯萎病的主要手段35。国内对 大棚栽培的网纹甜瓜嫁接砧木选育4以 及嫁接后生长发育的生理特性有较深入 研究6，但对露地香瓜嫁接栽培的相关 研究鲜见报道7。本试验对桂林市蔬菜 研究所初选出来的 6 个南瓜砧木品种的 亲和性与共生性、嫁接后的香瓜生长发 育、抗病性、产量、形状及糖度变化等 进行研究，旨在选育出适宜桂北的优良 香瓜嫁接砧木，并推广应用。 1 材料与方法 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 1.1 材料及来源 以香瓜品种白铃（桂林市蔬菜研 究所自主品种）为接穗。参试的南瓜砧 木品种 6 个，1 号：日本雪松（日本品 种） ，2 号：强力士（山东寿光） ，3 号： 强力一号（山东寿光） ，4 号：铁根（河 北沧州） ，5 号：昌砧川甲（山东潍坊） ， 6 号：多籽南瓜（山东寿光） ，以白铃香 瓜自根苗作对照。 1.2 试验方法 试验设计 试验于 2016 年春季 在桂林市蔬菜所科研基地进行，试验地 已连续 2 a 种植香瓜自根苗，枯萎病为 害严重。砧木 3 月 14 日采用 60 孔穴盘 点播、接穗 3 月 16 日育苗盘撒播，3 月 2325 日采用插接法嫁接，4 月 17 日定植。设 6 个砧穗组合、1 个对照， 共 7 个处理，3 次重复，随机区组排列， 小区面积 27 m2（13.5 m2.0 m） ，每小 区种植 30 株，株行距 0.45 m2.00 m。 地膜覆盖栽培，每 667 m2 施硫酸钾型 复合肥（151515）40 kg、硫酸钾 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 15 kg、果蔬一号（桂林市百事达生物肥 料）40 kg、有机质磷肥（福泉市福达磷 化工）50 kg 作基肥，结合整地开沟， 提前 7 d 施下。定植后 57 d，每 667 m2 追施尿素 5 kg+过磷酸钙 15 kg 浸提 液，对水浇施，促使瓜苗早生快发。4 片真叶时第 1 次摘心，留 2 条健壮子蔓， 子蔓长到 0.50.8 m（511 节）时第 2 次摘心，留孙蔓 35 条结瓜；其他管 理同常规。 观察项目及调查方法 a.根、茎 性状调查。 4 月 17 日、6 月 15 日每个 试材取 5 株测量其苗期和后期胚轴长、 根长、根质量、茎粗，并观察根系 特点。 b.亲和性、共生性测定。4 月 10 日调查各处理嫁接成活率，嫁接成活率 （%） =（成活苗数 /嫁接苗数） 100%；4 月 17 日调查各处理成苗率， 成苗率（% ）= （正常生长嫁接苗 /嫁接 苗数）100% 。 c.测产方法。 6 月 2 日至 7 月 19 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 日分批采收，测统各小区产量。 d.抗病性调查。分别于 5 月 10、25 日及 6 月 30 日调查枯萎病、白 粉病、蔓枯病发病情况。发病率（%） =（发病株数/调查总株数）100%。 e.坐果情况调查。记载雌花始花 日期、果实始收日期及终收日期、平均 单瓜数、单瓜质量、最大单瓜质量。 f.果实性状调查。果实成熟后， 每个小区随机取 10 个果，用手持测糖 仪测定其中心和内壁糖度，用游标卡尺 测量其纵径、横径、果肉厚度以及果形 指数，并取其平均值。果形指数=（横 径/纵径） ，并对果实口感风味进行鉴评。 2 结果与分析 2.1 不同砧木根、茎性状比较 有研究表明 ，嫁接苗比自根苗 根系发达、茎秆粗壮、植株耐旱能力和 养分吸收能力增强，因此嫁接苗生长势 更强7、叶面积指数大，光合能力更强。 表 1 结果显示，苗期根质量最大的是 2 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 号强力士 （11.0 g） ，其次是 3 号强力一号 （7.5 g） ，对照自根苗最小（5.1 g） 。6 月 15 日测定结果显示，茎粗、根质量、 根长数值最大的是 1 号日本雪松，最小 的是对照自根苗。但 1 号日本雪松的胚 轴太长，为 8.9 cm，苗期易倒伏，不利 于嫁接苗的正常生长和管理。 2.2 不同试材嫁接亲和性与共生 性比较 由表 2 可知，不同南瓜砧木嫁接 香瓜成活率存在极显著差异，成活率越 高则亲和性越强。嫁接后 15 d 调查表明， 6 个南瓜砧木品种中，嫁接成活率最高 的是 2砧木强力士（ 94.7%） ，其次是 3 号强力一号（93.3%） 、1 号日本雪松 （90.3% ） ，最差的是 6 号多籽南瓜 （56.6% ） ，显著低于其他砧木。不同南 瓜砧木嫁接香瓜成苗率也存在极显著差 异，成苗率越高则亲和力越强。嫁接后 22 d 调查表明，在 6 个南瓜砧木品种中， 2 号砧木强力士嫁接成苗率最高，为 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 89.3%，其次是 3 号强力一号（86.3%） 、 1 号日本雪松（84.7%） ，最差的是 6 号 多籽南瓜，仅为 39.3%，极显著低于其 他砧木。 2.3 不同试材开花、坐果情况比 较 南瓜砧木嫁接香瓜可促进香瓜早 开花、早坐果7，并延长采收期。由表 3 可知，嫁接的香瓜比自根苗早开花 5 d 左右，果实始收期提早 8 d 左右，采 收期延长 10 d 左右。平均单果质量、最 大单果质量没有明显差异。从整个生育 期看，香瓜嫁接苗比自根苗的雌花数要 多，有连续 2 节或以上着生雌花现象 （这点与前人研究的结果有出入） 。各 砧穗组合授粉后坐果数差异明显，平均 单株果数最多的是 2 号强力士（7.6 个） ， 其次是 1 号日本雪松（7.4 个） 、3 号强 力一号（7.3 个） 、5 号昌砧川甲（5.6 个） 、4 号铁根（5.3 个） 、对照（5.1 个） ， 最少的是多籽南瓜（3.6 个） 。说明不同 南瓜砧木对香瓜的开花习性和坐果影响 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 不同，这可能与嫁接后不同砧穗组合对 营养物质需求和根系吸收能力不同，造 成植株生长势差异有关。 2.4 不 同试材产量比较 由表 3 可见，不同南瓜砧木嫁接 对香瓜产量影响明显，产量最高依次是 1 号日本雪松、2 号强力士和 3 号强力 一号，分别比对照极显著高 65.5%、 60.7%和 49.1%。最低的是 6 号 多籽南瓜，比对照极显著低 27.8%。 2.5 不同试材发病率比较 香瓜的主要病害是枯萎病和蔓枯 病，嫁接可明显降低香瓜枯萎病和蔓枯 病发病率7。表 4 病害调查结果表明， 不同砧穗组合发病率差异明显，其中 1 号日本雪松、3 号强力一号砧木嫁接的 香瓜在整个试验过程中都没有发生枯萎 病，2 号强力士枯萎病发病率为 1.1%， 而自根苗发病率在开花期为 13.3%、采 收期为 38.8%。蔓枯病发病率在不同砧 穗组合间存在差异，1 号日本雪松、2 号强力士、3 号强力一号发病率最低， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 6 月 30 日调查时分别为 3.3%、 2.2%、 2.2%。白粉病在本次试验 的中前期没有发生，采收后期发生较为 严重，尤其以 6 号多籽南瓜嫁接的香瓜 白粉病发病率最高，为 74.4%。 2.6 不同试材果实性状比较 对果实糖度的影响 糖度是衡 量香瓜果实品质的重要指标，其变化是 嫁接香瓜口感风味改变的主要原因7。 表 5 表明，不同南瓜砧木嫁接对香瓜果 实的糖度有明显影响。糖度最高的是 1 号日本雪松嫁接的香瓜，中心和内壁糖 度分别为 13.3%、10.1% ，其次是 2 号 强力士，分别为 12.2%、9.1%，3 号强 力一号 12.1%、8.9% ，最低的是以 6 号 多籽南瓜，分别为 10.6%、7.8%。对照 香瓜自根苗中心与内壁糖度均最高，分 别为 14.3%、10.8% 。说明嫁接后香瓜 糖度均不同程度下降，其中以 6 号多籽 南瓜下降幅度最大。 对果形及果肉厚度的影响 果 肉厚度是衡量香瓜果实品质的指标之一。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 从表 5 可看出，不同南瓜砧木嫁接的香 瓜果肉厚度不同，以 5 号昌砧川甲嫁接 的香瓜果肉最厚（1.9 cm） ，其次是 1 日本雪松、2 号强力士、4 号铁根（均 为 1.8 cm） ，均高于对照自根苗，果肉 最薄的是 3 号强力一号、6 号多籽南瓜 和对照自根苗，均为 1.7 cm。嫁接后香 瓜果实大小与形状发生不同程度改变， 果形最接近自根苗的是 2 号强力士和 4 号昌砧川甲，果形指数分别为 1.13、1.12，果实梨形；果形改变最大 的是 3 号强力一号与 4 号铁根，果形指 数分别为 0.94、1.02，果实呈扁圆梨形。 对果肉质地风味的影响 从表 5 可以看出，不同南瓜砧木嫁接后的香 瓜果肉质地风味有不同程度改变，自根 苗香瓜成熟果实果肉甜、脆、香、无异 味，而嫁接后的香瓜除 1 号日本雪松、 2 号强力士、3 号强力一号基本保持原 品种特性外，其他处理与对照差异明显， 尤其是 6 号多籽南瓜表现为果肉微甜、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 绵、无香味，并有苦味和异味，口感极 差。 3 结论与讨论 3.1 不同南瓜砧木嫁接香瓜后可 有效地降低枯萎病和蔓枯病的发病率， 从而有效地提高产量 嫁接苗根系发达，茎秆粗壮，叶 面积指数增大，植株根系吸收能力及对 不良环境的抗逆性增强。嫁接后植株抗 病性的强弱与砧木自身抗病性有关，不 同的砧穗组合存在差异7。本文试验结 果与前人研究结果基本一致，6 个南瓜 砧木品种中抗枯萎病能力列前 3 位依次 是 1 号日本雪松、2 号强力士、3 号强 力一号。 3.2 不同南瓜砧木嫁接香瓜亲和 性和共生性差异显著 本试验结果显示，亲和性最好的 是 2 号砧木强力士，嫁接成活率最高， 为 94.7%，其次是 3 号强力一号（93.3%） 、 1 号日本雪松（90.3%） ，亲和力最强的 是 2 号砧木强力士，嫁接成苗率最高， -精选财经经济类资料-