山东七河生物科技股份有限公司简介

山东七河生物科技股份有限公司简介 伟大的事业 ！ 伟大的企业 ！ 公司目标：为世界提供安全、健康、营养的食用菌类产品 ！ 一、潜力无限的朝阳产业-食用菌产业 食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快 农村经济发展项目。食用菌是营养、保健的绿色食品，味道鲜美且具有独 特的食疗保健作用，富含蛋白质、氨基酸，具有抗癌、抗衰老等功效，能够 提高机体免疫能力。联合国提出人类最佳的饮食结构是“一荤、一素、一菌 ”； 世界卫生组织提出六大保健饮品是“绿茶、红 葡萄酒、豆 浆、酸奶、骨头汤 和蘑菇汤”；美国人称蘑菇为“ 上帝的食品”；日本人称其为“植物食品的顶峰” 。 食用菌因此有“菜中之王 ”的美誉。 发展食用菌产业符合人们的健康消费 需求和循环农业可持续发展的需要，其国内及国际贸易需求旺盛。 二、公司概况 山东七河生物科技股份有限公司，齐鲁股权托管交易中心挂牌企业， 代码 100028。公司法定代表人：苏建昌。公司成立于 2000 年 11 月，地处淄 博市淄川区商家镇，是集食用菌研发、生产、示范、推广、加工、 销售、出口 于一体的出口创汇型企业、省级农业产业化重点优秀龙头企业、国家出口 2 花菇标准化生产示范基地、山东省食用菌龙头企业之一。 公司以山东农业大学、山东省农科院等大专院校科研院所为技术依托， 不断引进先进生产工艺技术设备，实施标准化生产。2006 年，公司与山东 农业大学联合实施的“ 花香菇双膜节能大拱棚周年生产及出口菌袋保鲜技 术应用研究” 项目通过 省科技厅鉴定，总体水平达到国内领先。近年来，公 司大力实施“ 走出去” 战 略，相 继在韩国成立“ 中韩农产” 、“昌华农产”株式会 社，率先走出一条“国内发菌，国外出菇， 鲜 菇就地上市”的农业产业化经 营的创新道路，逐步发展成为农业科技型、创新型、外向型企业。目前，公 司生产的香菇菌棒畅销韩、日、欧、美等国家，截至 2010 年已占韩国香菇 菌袋进口市场 50份额。目前，公司已有 8 名商务代表办理“APEC 商务 旅行卡”，另有 15 名技术人员常住韩、日、德等国，进行商务协作和技术指 导。 公司正在建设中的年产 1200 万袋食用菌菌袋种植基地新建项目，总 投资 6000 余万元，采用先进的食用菌生产技术设备，实现全智能化操控， 标准化、规 模化生产，实现循环农业的可持续发展，争创国内食用菌工厂 化生产样板企业。项目投产后将实现年产出口型香菇菌袋 500 万袋、日产 杏鲍菇 6 吨， 实现年销售收入 8000 万元，出口创汇 500 万美元。 三、公司获得的荣誉和认证情况 （一）、公司最近三年获得的主要荣誉 序号 名 称 认证机构/获奖情况 时间 1 淄川区科普示范基地 淄川区科学技术协会 2008 年 1 月 2 全省农业产业化优秀龙头企业 山东省人民政府 2008 年 4 月 山东七河生物科技股份有限公司（100028） 七河七河菇香 馥誉七 洲 3 3 山东省小蘑菇新农村建设先进单位 山东省食用菌协会 2008 年 4 月 4 淄博市食用菌工程技术研究中心 淄博市科学技术局 2008 年 8 月 5 市级守合同重信用企业 淄博市工商行政管理局 淄博市信用协会 2008 年 10 月 6 山东省食用菌十大龙头企业 山东省食用菌协会 2009 年 3 月 7 山东省科普惠农示范工程先进单位 山东省科协、山 东省财政厅 2009 年 10 月 8 山东省农业产业化重点龙头企业 山东省农业厅 2009 年 12 月 9 市级都市农业示范园区 淄博市发展都市农业 工作领导小组 2010 年 7 月 （二）、公司历年来主要产品、品牌、技 术获奖及认证情况 1 “七河”牌鲜花菇 全国食用菌行业十佳名牌产品 2001 年 12 月 2 “七河”牌鲜花菇 绿色食品 2004 年 7 月 3 富硒高温型香菇品种的选育 及示范推广项目 国家级星火计划项目 2006 年 9 月 4 “七河”品牌 山东省著名商标 2010 年 10 月 四、公司主营业务情况 （一）主营业务 公司主要从事食用菌菌种的培育和食用菌产品的生产、销售。主要产 品为香菇菌棒、香菇。 2005 年 7 月，公司通过境外投资的方式在韩国清州市成立了全资子公 司- 中 韩农产 株式会社，在同行业中率先开创了“国内发菌、国外出菇、鲜 菇就地上市” 的新型农业 生产经营模式。目前国内基地主要从事菌棒的生 产、 销售，韩国基地主要从事食用菌产品的生产、销售。 公司自成立以来，主要从事食用菌菌种的培育和食用菌产品的生产、 4 销售，主营业务没有发生重大变化。 （二）主要产品简介 香 菇 菌 棒 香 菇 1、香菇菌棒 香菇菌棒是半成品，经过一定的空气、温度、湿度刺激即可长出香菇。 本公司生产的香菇菌棒主要以出口为主。当前，我国香菇菌棒的生产及出 口形势出现了不断升温的趋势。 首先，由于发达国家日益增长的消费需要和本国生产数量日渐衰退等 原因，不得不通过进口香菇来满足；其次，发达国家如日韩均有客商通过进 口木屑等原料试图弥补其市场缺口，并借机获取高额利润，但残酷的现实 是：一方面我国出口的香菇等菌类产品价格( 比较而言，下同 )太低，另一方 面，目前香菇生产主要以袋栽模式生产，很难完全实现机械化，同时由于 日韩等国的劳动力价格较高，这就无形中使得其本土产品生产成本也高， 故其市场竞争力大大减弱；第三，通过进口菌棒产品的方式，既没有直接进 口香菇干鲜产品的高额关税，又可直接在其本土销售鲜菇。因此，香菇菌 山东七河生物科技股份有限公司（100028） 七河七河菇香 馥誉七 洲 5 棒出口市场前景广阔。 2、香菇 香菇，又名香蕈、冬菇，是驰名中外的食用菌和药用菌，其人工栽培的 产量仅次于双孢菇，名列第二。香菇新鲜时清香可口，烘干后风味别具一 格，它不但营养丰富，而且有防病治病的功能，能促进儿童骨骼牙齿发育， 经常食用对肝炎、肝硬化、心脏病有一定疗效，并能降低胆固醇。 香菇素 有“ 菇中之王 ”的美称，全世界约有 100 多个国家和地区进行栽培，但主要 产区集中在亚洲，中国、日本、 韩国以及我国台湾省是主要的生产地。香菇 由于其营养丰富，味道鲜美，具有抗癌功能，近几年逐渐走俏日本、韩国、 东南亚及欧美市场，我国是栽培香菇最早的国家，近年来中国的香菇出口 贸易量逐渐上升，年递增率约为 2%，香菇年 产量为 8 万吨，在全球 10 万 吨中占有 80%以上的份额，居世界第一位。 五、生产工艺流程 （1）公司主要产品的生产流程： 6 国外生产商 出菇管理空气、湿度刺 激 采收 原料验收 拌料 装袋 蒸汽灭菌 冷却接种菌棒成熟 发菌管理 此流程在韩国基地完成 （2）菌种培育流程： 选育种菇 栽培种制作 （原种扩展成栽培） 原种培养 试 管 种 封 腊 保 存 试管种培养原种制作 （试管种提取扶壮） 试管种制作PDA 培 养 基 制 作 山东七河生物科技股份有限公司（100028） 七河七河菇香 馥誉七 洲 7 六、公司的核心竞争力优势 新型农业生产经营模式，差异化竞争优势明显 公司通过实施“走出去 ”战略，在国内同行 业中率先开创了“国内发菌、 国外出菇、鲜菇就地上市” 的新型农业生产经营 模式， 实现了国内资源、人 力和技术优势与国外市场优势的有机结合。 1、与国内食用菌出口商之间的竞争优势主要体现在： （1）进口关税低。如韩国食用菌菌棒的进口关税只有 9%，而食用菌的 进口关税高达 30%。 （2）技术性贸易壁垒少，通关时间短。食用菌菌棒的出口检测项目较少， 检测时间只需 5 天，整个通关时间 10 天左右。而出口食用菌产品要接受多 项检测，如出口到日本的食用菌产品要接受 20 多项检测，既提高了成本， 又延长了通关周期。 （3）避开了产品价格歧视。在国外基地生产的食用菌产品被认定为东 道国本国产品，能享受到平等待遇。如我国出口到韩国的香菇仅为 18 元/ 每公斤，而韩国当地生产的香菇达到 40 元/ 每公斤，差距十分明显。 （4）成本低。出口食用菌菌棒与直接出口鲜菇相比，运输成本以及产品 损耗都大大降低。 （5）提高了公司直接面对国外消费市场的能力。在新的生产经营模式 下，公司能够及时获取全面、准确的国际市场信息，从而能够通过开发新 产品、更新品种、调整价格、开展促 销等多种手段，不断扩大产品的国际市 场份额，在与国内食用菌出口商竞争中占据主动。 （6）避开了国内食用菌出口商之间的激烈竞争，把竞争战场放到了国 外，不仅拓展了公司定产、定价策略的空间，而且进一步提升了公司市场 形象和影响力。 8 2、与国外食用菌生产商之间的竞争优势主要体现在： （1）成本优势。食用菌的生产分为两个阶段：投料发菌和出菇销售。在 国外，生产 食用菌所需的棉籽皮等原材料稀少且昂贵，大多依赖进口。而 且，国外从事农业的人口较少，劳动力成本较高，而食用菌生产是一项劳 动密集型产业，需要大量的人力。因此，在原材料、劳动力成本方面，公司 在国内生产食用菌菌棒具有得天独厚的优势。 （2）技术优势。以香菇为例，日韩的香菇生产模式至今还停留在椴木栽 培的模式上，该模式生产香菇，不仅消耗大量的森林资源，而且菇农劳动 强度大，投入产出效率低。而我国香菇栽培科研人员发明的香菇袋料栽培 模式已经推广应用了十几年，技术成熟，利用废弃树木、木条等废料生产 即可，而且菇农劳动强度低，产量高。 （3）产品的品种优势。目前韩国正面临菌种退化严重、栽培方式单一、 单位产量低等问题，而公司依托国内良好的食用菌