仓储标准化管理手册10.7

中国储备粮总公司山东分公司 仓储工作标准化管理手册 （2013 版） 二一三年九月 2 目 录 1 总则 1.1 手册意义 1.2 适用范围 2 管理要求 2.1 设施设备标准 2.1.1 粮油仓储设施 2.1.2 粮油仓储设备 2.2 机构人员标准 2.2.1 机构设置 2.2.2 职能划分 2.2.3 岗位设置 2.2.4 岗位资格条件 2.2.5 人员配备 2.2.6 岗位职责 2.3 工作流程标准 2.3.1 粮食入库工作流程标准 2.3.2 粮食出库工作流程标准 2.3.3 粮情检查工作流程 2.3.4 机械通风工作流程 2.3.5 熏蒸作业流程 2.3.6 器材设备管理流程 2.3.7 药剂管理工作流程 2.3.8 气调储藏工作流程 2.3.9 烘干技术工作流程 3 2.3.10 基建投资工作流程 2.3.11 粮食入库质检流程 2.3.12 政策性粮食初验流程 2.3.13 政策性粮食入库验收流程 2.3.14 中央储备粮仓储监管工作流程 2.3.15 临储粮、最低收购价粮监管流程 2.3.16 中心库贸易粮监管工作流程 2.4 储粮技术标准 2.4.1 小麦的储藏技术 2.4.2 玉米的储藏技术 2.4.3 大豆的储藏技术 2.4.4 稻谷的储藏技术 2.5 安全生产标准 2.5.1 安全组织机构 2.5.2 安全生产制度 2.5.3 安全设施设备 2.5.4 安全培训及教育 2.5.5 安全生产检查 2.5.6 安全台帐管理 2.5.7作业单管理 2.6 工作考核标准 1 总则 4 1.1 手册意义 加强中央储备粮的管理工作，切实做到“三个严格” 实现“两个 确保” ，是中 储粮的首要职责。作为中央储备 粮管理的基础性工作， 仓储管理工作的地位和重要性尤为明显。几年来，中储粮山东分公 司组织开展的仓储精细化管理工作建设，有效促进了中央储备粮库 存管理水平的提高。但是随着辖区管理体制机制的创新、管理扁平 化和经营专业化战略的实施、仓储规模的扩大、稻谷等储粮品种的 增多、控股托管等多种管理模式的出现、氮气储粮智能通风等新技 术的应用、基建投资等业务职能的转移，对仓储管理工作提出了更 新、更高、更全面的要求。 自今年年初以来，分公司系统大力推行了仓储标准化管理建设 工作，目的就是将各个管理要素进行标准的统一，提高效率效益， 有效实现仓储管理的全面提升。通过积极的尝试和探索，我们编制 了这本仓储工作标准化管理手册，用于指导辖区仓储工作的智能 化、痕迹化、标准化建设，无疑对促进山东中储粮仓储管理工作的 科学发展，具有非常积极的意义。 1.2 适用范围 本手册适用于中储粮山东分公司辖区各中心库、分库区（含分 库、控股库、托管库）仓储管理标准化工作的开展。 2 管理要求 2.1 设施设备标准 2.1.1 粮油仓储设施 包括仓房、油罐、机械设备库、物资器材库、储粮化学药剂室、 变配电室、消防水泵房、消防水池、化验室、计量室、地坪（晒场）、 铁路专用线等。 5 2.1.1.1 库区 （1）库区规划与布局 库区按功能主要分为仓储区（也称储粮区、生产区）、办公区， 各区域保持相对独立。库区布局合理，道路通畅，各建筑物之间的 间距符合消防要求。 仓储区主要包括仓房、油罐等仓储设施；办公区主要包括值班 室、办 公室等办公设施。 （2）库区条件与环境 根据仓库容量，配备消防器材设备，并按规定在固定地点存放。 仓房等设施外墙颜色和谐统一，新建仓房或外墙需重新粉刷的 要求采用喷砂方式。 库区内各种电线、电缆埋地敷设。 2.1.1.2 仓房 （1）仓房条件 门窗为钢质骨架，具有隔热、保温、密闭性能；具备防鼠、雀、 虫功能。 配备粮情检测、机械通风、环流熏蒸系统。仓房内安装电器要 采用密封防爆型设备。 储存政策性粮食的仓房应采取仓顶隔热、仓内吊顶、仓墙内附 隔热材料等控温技术；储存大豆、稻谷的仓房，应安装空调控温设 备。 仓门入口设置带扶手的金属斜爬梯，倾斜角度60。 仓门上方 平台安装金属护栏，其高度不得低于 1m。爬梯改造或新建仓房爬 梯统一采用不锈钢材质。 6 仓内安装看板、工具箱，统一材质、规格，统一放置在进仓小 门两侧；新建仓房工具箱应采取嵌入式设计。 仓墙内壁标注储粮高度标尺。 （2）仓房环境 保持仓内外清洁整齐，仓房内地面、顶棚、四壁清洁，无蛛网、 无灰尘、无杂物、无虫尸，无卫生死角。 散装粮粮面平整。包装垛按“井” 字或半“非”字型排列，堆码整 齐。 储存中央储备粮的仓房、油罐必须悬挂统一规格的仓号牌和 专仓牌。非中央储备粮仓房、空仓不得悬挂专仓牌。 2.1.1.3 机械设备库 中心库、分库区应建有专用机械设备库，库房面积能够满足 室内存放管理的需要，并确保设备进出方便。 有条件的可配套建设维修车间或在机械库内设立维修区域。 部分大型机械设备可放置在具有遮阳、避雨功能的罩棚内， 但不得露天存放。 2.1.1.4 物资器材库 中心库、分库区应建有物资器材库，面积不小于 60。 密闭防雨，无污染，通风效果良好。 配备货架，实行货架式分类分品种分区管理。 2.1.1.5 储粮化学药剂室 中心库及分库区应建有储粮化学药剂室，选择库区地势较高 位置，坚固、干燥、不漏雨、能通风，配备 8kg 灭火器 1 个，或 4kg 灭火器 2 个；药剂室与办公、居住区必须保持 30 米以上安全距离。 药剂室设双门，其中一道为金属材料的防盗门，门窗防雨、防 7 盗、防火措施良好。 药剂室要有“化学药剂 室” 标示牌，距门底 线 1.6m，标示牌上 方 0.05m 处张贴剧毒 标志，左上角张贴“严禁烟火”标志。 药剂室须安装防爆排风扇、灯具；室内配有货架，底层高度离 地不低于 60cm。 2.1.1.6 化验室 中心库应设置不少于 40的中心化验室（辖区内储存的政策 性粮食品种超过 2 种的，中心化验室面积不少于 50），参照中心 库中心化验室设备仪器配备建议表配备满足辖区内储粮品种质量 检测所需的仪器设备。辖区储存数量少于 1 万吨的粮食品种，可不 配备该品种的储存品质检测设备，委托其他有条件的检测机构进行 检测。 分库区应设置不少于 20的化验室，参照分库区及网点检 验设备配备建议表配备必要的检化验仪器设备。 收纳网点可不设置专门的化验室，收购工作所需检验设备由 中心库或分库区负责调剂使用，满足日常收购和检查需要。 2.1.1.7 计量室 计量室应临近电子计量衡，面积不小于 10 平方米，有对外窗 口方便客户咨询和传递单据。 配备连接内网的电脑，配备打印机、饮水机和空调，有电子显 示屏能实时显示称重数量。 有条件的可结合智能化粮库建设在检斤区域实行立体式监控。 2.1.1.8 变配电室 库区应建有满足办公、生产用电所需的变配电室，变配电室 8 一般由变压器室、配电室组成。 变配电室门窗齐全。设在建筑物首层的配电室窗户应装设护 栏；变压器室和配电室的门应向外开启，且加锁。 变配电室应设置防雨雪和小动物从采光窗、通风窗、门、电缆 沟等进入室内的设施。 变配电室的电缆夹层、电缆沟和电缆室应采取防水、排水措 施。其顶棚、墙面和地面应少积灰和不起灰，顶棚不应抹灰。 变配电室内放置二氧化碳灭火器可扑救带电设备火灾，室外 可放置干粉灭火器，用于扑救带电设备初起火灾。 2.1.1.9 消防水泵房 库区须建有消防水泵房，根据国家粮油仓库消防安全管理试 行办法合理配备消防泵及相关设备，配备柴油发电设备，实现双 电源。 独立设置的消防水泵房，其耐火等级不应低于二级。 消防水泵房设置在首层时，其疏散门宜直通室外；设置在地下 层或楼层上时，其疏散门应靠近安全出口。消防水泵房的门应采用 甲级防火门。 消防水泵房建议配备二氧化碳灭火器。 2.1.1.10 消防水池 库区应建有消防水池，水池容量及个数依据国家粮油仓库消 防安全管理试行办法建设。 消防水池的补水时间不宜超过 48 小时。 容量大于 500 立方米的消防水池，应分设成两个能独立使用的 消防水池。 9 地下消防水池应设有供消防车取水的取水口或取水井，且吸水 高度不应大于 6 米。取水口或取水井与建筑物（水泵房除外）的距离 不宜小于 15 米。 消防水池应采取防冻和防坠入保护措施。 2.1.2 粮油仓储设备 主要包括粮油输送设备、粮食清理设备、机械通风设备、粮食 熏蒸设备、粮情检测设备、粮油计量设备、粮食干燥设备、粮食搬运 设备、登高设备、粮食扦样设备、粮油检化验设备、配电设备（移动 式配电箱）等安全生产设备。 各类设备配置型号要逐步进行统一，配置数量、工作能力要满 足工作需要。 2.1.2.1机械设备 机械设备配备厂家、数量见附表1-1。 2.1.2.2 检化验设备 中心库、分库区检化验仪器设备配置分别见附表1-2、表1-3。 2.1.2.3安全生产设备 中心库、分库区必须配备必要的安全生产设施设备，配备数量 根据库区规模，参考国家粮油仓库消防安全管理试行办法和总公 司、分公司有关安全管理制度规定确定，见附表1-4。 2.2 机构人员标准 2.2.1 机构设置 实行中心库-分库区二级管理模式。中心库设置仓储管理科和 质检监管科，分库区设置业务科。 仓容在3万吨以下的分库区，一般作为收纳网点管理，不设置 专门仓储管理机构，由中心库或分库区直接管理。 10 2.2.2 职能划分 2.2.2.1 仓储管理科负责中心库辖区各直属企业仓储管理工作。 具体职能如下： （1）执行总公司、分公司粮油仓储规章制度； （2）负责辖区直属企业粮油安全储存和规范管理，确保粮油数 量真实、 质量良好、存储安全； （3）负责组织落实粮油出入库工作； （4）负责粮情检查、粮情处理和仓储业务培训以及工作质量考 核评比工作； （5）负责科学储粮以及智能化粮库建设工作； （6）负责基建投资管理以及器材设备和储粮化学药剂的采购、 保管和使用工作； （7）负责直属企业仓储作业安全生产工作； （8）负责编制粮油统计报表、库存台账及相关统计信息。 2.2.2.2 分库区业务科负责本库区仓储管理工作，具体职能如 下： （1）接受中心库仓储管理科领导，负责粮油安全储存和规范管 理，确保粮油数量真实、质量良好、存储安全； （2）负责组织落实粮油出入库工作； （3）负责粮情检查、粮情处理和仓储业务培训以及工作质量考 核评比工作； （4）负责科学储粮工作； （5）负责器材设备、储粮化学药剂保管和使用工作； （6）负责仓储作业安全生产工作； （7）负责编制粮油统计报表、库存台账及相关统计信息； 11 （8）分库区检验人员接受中心库质检监管科业务管理。 2.2.2.3 质检监管科负责中心库辖区粮食质量管理和仓储监管 工作。具体职能如下： （1）执行总公司、分公司粮食质量管理和仓储监管工作规章制 度； （2）负责辖区内政策性粮食和直属企业收储的贸易粮质量管理； （3）负责对储存在非直属企业的政策性粮食和直属企业在库区 外收储的贸易粮的监督检查工作； （4）定期向分公司上报质检监管工作情况； （5）建立被监管库点的信息资料档案。 中心库设置中心化验室，负责辖区政策性粮食质量检测工作和 驻地库入库粮食质检把关等工作；分库区（承储库）设置化验室，具 体负责本库区（单位）粮食入库质量检测工作。直属企业的粮油化验 室由中心库质检监管部门管理。 2.2.3 岗位设置： 2.2.3.1 中心库仓储管理科设置如下岗位： 仓储管理科科长、仓储管理科副科长、仓储作业安全员、粮油 保管员、器材设备管理员、储粮化学药剂管理员、检斤员、仓储统计 员、电 工、机械维修工、登记员、基建管理员、仓储档案管理员、电 子测温管理员。 2.2.3.2 分库区业务科设置如下岗位： 业务科副科长、仓储作业安全员、粮油保管员、储粮化学药剂 管理员、 检斤员、仓储统计员、电工、机械维修工、登记员、电子测 温管理员。 12 2.2.3.3 质检监管科设置如下岗位： 质检监管科科长、质检监管科副科长、粮油检验员、监管统计 员、监 管员。 2.2.4 岗位资格条件 2.2.4.1 基本资格条件 （1）有良好的政治素质和较强的工作责任心； （2）遵纪守法，廉洁自律； （3）作风形象和职业道德好； （4）身体健康； （5）对副科长及以上人员还要求有较强的事业心、责任感，熟 悉中储粮业务和日常管理工作，工作业绩好，表达能力和沟通协调 能力较强，有一定的开拓创新精神和较好的团结协作意识，执行能 力强。 2.1.4.2 专业资格条件 （1）中心库仓储管理科科长应具备以下条件之一： 1）粮食储藏或相近专业大学本科以上学历，从事粮食仓储工 作 5 年以上，且任副科长及以上职务满 2 年。 2）粮食储藏或相近专业中专以上学历，从事粮食仓储工作 8 年 以上，且任副科长及以上职务满 2 年。 3）具有工程师以上职称或高级保管员以上职业资格，从事粮食 仓储工作 5 年以上，且任副科长及以上职务满 2 年。 （2）中心库仓储副科长应具备以下条件之一： 1）粮食储藏或相近专业大学本科以上学历，从事粮食仓储工 作 3 年以上。 2）粮食储藏或相近专业大学中专以上学历，从事粮食仓储工 13 作 6 年以上。 3）具有工程师以上职称或高级保管员以上职业资格，从事粮食 仓储工作 3 年以上。 （3） 分库区业务副科长任职条件： 同中心库仓储副科长任职条件。 （5）质检监管科科长应具备下列条件之一： 1）大学本科及以上学历，从事粮食仓储、财务、统计、购销等相 关工作 5 年以上，且任副科长及以上职务满 2 年。 2）大学专科学历，从事粮食仓储、财务、统计、购销等相关工 作 8 年以上，且任副科长及以上职务满 2 年。 3）具备财务、统计、工程、经济类专业中级及以上技术职称或 具备高级以上保管员、检验员职业资格，从事相关工作 5 年以上， 且任副科长及以上职务满 2 年。 （6） 质检监管科副科长应具备下列条件之一： 1）大学本科及以上学历，从事粮食仓储、财务、统计、购销等相 关工作 3 年以上。 2）大学专科学历，从事粮食仓储、财务、统计、购销等相关工 作 6 年以上。 3）具备财务、统计、工程、经济类专业中级及以上技术职称或 具备高级以上保管员、检验员职业资格，从事相关工作3年以上。 （7）仓储作业安全员任职条件： 1）必须取得安监部门颁发的安全培训合格证书； 2）初级保管员或检验员以上职业资格； 3）中专以上学历。 （8）粮油保管员任职条件： 14 1）粮油储藏或相近专业中专以上学历或其他专业大专以上学 历； 2）具备初级以上粮油保管员国家职业资格。 （9）储粮化学药剂管理员任职条件： 1）具备初级以上粮油保管员职业资格或具备安监部门颁发的 安全培训合格证书 2）具备一般账务处理知识，能规范记录各项出入库业务； 3）熟悉常见储粮化学药剂性能和管理知识； 4）熟悉并能正确履；行储粮化学药剂集中采购手续。 （10）器材设备管理员任职条件： 1）中专以上学历； 2）从事器材设备管理工作2年以上； 3）熟悉常见器材设备管理相关知识； 4）具备一般账务处理知识，能规范记录器材设备出入库、报废 等各项手续。 （11）检斤员应具备下列条件之一： 1）中专以上学历； 2）熟悉计量器具使用和维护管理基本知识； 3）能熟练操作应用计算机； 4）工作认真、细心。 （12）仓储统计员任职条件： 1）具备会计证或统计证； 2）统计或相近专业中专以上学历； 3）经中储粮总公司或分公司培训并考核合格； 4）熟悉中储粮粮油统计制度和相关业务知识，能正确填报各类 15 质量和仓储报表； 5）能熟练操作应用计算机，熟悉业务管理信息系统。 （13）电工任职条件： 1）具备初级电工以上职业资格； 2）具有安监部门颁发的特种作业许可证。 （14）机械维修工任职条件： 1）具有电工或钳工、车工、焊工等特种作业职业资格； 2）熟悉粮仓机械设备性能和基本维修保养知识； 3）机电维修或相关专业中专以上学历； 4）具备初级以上粮仓机械员国家职业资格（待国家实施该职 业资格培训以后开始执行）。 （15）登记员任职条件： 1）具备相关法律法规知识； 2）有较强的自律意识和工作原则。 （16）基建管理员任职条件： 1）建筑工程类相关专业大专以上或其他专业本科以上学历， 或取得建筑施工企业施工员、质量员、安全员、标准员或监理员及 以上职业资格； 2）熟悉仓房设施种类、结构及性能要求； 3）熟悉中储粮基建维修投资管理办法； 4）了解基建施工图纸、工程预决算、质量监管、竣工验收等程 序和方法。 （17）仓储档案管理员任职条件： 1）具备档案管理基本知识； 2）了解中储粮各项业务，熟悉各类仓储（含质检、监管）管理 16 档案。 （18）电子测温管理员任职条件： 1）能熟练操作应用计算机； 2）熟悉本地及远程粮情测控基本知识，能对粮情测控系统进 行简单维护和故障排除； 3）了解粮食“三温” 变 化基本规律，能根据 测温报告对粮情是 否正常做简单分析。 （19）粮油检验员（扦样员）任职条件： 1）粮油质检或相近专业中专以上学历或其他专业大专以上学 历； 2）具备初级以上粮油质检员国家职业资格； 3）自律意识和工作原则性较强。 （20）监管员任职条件： 1）熟练掌握中储粮监管管理制度； 2）协调沟通能力较强； 3）具备初级以上保管员或检验员国家职业资格或具备财务、 统计、工程、 经济类专业初级及以上技术职称； 4）参加总公司或分公司相关培训并考核合格； 5）粮食储藏、检验或相关专业中专以上学历。 （21）监管统计员任职条件： 同仓储统计员。 2.2.4.3 其他要求 （1）新进入人员不具备条件的，必须在一年内参加相关学习培 训并取得相应资质； （2）岗位调整人员必须同时符合基本资格条件和专业资格条件。 17 2.2.5 人员配备 2.2.5.1 按照任职条件，中心库配备仓储管理科科长、副科长各 1 名，各分库区配备业务科副科长 1-2 名。 2.2.5.2 中心库和分库区根据总仓容、仓型、储粮数量及品种等， 按照山东分公司中心库仓储人员配备数量建议表合理配备各岗 位人员， 满足工作需要。其中监管人员根据辖区非直属企业数量和 贸易粮收储情况选配，须满足对政策性粮食非直属企业驻库监管和 贸易粮收储库点驻库监管或划片驻地监管需要。 2.2.5.3 根据仓容规模和人员情况，不同岗位可兼职。详见附表 1-5。 2.2.6 岗位职责 2.2.6.1 仓储管理科科长岗位职责 （1）全面负责中心库辖区各直属企业仓储管理工作，积极开展仓 储精细化、标准化、智能化管理，确保库存粮食数量真实，质量良好， 储存安全。 （2）负责制定并组织实施中心库辖区仓储管理年度工作计划，定 期召开粮情分析会、工作会和仓储作业安全会，建立健全仓储管理 档案。 （3）负责组织辖区仓储管理考核检查评比工作，落实全员业绩考 核。 （4）组织开展辖区仓储管理人员岗位练兵和技术比武活动，不断 提高仓储管理人员工作技能。 （5）组织开展科技储粮试验，推广应用科学储粮技术，不断提高 科技储粮水平。 18 （6）加强粮食出入库、熏蒸、通风、登高、用电等安全生产教育、 培训和检查，确保安全生产无事故。 （7）根据分工做好仓房设施基建维修改造等工程项目。 （8）完成其他临时性工作。 2.2.6.2 仓储管理科副科长（分库区业务科副科长）岗位职责 （1）负责本库区仓储管理工作，积极开展仓储精细化、标准化、 智能化管理，确保库存粮食数量真实，质量良好，储存安全。 （2）加强科室管理，严格考核制度，落实岗位责任制，积极开展 仓储管理考评工作。 （3）做好仓储管理工作计划的制定、组织实施和总结工作，定期 召开粮情分析会、科室工作会、仓储作业安全会，建立健全仓储管 理档案。 （4）开展政策理论与业务知识、操作技能培训学习，提高仓储管 理人员整体素质，提高仓储管理水平。 （5）严格业务流程，落实“四单一证” 等制度， 组织做好粮食出入 库、搬倒、通风、熏蒸、登高作业等工作。 （6）充分调动和发挥好仓储管理人员工作积极性、创造性，积极 开展“ 三小活 动” ，开展科学 储粮试验，提高科技 储粮水平。 （7）坚持不懈地抓好仓储作业安全工作，对科室员工和临时用工 等作业人员加强安全生产教育，安全施药、安全用电、安全防火、安 全操作机械，杜绝各类事故的发生。 （8）负责储粮仓房设施设备、物资器材、计量器具、化学药剂等 管理工作，确保设施安全，性能良好，运转有序，管理规范。 （9）加强粮油质量管理，严把入库粮质关，定期检测库存粮食品 质，建立粮食质量管理档案。 19 （10）加强装卸队伍和外来施工人员管理。订立合同，加强监督 和指导， 严格执行安全操作规程，安全生产，文明作业 （11）与相关科室共同做好仓房设施等基建维修改造工作。 （12） 督促检查落实业务信息管理系统仓储管理类信息填报、审 核、上传等工作。 （13）完成其他临时性工作。 2.2.6.3 质检监管科科长岗位职责 （1）熟悉国家政策性粮食管理的法规、政策，掌握总公司、分公 司仓储、 监管、质量工作的规章制度。 （2）负责储存在非直属企业的政策性粮食和直属企业库区外收 储的贸易粮仓储监管工作；负责直属企业粮食质检工作和辖区政策 性粮食质量管理工作。 （3）落实国家政策性粮食管理的法律、法规以及总公司、分公 司质量管理、仓储监管工作的规章制度。 （4）组织辖区政策性粮食、贸易粮收储库点的资格审查和承储 库点数据库的建立及更新工作。 （5）组织辖区政策性粮食入库初验、出库检测及贸易粮的验收 工作。 （6）负责落实驻库监管制度，组织对辖区政策性粮食和贸易粮 的监督检查工作。 （7）组织对辖区新收获粮食和目标粮源进行质量调查。 （8）定期或不定期组织召开质检监管工作会议，制定质检监管 工作计划并监督落实。 （9）组织质检、仓储监管档案资料的整理、归档。 （10）完成单位交办的其他临时性工作。 20 2.2.6.4 质检监管科副科长岗位职责 （1）熟悉国家政策性粮食管理的法规、政策，掌握总公司、分公 司仓储、 监管、质量工作的规章制度。 （2）落实国家政策性粮食管理的法律、法规以及总公司、分公 司质量管理、仓储监管工作的规章制度。 （3）全面负责中心库中心化验室各项工作，对辖区政策性粮食 质量管理工作和直属企业质检工作负直接责任。 （4）具体组织对辖区新收获粮食和目标粮源进行质量调查工作。 （5）组织辖区政策性粮食入库质量初验、出库检测及贸易粮的 质量检验、验收工作。 （6）协助科长落实仓储监管工作制度，制定仓储监管工作计划， 完成仓储监管工作任务。 （7）具体负责对辖区质检人员的培训、考核和管理工作。 （8）组织人员参加分公司政策性粮食质量检测会检工作。 （9）完成单位安排的其他临时性工作。 2.2.6.5 仓储作业安全员岗位职责 （1）对本库区生产作业的安全管理工作负主要责任。 （2）对直接从事粮食出入库、搬倒运输、熏蒸（散气）、充氮气调、 烘干、通风和登高、明火、施工等生产作业人员，进行安全生产教育 培训考核，确保其能够熟练掌握作业相关操作规程和安全管理要求。 （3）负责粮食出入库、熏蒸等作业安全项目检查和作业前安全 告知工作，督促落实被告知人签字。审查现场作业人员资格条件， 保证上级有关安全生产管理规定的落实。 21 （4）现场作业时，要进行巡回检查，加强安全指导。对现场存在 安全隐患的机械设备、电器线路，要及时进行检修、更换，严禁带病 作业。及 时发现和纠正违章作业、违章指挥和违反劳动纪律的行为， 如发生不能及时消除的安全隐患，应立即制止作业，做好有关问题 隐患及相应处理记录。 （5）参加与安全生产有关的检查、会议和学习，参加有关部门组 织的安全教育和培训，做到持证上岗。 （6）积极参与安全生产管理制度汇编、 安全生产应急预案修 订和备案工作，并参与和安全生产有关的合同、协议签订工作，提 出建议和意见。 （7）及时按要求规范签署出入仓作业单、 粮食熏蒸作业单等 记录，填写安全生产会议台帐、 安全教育培训台帐、 安全生产检 查台帐和安全生产设备管理台帐。 （8）负责提报安全生产设施设备购置申请、入库验收、管理使用、 维护维修保养工作，并做好相关记录。 （9）组织做好安全宣传、安全教育工作，制定安全培训计划并组 织实施， 强化员工安全责任意识。 （10）加强与地方安监、消防部门的联系，及时正确处理各类突 发事件。 （11）完成其他临时性工作。 2.2.6.6 粮油保管员岗位职责 （1）认真执行“以防为 主，综合防治” 的保粮方 针，确保储粮达到 精细化管理要求。 （2）努力学习储粮新技术，探索绿色储粮新方法，熟练掌握空仓 消毒、粮情检测、机械通风、环流熏蒸等操作技术，不断提高科学储 22 粮水平。 （3）对所管理的仓库、粮食品种、数量、质量及粮情变化等情况 做到“ 一口清 ”，达到 “一符四无”、 “三专四落实”要求。 （4）认真执行粮情检查报告制度，做到检测准确、记录齐全、字 迹工整，正确分析、预测、判断粮情变化趋势和储粮安危状况，发现 问题及时处理，确保储粮安全。 （5）掌握主要储粮害虫的特征及防治方法，做到准确、快速识别， 熟练掌握各种储粮害虫防治药剂的使用方法。 （6）正确、熟练使用查仓工具、测量器具和出入库器械等，对所 管理的器材做到精心使用、及时维修、合理摆放。 （7）严格执行粮油出入库制度，做好出入库现场管理，把好质量 和数量关，做到入有凭、出有据，确保数字真实、准确，并做好保密 工作。 （8）及时打扫仓内外卫生，常年达到仓内“手摸无灰、口吹无尘” ， 仓外“ 四不留 ”，粮面密 闭“平、紧、密、实” 。 （9）完成其他临时性工作。 2.2.6.7 储粮化学药剂管理员岗位职责 （1）熟悉储粮化学药剂管理知识，认真做好药剂室“四防” 安全工 作，确保药剂安全。 （2）熟练掌握各种药剂的杀虫原理、用药剂量、注意事项和操作 方法。 （3）对所保管的药剂种类、数量、质量及变化情况做到“一口清” ， 达到账实相符。 （4）认真执行药剂室检查、报告制度，判断分析储药安危状况并 采取相应处理措施。做好风、雨、雪天检查，确保药剂室上不漏、下 23 不潮。 （5）根据药剂特性进行合理摆放，做好日常的通风散气工作。 （6）按时打扫药剂室内外卫生，室内达到 “手摸无灰、口吹无尘” ，室外做到“ 三不留” 。 （7）严格执行药剂出入库制度，规范填写储粮化学药剂保管账， 确保数字真实准确。 （8）根据库存和预计用药量，及时提报采购计划，填报储粮化 学药剂采购申请表，确保非熏蒸期间储粮化学药剂“零库存” ；按时 上报储粮化学药剂库存、使用情况月报表。 （9）完成其他临时性工作。 2.2.6.8 物资器材保管员岗位职责 （1）熟悉物资器材分类和基本管理知识，了解常用物资器材规格 型号、性能、价位及采购渠道。 （2）根据工作需要和库存情况，及时提报物资器材购置计划，参 与物资采购。 （3）认真负责，把好物资器材入库关，认真验收物资器材数量、 规格、型号等，填写物资器材入库单，登录机械设备（物资）保管 总账。 （4）严格执行物资器材借用、领用有关规定，做到收有凭出有据， 敢于坚持原则，借出物资到期后及时收回并检查，如有损坏，分清 责任， 报部门领导处理。 （5）库存物资器材实行货架式管理，做到分区分类挂牌存放，整 齐有序，定期清查库存，准确掌握数量、质量变化情况，做到“ 一口 清” 。 （6）定期检查、维修、保养器材工具，本着节约原则，做好修旧利 24 废工作。 （7）认真做好物资器材库的防火、防盗工作，重要物品、易燃物 资要单独存放。 （8）经常通风，保持清洁卫生，做到“手摸无灰、口吹无 尘” 。 （9）做好物资器材类单仓领用账，定期为单仓核算提供相关数据。 （10）完成其他临时性工作。 2.2.6.9 机械设备管理员岗位职责 （1）有丰富的仓储机械保管知识，能熟练操作各种常用机械。 （2）做好机械设备的登记工作，对设备进行编号，建立健全设备 档案，妥善保管好维修工具，做到账实相符。 （3）加强对机械设备的保养，如有损坏，要及时进行修复或通知 有关人员进行维修，确保机械设备正常运转。 （4）严格执行器材设备出入库管理规定，做到入有凭，出有据， 机械设备未使用而在库外放置1个月以上的，有权追缴。 （5）详细记录机械的使用次数、时间及维修、保养等情况。 （6）根据器材设备数量、使用状况，提报购置计划、维修方案，对 达到报废的机械设备，认真履行报废审批手续。 （7）认真做好机械库的防水、防火、防盗、防鼠工作，不准在库内 吸烟，不准携带易燃、易爆物品进入机械库，确保安全无事故。 （8）做好机械库的卫生清扫工作，机械设备达到“手摸无灰、口 吹无尘”的 标准。 （9）完成其他临时性工作。 2.2.6.10 检斤员岗位职责 （1）严格执行中华人民共和国计量法和本库制定的各项规章 25 制度，做到按规定统一着装、仪表整齐、用语规范、服务热情周到。 （2）严格按照磅秤的操作规程认真操作，做到计量数据准确、公 平、公正。 （3）负责粮油出入库的计量工作，按照出入库制度的要求，及时 与保管员、统计员核对数据，准确提供进度，做到日清月结。 （4）负责过磅单、出门证、票据等各项手续的规范办理和登记。 （5）按照要求和保存年限，对各种票证分别归类、装订、编号存 档。 （6）保持地磅室卫生清洁，做到门窗、工作台和检斤设备“手摸 无灰，口吹无尘” ，设备器材摆放整齐。 （7）做好磅秤的维护、保养、定期检定等工作，确保设备正常运 行。 （8）完成其他临时性工作。 2.2.6.11 仓储统计员岗位职责 （1）负责各类性质（ZC 、LC、ZD、FC）储粮保管 总账、库存台账 的填写和分仓保管账的核对工作。 （2）及时准确编制报送仓储月报表、商品粮月报表等仓储报表。 （3）及时更新纸质储粮专卡和专卡汇总表，并填报业务管理信息 系统中储备专卡、专卡汇总表。 （4）出库结束及时填写损益单；粮食入库转储后及时更新农发行 标示卡，提报仓号调整表。 （5）做好日常出入库的单据复核工作，检查单据是否准确、齐全、 有效，做到当日发生当日复核，发现问题及时处理。 （6）每月与保管员、会计员核对一次账务，确保账账相符、账实 相符，并填制库存对账单。 26 （7）熟悉业务管理信息系统操作与应用，及时更新、填报、审核、 上传仓房信息等资料。 （8）完成其他临时性工作。 2.2.6.12 电工岗位职责 （1）负责单位用电的监督与管理，熟悉配电室、配电箱等供电系 统设备、 设施规格、型号、性能和用途。了解库区、办公楼和家属楼 供电网线，熟悉工作流程和工作安全规范，能够检查维修一般线路、 电气设备故障。 （2）负责巡查维修单位生产、办公、生活供电系统，及时排除故 障，对 无力处理的较大设备或线路损坏，要及时报告并联系供电部 门抢修，保障正常供电。 （3）负责粮食出入库、搬倒、通风、熏蒸等作业时设备供电及用 电安全工作。 （4）坚持值班巡视制度，做到班前检查电气设备的完好状况，班 中观察电气设备的运行情况，停机后对电气设备进行保养，并定期 做好电量负荷的记录。 （5）认真学习贯彻执行国家和上级安全生产法律、法规、制度和 标准， 经常开展安全用电知识教育，宣传安全用电，每月检查一次 安全用电工作并做好问题整改和相关记录。 （6）根据配电室安全管理规定做好配电室管理工作，定期检查 配电室，每月至少对配电室内的变压器、配电盘清扫一次。注意防 火、防潮，避免事故发生。 （7）负责制定节约用电、水措施，并经常督促检查；做好月度用 电用水分析，做好单仓考核用电管理与统计。 （8）根据工作需要及时提报线缆、插头插座等电工用具器材购置 27 计划，按需领用，防止浪费和丢失。 （9）熟练掌握触电急救法，并向全体员工推广。 （10）积极参加电工业务技能与知识培训，及时审验电工上岗证， 严格遵守电工操作规程，按照规范操作。 。 （11）协助综合部门与供电局、节水办保持良好的业务往来和信 誉关系。 （12）完成其他临时性工作。 2.2.6.13 机械维修工岗位职责 （1）熟悉粮食机械设备分类、规格型号、性能、用途和安全操作 规程，熟悉机械设备维修保养基本知识和方法。 （2）制定年度机械设备维修保养计划，按计划实施维修保养工作。 按照“ 清洁 、润滑、紧固、调整、防腐”十字作业法及例保、一保、二 保三级保养制度，确保机械设备性能正常，运行良好，随时可用。 （3）根据需要，及时提报机械设备、配件购置计划，与机械管理 员、采 购员共同负责机械设备和配件的检查验收工作。 （4）实行跟班作业，做好日常粮食出入仓、搬倒、通风、熏蒸等作 业时机械设备的“四查 ”工作，及时发现问题 ，处理隐患，排除故障， 确保生产作业开展正常。 （5）定期为作业人员和仓储管理人员讲解机械设备特别是新型 设备的安全操作规程和常见故障判断基本知识。 （6）严格遵守机械维修工安全技术操作规程，不冒险蛮干，不违 章作业；认真学习机械设备维修保养技术，不断提高维修保养技能 水平，取得初级以上粮仓机械员国家职业资格，持证上岗。 （7）监测设备能耗情况，提出设备降耗建议，降低能耗率。 （8）完成其他临时性工作。 28 2.2.6.14 基建管理员岗位职责 （1）参与本库工程项目的中长期规划和方案论证。 （2）参与工程建设项目的初步设计审查、工程管理和组织竣工验 收。 （3）参与工程建设项目的设计、施工和监理单位资质审查、入围 管理。 （4）参与工程建设所需物资、工程服务类的采购工作。 （5）负责工程现场施工管理。 （6）参与工程项目的检维修、技术改造项目及达标整改项目实施。 （7）做好工程进度款管理；参与工程建设投资的概算、预决算管 理。 （8）参与重大工程建设项目的质量、安全事故调查处理。 （9）负责项目工程检修、维修及技术改造工作。 （10）负责设施的技术改造、施工方案及技术要求的制定或审核。 （11）完成领导交办的其他工作。 2.2.6.15 登记员岗位职责 （1）认真贯彻执行“预 防为主、安全第一” 安全保 卫方针，模范执 行库各项规章制度，认真履行职责。 （2）保持好传达室及门卫区域的卫生清洁，工作时间不准脱岗、 喝酒、睡觉及从事其它与本职工作无关的活动。 （3）做好外来人员的登记、验证等接待工作，做到严肃认真、热 情接待、用语规范、文明礼貌。认真执行库区禁火制度，严禁易燃、 易爆、剧毒及其它危险物品进入库区。 29 （4）做好外来车辆的登记工作，检查进入库区的车辆。出库时认 真查验出门证等手续，无误后方可放行。 （5）必须按规定时间对库区进行巡逻检查，做好防火、防盗工作， 对安全防范的重要部位，要增加巡视次数，发现问题及时报告，并 保护好现场。 （6）值班期间不得擅离职守，严格遵守作息时间，做好交接班。 （7）认真负责监督好员工上下班签字考勤工作，杜绝代签现象； 上班期间员工出库必须有所在科科长的批条，否则不予放行。 （8）加强有关法律法规知识的学习，不断提高自身素质和业务水 平。 （9）出入库期间登记员负责编号，发放送粮车辆通行卡,引领车 辆到指定地点停放。卸粮完毕出库时，值班人员根据入库登记内容 （车号、 车型、包装物及数量等）与车辆随乘物品进行检查核对，收 回出门证和送粮车辆通行卡，无误后放行。 2.2.6.16 仓储档案管理员岗位职责 （1）了解档案管理制度和基本方法，熟悉仓储档案。按照档案管 理要求，配置专门的档案橱，摆放统一的档案盒，盒上标明所存档 案名称、编号，盒内要有该档案的目录。 （2）严格执行中华人民共和国档案管理法和本库制定的各项 规章制度，做到严守党和国家机密，严格执行档案保密制度。 （3）对档案进行科学管理，按照要求和保存年限，对各种票证分 别归类、装订、编号存档，做到分类清楚、编排规范、代码正确、规 格一致，检索工具完备，便于查找。 （4）档案要妥善保管，定期进行检查、核对，防止遗失，不得抽换、 涂改、勾画、拆散，对 字迹褪变、破损的档案，应及时修补和复制， 30 并有相应记录。 （5）建立健全登记、统计、报告制度。档案收存、借阅、销毁必须 进行登记（登记表一律采用档案室专用表格）。对保存、使用情况定 期进行统计。 （6）严格执行档案借阅管理规定，在办理借出、归还手续时，要 注意检查并保持档案文件的洁净、完整。 （7）保持档案室卫生整洁，做到门窗、办公桌椅、档案橱和档案 资料等“手摸无灰，口吹无尘” 。 （8）严格执行安全制度，做好“六防” 工作，确保档案安全。 2.2.6.17 电子测温管理员岗位职责 （1）负责粮情测控系统的日常管理和维护，加强与粮情测控系统 安装厂家联系，确保系统正常运行。 （2）每周一提取测温数据，及时打印分发给各仓保管员，并作简 要分析报科室负责人。 （3）在布设测温电缆、节假日、机械通风或粮情异常时，根据要 求进行测温、打印并交有关人员。 （4）每周一、四测温数据上传中储粮粮情测控远程监管平台，做 好与数据中心的问题反馈沟通工作。 （5）及时备份测温记录，整理、存档粮情检测资料。 （6）收集、研究粮食温度、水分、虫害等粮情智能化测控技术，不 断提高粮情测控水平。 （7）完成其他临时性工作。 2.2.6.18粮油检验员（扦样员）岗位职责 （1）熟悉国家粮油质量标准，熟练掌握各项质量指标测定方法和 品质指标检测方法。 31 （2）贯彻执行粮食质量监管实施办法（试行）、 关于执行粮油质 量标准有关问题的规定等法律法规和总公司中央储备粮质量管 理暂行办法等规章制度。 （3）严把粮食出入库质量关，遵守入库粮食检验流程和操作规程， 公平、公正、准确、不受外界影响地完成各项粮油检测工作。 （4）认真做好库存粮食储存期间和粮食出库质量检测工作。 （5）配合仓储保管人员定期或不定期进行粮食水分、虫害等检查， 为处理异常粮情提供科学数据。 （6）做好所有检化验设备的定期校检、维护、保养工作，使之处 于完好备用状态。 （7）保持好化验室的卫生，使检化验仪器、设备、工作台常年达 到“ 手摸无灰、口吹无尘” 的要求。 （8）加强业务知识学习，积极推广应用各项粮油检验新方法、新 技术、新成果，不断提高检测水平和检测质量。 （9）认真做好各类检测记录、质量资料、档案的填报与保存。 （10）完成其它临时性工作。 2.2.6.19 监管统计员岗位职责 （1）负责辖区各类性质（ZC 、LC、ZD、MY）储粮保管总账、库存 台账的填写和分仓保管账的核对工作。 （2）及时准确编制报送仓储月报表、商品粮月报表等各类报表。 （3）及时更新辖区纸质储粮专卡和专卡汇总表，并填报业务管理 信息系统中储备专卡、专卡汇总表。 （4）做好日常出入库的单据复核工作，检查单据是否准确、齐全、 有效，做到当日发生当日复核，发现问题及时处理。 （5）熟悉业务管理信息系统操作与应用，及时更新、填报、审核 32 相关帐表。 （6）做好远程监控信息上传及记录工作。 （7）完成其他临时性工作。 2.2.6.20 驻库监管员岗位职责 （1）按直属库授权负责对所驻库中央储备粮管理工作进行监管， 督促所驻库严格执行中央储备粮管理各项规章制度，按中央储备粮 仓储、 质量、轮换、 财务 等管理办法和双方签订的仓储保管合同履 行相关职责。 （2）负责督促所驻库对中央储备粮实行专仓储存、专人保管、专 账记载。 （3）负责监控和掌握粮食数量、质量、品种、储存地点，确保数量、 质量、品种、储存地点落实。 （4）负责指导和督促所驻库落实有关仓储规范化管理基本要求， 规范粮食仓储管理行为。 （5）负责指导和督促所驻库按照粮油储藏技术规范的要求，做 好粮食安全保管工作，确保数量真实、质量良好、储存安全。 （6）负责督促所驻库贯彻“预防为主、综合防治 ”的保粮方针，用 自有完好仓房储存粮食，并采取科保措施延缓粮食品质下降，达到 四无粮库标准。 （7）负责督促所驻库制定和完善与粮食管理有关的各项规章制 度，并做好安全防火、防汛、保卫等安全生产工作。 （8）负责对所驻库中央储备粮管理工作中存在的问题提出整改 建议并督促整改，对涉及粮食数量不实、质量不达标等重大问题立 即向直属库报告，也可同时向分公司报告。负责对所驻库受托保管 中央储备粮的资格及数量向直属库提出调整的建议。 33 （9）负责对中央储备粮出入库的合法性进行审查，无合法出库文 件不准粮食出库；配合所驻库、直属企业、分公司对粮食入库数量、 质量进行检验和验收。 （10）每日填写监管工作日志，记录当天主要工作情况。每月对 所驻库中央储备粮管理工作进行一次检查，填写粮食管理监督检 查记录表及粮食仓房货位检查情况汇总表，连同本月监管工作 小结一并上报直属库。 2.3 工作流程标准 2.3.1 粮食入库 2.3.1.1粮食入库工作流程 见附件2，图1。 2.3.1.2粮食入库工作流程管理要求 （1）入库计划通知 仓储管理科科长接到入库计划通知，做好仓房、设备准备、人 员安排等入库准备工作。 （2）准备工作 1）仓房准备 仓储管理科科长根据入库计划、粮食品种、质量及库区仓房布 局，合理安排仓容、场地。 2）器材准备 保管员根据入库进度，及时对准备入粮的仓房及场地卫生 进行清扫。采取措施对仓房进行消毒，消灭空仓内藏匿的害虫。消 毒结束后，要将消毒情况登记到粮食熏蒸作业记录簿。 在入粮前 7 天内，保管员对粮情检测、环流熏蒸、通风系统 等设施设备进行检查，在粮食检查记录簿上填写维修记录。如果 存在问题，向仓储管理科科长报告，科长报请分管主任，督促有关 34 部门在入粮前 2 天整改完毕。 对仓房门窗密封后，用毕托管、测压计及通风机以正压测 定仓房气密性。 保管 员现场 准备 好安全绳、警示标志、消防器材，汛期期间， 要在入库仓房门口备足防汛沙袋。 电工负责检查配电系统、照明设备运转是否正常，备齐电 力电缆。 3）仪器设备准备 保管员在入粮前 3 天内，做好入库相关设备和分仓保管 账、 出入仓作业单的准备工作。每个入粮口准备好害虫选筛、扦 样器、快速水分测定仪等检验用具。 检验员制备粮食标准水分样品，入库期间，每天将快速水 分测定仪与两个以上标准水分样品进行校对。标准水分样品每隔半 月 105恒重法校正一次。 化验 室准备样品盛样器、分析盘、镊子等用具；容重器、天 平使用前调零点；调试自动扦样机或风动扦样器;天平等检验仪器应 定期进行校正，并填写仪器设备校准记录。 检验员准备好害虫 选筛、分样器、容重器、快速水分测定仪、 感量 0.1g 和 0.01g 的物理天平各 2 套以上，样品盛样器、分析盘、 镊子等。有条件的单位可配置一定数量的愈创木酚显示液（或酸度 指示剂）鉴定小麦新陈。 机电维修管理员对输送、清理等机械设备进行作业现场安 装、调试 。 检斤员校正地磅。检查地磅上是否有杂物、四周是否与地 磅槽接触，计量表复位在“0”点，并进行校正。 35 统计员准备好保管 总账、 中央储备粮入库汇总结报凭单 。 登记员准备好中央储备粮入库登记检验检斤单、 车辆出 入库登记薄。 3）人员准备 仓储管理科科长根据入库数量和仓房情况合理安排仓储保 管、计 量、机械维