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文档简介

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 酒店客房宣传标语(精选多篇) 一年起步十年领航百年老店 梦想与收获历练与成长发展与突 破机遇与挑战 忆往昔峥嵘岁月看今朝 风华正茂见未来孰能相当 祝贺 xxxx 以稳健步伐走过 365 个日日夜夜,感谢一路有您! 恭祝 xxxx 以豪迈姿态迎来酒店首个生日宴, 感恩八方支持! 预祝 xxxx 假日酒店一 周年庆典晚会圆满成功! 祝贺党的十八大圆满成功,恭祝 xxxx 一周岁生日快乐! 酒店客房实习报告 小组班级:小组组长: 随着半年实习的马上到来,我们 酒店方向的同学马上就要进入实习,为 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 此我们应该在专业课上提前得到一定的 认知,为以后实习及工作打下坚实的基 础。为了能够加深了解客房的实际操作, 同时能够提高我们酒店方向同学的操作 能力,客房管理课程提供这次去酒店实 验室操作的机会,让同学们加深对客房 的了解。 实习单位:桂林理工大学酒店实 验室 实习目的:理论联系实际,更好 地巩固和提高学生在学校所学客房管理 的相关知识,培养我们的基本工作技能, 提高我们的处理实际问题的能力和了解 一些关于服务实操的主要内容。 实习内容: 我们这节课酒店客房实习主要内 容就是怎样铺一张床,老师演示铺床每 一个细节,整个铺床过程包括甩单、套 被子并铺平、三线合一和套枕套等都必 须在三分钟内完成。先甩单,一般要求 一次完成,并且保证床单的中线要和整 张床的中线重合。接着是给床单包角, -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 即把床单整齐地包进上下两个床垫之中, 要求不能让床单和床垫之间有空隙,否 则床单将不能保持平整。然后开始套被 子,这个也很讲究,也很有技巧性,即 只要把被子和被套的角相对应然后用里 甩几下就行,其它可以细节整理,要求 被子的中线要和床、被单的中线重合, 这就是铺床过程中的“ 三线合一 ”。做完 了这些,最后一步是把枕头放进枕套里, 要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套 开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。 同时我们还学会了清理客房。清 理客房也要按规范去做的。第一步是打 开窗户,再收拾垃圾,倒掉。接下来就 开始整理床,要撤下已经被客人用过的 被子、床单和枕套等,按照铺床程序换 上。这一切结束之后开始打扫卫生。 小组实习心得感受:刘凯同学心 得:当初在选择专业方向的时候,自己 也是犹豫了很久,因为我觉得我个人的 性格是比较安静的,比较符合酒店这一 服务环境,而且对酒店业也有一种难以 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 言喻的向往感。正所谓在我们这个还有 机会来选择的年龄,为什么不追随内心 的声音呢? 一直以来觉得服务行业就像是西 方商人把“never say “no” to your customer. customer is always right. ”当作是至理名言。偶尔我们也会犹豫 也会徘徊,为什么我们不去做 customer, 而是我们去服务别人?其实当你看着那 些 customer 在你的服务下解决了问题给 予你最真挚的微笑时,你也就创造和实 现了你的人生价值,我希望我能在酒店 服务业继续创造我的人生价值,来为我 的客人服务。其实 customer 不是 god, 是我们的 friends。 感觉做客房,很多时间都是单岗, 所以,会有点孤独,即使比较闷,令人 难以忍受,可对于我来说,这刚好是一 种锻炼,做客房让人学会忍耐,学会独 立处理一些事情,应对一些突发情况, 忍耐,这不单是一种职业能力更是一种 人生态度,忍耐叫人慢慢去等待,不要 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 急功近利,当你每天都不停地做房,很 累的时候,依然能坚持自己的信念,心 平气和去做平凡,在别人看来根本不起 眼工作,这不是每个人都能做到的,这 需要时间去磨练,做客房让我从中得到 实际的锻炼与成长,并从中找到真正的 快乐,我根本不需要自怨自艾。 李小瑶同学心得:本次客房实验 操作大致包括三个内容:1、进房服务 2、中式铺床 3、房间清洁。本次实验操 作主要是为了让我们对所学的专业知识 及其在实际中的应用有一定的感性认识, 从而帮助我们将客房服务与管理课堂上 所学的理论知识与实践相结合,为日后 课程的学习与生产实习打下良好的基础, 更有利于对专业基础和专业课的学习、 理解和掌握。 任何一个岗位都有你实现自己的 机会,同样值得为自己喝彩,也有人说 做客房会很累很辛苦,但是细数每个行 业都是这样,能有几个人能悠闲地工作, 在现在这个社会什么都是“赶” 出来的。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 只要自己摆正心态,才能在岗位中乐在 其中。 黎婷同学心得:通过客房实训操 作,使我初步简单了解到了客房服务的 一些基本流程,但从事客房服务需要掌 握的技能还没有完全掌握。 首先是进房服务,基本流程理论 上以基本掌握,实际操作上还有待学习。 这里主要讲的是中式铺床,其他的比如 房间清洁、客房清洁检查、客人离店查 房理论上一了解了一点,实际操作还需 要到实际中去学习。 通过中式铺床实训,我对现为大 多数星级酒店所使用的做床方法的基本 流程已掌握,但因为实际操作还很欠缺, 所以还没有熟练掌握这种做床方法,对 于铺床中需要注意的一些细节问题,也 还没有发现,也不能对这种做床方法提 出多有建设性的意见,因为没有经过熟 练操作和仔细研究而提出意见,就不能 算是意见。 总而言之,通过客房实训操作, -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 学到的东西有限,留下的疑问太多,学 习的路程还很长,还需要我们不断去学 习探索。 张振同学心得:本次客房实验操 作包括了进房服务、中式铺床、房间清 洁三方面内容。我觉得进行这样的实验, 是为了让我们通过实践,结合所学的理 论知识,对自己的专业以及酒店客房这 个部门有更深入的了解。 由于条件所限制,我们最主要的 是对中式铺床进行了操作,通过实际操 作,发现这不是一件简单的事。拉床、 铺单、套被套枕套、推床,耗费体力不 说,由于实践经验的不足,花费的时间 也很长,远达不到三分钟的标准,而且 很多细节 3 也不合乎规范。 通过实验,我们认识到客房工作 对动手能力的要求,也认识到我们的不 足。下半年的生产实习,我希望能锻炼 好自己的操作能力。 谢珍同学心得:在酒店实习是一 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 个学习的过程,会认识很多的比自己更 专业的员工,这就需要我们虚心的像他 人学习请教,学习为人处事,很多习惯 是在日常生活中积累形成的,使自己的 技能和服务意识得到进一步的提高,我 们还年轻,我的酒店路还很长,需要付 出别人更多的汗水与努力,而在这些努 力与汗水当中,更希望能丰富自己的人 生阅历与经验,活到老、学到老。 林彩霞同学心得:首先我要感谢 桂林理工大学旅游学院给了我们良好的 教学设备,在上周的模拟客房实习中我 学到了很多技巧,例如:如何更快更有 效率的铺床单;如何处理客房服务中的 小细节等等。但是操作了几遍,还是不 能很快地把床单铺好,也许这需要熟能 生巧吧,相信只要敢下功夫敢琢磨,我 也能像老师那样利落干净地完成任务。 任何一个岗位都有你实现自己的机会, 同样值得为自己喝彩,也有人说做客房 会很累很辛苦,但是细数每个行业都是 这样,能有几个人能悠闲地工作,在现 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 在这个社会什么都是“ 赶”出来的。只要 自己摆正心态,才能在岗位中乐在其中。 祝龙斌同学心得:通过这次简单 的实验操作,我深刻认识到在客房部工 作首先要有良好的身体素质,因为三分 钟铺床及清理客房、打扫卫生间等都需 要耗费相当大的体力。如果在酒店客房 入住旺季的话每天就得加大工作量,所 以从现在开始就必须加强身体素质的锻 炼。其次,必须要有良好的文化素养及 基本礼仪。因为在进房服务的过程中可 能会与客人进行交流,这就需要客房服 务员用基本的礼仪规范的进行交流,做 到大方得体,应付自如。在房间清洁这 部分,我们只简单地使用了吸尘器,由 于设施设备的不完善,我们并没有真正 的学会完整规范的进行房间清洁。这次 最大的收获就是学会了中式铺床的大致 过程,拉床、整理床、铺单、套被套、 套枕套、推床。但是许多操作细节都没 有按照正规程序进行,例如铺床时不能 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 跑动或绕圈,整个过程中不能有拍打动 作等等细节。所以,我们还是得加强这 方面的实践操作水平。 加乐比酒店客房销售方案 海峡动漫学院 媒体创意 2 班 施慧茹 20141361218 于福建百思投资管理有限公司实 习之作品 一、 推出钟点房 1、 1、 以 38 元起,入住时间不超 过一小时按钟点房收取。 钟点房的房 价不低于 100 元,只限于,如遇特殊房 型 需向部门经理及值班经理确认, 方可销售。 二、 推出特价房 特价房以实际推出特价房的房号 为准,房价为 158 元/间.天。 三、 开发会员 2、 根据客户办理会员卡的金额 多少,享受折扣待遇不等,具体方案如 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 下。 a) 存 1 万元以下享受客房 9 折优 惠; b) 存 13 万元享受客房 8 折优 惠; c) 存 35 万元享受客房 7 折优 惠。 四、 加强出租车的宣传 2、 制定详细的宣传计划,每个 星期对汽车站、火车站、加油站及人流 量较大 的场所宣传。 3、 设计统一的酒店明信片,明 信片大小类似个人名片,双面,正面内 容包含 酒店名称、logo、电话、地址, 背面内容包含房型信息。将酒店明信片 有针对性地发给出租车司机。 4、 5、 加强与出租车公司联系,以 联谊会形式进行沟通、宣传。 加强与 出租车司机的合作,如确认是司机带入 的客户,可给相应提成。具 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 体执行如下: a) 以前台登记的房间数为准,可 抽成 15 元/间。月累积达 10 间以上,赠 送活水馆体验票 2 张;月累积达 20 间 以上,赠送活水馆体验票 5 张。 b) 前台开收据需备注房号、房 间数、入住时间、司机姓名、电话、的 士车牌号。收据为三联,一联给司机, 一联给财务、一联前台存底。 c) 司机的抽成采取月结的方式, 责任部门于月底做好月报表上交财务部 审核,告知司机于次月月初凭收据到财 务部结账领取现金。 d) 客人登记时,司机必须在外 等候,在客人登记完上楼后司机才可进 入开收据。 e) 由于本方案在操作及管理上存 在一定难度和不足之处,指定由酒店柴 经理负责过程监管。 五、 加强团队、常住客房的开 发 1、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 2、 如果在前台一次性开房 10 间,赠送 1 间。 开房 10 间,赠送 1 间; 开房 18 间,赠送 2 间; 开房 25 间,赠送 3 间。 3、 与店内旅行社联系,签订租 房协议。 六、 制定营销激励机制,促进 全员促销 注:本方案前台工作人员不参与 员工介绍客人到本酒店住宿,可 取得相应提成,特价房除外。具体执行 如下: 1. 2. 员工介绍散客到本酒店住宿, 以前台登记的房间数为准,可抽成 5 元/ 间。 员工介绍团队到本酒店住宿,开 房 5 间以上,按“ 房费*3%”提 取抽成。不足 5 间按 5 元/间提取 抽成。 3. 4. 员工有自己介绍的客人来酒店 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 住宿,需提前向蔡经理报备,事后补报 无效。 由于本方案在操作及管理上存 在一定难度和不足之处,指定由酒店柴 经理 负责过程监管。 七、 针对前台工作人员的激励 机制 对于自然客源,前台工作人员积极 服务,可取得相应提成,具体执行如下: 1、 以个人登记的房间数为准, 每开一间房可抽成 1 元。 2、 3、 每月的前三名,赠送活水馆 体验票 2 张。 由于本方案在操作及管 理上存在一定难度和不足之处,指定由 酒店柴经理 负责过程监管。 八、 做好相关联合工作 1、 2、 与同行酒店及时互通信息, 了解对方酒店房态及互送客源。 建立 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 客户数据库,收集近几期客户回馈信息, 调查近期主要客源,不定期 拜访客户。临近中秋,可考虑拜 访近期常住客户、消费量大的客户,拜 访时送上礼品券,让客户于中秋之际携 礼品券到加勒比酒店前台领取礼品。 酒店客房的设计趋势 对于客人来说,客房和浴室要比 酒店的外观、大厅和其他区域给人留下 的印象更深刻,因为顾客的大部分时间 是停留在客房里的。酒店的客房不应该 只满足客人住宿的需求,更应该满足客 人的心理需求,让客人有温馨感和舒适 感。 酒店客房卫生间的设计。酒店客 房卫生间是体现酒店硬件条件的重要组 成部分,应力求创新格局。坐便器的位 置可以打破常规,避免正对着门,可采 用隐蔽式的设计方式,设置独立的小空 间。台盆要设置在卫生间的小前厅里, 分干、湿两个区域。酒店根据客人不同 的洗浴方式,可以只安装淋浴间,不安 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 装浴缸。淋浴间内安置座位,设摆放洗 浴用品的格、龛、架。如果安装浴缸, 就要考虑客人怎样能在沐浴过程中得到 放松。如在卫生间墙面上安装小电视机, 或把浴缸安装在靠窗位置以便欣赏风景。 卫生间与卧室不一定要以墙相隔,单人 卫生间可以与卧室相通,或者在玻璃隔 断上方加装卷拉帘。高档酒店的卫生间 不仅要满足基本功能,还要有文化品位。 设计师可以在洗手台或者浴缸侧台上摆 放一些工艺品,同时为工艺品提供专业 的定向照明。安装淋浴玻璃房的卫生间 一定要选用安全玻璃,玻璃门边最好有 密封胶条,这样既能防止水渗出,又能 使玻璃门轻松开启。手盘水龙头要选用 轻柔出水、出水面较宽的水龙头。镜子 要有防雾功能,并且镜面要大。 酒店客房休息区的设计。床头要 设计专用的阅读灯、夜灯、台灯,阅读 灯灯光要柔和,台灯可设计成嵌入式的。 床离卫生间门不得小于 200 厘米,要给 服务员留出一定的操作空间。客房的地 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 毯要耐用、防污甚至防火,尽可能不用 浅色或纯色的地毯。现在有很多客房的 地面使用的是复合木地板,既实用又卫 生,是值得推广的材料。窗帘的轨道一 定要选择耐用的材料,遮光布要选择较 厚的布料,窗帘的褶皱要适当且选择能 水洗的材料。电视柜下要安装可旋转的 隔板,因为很多客人在沙发上看电视时 须要调整电视的角度。 酒店入口通道的设计。地面最好 使用耐水、耐脏的石材。因为某些客人 会开着卫生间的门冲凉或洗手,水会溅 出来。过道衣柜的设计要考虑行李箱放 置和挂衣空间。不同类型的酒店对衣柜 空间的大小也有不同的要求,如城市商 务酒店的衣柜设计得较小,休闲度假酒 店的衣柜设计得较大。保险箱如在衣柜 里,则不宜设计得太高,以客人完全下 蹲能使用为宜。穿衣镜最好不要安装在 门上,因为镜子会增加门的重量,使门 不易被开启。时间长了,也会导致门变 形,所以穿衣镜最好安装在卫生间门边 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 的墙上。 酒店客房过道的设计。客房过道 地面、墙面的材料要考虑使用易于维护 的材料。有的酒店的地面和墙面使用不 到半年就脏了,除了管理不善的原因外, 还有设计师选材不合适的原因。客房过 道的地毯尽量不要选用浅色的地毯,要 选择耐脏、耐用的地毯。墙边的踢脚板 可以适当设计得高一些,以免行李推车 的边撞坏墙纸。有的酒店客房过道还设 计了防撞的护墙板,这样既能防止使用 过程中的无意损坏,又为老年人提供了 方便。另外,天花板不宜设计得太复杂, 也不宜过高或过矮 酒店客房服务心理 一、客房服务心理 客房是酒店的主体部分,也是客 人在酒店生活

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