2007年湖北新油菜籽上市可能会出现抢购现象

粮 食 市 场 信 息 本 期 要 目 2007 年第 3 期 总第 15 期 2007 年 3 月 15 日 湖 北 粮 食 信 息 中 心 编 印 2007 年湖北新油菜籽上市可能会出现抢购 现象 人大代表郑心穗提出在武汉建设稻米期货 市场 湖北省最低收购价粮食竞价销售存在的问 题及对策 华粮市场成功举行鄂州市市级储备粮竞价 销售活动 湖北省今年优质稻面积将达到 1900 万亩 湖北省四家粮食质检机构纳入国家粮食质 量监测体系 2007 年粮价走势的初步判断 “粮食荆州”疾步走向全国 - 1 - 2007 年湖北新油菜籽上市可能会出现抢购现象 2006 年湖北省油菜籽价格涨幅惊人 2006 年 6 月8 月上旬，湖北省菜籽平均收购价格在 1.20- 1.25 元/斤，同期，国际油菜籽期货到岸价折算人民币为 1.5 元/斤； 8 月中旬，菜籽收购价为 1.3 元/斤；到 11 月份，湖北油菜籽收购 价格 1.50 元/斤。2006 年年底到 2007 年 3 月份，湖北省商品菜籽 收购价约为 1.601.70 元/斤，较 2006 年 1.15 元/斤的开称价，上 涨 0.45 元/斤以上，涨幅已经达到 39。 2007 年湖北省新产油菜籽市场需求旺盛 从当前市场对菜籽的需求看，国内外市场对菜籽的需求旺盛， 紧俏的局面短期内不会缓解。主要体现在以下五个方面： 一是国际市场亲睐我国非转基因油菜籽资源。我国是非转基因 油菜籽的生产大国，加拿大和澳大利亚等油菜主产区生产的都是转 基因油菜，因为欧盟限制对转基因油菜籽的进口,但又要大力发展生 物柴油,因而形成了对我国菜籽和菜油的旺盛需求,在拉动我国菜籽 价格的同时，也将继续维持国际菜籽的高价位。我国菜籽的非转基 因和可规模化、大批量生产的优势，让我国已经从纯菜籽进口国转 变为出口国，今年出口需求将更大。 二是欧盟对菜油等植物油的需求旺盛。欧盟因为“京都议定书” 的生效，现大力扶持开发利用生物柴油，十分看好中国的长期菜油 热点信息 - 2 - 市场。目前，全球生物柴油需求强劲。2004 年，全球生物柴油产量 为 250 万吨，欧盟就占了 200 万吨。2005 年翻了一番达到 600 万吨， 2006 年将超过 600 万吨，预计 2007 年将超过 1000 万吨。2006 年出 口欧盟菜油 15 万吨左右。奥地利碧路公司已经在江苏南通建设 80 万吨的生物柴油加工厂，德国拜尔公司计划今年从中国进口菜油 20 万吨。 三是国家能源政策扶持生物柴油产业开发，拓宽了菜籽的用途， 会形成对菜籽的持续旺盛需求。随着我国对能源需求的大幅度增长， 能源发展多元化是我国的能源政策。油菜作为可再生能源原料在我 国有很大的发展优势和前景。目前，国家财政已经专项扶持，财政 部、发改委、农业部等部委联合下文支持生物柴油发展，并明确油 菜籽是发展生物柴油的首选大宗农作物。 四是人们对双低菜籽保健油的认知程度和市场的正确定位。随 着经济的快速发展和人民生活水平的提高，居民对食用油的要求也 越来越高，不仅关心油品的质量，而且在一部分人群中十分关心油 脂的营养价值，保健型特种食用油越来越受到消费者欢迎和喜爱， 高端食用油会越来越走俏。目前，高端食用油市场缺乏强有力的品 牌领导，主要是橄榄油以及高档天然植物油占据着一定的市场份额。 事实上，优质菜油与橄榄油相当的营养品质与功效还不为消费者所 认识，在价格上还有很大的空间。双低油菜营养油作为有营养和保 健价值的优质植物油，还没有形成像花生油一样的知名品牌。但随 着人们对双低菜籽保健油的认知，市场对双低菜籽保健油的正确定 - 3 - 位，油菜籽的价格会有更大的上升空间。 五是从原料的供应来看，预计全国菜籽面积继续下滑，总产量 继续下降，进口菜籽价位过高,加上后期价格进一步高企，企业将难 以承受，菜籽原料供应偏紧。由于夏收油菜籽价格的上涨，总的来 讲，2006 年湖北省油菜秋播面积扭转了前两年大幅下滑的趋势，基 本保持了稳定；目前苗情长势普遍较好，苗全、苗齐、苗壮，是历 史上长势最好的年份，为油菜籽的丰产丰收打下了良好的基础。但 农业部门估计，由于存在管理粗放和种少报多现象，今年油菜夏收 实际收获面积仍将有所下降，总产量也可能随之略减。另外，虽然 06 年在菜籽减产的利好提震下，油菜籽、菜籽油市场从低谷走向高 潮，但种植户的实际收益并不高，远低于国家保护的小麦收益。因 此，07 年湖北很多种植户都改种小麦，从而使油菜籽种植面积大幅 下滑，给众多油脂加工企业带来担忧。某大型油厂有关工作人员反 映，按照湖北油菜籽种植面积预计，07 年全省菜籽产量约 120 万吨， 比 06 年 170 万吨下降 50 万吨。 油菜籽开秤将出现抢购之势 随着时间的推移，油厂库存油菜籽的消耗，市场需求短期内不 会缓解，只会越来越紧张。加上国际油菜籽进口价格不断攀高，国 际油菜籽价格持续高位，进口成本将大幅提高，除沿海加工企业可 能适度进口外，内陆地区进口的可能性不大。前期从加拿大进口油 菜籽到岸出港成本价格摸高至 1.95 元/斤，现在回落到 1.81-1.85 元/斤，但仍处高位。预计目前油菜籽的高价位将持续到新籽上市， - 4 - 2007 年油菜籽开秤价将恢复到 2004 年 1.3-1.4 元/斤的历史水平， 并将出现抢购菜籽的局面，然后逐步上扬，稳定在 1.5-1.6 元/斤的 水平。 人大代表郑心穗提出在武汉建设稻米期货市场 全国人大代表、武汉市政协副主席郑心穗日前在十届全国人大 三次会议上提出建议：“批准武汉市为中部地区综合配套改革试验 区，立足于自身的体制创新。在改革的系统性、复杂性、艰巨性、 风险性不断增强的情况下，迫切需要得到国家的大力支持，要赋予 体制机制创新的先行先试权。 ” 郑心穗在建议中，特别强调加快武汉国家级稻米交易中心的建 设，支持增加交易品种，使之成为我国重要的农产品现货加期货的 高级交易市场，并在以上基础上，支持武汉建立联合期货交易所。 同时，在武汉国家稻米交易中心所在的阳逻港建立保税物流中心， 使之成为中部地区粮食货运物流枢纽。 近期异常气候将对湖北油菜、小麦生产带来不利影响 近日，武汉区域气候中心就 2006/2007 年暖冬及 2007 年春季气 候关注要点举办新闻发布会。气候中心副主任周月华研究员在发布 会上指出，2006/2007 年冬季是一个暖湿的冬季，与常年同期比较， 全省大部分地方平均气温偏高 1.02.0，绝大部分地区历史上排 前三位，是一个明显的暖冬。其特点是冬季无严寒日数、气温变幅 - 5 - 大，2 月气温异常偏高；降水大部偏多，但雨多雪少，连晴与降水 相间，连阴雨天气少；冬雾频繁，种类多、影响大。暖冬对农业的 影响有利也有弊，无明显低温冻害，有利于越冬农作物及经济林木 安全越冬，但也导致农作物和果树生长发育期提前，油菜、小麦出 现旺长现象。原本应该在三四月份盛开的油菜花提前开放了。气象 专家介绍说，由于暖冬影响，湖北省油菜 2 月下旬初进入开花期， 比常年提前 5 天到 15 天。而小麦在 2 月 8 日至 14 日陆续进入拔节 普遍期，比去年提前了 10 天到 18 天，从冬分蘖到拔节持续天数比 去年缩短了 10 天到 20 天。暖冬也会导致作物抵抗能力减弱，容易 受到“倒春寒” 、病虫害的危害。此外，农作物发育期提前，意味着 生长发育不很充分，对后期产量和品质有一定影响。 2006 年湖北省稻谷质量较上年略有提高 为进一步推进粮食产业化经营，优化稻谷的品种结构，促进产 销衔接，发展优质稻产业，提高湖北省稻谷生产的综合竞争力，增 加粮农收入，并向农民推荐适宜种植的稻谷品种，省粮食局按照 粮食流通管理条例有关规定，继续在全省范围开展稻谷收获质 量调查和品质测报。现将 2006 年度稻谷质量品质状况报告如下。 一、全省稻谷质量较去年略有提高，地区间仍有差异 按照稻谷国家标准，全省稻谷出糙率达三级以上的占 92.4%， 比上年上升 2.1 个百分点，平均出糙率 77.4%，同比提高 0.6 个百 分点；稻谷整精米率 44.0%以上的比率占 82.0%,整精米率平均值为 - 6 - 52.2%，同比提高 0.5 个百分点。地区间的差异较明显，稻谷整精米 率平均达到 50%以上的有荆州、荆门、随州、仙桃、鄂州、天门市； 整精米率相对较低的有襄樊、孝感、黄冈、宜昌、武汉、咸宁市， 平均在 45.3%48.7%之间。去年早稻生长期，气候基本正常，质量 比上年有所提高，中晚稻地区间质量有所差异，部分产区如仙桃等 地受稻飞虱灾情影响，质量同比往年有所下降。 二、优质稻种植初具规模但达标率较低，发展空间大 据有关部门统计，2006 年全省水稻播种面积 3100 万亩，其中 优质品种播种面积达到 1608 万亩，占总播种面积的 60%以上。但据 我们抽样检测，优质商品稻谷达到国标优质稻谷标准的比率仍 较低，不合格的主要指标为稻米腹白过大。从检测的 507 个优质稻 样品看，全项达到国家优质稻标准的占 7.5%，比 2005 年 4.3%有明 显提高。由此推算，全省达到国家标准要求的优质稻在 100135 万 亩之间，虽比去年有所增长，但优质稻的比率仍较低，优质稻的发 展仍有较大空间。优质稻品种达标率低，主要有以下几个因素：一 是一些品种的优质性状达不到要求，如二优培九等品质较好，质量 明显好于一般品种，但指标达不到优质稻谷标准；二是品种退化和 生产管理不到位；三是灾情的影响。 三、稻谷分品种质量情况 本次调查测报，共收集品种 198 个，其中早稻 46 个、中晚籼 154 个（有两个品种，早稻和中晚稻均有种植） 。品种数量比去年的 203 个减少 5 个。稻谷单个品种面积小，易混杂，商品一致性差， - 7 - 难以形成规模效益优势。早籼稻主要品种有浙幅 802、优 837、鄂 早系列、金优系列，测报显示均达不到国家优质稻谷标准要求。由 于早稻生长期短，高温早熟，不利于品质的优化，品质难以达到国 家优质稻谷标准，作为优质稻生产，发展空间不大。 （一）几种中晚籼稻售价较高，较受农民欢迎中晚籼稻覆盖面 积广，播种面积大。其主导品种为二优培九，2006 年在全省 13 个 产区均有种植，播种面积占稻谷播种面积的 20%以上。其次为优 838、丰两优、金优 928、中 9 优 288 等品种，这些品种产量高，品 质尚好，虽达不到国标优质稻要求，但产量比较稳定，市场销售情 况较好，一般每斤售价比普通稻高 25 分钱，有一定的比较效益， 较受农民欢迎。稻谷品种中汕优 63 和冈优亦有一定的面积，这两类 品种米粒破碎率高，品质差。 （二）粮农增收亮点：鄂中 5 号等优质稻优质稻谷。抽取到的 品种有 123 个，比去年的 94 个增加 29 个。优质稻品种中，优质性 状稳定、达到国家优质稻标准的仍为鄂中 5 号、鉴真 2 号、鄂香 1 号、中国香稻、湘晚籼等品种。这些品种外观商品品质较好，米饭 口感适中，成为加工高档米的抢手货，收购价每斤在 0.92 元以上， 比国家最低收购价高 27%35%，是粮农增收的亮点。例如种植户陈 细运承包鄂州泽林镇万亩湖农场 323 亩水田，全部种植“鄂中五号” ， 亩产达到 1000 斤，收获稻谷 32.3 万斤，每斤售价 0.92 元，除去成 本支出和留作口粮 1.3 万斤，净获利润 8.84 万元。这说明，优质稻 规模种植，对提高粮农收入效果十分明显。另据测报显示，加香丰 - 8 - 两优 1 号、丰优香粘、扬两优 6 号、金优 38 等品种部分样本达到国 标三级优质稻标准，这表明杂交系列稻米品质亦有提高的趋势。 近期湖北省最低收购价粮食交易成交情况汇总 元月31日，湖北稻谷计划销售稻谷9.52万吨，实际成交3100吨， 成交率3.26%。其中：早籼稻计划销售1.51万吨，实际成交500吨， 成交率3.31%，均以底价1470元/吨成交。中晚稻计划销售8.01万吨， 实际成交2600吨，成交率3.25%，最高成交价1540元/吨，最低成交 价1500元/吨，成交均价1501元/吨。 2月1日，湖北小麦计划销售5万吨，实际成交4700吨，成交比率 9.4%，最高成交价1440元/吨，最低成交价1400元/吨（起拍价）， 平均成交价1439元/吨。 2月7日，湖北中晚籼稻计划销售9.12万吨，实际成交2.22万吨， 成交比率24.34%。最高成交价1540元/吨（二等中晚籼稻），最低成 交价1460元/吨（四等中晚籼稻），成交均价1501元/吨。湖北早籼 稻计划销售1.99万吨，无一笔成交。 2月8日，湖北小麦计划拍卖5.12万吨，实际成交6400吨，成交 比率12.50%，最高成交价1470元/吨，最低成交价1420元/吨，平均 成交价1461元/吨。其中枣阳市的所有小麦标的全部成交。 2月28日，湖北中晚籼稻计划销售80171吨，实际成交5835吨， 成交比率7.28%。最高成交价1540元/吨，最低成交价1500元/吨，成 市场信息 - 9 - 交均价1504元/吨。计划销售早籼稻20000吨，实际成交1582吨，成 交比率7.91%。均以起拍价1470元/吨成交。 3月1日，湖北小麦计划拍卖4.81万吨，实际成交8300吨，成交 比率17.26%，均以底价1440元/吨成交。 3月7日，湖北最低收购价稻谷计划销售10万吨，实际成交1.68 万吨，成交比率16.80%。其中：早籼稻计划销售数量为3万吨，成交 400吨，成交率1.33%,以底价1470元/吨成交；中晚稻交计划销售7万 吨，实际成交1.64吨，成交比率23.43%，最高成交价1530元/吨，最 低成交价1500元/吨，平均成交价1506元/吨。 3月8日，湖北小麦计划拍卖5.02万吨，实际成交1.75万吨，成 交比率34.86%，最高成交价1500元/吨，最低成交价1400元/吨，成 交均价1448元/吨。 3月14日，湖北稻谷计划拍卖数量99588吨，实际成交18540吨， 平均成交比率18.62%，均以起报价成交。其中：2006年早籼稻计划 拍卖数量30005吨，全部流拍；2005年中晚籼稻计划拍卖数量69583 吨，实际成交18540吨，成交比率26.64%，均以1500元/吨起报价成 交。 3月15日，湖北小麦计划销售数量5.00万吨，实际成交数量1.54 万吨，成交比率30.80%，最高成交价格1470元/吨，最低成交价格 1400元/吨，平均成交价格1441元/吨。 湖北省最低收购价粮食竞价销售存在的问题及对策 - 10 - 近期湖北省最低收购价粮食竞价交易存在以下问题： 一是：成交率与竞价交易标的分布地区以及当地粮食加工业发 达程度密切相关。如湖北荆门市的中晚籼稻标的，以及襄樊市的小 麦标的成交率明显要较其他地区偏高，有时候甚至无一笔流拍。这 一方面是因为当地粮食品质好，地理位置较好，交通运输便利，同 时当地粮食企业众多，加工业发达，不乏粮食加工龙头企业，对原 粮的需求也很大。因此在竞价交易时，经常出现几家企业为争一个 标的，竞相抬价的激烈场面。有时候，邻近地区的企业也加入到了 竞价的行列。与之相比，一些非粮食主产区的最低收购价粮食，由 于品质较差，当地粮食加工企业规模较小，有的地理位置也较偏， 运输成本较高，基本无人问津，即便是挂牌，也很难成交，因此流 拍的情况频繁出现。 二是：成交率与起拍价密切相关，起拍价提高，成交率下降。 2006年早籼稻在2005年早籼稻起拍价基础上提高10元/吨，但成交率 明显较05年早籼稻又有下滑。企业买回托市粮后，再也不会享受政 策的保护，而是直接与市场价格对接，承担市场风险。而据目前了 解到的情况，前期通过竞价交易购买了05年早籼稻的企业，由于早 籼米价格并没有起初预计的乐观，甚至在不断下滑，使得一些企业 已经面临亏损的尴尬局面。市场风险的显现，很多买家相继停止了 竞买活动。当前，由于利润缩水，大米加工企业开工率只有 2030，很多小米厂已经停产，能够坚持生产的一般都是一些有 着稳定销售渠道以及市场占有率的大中型加工龙头企业。同时竞价 - 11 - 单个标的一般都较大，中小型米厂流动资金周转困难，即便想购买， 也会因为资金捉襟见肘而主动放弃。 三是：粮食跨地区跨省份交易很少，基本上都在本地转圈圈。 从目前成交的情况来看，最低收购价粮食基本上都是当地企业买走 的，即使有少数几笔跨地区成交的也是遭到当地企业买家的责难， 更别谈广东等南方粮食主销区到产区购粮了。这里面已经暴露出一 个比较严重的地方垄断意识：粮食只能在当地消化，不能流入外人 之手。即使自己不愿购买，也不想让别人买走。有的地方由于众多 企业争一个标的，当地粮食局的局长只好亲自出面调解，以免引起 内讧。另外，这里面还有一个深层次的问题，很多承担托市粮储备 任务的延伸库点和委托粮库都是粮食局下属的基层粮库或粮站，即 使是中储粮的直属库与粮食部门和粮食企业都有着千丝万缕的联系。 在竞价交易现场，往往能够看到买家与卖方承储库的负责人同时出 现，也就不足为奇了。在这种浓厚的地方保护主义背景下，外地企 业很担心，即使竞价成功，但到库点提货时会遭到为难。所以外地 企业要想买粮食，一般都事先与当地粮库提前打招呼，得到口头同 意后，才敢竞价购买。 针对前期交易中存在的问题，为了提高成交率，我们建议从以 下几个方面着手：一是按照均衡销售和有利于解决2007年收购仓容 问题的原则，合理确定投放数量及销售库点，均衡推出竞价交易标 的，扩大库点覆盖面，使每批次的标的基本覆盖所有的主产区，尤 其要增加荆门、荆州等地区的中晚籼稻标的以及枣阳等地区的小麦 - 12 - 标的数量，以便满足当地粮食加工企业的旺盛需求，方便企业就近 购粮。二是改变起拍价只能往上调，不能往下降以及一刀切的定势， 对地理位置较偏、运输不便、品质较差的粮食可以适当调低起拍价。 并随着市场行情的波动，灵活适时调整拍卖进度。三是适当将大标 的调小，方便资金不雄厚的中小企业购买粮食。四是加强对承储库 的监管，对于不配合或故意刁难拖延出库的承储库点，取消其今后 承储临时存储粮的资格。五是鼓励广东等主销区收储、加工企业到 产区购粮，可以考虑与广东华南粮食市场竞价采购交易平台挂钩， 建立起产销直接沟通的渠道，加快粮食销售进度。 华粮市场成功举行鄂州市市级储备粮竞价销售活动 受鄂州樊口国家粮食储备库的委托，华中粮食中心批发市场 2007年3月2日采取竞价交易的方式成功销售鄂州市8500吨市级储备 粮。 此次竞价销售的标的物为2004年产国标中等中晚稻，存储地点 分别在鄂州樊口国家粮食储备库、鄂城区粮油购销公司、华容区粮 油购销公司、梁子湖区粮油购销公司。通过现场竞价，所有标的全 部成交。这也是华中粮食中心批发市场首次承担市级储备粮竞价销 售活动。 这次竞价销售活动，充分体现了“公开、公平、公正”的原则， 对于搞好地方储备粮食的推陈储新，提高储备粮品质，保证地方储 备粮收购资金的及时回笼，方便企业购粮加工，都具有十分重要的 - 13 - 意义。 武汉市在粮食主产区应急粮食代储存合作又增新成员 2月7日上午，武汉市粮油储备公司和潜江市巨鑫粮油（集团） 有限公司在武汉签订了省内产区应急粮食代储合同。在签约仪式上， 武汉和潜江两市粮食行政管理部门的负责人同时签署了武汉市市级 储备粮储存管理责任状。这样，继湖北省内六市（县）后，潜江巨 鑫粮油集团正式成为武汉市市级储备粮储存管理合作的新成员。 湖北各地稻米价格整体平稳 3 月 14 日，湖北地区稻米市场总体平稳，其中： 枣阳地区中等稻谷进厂价为 1560-1570 元/吨，大米批发价格为 2300 元/吨，外运批发价 2240-2260 元/吨，细糠为 1100 元/吨，碎 米为 2000 元/吨。 京山中等稻谷进厂价为 1600 元/吨，大米批发价为 2360 元/吨； 总体平稳。 监利中等稻谷进厂价为 1580-1600 元/吨，优质品种为 1660- 1680 元/吨，普通大米批发价为 2300 元/吨，优质大米为 2400-2460 元/吨，细糠为 1100 元/吨，总体稳定。 荆门稻谷收购价为 1560 元/吨，大米出厂价 2300 元/吨，细糠 为 1100 元/吨，到广州站台价为 2480-2500 元/吨，基本稳定。 动态信息 - 14 - 仙桃中晚稻进厂价为 1540-1580 元/吨，大米出厂价为 2340 元/ 吨，早米批发价为 2260-2280 元/吨，细糠为 1200 元/吨，与昨日持 平。 随州当地中稻进厂价为 1560 元/吨，大米出厂价为 2300 元/吨， 到广州站台价 2460 元/吨，价格基本稳定。 湖北地区菜油市场销售困难 3 月 14 日，湖北地区菜油市场价格维持平稳格局。荆州四级菜 油 7550-7600 元/吨，宜昌 7650 元/吨，武汉 7550-7600 元/吨，潜 江 7650 元/吨，荆门 7600 元/吨，当阳 7650 元/吨，枝江 7600 元/ 吨，襄樊 7650 元/吨。 当地经销商和中间商仍有一定菜油货源，当前基本没有采购， 销售困难。短期市场以观望为主。 武汉市场大米价格依然不振 3 月 12 日，笔者从武汉市徐东粮油批发市场了解到，经历了春 节后，该市场人气还不错，但大米批发价格依然不容乐观，有的品 种价格甚至较节前有所下跌。 该市场标一早籼米批发价格为 1.18 元/斤，普通标一中晚籼米 批发价格为 1.191.20 元/斤，标一粳米批发价格为 1.351.40 元 /斤，本地产优质糯米批发价格为 2.00 元/斤。优质晚籼米国宝 桥米（10 公斤包装）批发价格为 37 元/包，而在年前，批发价格一 - 15 - 般都在 3839 元，从经销商处了解到，节前，厂家主动调高出厂价， 但随着春节消费高峰过后，市场需求下降，在加上中间商手上库存 大米数量较多，为了加快货款周转，因此从厂家到销售商都纷纷主 动下调销售价格。 武汉粮油市场大豆涨豆油跌 3 月 12 日，从武汉市白沙洲农产品市场了解到，在菜籽油价格 企稳的背景下，一级散装和小包装豆油价格略有下滑。该市场四级 散装菜籽油批发价格为 7740 元/吨，一级菜籽油（主要为小包装） 批发价格为 8500 元/吨，价格保持稳定。而一级豆油 2 月 26 日批发 价格为 7500 元/吨，从 3 月 8 日起降至 7480 元/吨，目前保持平稳。 四级豆油批发价格则保持 7400 元/吨的价位。另外，瓶装一级大豆 油与上周比每箱（每箱 4 瓶、5 升/瓶）跌 1 元，每瓶降 0.25 元。 春节过后，受东北地区和河南、安徽等地区大豆价格上涨的影 响，武汉地区大豆价格在经历一个快速普遍上扬过程后，目前除东 北大豆还在保持涨势外，其他产区以及本省产大豆价格已经趋稳。 3 月 12 日，从武汉市白沙洲农产品批发市场了解到，东北黄豆（优 小粒 46 公斤/件）批发价格为 3.20 元/公斤（下同） ，节前为 3.16 元，上涨 1.3；东北黄豆（优大粒 47 公斤/件）批发价格为 3.60 元，节前为 3.50 元，上涨 2.9。东北大豆虽然持续上涨，但涨势 已经较前期明显减缓。而安徽产黄豆（50 公斤/件） 、河南产黄豆 （50 公斤/件）和本省天门产黄豆（优 50 公斤/件）的批发价格则 - 16 - 分别为 3.10 元、3.04 元和 3.70 元，均与上周持平。 湖北随州地区小麦、面粉价格整体平稳 3 月 14 日，湖北省随州市麦面市场运行平稳，没有出现大起大 落的现象。据当地粮食部门市场监测显示，本周该市国有粮食企业 小麦坐站收购价每百斤 73 元，与上周基本持平；非国有粮食经营企 业坐库小麦收购价每百斤 74 元，比上周上涨 1 元，涨幅 1.4%；面 粉加工企业小麦坐厂收购价每百斤为 75 至 76 元，与上周基本持平。 3 月 14 日，国有粮食企业小麦出库价每百斤 74 元，与上周持 平；非国有粮食经营企业小麦出库价 76 元左右，与上周基本持平。 面粉加工企业面粉批发价每百斤为 100 元，与上周基本持平；零售 企业面粉销售价格每百斤为 110 元，与上周基本持平。 该地麦面市场运行平稳的主要原因有以下三点：一是该地面粉 加工企业效益差被迫关闭,，使得当地粮源需求量有限，难以拉动小 麦价格。二是从元月开始国家启动最低收购价拍卖程序，对稳定麦 面市场价格起到一定作用。三是由于各级政府重视，麦面市场供应 充足，没有出现供应断档的现象，从而稳定了当地麦面市场价格。 预计后期该地麦面市场仍以稳为主。 湖北省今年优质稻面积将达到 1900 万亩 春耕在即，3 月 8 日，湖北省农业厅与 25 个县、市政府签订责 - 17 - 任状，定下全省今年优质稻板块建设与产业开发的“大盘子” 。今年， 全省优质稻面积将达到 1900 万亩，其中，优质稻板块 1500 万亩。 为此，湖北省确定了监利、仙桃、黄陂等 25 个县市区作为今年省里 重点扶持的优质稻产业开发县市。其中，9 个县市是今年开始新建。 这 25 个县市的水稻面积和总产都占了全省的一半以上。 去年，湖北省加快了优质稻产业开发的步伐，全省国标优质稻 种植面积达到 1809 万亩，占水稻面积的 60%，比上年扩大 309 万亩。 在去年底的全国农业工作会上，湖北省优质稻生产被授予全国粮食 优质高产创建活动组织奖。种植优质稻的农民也从中尝到了甜头。 板块基地内的农民依靠优质稻和配套模式人平增收 53 元，全省 20 个重点县市的优质稻订单面积达到 873 万亩，订单收购价格比国家 规定的最低收购价高出 30%，高档优质稻一般达到 1.00 元/斤以上。 按照责任状，省农业厅要求这 25 个县市区建设集中连片的优质 稻生产基地要达到一定的面积，这些基地 70%的优质稻要实现订单 生产，要率先实现无公害化，基地的农民通过发展优质稻和应用优 化模式人均增收要达到 50 元。省里将对这些重点县市给予政策和资 金上的一系列扶持。今年继续从板块资金里面安排 2000 万；优质粮 食产业工程、种子工程、植保工程、沃土工程和测土配方施肥等项 目也向板块基地倾斜；其他方面的投入，也会适当安排，支持这些 重点县市；省里面将启动优质稻的保险试点工作，也将安排在板块 基地县市率先示范。春耕生产在即。省农业厅要求各重点县市迅速 - 18 - 行动起来，把责任状上所明确的内容一一落实到位，推进全省优质 稻产业快速健康发展。 湖北省四家粮食质检机构纳入国家粮食质量监测体系 近日，国家粮食局公布了第一批国家粮食质量监测机构名单。 其中，湖北省共有湖北省粮油食品质量监测站、荆门市粮油检测中 心、宜昌市粮油食品质量监督检测中心、武汉市粮油食品中心检测 站等四家省、市级粮油质检机构位列其中。按照文件要求，上述机 构分别成为湖北国家粮食质量监测中心和湖北荆门、宜昌、武汉三 个国家粮食质量监测站，相关业务工作接受国家粮食局粮食质量管 理机构的指导。湖北国家粮食质量监测中心和荆门、宜昌、武汉三 个国家粮食质量监测站的建立，将为保障全省粮食安全发挥重要作 用。 2007 年粮价走势的初步判断 从供求形势、政策取向等方面看，今年粮食价格具备基本稳定 的较好基础。 （一）国内粮食供需形势进一步好转，奠定了粮食价格基本稳 定的基础。2006 年粮食实现连续三年丰收，继夏粮产量较大幅度增 加后，秋粮生产也获得较好收成。预计全年粮食总产量 9800 亿斤以 上，比上年增产 120 亿斤以上，其中，小麦产量 2100 亿斤左右，产 分析预测 - 19 - 大于需 120 亿斤；稻谷产量 3600 亿斤左右，供求紧平衡；玉米产量 2800 亿斤以上，由于加工转化发展过快，供求趋紧。今年粮食生产 仍保持较好势头，据农业部消息，今年秋冬种生产播种进度整体正 常，粮食生产保持稳定发展态势，冬小麦种植面积预计在 3.23 亿亩 左右，与上年基本持平。 （二）国家调控力度加大，有利于抑制市场粮价波动。去年 11 月粮食市场价格出现明显上涨，在国家加大临时存储粮拍卖力度后 价格很快趋稳，表明国家完全有能力稳定粮食市场。为进一步做好 粮食市场调控工作，上年末国家有关部门联合出台了国家临时存 储粮食销售办法 ，明确规定将根据市场需求情况，安排临时存储粮 在批发市场上常年常时公开竞价销售，这对于保障市场供应、稳定 市场预期、保持粮价基本平稳将起到良好作用。粮食最低收购价政 策继续实行，仍将对稳定粮食生产、支撑粮食集中上市季节市场价 格起到积极作用。 （三）世界粮食产量、库存下降，将对国内粮价形成支撑。据 美国农业部今年 1 月份报告预计，2006/07 年度世界谷物产量为 19.68 亿吨，比上年度减产 2.22%；消费量为 20.45 亿吨，比上年度 增加 0.97%；贸易量为 2.45 亿吨，比上年度下降 2.75%；期末库存 量为 3.19 亿吨，比上年度下降 19.57%。小麦、玉米、大米产量均 有不同程度下降，当年产需均有缺口，期末库存分别比上一年度减 少 17.36%、31.19%、3.37%。预计受供给紧张影响，国际市场粮价 将保持高位运行。 - 20 - 也应该看到，虽然当前我国粮食总体供求基本平衡，但供给状 况还称不上宽松，受国内粮食结构性矛盾、国际投机资金炒作等影 响，粮食市场出现波动、特别是出现阶段性、局部性价格波动的可 能性仍然存在。 第一、粮食供求结构性矛盾仍然存在。一是当前粮食商业周转 库存持续下降，最低收购价粮食库存大量增加，市场粮食布局不均 匀。二是粮食库存大多集中在主产区，主销区粮食库存比较薄弱， 据统计，2006 年 9 月末，13 个主产区粮食库存占全国总库存近 77% 左右，而北京等 7 个主销区粮食库存仅占 11%，远低于其在粮食消 费中所占的比重。三是全国大米库存占粮食总库存的比重偏低，相 对低于大米在粮食消费量中的比重，特别是大米商业库存同比减少。 第二、投机炒作因素不容忽视。去年三季度以来，在世界粮食 供给紧张的背景下，以玉米、大豆（豆油） 、小麦为主的农产品期货 成为国际投机资金炒作的热点，引发国际市场粮价大幅波动，也一 定程度影响了国内粮油价格。预计今年粮食等农产品仍会是投机炒 作的热点品种，在国内与国际市场、现货与期货市场联系更加紧密 的情况下，其对国内市场粮价的影响不容忽视。 此外，气候条件对粮食生产影响如何仍有较大不确定性。我国 粮食生产靠天吃饭的特征还比较明显，而由于去年冬季以来气温偏 高、部分地区干旱已经对冬小麦生产造成一定影响，后期气候条件 如何、对粮食生产有什么影响尚存较大不确定性。 - 21 - 综合来看，今年粮价具备基本稳定的基础，但也需要防止可能 出现的波动，预计正常情况下成品粮零售价格稳中略升，原粮购销 价格高位小幅变动。具体来看，预计小麦价格基本平稳、略有下降， 新麦上市后收购价格可能低于目前水平，但有望高于去年同期；新 粮上市前，稻谷价格稳中略升，但涨幅不大；玉米价格高位震荡运 行，存在价格短期下降可能，但长期看价格仍将有所上涨。 “粮食荆州”疾步走向全国 湖北荆州市是全国重要的商品粮食基地，为最大限度地把粮食 资源优势转化为商品优势，荆州市委、市政府提出了“粮食荆州、 走向全国”的部署。近日，荆州市粮食局召开了全市粮食局长会议， 着重研究部署“粮食荆州、走向全国”的办法和措施。杨少华局长 要求全市粮食部门实行责任制，落实硬措施，尽快抓出成效。 推广好品种。按照“好看、好吃、好销”发展思路，积极推广 优质粮食品种。每个县市区主推已试种成功的湘晚籼系列和优质高 产品种福丰优号和屯玉号，实行规模化种植，基地化生产， 调优种植结构。力争全市的优质稻建设有一个新的发展，全市建立 优质稻基地万亩，其中高档优质稻万亩。 培植名品牌。年市粮食局把全力支持湖北福娃集团创 中国名牌大米作为重中之重的工作，实行“三只、三不、三帮助” 优质服务。即：只支持，不设坎，帮助企业出谋划策；只指导，不 粮食产业化 - 22 - 指挥，帮助企业搞活生产经营；只服务，不收费，帮助企业申报各 类项目和产品评奖。 扶植新项目。全力抓好“五大项目” 。即：湖北福娃集团营养粥 项目；湖北洪湖浪集团年产万吨生物柴油项目；湖北洪湖浪集 团和河南天冠集团年产万吨燃料乙醇合资项目；荆州市青龙台 国家储备库粮食中心批发交易市场项目；监利县粮食局引进武汉凯 迪电力公司总投资亿元、总装机千瓦时稻壳发电 项目。 组织大整合。积极支持湖北福娃集团和湖北健良粮油集团的重 组合作，组建新的年生产能力万吨、产销万吨、销售收入 达亿元的大型企业集团；积极支持湖北洪湖浪集团、石首市恒 欣米业公司、江陵县荆谷米业公司、荆州市金欣粮食实业公司等企 业的重组整合，建成年生产能力达万吨、销售收入过亿元的企 业集团。 表一：全国粮油批发市场现货成交价格 2007 年 3 月 13 日 单位:元/吨 品种 等级 市场名称 平均 最高 最低 涨跌 与上年同期比 白小麦 06 年 福州粮油批发市场 1680 -1.18 红小麦 06 年 福州粮油批发市场 1740 1.16 麦皮 中粗 福州粮油批发市场 1250 平 0.81 小麦 二等 四川省粮油批发市场 1600 平 6.67 小麦 三等 黑龙江粮油批发市场 1270 1320 1240 平 -0.47 小麦 中等 华中粮食中心批发市场 1440 平 硬白麦 二等 山西运城小麦批发交易市场 1500 0.67 硬白麦 三等 山西运城小麦批发交易市场 1400 -2.78 稻谷 二等 黑龙江粮油批发市场 1661 1940 1440 -0.12 -8.54 价格信息 - 23 - 稻谷 二等 四川省粮油批发市场 1520 平 1.33 晚稻 中等 江西九江粮食批发市场 1640 7.89 晚籼谷 06 年 福州粮油批发市场 1740 平 晚籼谷 中等 华中粮食中心批发市场 1570 平 早稻 二级 江西九江粮食批发市场 1600 8.11 早籼谷 06 中等 福州粮油批发市场 1680 平 早籼谷 中等 华中粮食中心批发市场 1470 平 大米 标一 四川省粮油批发市场 2400 平 19.4 东北米 06 标一 福州粮油批发市场 2960 -1.33 东北米 标一 杭州粮油批发交易市场 2980 3000 2960 -1.32 -1.32 粳米 06 标一 福州粮油批发市场 3330 22.43 粳米 标一 华中粮食中心批发市场 2720 0.74 粳米 标一 山西运城小麦批发交易市场 2800 粳米 标一 江西九江粮食批发市场 3100 3.33 粳米 标一 北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场 3050 3300 2800 平 4.81 粳糯米 标一 杭州粮油批发交易市场 3840 3860 3820 平 9.71 粳糯米 标一 浙江省东南粮油批发市场 3800 3800 3800 平 5.56 糯米 标一 华中粮食中心批发市场 3800 平 糯米 优质 江西九江粮食批发市场 3700 8.82 晚粳米 标二 浙江省东南粮油批发市场 2640 2680 2640 平 -9.59 晚粳米 标一 浙江省东南粮油批发市场 2620 2640 2600 平 -7.75 晚粳米 标一 杭州粮油批发交易市场 2580 2600 2560 平 -5.84 晚粳米 特制 杭州粮油批发交易市场 2780 2800 2760 平 -9.15 晚米 标一 江西九江粮食批发市场 2500 4.17 晚籼米 06 年 福州粮油批发市场 2720 -0.73 晚籼米 标一 杭州粮油批发交易市场 2380 2400 2360 平 6.25 晚籼米 标一 浙江省东南粮油批发市场 2350 2360 2340 平 5.86 晚籼米 标一 北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场 2450 2500 2400 1.24 13.95 晚籼米 标一 华中粮食中心批发市场 2380 -0.42 小米 中等 北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场 2665 3040 2290 平 4.72 杂交米 标一 山西运城小麦批发交易市场 2400 平 早籼米 04 年 福州粮油批发市场 2300 平 早籼米 标一 杭州粮油批发交易市场 2400 2420 2380 平 7.14 早籼米 标一 江西九江粮食批发市场 2300 平 籼糯米 06 标一 福州粮油批发市场 3660 平 籼糯米 标一 杭州粮油批发交易市场 3580 3600 3560 平 8.48 籼糯米 标一 浙江省东南粮油批发市场 3640 3700 3600 平 7.06 玉米 05 中等 福州粮油批发市场 1720 平 玉米 二等 黑龙江粮油批发市场 1284 1430 1140 -0.08 15.68 玉米 二等 山西运城小麦批发交易市场 1430 2.14 玉米 二等 杭州粮油批发交易市场 1800 1820 1780 平 12.5 玉米 二级 北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场 1500 1600 1400 平 15.38 玉米 中等 江西九江粮食批发市场 1600 12.68 - 24 - 玉米 中等 华中粮食中心批发市场 1620 平 玉米 中级 四川省粮油批发市场 1600 平 13.48 白高粱 中等 四川省粮油批发市场 1460 平 -5.19 红高粱 中等 四川省粮油批发市场 1400 平 -6.67 次粉 中等 福州粮油批发市场 1680 7.69 16.67 面粉 精制 华中粮食中心批发市场 2100 -0.94 面粉 特二 杭州粮油批发交易市场 2080 2100 2060 平 19.54 面粉 特二 山西运城小麦批发交易市场 1840 面粉 特二 浙江省东南粮油批发市场 1980 2000 1960 平 17.86 面粉 特一 四川省粮油批发市场 2080 平 -1.89