天津市第二南开中学高中化学《4.3 蛋白质和核酸》学案 新人教版选修5.doc

天津市第二南开中学高中化学学案(打包14套)新人教版选修5

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天津市第二南开中学高中化学《4.2 糖类》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
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天津市第二南开中学高中化学《3.3 羧酸 酯》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
天津市第二南开中学高中化学《3.2 醛》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
天津市第二南开中学高中化学《3.1 醇 酚》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
天津市第二南开中学高中化学《2.3 卤代烃》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
天津市第二南开中学高中化学《2.2 芳香烃》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
天津市第二南开中学高中化学《2.1 脂肪烃》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
天津市第二南开中学高中化学《1.4 研究有机化合物的一般步骤和方法》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
天津市第二南开中学高中化学《1.3 有机化合物的命名》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
天津市第二南开中学高中化学《1.2 有机化合物的结构特点》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
天津市第二南开中学高中化学《1.1 有机化合物的分类》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
天津市第二南开中学高中化学 第五章《进入合成高分子化合物的时代》学案 新人教版选修5.doc---(点击预览)
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天津市 第二 南开 中学 高中化学 打包 14 新人 选修
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内容简介:
1 天津市第二南开中学高中化学 第五章进入合成高分子化合物的时代学案 新人教版选修 5 1了解高分子化合物合成的基本方法。 2 掌握加聚与缩聚反应的一般特点, 能用常见的单体写出简单的聚合反应方程式和聚合物的结构式,或从简单的聚合物结构式分析出单体。 3了解单体、链节(即重复结构单元)、聚合度等概念 【学习过程】 复习 聚乙烯是一种生活中常用的塑料。请用化学方程式表示聚乙烯的合成方法 。 提问 从形式 上来看,此反应有什么特点?属于什么反应类型? 总结:由许多小分子通过加成反应变成一个有机高分子化合物,既属于加成反应又属于聚合反应,叫做加成聚合反应,简称加聚反应。 一有关概念 有机高分子化合物的分子组成及有关概念的比较。 聚合反应 体 链节 n 聚合度 高分子化合物 ,简称高分子 ,又叫聚合物或高聚物。 确定的分子组 成和相对分子质量,聚合物的平均相对分子质量 =链节的相对分子 质量 n。 一块高分子材料是由若干 请同学们思考,下表列出来了一些单体及它们的分子式,如何书写这些单体的聚合产物的结构简式 ? 单体名称 单体结构简式 聚合物 乙烯 丙烯 氯乙烯 丙烯腈 丙烯酸 醋酸乙烯酯 丁二烯 H 乙炔 二加成聚合反应 讨论 请同学们仔细观察上述能进行加聚反应的单体,它们在结构上有什么共同特征?加聚反应的特点是什么? 1 加聚反应的特点: 2 ( 1) 单体必须是含有 不饱和键的化合物。例如:烯、二烯、炔、醛等含不饱和键的化合物。 ( 2) 发生加聚反应的过程中,没有副产物产生,聚合物链节的化学组成跟单体的化学 组成相同。聚合物相对分子质量为单体相对分子质量的整数倍。 2加聚反应的书写 ( 1) 烯烃的加聚反应 ( 2) 二烯烃的加聚反应 ( 3) 烯烃和二烯烃的加聚反应 1、写出下列单体聚合成聚合物的 化学方程式 1) ) 3) 2、人造象牙中,主要成分的结构是 ,它是通过加聚反应制得的,则合成人造象牙的单体是( ) A. (O B. 、聚 四氟乙烯可以作为不粘锅的内衬,其链节是( ) A. B. C. D. 4、下列单体中,在一定条件下能发生加聚反应生成 的是 3 A. B. C. D. 、有机玻璃(聚丙烯酸甲酯)的结构简式可用 表示。设聚合度 000。回答下列问题: ( 1)指出 有机玻璃的单体和链节; ( 2)求有机玻璃的相对分子质量; 三缩合聚合反应 复习 请同学们写出下列反应的化学方程式,并说明断成键的特点 1、乙酸与乙醇酯化反应 2、两个甘氨酸分子形成二肽 乙酸和乙醇分别是一元酸和一元醇,如果用二元酸和二元醇发生酯化反应,就会得到连接成链的聚合物(简称聚酯): 该反应与加聚反应不同,在生成聚合物的同时,还伴有小分子副产物(如: )的生成。这类反应我们称之为“缩聚反应”。 1缩聚反应的特点 ( 1) 缩聚反应的单体往往是具有双官能团(如 及活泼氢原子等)或多官能团的小分子; ( 2) 缩聚反应生成聚合物的同时,还有 (如 成; ( 3) 所得聚合物链节的化学组成与 单体的化学组成 同; ( 4) 缩聚物结构式要在方括号外侧写出链节余下的端基原子或原子团(这与加聚物不同,而加聚物的端基不确定,通常用横线“ ”表示。)如: 2缩聚反应的书写 ( 1) 乙二酸和乙二醇反应生成缩聚物的化学方程式。 ( 2)乳酸(即 羟基丙酸)反应生成缩聚物的化学方程式。 4 ( 3) 丙氨酸反应生成缩聚物的化学方程式。 ( 4)甘氨酸与丙氨酸反应生成缩聚物的化学方程式。 3由缩聚聚合物推单体的方法 缩聚物单体的推断方法常用“切割法”,如下图示: 练习 : 1 写出高分子 水解产物的结构简式和名称。 ( 3)可发生缩聚反应的两个化合物是 和 ,缩聚物的结构式为 。 四 应用广泛的高分子化合物 合 成 高 分 子 材 料 品 种 很 多 , 按 用 途 和 性 能 可 分 为 (包括 )、 (包括 )和 。 其中,在生产、生活中最广泛的是“三大合成材料” 、 、 。 练习 1 塑料制品是商业流通中的重要组分,人们会经常遇到以英文缩写的多种产品,例如: 氯乙烯, 苯乙烯, 程塑料( 结构简式为 n ) C C n O O 5 这些反应都属于 反应。 请写出它们合成的化学方程式,( 1)合成 ( 2)合成 2缩聚产物 是一种具有较好耐热性、耐水性和高频电绝缘性的高分子化合物(树脂),它是由三种单体在一定条件下缩聚(同时还生成水)而成的。这三种单体分别是(写结构简式) 、和 。它们的物质的量之比(按以上回答单体的顺序写)为 。 1 天津市第二南开中学高中化学 机化合物的分类学案 新人教版选修 5 【 复习回顾 】 ( 1)烃: _组成的有机化合物总称为烃(也叫碳氢化合物)。 ( 2)烃的衍生物:烃分子中的氢原子被 _所取代而生成的一系列化合物。 3、官能团:有机化合物中, _化合物特殊性质的原子或原子团。常见的官能团有: 碳碳双键 _,碳碳叁键 _,卤 素原子 _ 羟基 _,醛基 _,羰基 _ 羧基 _。 【学 习 过程】: 一、按碳的骨架分类 _: _例如: _ 有机化合物 _: _: 例如: _ _:例如: _ 【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系 物三者之间的关系: ( 1)芳香化合物: _ ( 2)芳香烃: _ ( 3)苯的同系物: _ 【练习】下列有机物中属于芳香化合物的是( ) 二、按官能团分类 填写下表: 类别 官能团 官能团 官能团 典型物质举例 通式 A B 2 名称 符号 电子式 (名称和结构简式) 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧 酸 酯 【思考】 1、醇和酚的区别: 2、 具有复合官能团的复杂有机物 :官能团具有各自的独立性, 在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论 。 如: 具有 _个官能团: _、 _、 _, 3 所以这个化合物可看作 : _、 _、 _。 【 堂堂清】 1、下列说法正确的是( ) A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团 , 因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 2、按官能团的不同对下列有机物进行分类: ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 3、请同学们根 据官能团的不同对下列有机物进行分类。 把 正确 答案填写在题中的横线上 ( 1)芳香烃: _ ; ( 2)卤代烃: _; ( 3)醇: _; ( 4)酚: _; ( 5)醛: _; ( 6)酮: _; ( 7)羧酸: _; ( 8)酯: _。 4、按下列要求举例 :(所有物质均要求写结构简式) ( 1)写出两种脂肪烃,一种饱和,一种不饱和 : _、 _; H C H O O C O O 2C = 4 ( 2)分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛: _、 _; ( 3)写出最简单的酚和最简单的芳香醇: _ 、 _。 1 天津市第二南开中学高中化学 机化合物的结构特点学案 新人教版选修 5 2、 芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的 区别与联系 : ( 1)芳香化合物: _ ( 2)芳香烃: _ ( 3)苯的同系物: _ 3、芳香 醇和酚的区别: 【学习过程】 一、有机化合物中碳原子的成键特点: 1、碳原子位于周期表第 族第 周期, 碳原子最外层有 个电子,碳原子 既不易 电子、也不易 电子。 2、碳原子既可与其它原子形成共价键,碳原子之间也可相互成键,既可以形成 _键,也可以形成_键或 _键。 )多个碳原 子可以相互结合成长短不一的 ,碳链也可以带有 _还可以结合成 _,碳链和碳环还可以相互结合。 二、 有机化合物结构的表示方法 结构式、结构简式、键线式、电子式 写出 丁烷 的 结构式 结构简式 键线式 电子式 _ _ _ _ 写出 乙醛的 结构式 结构简式 键线式 电子式 _ _ _ _ 三、四个典型分子的结构 1、甲烷: 写出甲烷的电子式: _,结构式: _ 甲烷分子的结构是: _,画出示意图: _ 【练习】 下列事实中,能证明甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构的是( ) 2 A B C D 甲烷分子中的共面原子: 两种情况:任意 3个氢原子共面,更重要的是碳原子与 _共面。 【 练习 】 丙烷分子中三个碳原子的位置关系是 _,该分子中最多 _个原子共面。 2、乙烯 写出乙烯的电子式: _,结构式: _,结构简式 _ 乙烯 分子的结构是: _,画出示意图: _ 乙烯 分子中的共面原子: _ 【练习】 分子 5 个碳原子 _处于同一平面,处于同一平面的原子数最多为_个 【练习】 分子 (C 在同一直线上的 碳原子 数为 _个,可能 处于同一平面 的碳原子数为_个 , 一定处于 同一平面的原子数最多为 _个 。 分子 共线的碳原子数为 _个, 6个碳原子的位置关系为 _,该分子中最多_个原子共面。 某烃的结构简式为 H 2 C(C子中含有四面体结构的碳原子(即饱和 碳原子)数为 a,在同一直线上的碳原子数量最多为 b,一定在同一平面内的碳原子数为 c,则 a、 b、 _、 _、 _ 4、苯 写出苯的结构简式 _ 苯分子的结构是: _ 苯分子中 _个原子共面。 【练习】 下列分子中的所有碳原子不可能处在同一平面上的是 A B C D 3 加强练习红对勾第 7页 8题,第 8页 11、 15、 18题。 在苯分子中碳与碳之间的化学键不是单双键交替,是 6个完全相等的介于 碳碳单键和碳碳双键之间的特殊化学键。 【练习】能说明苯分子的平 面六边形结构中, 碳碳键不是单双键交替连接的事实是 A苯的一氯代产物无同分异构体 B苯的邻位二氯取代物只有 1种 C苯的间位二氯取代物只有 1 种 D苯的对位二氯取代物只有 1种 【原子共面共线加强练习】 1乙烯基乙炔( H C 一种重要的不饱和烃,其分子里最多有 个原子共线,最多有 个原子共面。 2 C = C H H 最多 _个碳原子共面,最多 _个碳原子共线 3 最多 _个碳原子共面,最多 _个碳原子共线 4 C 最多 _个碳原子共面,最多 _个碳原子共线 四、有机物的同分异构现象 1、辨析 同系物与 同分异构体 同系物 指的是: _相似,组成上 _的化合物。 【注意】结构相似实质上就是官能团 相同,官能团个数也相同,如 只有官能团个数相同才能保证相差“ 同系物一定满足分子 组成 通式 相同,组成上相差 的整数倍,整数不为 0。 具有相同通式的有机物除烷烃外不一定是同系物。 如乙烯与环丙烷都符合 成上也相差“ 原子团,但 不是同一类物质 , 不是同系物 。 【练习】 1、 下列各组物质中一定互为同系物的是( ) 、 下列各对物质中,互为同系物的是( ) 同分异构体 指的是: _相同, _不同的化合物互为同分异构体。 【注意】淀粉和纤维素的化学式相同 (n,但不属于同分异构体,所以定义中一定要注意是 _ 4 相同,更 不能理解 为分子量相同。 同分异构现象普遍存在于有机化合物中,这也是有机化合物在自然界数目庞大的一个原因,在 无机化合物中也存在同分异构现象,如 和 练习】 1、 以下各组属于同分异构体的是 A. 与 B. H O CN ( 氰酸 ) 与 H O NC ( 雷酸 ) C. 金刚石与石墨 D. H 与 2、 对复 杂的有机物的结构,可以“键线式”简化表示。如有机物 以简写成 。则与键线式为 的物质互为同分异构体的是( ) 【小结】 要判断两种结构简式是否互为同分异构体,首先要看分子式是否相等,然后看结构是否不同。 2、同系物、同位素、同分异构体、同素异形体比较: 同系物 同位素 同分异构体 同素异形体 研究范围 相同 (似 )点 不同点 【练习】 下列各组物质 3 124C (乙烷和丁烷 ( 2 互为同系物的是 _,互为同分异构体的是 _,互为同位素的是 _,互为同素异形体的是 _,是同一物质的是 _ 五、 同分异构体的种类 有机物产生同分异构体的本质在于原子的排列顺序不同,在中学阶段主要指下列三种情况: 1、碳链异构: 由于 的连接次序不同而引起的异构现象。 如: (直链 和支链) 2、 官能团位置异构:由于 的位置不同而引起的异构现象。如: 5 H H 、 官能团异类异构:由于 的不同而引起的异构现象。 如: 单烯烃和环烷烃,分子式通式 (n 3) 和 单炔烃和二烯烃,分子式通式 2 (n 4) C 和 饱和一元醇和醚、分子式通式 O (n 2) 和 饱和一元醛、酮、和烯醇,分子式通式 (n 3) 和 _和 和一元羧酸和酯,分子式通式 _ 元酚、芳醇、芳醚。分子式通式 (n 6) 和和 _ 【练习】 1、 下列哪个选项不属于碳链异构 A B C(和 C D 、 下列选项属于官能团异构的是 A B C(和 C D 、 同分异构体的书写 1、烷烃同分异构体的书写:烷烃只有碳链异构,书写时要注意写全而不要写重复,一般可按下列规则书写:主链由长到短,支链由散到整,支 链由边到心。 【练习】 写出 写出 6 写出 3、 一元取代物 同分异构体的书写: 一元取代物质的是指烃分子中氢原子被其它原子或原子团取代后,分子中只含有一个官能团(碳碳双键或三键除外)的有机物,如一氯代物、一元醇、一元醛、一元羧酸等。判断烃的一元取代物同分异构体的数目的关键在于找出“ 等效氢原子 ”的数目。“等效氢原子”是指: 同一碳原子上的氢 原子是等效的。 如甲烷中的 4个氢原子等同。 同一碳原子所连相同烃 基上的氢原子是等效的。如新戊烷(可以看作四个甲基取代了甲烷分子 中的四个氢原子而得),其四个甲基等效,各甲基上的氢原子完全等效,也就是说新戊烷分子中的 12 个 H 原子是等效的。 处于对称位置上的氢原子是等效的。如乙烷中的 6 个氢原子等同, 2,2,3,3 四甲基丁烷上的 24 个氢原子等同,苯环上的 6个氢原子等同。 7 【例题】 进行一氯取代反应后,只能生成三种沸点不同的有机物的烷烃是( ) A ( B ( ( D (先要能快速的把这种缩写的结构简式改写成展开的结构简式,甚至可以写成碳架结构,然后根据对称性确定其一氯代物异构体数目。不同异构体的沸点肯定不同。 C C C 3 4 52B . C C C 34 1C . C C C D C 同的数字代表等效位置 ) 【练习】 找出以上 1 中的所有烷烃和 2中芳香烃的等效氢数目 甲烷、乙烷的一氯取代物不存在同分异构体,则碳原子数少于 10的烷烃分子中还有几个一氯取代物也不存在 同分异构体?请写出它们的结构简式。 某 烃的一种同分异构体只能生成一种一氯化物,该烃的结构简式(分子式)可能是: “立方烷”是一种新合成的烃,其分子为正方体结构,其碳架结构如图所示: “立方烷”的分子式 该立方烷的二氯代物的同分异构体的数目是 三氯代物的同分异构体的数目是 六氯代物的同分异构体的数目是 。 【小结】写出下列烷烃基 甲基: 乙基: 丙基: 丁基: 戊基: B. B. C. D. 8 【思维延展】 已知 8 种同分异构体,则 分子式为 醛有 种 ,分子式为 羧酸有 种, 分子式为 种 。 【 课后练习 】 1、下列说法中错误的是( ) 化学性质相似的有机物是同系物 分子组成相差一个或几个 若烃中碳、氢元素的质量分数相同, 它们必定是同系物 互为同分异构体的两种有机物的物理性质有差别,但化学性质必定相似 A B 只有 C 只有 D 只有 2、 下列说法不正确的是 ( ) A分子为 6B具有相同通式的有机物不一定互为同系物 C两个相邻同系物的相对分子质量数值一定相差 14 D分子组成相差一个或几个 3、指出下列物质间的相互关系 ( 1) ( 2)正丁烷、异丁烷 ( 3) ( 4) 816O、 818O ( 5) ( 6) 2040K、 1840 4、 各化学式中,只表示一种纯净物的是( ) 、 烃的一种同分异构体只能生 成一种一氯化物,该烃的结构简式(分子式)可能是: 6、 分子式为的有机物,发生一元氯代反应后,可生成 2种同分异构体,则原应是( ) A、 1, 3二氯丙烷 B、 1, 1二氯丙烷 C、 1, 2二氯丙烷 D、 2, 2二氯丙烷 7、 在 含甲基数目和它的一氯取代物的数目与下列叙述相符的是 ( ) A 2个 生成 4种一氯代物 B 3个 生成 4种一氯代物 C 3个 生成 5种一氯代物 D 4个 生成 4种一氯代物 8、 分子式为 C H 0 的醛的结构有( ) A. B. C. D. 9 A. 2种 B. 3种 C. 4种 D. 5种 9、 某苯的同系物分子式为 若苯环上的氢原子被卤原子取代,生成的一卤代物有 三种异构体,则该苯的同系物可能有 A. 4 B. 3 C. 2 D. 1 1 天津市第二南开中学高中化学 机化合物的命名学案 新人教版选修 5 【学习过程】 一、 烷烃的系统命名法 : 1、 普通命名法 烷烃可以根据分子里所含 原子的数目来命名 称为“某烷”, 碳原子数在 以下的,用甲、乙、丙、丁、戊、己、 、 、 、 来表示;碳原子数在 以上的,就用数字来表示。例如 烷, 烷。戊烷的三种同分异构体,可用“ ”、“ ”、“ ”来区别,这种命名方法叫 普通 命名法。 只能适用于构造比较简单的烷烃。 2、 系统命名法 ( 1)选定分子中 最长 的碳链(即含有碳原子数目最多的链)为 主链 ,并按照主链上碳原子的数目称为“某烷”。 遇多个等长碳链,则取代基多的为主链 。如: ( 2)把主链中离支链 最近 的一端作为起点,用阿拉伯数字给主链上的各个碳原子依次编号定位, 使支链获得最小的编号 ,以确定支链的位置。如: 从碳链任何一端开始,第一个支链的位置都相同时,则从较简单的一端开始编号。如: 编号: ( ) ( )( ) ( ) 主链 选择( ) 主链 选择( ) 主链 选择( ) 主链 选择( ) 2 有多种支链时,应使支链位置号数之和的数目最小,如:( 3)把支链作为取代基,把取代基的名称写在烷烃名称的前面,在取代基的前面用阿拉伯数字注明它 在烷烃直链上所处的位置,并在数字与取代基名称之间用一短线隔开。如,异戊烷的系统命名方法如下: ( 4) 如果主链上有相同的取代基,可以将取代基合并起来,用二、三等数字表示,在用于表示取代基位置的阿拉伯数字之间要用“,”隔开;如果主链上有几个不同的取代基,就把简单的写在前面,把复杂的写在后面。如: 小结 1 系统命名法的基本步骤可归纳为: 选主链,称某烷;编号码,定支链;取代基,写在前, 注位置,连短线;不同基,简在前,相同基,二三连 。 小结 2 命名时,必须满足主链碳原子数最 多 ,连有支链最 多 ,编号离支链最 近 ,取代基位置编号数之和最 小 原则。 练习 1、写出下面烷烃的名称: ( 1) H( ( 2) ) 编号: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ( ) 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 ( ) 编号 选择( ) 编号 选择( ) 名称: ( ) 名称: ( ) 名称: ( ) ( ) 3 3、下 列烷烃的命名是否正确?若不正确请在错误命名下边写出正确名称 。 二、 烯烃和炔烃的命名 1、将含有双键或三键的最长碳链作为主链,称为 “ 某烯 ” 或 “ 某炔 ” 。 2、从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。 3、用阿拉伯数字标明双键或三键的位置(只需标明双键或三键碳原子编号较小的数字)。用 “ 二 ”“ 三 ” 等表示双键或三键的个数。 ( ) ( ) ( ) 编号: ( ) ( )( ) ( ) 编号: ( )( )( )( )( ) 编号: ( )( )( )( ) ( )( ) 名称: ( ) 名称: ( ) 4 4、支链的定位应服从所含双键或三键的碳原子的定位。 练习 写出下列物质的名称: 三、苯的同系物的命名 1、 苯分子中的一个氢原子被烷基取代后, 命名时以苯作母体,苯环上的烃基为侧链进行命名。先读侧链,后读苯环。例如 : 2、 二烃基苯有三种异构体,由于取代基在苯 环上的位置不同,也称为 位置异构。命名用邻位或 1,2 位 ;间位或 1,3位 ;对位或 1,4位表示取代基在苯环上的位置。例如,二甲苯的三种位置异构体: 3、若苯环上有二个或二个以上的取代基时, 选择复杂取代基为主体,从该取代基开始 将苯环进行 编号,并沿使取代基位次和较小的方向进行。 4、当苯环上连有不饱和基团或虽为饱和基团但体积较大时,可将苯作为取代基。 思考 4中的两种物质属于苯的同系物吗?为什么? 名称: ( ) 名称: ( ) 名称: ( ) 名称: ( ) 名称: ( ) 名称: ( ) 名称: ( ) 名称: ( ) 名称: ( ) 名称: ( ) 5 练习 1、写出下列物质的名称 1) ( 2) 2 22 3) ( 4) 、写出下列名称的结构简式 ( 1) 2, 4 二 甲基 3, 3 二乙基己烷 ( 2) 2, 3, 5 三甲基 3, 4, 4 三乙基辛烷 ( 3) 2, 5 二甲基 3, 4 二乙基 3 己烯 ( 4) 1, 1, 2, 2 四溴乙烷 ( 5) 3, 5 二甲基 2, 3, 4 三乙基 1 辛烯 ( 6) 2, 3 二甲基 1, 3 丁二烯 3、下列四种名称所表示的烃,命名正确的是( );不可能存在的是( ) 2 22 4、 ( 5、下列命称的有机物实际上不可能存在的是 2 41 2326、下列有机物的名称肯定错误的是 1, 2, 2 41 37、 2, 2, 6, 6 8、烃 A 的分子量是 72,每个 A 分子中有 42个电子, A 的一溴代物种数是它的同分异构体中最多的, A 的名称是 。 1 天津市第二南开中学高中化学 究有机化合物的一般步骤和方法学案 新人教版选修 5 ( 1)分离、提纯(蒸馏、重结晶、升华、色谱分离); ( 2)元素分析(元素定性分析、元素定量分析) 确定实验式; ( 3)相对分子质量的测定(质谱法) 确定分子式; ( 4)分子结构的鉴定(化学法、物理法)。 一、 分离、提纯 1蒸馏 【实验 1 ( 1)原理: _ _ ( 2)条件: _ _ 2、 重结晶 ( 1)原理: _ ( 2) 重结晶对溶剂有何要求? _ _ ( 3)重结晶的步骤: _ _ ( 4)重结晶时,为了得到更多的晶体,是不是温度越低越好呢? _ _ 3、萃取: ( 1)原理: _ ( 2)主要仪器: _ _ ( 3) 如何选取萃取剂? 2 _ _ ( 4)常见的有机萃取剂有哪些? _ 4色谱法 【学生】阅读 “ 科学视野 ” 【课堂练习】 ( 2)提取碘的过程中,可供选择的有机试剂是 A甲苯、酒精 B四氯化碳、苯 C汽油、乙 酸 D汽油、甘油 ( 3)为使海藻灰中碘离子转化为碘的有机溶液,实验室有烧杯、玻璃棒、集气瓶、酒精灯、导管、圆底烧瓶、石棉网以及必要的夹持仪器、物品,尚缺少的玻璃仪器有 、 。 ( 4)从含碘的有机溶液中提取碘和回收有机溶剂, 还须经过蒸馏,指出验装置图中的错误之处: ; ; 。 ( 5)进行上述蒸 馏操作时,使用水浴加热 的原因是 ,最后晶态碘在 里聚集。 二、 元素分析 定性分析: _ 定量分析: _ 三、相对分子质量的测定 质谱法 【课堂练习 】 1、 2002 年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法 是让极少量的( 10 9g)化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化,少量分子碎裂成 更小的离子。如 2、 、 ,然后测定其质荷比。设 H 的质荷 比为 ,某有机物样品的质荷比如右图所示(假设离子均带一个单位正电荷,信号强度与该离子 的多少有关),则该有机物可能是 3 A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯 四、 分子结构的测定 1、 红外光谱 通过红外光谱可以知道 _ 【练习】 有一有机物的相对分子质量为 74,确定分子结构,请写出该分子的结构简式 。 【练习】 下图是一种分子式为 则该有机物的结构简式为: 质荷比最大的数据表示未知物A 的相对分子质量。 对称 称 O C 4 2、核磁共振氢谱 通过核磁共振氢谱可以知道 ( 1) _ ( 2) 有核磁共振氢谱的峰面积之比可以确定 _ 【注意】 吸收峰数目氢原子类型 不同吸收峰的面积之比(强度之比)不同氢原子的个数之比 如: 三种类型的氢 , 图谱上出现三种不同吸收峰, O 一种类型的氢,图谱上只出现一种吸收峰。 【练习】 1、一个有机物的分子量为 70,红外光谱表征到碳碳双键和 C O 的存在,核磁共振氢谱列如下图: 写出该有机物的分 子式: 写出该有机物的可能的结构简式: 【专题练习】有机物燃烧的练习 有四类 不同信号峰 ,有机物分子中有四种不同类型的H。 5 1、烃完全燃烧前后气体体积的变化 完全燃烧的通式: (x+4y)O2 1) 燃烧后温度高于 100 时,水为气态: 14 V 后 前 y 4 时, V 0,体积 不变; y4 时, V 0,体积增大; y4 时, V 0,体积减小。 ( 2) 燃烧后温度低于 100 时,水为液态: 14 V 后前 无论水为气态还是液态,燃烧前后气体体积的变化都只与烃分子中的氢原子个数有关,而与烃分子中的碳原子数无关。 例 1: 盛有 中 。在密闭条件下,用电火花点燃,冷却后倒置在盛满水的水槽中(去掉试管塞)此时试管中 A水面上升到试管的 1/5 体积处 B水面上升到试管的一半以上 C水面无变化 D水面上升。 例 2: 在 105120 时, 1体积某烃和 4体积氧气混合,完全燃烧后恢复到原来温度和压强体积不变,该烃分子式中碳原子数不可能是( ) ( A) 1 ( B) 2 ( C) 3 ( D) 4 2、有机物完全燃烧时所耗氧气量的规律 ( 1) 比较 等 物质的量 有机物燃烧耗氧量大小 方法 1 根据分子式 4 大小, 24 值越大,耗氧量越多。 例 3: 1 ) ( A) ( B) ( C) ( D) 法 2 改写分子式 改写分子式的原则是 : 若是烃则 1 若是烃的衍生物 , 则观察分子式 , 看是否可把分子式中的 O、 C、 ” 或 “H 2O” 形式 , 再比较剩余的 C、 例 4: 等物质的量下列物质充分燃烧耗氧量大小顺序为( ) ( A) ( B) ( C) ( D) 析 观察分子式可推知耗氧量 : C 22 2O 耗氧量 2 6 比较以上两种解题方法 , 方法 2解题更简捷 , 更可取。 ( 2)比较 等质量 烃燃烧耗氧量大小 思路解析 1212等质量的 C、 H C 比较等质量烃燃烧耗氧量大小只要比较烃分子中 可,烃的 燃烧耗氧量就越大。因此,该类题型的解题方法为: 把烃分子式改写为 的 燃烧耗氧量越大。 例 5: 下列等质量有机物燃烧耗氧量最大的是( ) ( A) ( B) ( C) ( D) 、求有机物混合物可能有的成分 例 6: 复到原来的状态(常温常压)体积缩小 2三种烃可能是( ) (A) (B) (C) (D) 、 简答题中要求回答燃烧产物为一定量时分子组成需满足的条件 例 7: 有机化合物 A、 它们只可能含碳、氢、氧元素中的两种或三种 。 如果将 A、 只要其物质的量之和不变 , 完全燃烧时所消耗的氧气和生成的 水的 物质的量也不变 。 那么 , A、 。 若 则符合上述条件的化合物 分子量最小的是 (写出分子 式 ) , 并写出分子量最小的含有甲基的 种同分异构体结构简式 _ 【小结】 ( 1)等质量的不同有机物燃烧 燃烧情况 产生 产生 产生 需满足的条件 第三种情况下的 烃来说即要求不同物质的最简式相同。 ( 2)等物质的量的不同有机物燃烧 燃烧情况 产生 产生 产生 需满足的条件 ( 3) 有机物混合物总质量一定,不论以何种比例混合燃烧 燃烧情况 产生 产生 产生 7 需满足的条件 ( 4) 有机物混合物总物质的量一定时不论以何种比例混合燃烧 a 耗氧量相等且产生 不同分子中含 分子组成上相差 1个或若干个 “ 基团。 b 耗氧量相等且产生 不同分子中含 分子组成上相差 1个或若干个 “ 基团。 【练习】 1、 125 时, 1L 某气态烃在 9L 氧气中充分燃烧反应后的混合气体体积仍为 10L(相同条件下), 则该烃可能是 A. B. C. 、一种气态烷烃和气态烯烃组成的混合物共 10g,混合气密度是相同状况下 ,该 混合气体通过装有溴水的试剂瓶时,试剂瓶总质量增加了 成该混合气体的可能是 A. 乙烯和乙烷 B. 乙烷和丙烯 C. 甲烷和乙烯 D. 丙稀和丙烷 3、室温下,一气态烃与过量氧气混合完全燃烧,恢复到室温,使燃烧产物通过浓硫酸,体积比反应前减少 50通过 液,体积又减少了 40烃的分子式是 A. B. C. 、 A、 B 两种烃通常状况下均为气态,它们在同状况下的密度之比为 1若 A 完全燃烧,生 成 2O 的物质的量之比为 12 ,试通过计算求出 A、 B 的分子式。 5、使乙烷和丙烷的混合气体完全燃烧后,可得 g, g,则该混合气体中乙烷和丙烷的物质的量之比为 6、两种气态烃的混合气共 1空气中燃烧得到 于该混合气的说法合理的是 A一定含甲烷,不含乙烷 B一定含乙烷,不含甲烷 C一定是甲烷和乙烯的混合物 D一 定含甲烷,但不含乙烯 7、 25 某气态烃与 燃爆炸后又恢复至 25 ,此时容器内压强为原来的一半,再经 液处理,容器内几乎成 为真空。该烃的分子式可能为 A. B. C. D. 、某烃 行氯代反应完全转化为一氯化物时,放出的气体通入 的烧碱溶液中,恰好完全反应,此烃不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色,试求该烃的分子式。 9、常温下某气态烷烃 10过量 分混合,点燃后生成液态水,在相同条件下测得气体体积变为 70烃的分子式。 8 10、由两种气态烃组成的混合烃 20过量 温同压条件下当燃烧产物通过浓 积减少了 30后通过碱石灰又减少 40种混合气的组成可能有几种? 1 天津市第二南开中学高中化学 肪烃学案 新人教版选修 5 【学习目标】: 1、了解烃类物质物理性质的递变规律 2、掌握烷烃和烯烃的化学性质 3、掌握取代反 应、加成反应和 加聚反应概念和反应实质 4、了解顺反异构并会书写简单烯烃的顺反异构体 5、掌握乙炔的结构特点和化学性质 6、了解乙炔的实验室制法的原理和装置特点 7、了解脂肪烃的来源及其应用 【复习回顾】 回忆甲烷、乙烯的结构和性质,引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点,列表小结。 甲烷 乙烯 结构简式 空间构型 共性 物理性质 化学性质 异 性 与溴( 与 H+) 主要反应类型 【学习过程】 一、烷烃: 1烷烃概念: _ 2烷烃的通式: _ 3烷烃的物理性质:(认真观察分析 2 1)【递变性】 ( 1)状态的变化 ( 2)溶沸点的变化 ( 3)密度的变化 ( 4)溶解性的特点 ( 5)含碳量的变化 4烷烃的化学性质【相似性】 ( 1)燃烧: 用通式表示烷烃燃烧的化学方程式: _ _ ( 2)取代反应(特征性质) 写出乙烷与氯气反应 : _ _ 烷烃取代反应的共同特征有: 2 二、烯烃 1烯烃概念: _ 2烯烃的通式及组成特点 ( 1)通式: _ ( 2)结构特点: _ _ 4化学性质:【相似性】 ( 1)氧化反应(双键的还原性,特征性质):与酸性高锰酸钾溶液反应 反应现象是 _ ( 2)燃烧: 用通式表示烯烃的燃烧化学方程式 _ ( 3)加成反应(特征性质) 写出下列 反应的化学方程式: 乙烯通入溴水中 _ 乙烯与氢气的反应 _ 乙烯与水的反应 _ 乙烯与溴化氢反应 _ 丙烯与氯化氢反应后,会生成什么产物呢?试着写出反应方程式: 3 _ _ _ 5二烯烃的加成反应 _ 【阅读】课本 1,3_ 6烯烃的聚合反应 ( 1)单烯烃的加聚反应 _ ( 2) 二烯烃的加聚反应 _ 三、烯烃的顺反异构体 观察下列两组有机物结构 特点: 它们都是互为同分异构体吗? _ 归纳:什么是顺反异构? _ 【思考】: 1、下列有机分子中,可形成顺反异构的是( ) C C H H H H C C H H H H 一组 C C = H H C = H H 二组 4 2 2 3C( 3、写出上题中是顺反异构体的结构式 _ 3、写出丁烯的链状同分异构体的结构简式(包括顺反异构) _ 四、炔烃 1炔烃概念: _ 2炔烃的通式及组 成特点 ( 1)通式: _ ( 2)结构特点: _ ( 3)炔烃的物理性质与烷烃和烯烃相似,也是随着碳原子数目的增加而递变 3乙炔 ( 1) 写出乙炔的 “ 四式 ” 分子式 电子式 结构式 结构简式 ( 2) 乙炔的物理性质 _ ( 3)乙炔的实验室制法 原理: _ 实验装置: _ 注意事项: a、检查气密性 ; b、怎样除去杂质气体? c、气体收集方法 ( 4)乙炔的化学性质 认真观察实验,填写下表: 5 乙炔的氧化反应 a 与酸性高锰酸钾溶液反应的现象 燃烧反应的化学方程式 (思考)乙炔与甲烷、乙烯燃烧对比,说明为什么会出现不同的现象? 甲烷 乙烯 乙炔 燃烧现象 已知乙炔的加成反应是分步进行的,试写出下列反应的化学方程式: 乙炔与氢气反应 _ 乙炔与氯化氢反应 _ 五、脂肪烃的来源与石油化学工业 1、脂肪烃的来源: 2、石油主要成分是 _,主要是由 _、 _和 _组成的混合物。 3、石油分馏产品 4、石油的裂化和裂解意义 实验 现象 将纯净的乙炔通入盛有高锰酸钾酸性溶液的试管中 将纯净的乙炔通入盛有溴的四氯化碳溶液的试管中 点燃验纯后的乙炔 1 天津市第二南开中学高中化学 香烃学案 新人教版选修 5 【学习目标】 1、了解苯的组成和结构特征 2、掌握苯及其同系物的化学性质 3、通过苯的溴代或硝化反应与甲 苯与酸性高锰酸钾溶液反 应的比较,理解有机分子中基团之间的相互影响 【学习过程】 一、苯分子的组成和结构 分子式: 最简式: 结构式: 结构简式: 空间构型: 苯分子是 _结构,其中六个碳原子构成 _。 苯分子中的碳碳键是单键、 双键交替的结构吗?如何用实验证明? 苯分子里的 6 个碳原子之间的键是一种 _,苯分子中没有_键, 所以苯不能使 _退色。 二、苯的性质 1、物理性质 :通常情况下 苯是 _色,带有 _味的 _体, 有毒 _水,密度比水 _ 熔点 沸点 标准状况下,苯会凝结成 _。 2、苯的化学性质 反应方程式 反应条件 反应类型 苯和 液
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本文标题:天津市第二南开中学高中化学学案(打包14套)新人教版选修5
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