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哪几种水果最抗肺癌呢 肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤,绝大多数肺癌起源于支气管粘膜上皮, 故亦称支气管肺癌。肺癌对人类健康的威胁日益严重,近 50 多年来,世界各国 特别是工业发达国家,肺癌的发病率和病死率均迅速上升,死于癌病的男性病 人中肺癌已居首位。肺癌病因与吸烟及一些化学物质有关和其他癌症一样,早 期发现、早期治疗和康复疗法相结合是治疗肺癌的根本措施,康复治疗中,正 确的饮食配合相当重要。那么哪 10 种水果最抗肺癌呢? 1、梨子 能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、喷门癌和胃癌。 如滇南本草云:“治胃中痞块食积”。本草求原也曾介绍:“治血液 衰少,渐成噎膈:梨汁同人 乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”圣济总 录中还有一便方,“治反胃转食,药物不下:大雪梨 1 个,以丁香 15 粒,刺 入梨内,湿纸包四五重,煨熟食之。”由于梨子所 含的胡萝卜素、维生素 B2、维生素 C 等都具有一定的防癌抗癌作用,所以,梨子还适宜鼻 咽癌、喉癌、 肺癌病人服食。 2、猕猴桃 含丰富的维生素,尤其是维生素 C 的含量之高,是橘子的 4 一 12 倍,是苹 果的 30 倍,葡萄的 60 倍。通过近年的研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断 人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。 3、杏子 适宜多种癌症病人食用。据研究,杏子是维生素 B17 含量最丰富的果品, 而维生素 B17 是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。有报道美国用 维生素 B17 治疗癌症,一地经治的 250 例患者中,竞有 248 人获效,至今已用 维生素 B17 挽救了 4000 名晚期癌症患者。 4、山楂 能活血化淤、化滞消积、开胃消食,同时还含有丰富的维生素 C。中医认 为,癌瘤为实性肿块,往往具有气滞血淤征象,由于山楂功能活血化淤,善消 肉积。又能抑制癌细胞的生长,所以,适宜多种癌瘤病人的治疗。尤其是对消 化道及妇女生殖系统恶性肿瘤患者见有食欲不振时,更为适宜。 5、橘子 凡芳香科柑橘属的一大类水果,诸如柑子、橘子、袖子、橙子、柠檬、金 橘等,都含有丰富的维生素 C。维生素 C 是一种防癌的屏障,可以阻止强致癌 物亚硝胺的形成,尤其适宜 食道癌、胃癌、肺癌、喉癌者食用。 6、大枣 能补脾胃、益气血,还含有丰富的维生素 B、C、P 及胡萝卜素等,尤其是 维生素 C、P 的含量特别多,均居百果之冠。所以大枣又是一种抗癌果品。国外 学者分析出大枣中的抗癌 有效成分是一组三萜类化合物,也有研究认为大枣中 含有丰富的环磷酸腺苷,具有抗癌作用。在民间,不少肿瘤患者手术后、放疗 或化疗后常食大枣粥,或用黄芪煨大枣,每日用大枣 10 个,生黄茂 30 克,共 煨煮。这对提高免疫功能,增强体质,预防肿瘤的复发、转 移均有稗益。 7、香蕉 性寒,味甘,能清热、通便,对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究, 香蕉含有丰富的微量元素镁,而镁有预防癌症的作用。1986 年,中国医学科学 院肿瘤研究所发现,香蕉的 提取液对三种致癌物黄曲霉素 B1,4硝基喹 啉-N-氧化物,苯并(a)芘,都有明显的抑制其癌的作用。 8、草莓 适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌病人以及这些癌症患者在放疗期间食 用,可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果,对缓解放疗反应、减轻 病症、帮助康复,也有益处。据商业周刊报道,美国俄亥俄医学院病理学 家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学 家约翰马斯在研究中发现,草莓中 所含的鞣化酸能保护人体组织不受致癌物的伤害,从而 对防治癌症有利。 9、无花果 消肿解毒,适宜大肠癌、食道癌、膀肮癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳癌、白 血病、淋巴肉瘤等多种癌症病人食用,是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究 表明,无花果的确有良好 的抗癌功效。据报道:干果的水提取物有抗艾氏肉瘤 的作用。从未成熟果实中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳 癌,致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓 性白血病、淋巴肉瘤之发展, 使其退化。 10、苹果 / 现代科学研究认为,苹果中含有大量的纤维素,经常食用,可以使肠道内 胆固醇含量减少,粪便量增多,减少直肠癌的发生。同时,苹果中因含有丰富 的果胶,果胶能破坏致癌污染物放射性气体,从而减少癌症的形成。 温馨提示:肺癌患者要科学饮食,营养平衡。特别是化疗会使患者食欲不 振,可能出现营养不良。所以要食物多样化,以增进食欲,尽快补充各种营养, 比如采用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等,可以 尽量补充患者的进食量和进食次数。食物应以高蛋白,低脂肪,低胆固醇为好。 不吃刺激

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