光合细菌使用手册

一、光合细菌及其作用 l、光合细菌概述 光合细菌(Photo Synthetic Bacter ia简称 PSB)属细菌的一类，有紫硫菌、绿硫菌、紫色非 硫细菌和绿色非硫细菌。我们主要介绍紫色非硫细菌，它们是兼性厌氧菌，属原核生物，光能异养 型原核生物门，红色光合细菌纲，红螺菌目，红螺菌科，红假单胞菌属。它们以光和热为能源，主 要利用有机物中的碳，同化其它营养元素进行生长繁殖，是高营养、高效能、多用途的有益微生物。 光合细菌又称光养细菌，是能进行光合作用的一群原核生物。广泛分布于湖泊、海洋、土壤中， 是地球上最古老的生物之一。人类对光合细菌的认识始于 19世纪 30年代，我国早在 20世纪 50年 代就对光合细菌进行了一些基础理论研究，1987 年 11月在上海召开的“第一届光合细菌国际学术 会议”大大推动了我国光合细菌的基础性研究、应用研究也取得很大的进展。诸多研究结果表明， 光合细菌在农业、环保医药等方面均有较高的应用价值。现已开发的光合细菌包括 l目、2 亚目、 4科、19 属共约 49种，其中应用于水产养殖中较多的是红色无荡菌科，一般以紫色非硫细菌和紫 硫细菌较为普遍。近 20年来，以小林正泰(1981)、小川巅夫(1985)等人为代表的一批学者首先把 它应 用于高浓度有机废水处理，并把它作为优质钙料和饵料，开展了水产、畜牧养殖等多方面实 验。取得了显著成效。此后，我国学者亦于近年对光合细菌在水产上的应用进行了多方面的研究。 2、光合细菌生物学特性 光合细菌广泛分布于自然界的土壤、水田、沼泽、湖泊、江海等处，主要分布于水生环境中光 线能透射到的缺氧区。光合细菌的适宜水温为 1540，最适水温为 28-36。它的细胞干物 质中蛋白质含量高达到 60%以上，其蛋白质氨基酸组成比较齐全，细胞中还含有多种维生素，尤其 是 B族维生素极为丰富，Vb2、叶酸、泛酸、生物素的含量也较高，同时还含有大量的类胡萝卜素、 辅酶 Q等生理活性物质。因此，光合细菌具有很高的营养价值，这正是它在水产养殖中作为培水饵 料及作为饲料添加成分物质基础。 3、光合细菌作用原理 光合细菌在有光照缺氧的环境中能进行光合作用，利用光能进行光合作用，利用光能同化二 氧化碳，与绿色植物不同的是，它们的光合作用是不产氧的。光合细菌在自身的同化代谢过程中， 又完成了产氢、固氮、分解有机物三个自然界物质循环中极为重要的化学过程。这些独特的生理特 性使它们在生态系统中的地位显得极为重要。 在水产养殖中运用的光合细菌主要是光能异养型红螺菌科(Rhodospirillaceae)中的一 些品种，例如沼泽红假单胞菌(Rhodop seudanonas palustris).在自然界淡、海水中通常每毫升 含有近百个 PSB菌，光合细菌的菌体以有机酸、氨基酸、氨和醣类等有机物和硫化氢作为供氧体， 通过光合磷酸化获得能量，在水中光照条件下可直接利用降解有机质和硫化氢并使自身得以增殖， 同时净化了水体。除此之外，细胞内还含有碳素储存物质糖原和聚 B一羟基丁酸、辅酶 Q、抗病毒 物质和生长促进因子，具有很高的饲料价值，在养殖业上有广阔的应用前景。 PSB在厌氧光照条 件下，能利用低级脂肪酸、多种二羧酸、醇类、糖类、芳香族化合物等低分子有机物作为光合作用 的电子受体，进行光能异养生长。在黑暗条件下能利用育机物作为呼吸基质进行好氧或异养生长。 光合细菌不仅能在厌氧光照下利用光能同化 CO ，而且还能在某些条件下进行固氮作用和在固氮酶 作用下产氢。另外，有些菌种在黑暗厌氧条件下经丙酮酸代谢系统作用也可产氢。光合细菌还能利 用许多有机物质如有机酸。醇、糖类转化某些有毒物质如 H2S和某些芳香族化合物等。PSB 通过生 物转化，可合成无毒、无副作用且富含各类营养物质的菌体蛋白，不仅改善了生态环境，还为养殖 业提供了高质量的饲料原料。PSB 菌体中对动物生长有促进作用的维生素 B12、生物素、泛酸、类 胡萝卜素、叶绿素以及与造血、血红蛋白形成有关的叶酸的含量远高于一般微生物，尤其含有人工 不能合成的生物素 D-异构体。这些物质在动物机体内都具有显著生理活性在水产养殖中，养殖池 按水中溶解氧含量的大小由表层向底部可分为好氧区和厌氧区。表层生物繁殖旺盛，水质一般较好， 底层则积累了鱼虾的排泄物和未消耗尽的食物残料，有机质丰富，造成微生物的大量繁殖，消耗了 水中大量的氧气，导致地底层形成无氧环境，硫酸盐还原菌大量繁殖，产生对鱼虾有毒害作用的硫 化氢、酸性物质等。养殖地底层的这种环境正好是适于光合细菌生存的条件一是具有厌氧条件，二 是光线通过上面覆盖的有氧水层这个光线过滤器，使光合细菌可以吸收到适宜生长的 450-550 p 波长光。光合细菌利用池底的鱼虾排泄物、食物残料以及有毒有害的硫化氢、酸性物质作为基质大 量繁殖，提高水体中溶解氧含量，调节 pH，并使氨氮。亚硝酸态氮、硝酸态氮含量降低，池底淤 泥蓄积量减少，有益于藻类和微型生物数量的增加，使水体得以净化。PSB 可进行光合成、有氧呼 吸、固氮、固碳等生理机能，且富含蛋白质、维生素、促生长因子、免疫因子等蕾养成分，在功能 上可与抗生素相媲美，并且更具有安全性，是生物工程具有前景的研究领域之一。光合细菌制剂还 具有独特的抗病、促生长功能，大大提高了生产性能，在应用方面显示了越来越巨大的潜力。其它 在净化水质、鱼虾养殖、畜禽饲养、有机肥料及新能源的开发方面有着广阔的应用前景。 二、光合细菌培养条件 1、营养条件 光合细菌细胞体构成的元素主要有：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钠、镁、钙、硫和一些微量元 素等，它们也是所有生物细胞构成的主要物质一般情况下，细胞鲜重：水占 80%-90%、无机盐 1%-1.5%、蛋白质 7%-10%、脂肪 1%-2%、糖类和其它有机物 I%-1.5%。其中干细胞含碳 45%-55%，氢 5%- 10%、氧 20-30%、氮 5%-13%、磷 3%-5%、其它矿物元素 3%-5%o光合细菌的细胞壁具有半透性， 能选择性地让一些营养元素按一定比例进入，在酶的作用下合成自己的细胞组织和裂变的新个体。 营养元素的全面和搭配的合理，是营养条件的关键。根据这一要求，选用多种无基原料，科学 配方，经特殊加工而成的。光合细菌培养基一，基本符合光合菌的生繁殖所需的营养要求，无毒副 作用，使用安全；固状结晶体便于包装和运输，而且有 2年的保质期。用其生产菌液每毫升含有 30-50亿个活体，质量明显优于市场出售的同类产品。 光合细菌培养基，是光合细菌生长繁殖所需各种营养元素的组合体。每种原料都能得以充分利 用，最大限度地生产高浓度的菌液，这无论是对于用户、经销商还是厂家都有很大的益处，对在工 业和农业中的推广和普吸将产生深远的影响。 2、环境条件 有了营养全面的光合细菌培养基，只是给光合细菌提供了“食物” ，还需要有适宜光合细菌生 长的环境条件，才能培养出优质的菌液，环境条件具体有以下几个方面： (l)培养介质：含菌量较低的清洁淡水、海水或加食盐的淡水。从经济、实用的角度考虑，地 下水含菌量低，为最佳水源；清洁的地表水也可使用：含氯量较高的自来水应敞口放置两三天后使 用；蒸馏水及纯净水固然很好，但是成本太高。 (2)酸碱度：（pH）值： 7.5-8.5 最佳（适应范围 6-10） 。 (3)水硬度: PH值中性时 10度以下，即调 节 PH值至 8左右时，培养介质中的乳白色沉淀物 不宜过多。 (4)温度：25-34最佳(适应范围 15-40 )。 (5)光照：3000LX-4000LX 最佳，即每 25千克菌液需要 60瓦左右的电灯光照强度，当然太阳 光最好且无需成本。 (6)透气性：密闭培养效果最好。 (7)容器：透明的容器或透明塑料袋。大规模培养可用土池、水泥池等，菌液深度 30厘米以 下为佳。 3、培养工具的消毒方法 1加热消毒法：利用高温杀死微生物的方法。 （1）直接灼烧：此法可直接把微生物烧死，灭菌彻底，但只适用于小型金属或玻璃工具的消 毒。 （2）煮沸消毒：一般煮沸 510 分钟，适用于小型容器、工具的消毒。 （3）烘干箱消毒：亦称为恒温干燥箱消毒法。 2化学药品消毒法：适用在批量培养中，大型容器、工具、玻璃钢水槽和水泥池中。 （1）酒精：浓度为 70的酒精常用于中、小型容器的消毒。用纱布蘸酒精在容器、工具的表 面涂抹，10 分钟后，用消毒水冲洗两次即可。 （2）高锰酸钾：按 300ppm配成高锰酸钾溶液，把洗刷洁净的容器、工具放在溶液中浸泡 5分 钟，取出，再用消毒水冲洗 2次3 次即可。 三、光合细菌的培育方法 采取直接购进光合细菌培养基，按照培育方法加入菌种和水，即可在 3-5天时间培养出大量的 合格光合细菌菌液，产品符合国家相关标准（每毫升含光合细菌 30亿以上） 。 自行培育光合细菌的方法非常简单，因而适合用户在普通家庭条件下进行生产培育。培育光合 细菌主要注意应满足适宜的温度和光照，一般采取室外培育或室内培育。由于冬季温度较低，出太 阳的时候较少，使用光合细菌也相对较少，而且室内培育需要保温和补光，增加了培育成本，所以 温度低的季节一般不进行培育，若低温季节确需使用光合细菌，可以在温度较好的季节增加培育量， 保存光合细菌以各使用。所以培育光合细菌普遍采用室外光培育方法。 l、室外阳光培育光合细菌 首次培育光合细菌的量，主要看我们的菌种有多少，若我们有足够的菌种，则首次培育即可进 行大批量培育，但如果我们的菌种数量较少或我们的使用量本身不大，则可以使用塑料瓶等小型容 器进行小批量的培育。 （1)少量培育光合细菌方法 首次培育由于光合细菌菌种数量不多，或是使用光合细菌的量不大，可以先少量培育生产或先 行扩种，以后再大批量生产。一袋光合细菌培养基可生产 100公斤光合细菌，生产时光合菌菌种加 入量不低于培养量的 20%、食盐加入量为培养量的 1.8%。 以下以培育生产 100公斤光合细菌为例介绍整个培育方法。 培育 100公斤光合细菌所需原料：“鳝宝”光合细菌培养基一袋（440 克） 、光合细菌菌种 20 公斤、食盐 1.8公斤、清洁水 80公斤。这里需要注意的是水为不含消毒剂、杀菌剂的清洁水源， 一般采用地下水提前一天曝气即可。如果没有地下水而采用自来水，需提前 2-3天盛入容器进行曝 气。 培育容器：可用 20个容积为 5公斤的透明 塑料桶（一般装食用油的油桶，每桶可装 5公斤， 清洗干净即可） ，或者采用 7-8条鱼苗袋。也可采用透明的装纯净水的水桶或矿泉水瓶子。 培育生产时将一袋光合菌基、20 公斤菌种、1.8 公斤食盐及 80公斤水充分混合均匀，然后分 装到塑料桶或鱼苗袋中密封，置于室外阳光下培育即可。具体做法为：先取少量水将光合菌基一袋 溶化后倒入一能盛装 100公斤的容器，再取少量水将 1.8公斤食盐溶化倒入其中，然后加入 20公 斤光合细菌菌种，最后加入清洁水直至整个培养液达 1 00公斤，加入过释不断搅拌，让原料充分 混合均匀，配好后将培养液分装到塑料桶或鱼苗袋密封培育。 将塑料桶或鱼苗袋放到室外阳光下培育，如果阳光过于强烈以致室外温度超过 35时，应适 当遮阳以降温，培育过程中每天摇动培育容器 1-2次，晚上不作任何处理。经光照培育，菌液颜色 会变成粉红色，随着培育时间的加长，其颜色会逐步转变成紫红色，这个过程一般需 7天左右。 产品检测：培育完成的光合细菌是否合格从颜色、气味、PH 值三个方面检测。合格的产品颜 色应该是紫红色，开盖能闻到一股特殊的臭味，用 PH试纸测试其 PH值应在 8以上。 光亨细菌的培育时间与培育时的天气状况相关，如果天气较好阳光充足，一般 7天左右即可培 育完成，如果遇阴天或气温偏低培育时间会延长。培育合格的光合细菌即可使用，也可作菌种继续 扩大培育。 (2)批量光合细菌培育方法 通过陆续培育获得了一定量的菌种后，即可根据自己的使用量进行批量生产培育。以下 以生产 1000公斤光合细菌为例介绍整个培育方法。 培育 1000公斤光合细菌所需原料：“鳝宝”光合细菌培养基 10袋（4400 克） 、光合细菌菌种 200公斤、食盐 18公斤、清洁水 800会斤。这里需要注意的是水为不含消毒剂、杀菌剂的清洁水 源，一般采用地下水提前一天曝气即可。如果没有地下水而采用自来水，需提前 2-3天曝气。 培育容器：批量培育光合细菌一般采用塑料袋（青贮饲料的筒状塑料袋）较为经济实用，剪取 一段 6米左右长度的塑料袋备用。批量培育应选择地势平坦，阳光充足的地方。地面最好是平整光 滑的水泥地面，一定要光滑以防弄破塑料袋，如果地面粗糙，应先用尼龙袋等垫好再放培育塑料袋。 培育生产时将塑料袋一端用绳子捆牢，用一塑料桶盛装清洁水 30-50公斤，往桶中加入 10袋 光合菌基和 18公斤食盐充分搅拌溶化，然后将桶中溶液倒入塑料袋，倒入溶液的时候同时加入清 洁水和光合菌种，光合菌种量为 200公斤，加入水的量为 800公斤，完成后将袋口捆牢，然后将培 育袋两端分别提几下，让培养液混合均匀，操作时注意掌握分寸，不要弄破塑料袋为宜。 培育袋在室外阳光下培育，如果阳光过于强烈以致室外温度超过 35时，应适当遮阳以降温， 培育过程中每天摇动培育容器 1-2次，晚上不作任何处理。经光照培育，菌液颜色会变成粉红色， 随着培育时间的加长，其颜色会逐步转变成紫红色，这个过程一般需要 7天左右。 (3)培育过程中的注意事项 a: 培育时间：光合细菌的培育时间一般为 7天左右，但如果遇到光照少或温度偏低，培育时 间会延长。很多用户反应首次培育时温度和光照都较好，但培育 7天左右都还不合格，这主要是光 合细菌还没有适应当地的水质，建议首次培育时可加大光合细菌菌种比例就可解决，培育合格后的 菌液再生产时就正常了。 b: 培育的菌液颜色偏淡：这主要是由于菌神加入量过少、菌种老化、杂菌过多、光照不足、 温度过高或过低、水的硬度过高，将其调节正常即可解决。 c: 培育的菌液颜色变黑：主要是气温较高的季节，刚培育好的菌液因长时间失去光照。应及 时将其移到阳光下补光，基本可以变红。 d： 培育的菌液颜色变绿：可能是菌液中绿硫菌大量繁殖所致，建议培育时容器一定要清洗 干净，更换水源采用新的菌种再行培育。 2、室内灯光培育光合细菌 光合细菌主要采用自然光照培育，操作简便，生产成本低，较容易大批量生产，所以建议大家 根据自己的用量，在温度较好、光照较好的季节大量生产，以供满足生产需要。尽量不在温度较低、 光照较差的季节生产，如早春、晚秋和冬季，因在这些时候生产需要增温和补光，增加培育设施成 本和能源成本，从而使培育光合细菌成本增加，进行大批量生产操作较为困难。 若在早春、晚秋和冬季温度较低时确需培育光合细菌，就应采取增温补光方式进行培育，与自 然培育不同的是需要准备增温补光装置和保温设施。 增温补光装置：一般使用白炽灯泡，灯泡功率根据生产量及当时气温而定，一般使用 40w- 200w不等，保证生产时温度达 20以上 40以下为宜。 保温设施：培育保温装置一般采用大纸箱或自制木箱等，箱的大小据生产量而定。 培育容器：一般采用容积 5公斤的透明塑料瓶（清洗衣干净的色拉油瓶即可） ，便于放入纸箱 或木箱中进行培育。 先按生产比例在一塑料桶中加入清洁水、光合细菌培养基、食盐和光合菌种，原料要求及配制 方法参考室外阳光培育光合细菌。加入原料后充分搅拌配制成培养液，然后将培养液装入塑料瓶， 再将塑料瓶放入纸箱，在纸箱顶部吊一个白炽灯泡，然后盖好纸箱进行培育。培育中注意观察箱内 情况，若箱内温度过高或过低应及时更换灯泡，适当调节灯泡高度，以防止灯泡过低烫坏光合细菌， 每天开箱将塑料瓶提出摇晃后再放入，并调换塑料瓶位置（即将中间部分调到边上） ，以保证菌液 受光均匀。 经常检查灯泡情况，不要靠箱 l太近，以防止火灾发生。般 7天左右检查培育光合菌的颜 色、PH 值及臭味，培育合格即可使用，若指标未达到应继续培育。 四、培养管理 光合细菌的培养日常管理包括测试、观察和分析处理等三个方面。 1.测试 （1）搅拌：光合细菌培养过程中必须搅拌或充气，其作用 是帮助沉淀的光合细菌上浮获得光 照，保持菌细胞的良好生长，每天至少摇动 3次，定时进行。 （2）调节光照度：培养光合细菌需要连续进行照明，白天可利用太阳光源培养，晚间则需人 工光源照明，或完全利用人工光源培养。人工光源一般使用碘钨灯或白炽灯泡。一般培养光照强度 控制在 2000lx5000lx 之间。 （3）调节温度：在光合细菌的培养过程中，一般在 2339均能正常生长繁殖，但如果温 度过低，可以把培养容器放在箱子里，利用白炽灯炮散发的热提高箱内温度，并根据需要调整箱子 的密封程度达到调节温度的目的。 （4）酸碱度的测定和调整：为了延长光合细菌的指数生长期，提高培养基的利用率和单位水 体的产量，测定和调整 pH值是一项重要措施。一般采用加酸的办法降低菌液的酸碱度，醋酸、乳 酸均可使用，而最常用的是醋酸。在日常的管理工作中，必须每天测定菌液的 pH值，当 pH值上升 超出最适范围，即加酸调整。 （5）测定光密度（O.D.）值：光密度值和细胞干重之间是近似线性关系，这种相关关系常用 来测定培养物的浓度。首先根据测定的数据画出相关的标准曲线图，然后测定菌液的光密度值，即 可根据标准曲线大致估算出菌细胞的浓度。光密度值常用分光光度计测定。在日常管理工作中，通 过测定菌液的光密度，可以了解光合细菌的生长繁殖情况。 2.生长情况的观察和检查：在培养过程中，可以通过观察菌液的颜色及其变化来了解光合细菌 生长繁殖的大致情况。菌液的颜色是否正常，接种后颜色是否由浅迅速变深，均反映光合细菌生长 是否正常以及繁殖速度的快慢。此外，通过测定菌液的光密度值及其变化情况，能更准确地了解菌 体的生长繁殖情况。接种后，光密度值迅速加大，表示生长正常、繁殖迅速。如果光密度值不增加 以及菌液颜色不正常、出现菌体附壁等现象，说明培养效果不良。必要时还可以通过显微镜检查， 了解细菌生长情况。 3.问题的分析和处理：通过日常管理、检测、观察和检查，了解光合细菌的生长情况，就 可以结合当时环境条件的变化进行分析，找出影响光合细菌正常生长的原因，采取相应的对策。 影响光合细菌生长的原因很多，从内因看菌种本身是否优良，即接种的母种的质量是否优良； 从外因看，不外乎是光照、温度、营养、敌害、厌气程度等方面。 五、光合细菌的保存 光合细菌生长繁殖除营养条件外，还与光照和温度有关。温度适宜，即使光照不足，也会生长， 只是速度缓慢；温度较低，即使光照充足，也很难生长甚至停止生长；温度过高，则会老化而死。 因此保存菌液，温度是关键。 成品菌液应存放在温度较低的地方，1 5以下为最佳，并保持一定的光照（每天不低于 2小 时） ，这是因为光合细菌在营养、光照、温度都适宜的情况下，形成一定速度的生长态势， 即“生 长惯性”处在生长高峰期的光合细菌生长惯性很强，此时如果突然失去光照或光照很弱，5-10 天 后，会出现生长旺盛的光合细菌因光合作用失衡，而导致菌体细胞大量死亡，使菌液发黑，并有恶 臭。刚开始发黑时，施以适当光照即能缓解。所以刚培养好的菌液应尽量降温，逐步减少光照，以 减弱生长惯性。到了生长惯性很弱或没有的时候，光合细菌就进入稳定期（保存期） ，此时阴凉避 光保存会延长保存期，一般可保存 6个月左右。 一般情况下，用户在生产过程中，对菌液的保存无须作特别处理。气温高的季节，在阳光下培 养，成熟的菌液仍置于阳光下，不必避光，保存期 2-3个月，在此期间可反复培养续种，秋天气温 下降后，培养好一批菌液过冬，冰冻前移至室内避光保存，保存期可达 8个月左右。 光合细菌保存期的长短，主要取决于温度的高低，温度越低，保存期越长，反之越短。在夏季 高温季节，若暂时不使用，若要保存菌种，最好在中途进行适量的培育续种，这时一般用保存时间 不超过 3个月的菌种续种为好，然后将培育的菌液保存，或将少量菌液放入保鲜室进行长期保种。 六、光合细菌的简易提纯 “鳝宝”光合细菌培养基是不含任何有机质的纯无基配方，绝大多数细菌都不可能在此培养基 中生长。但由于光合细菌的菌体富含蛋白质，死亡的菌体也可以给一些杂菌提供生存发展的机会， 因此使用本方法培育光合细菌， 只是尽最大可能避免了杂菌的入侵，但若操作不当，也有感染杂菌的可能。如果你的菌种通过多 代培育，感觉培育生长速度明显不如以前，就应考虑更换菌种或是进行菌种提纯。 l、调节 PH值去除杂菌 光合细菌适宜 PH值在 8.0左右，在 9-10的高碱度情况下仍能生长，而一般杂菌适宜的 PH值 在 7.2-7.6左右。若把菌液的 PH值调节至 9.0，杂菌难以耐受甚至死亡，而光合细菌则可以承受 并能生长，这样可以筛除一部分杂菌。 2、选用优质菌种 细菌的生长繁殖一般按倍数增长，假设菌种内的杂菌含量较高，培养几次后它们在菌液中的比 例不会减少，有些杂菌的生长速度较光合细菌快，比例可能还会增大。老化的光合细菌活性较差， 菌液内的有害代谢物质较多。此时应另选浓度高、活性强、杂菌少、鲜红色的菌液。 3、加大接种量以抑制杂茵 大规模生产过程中，由于水源、容器及空气的杂菌是不可排除的，因而应加大接种量使光合细 菌占绝对优势，这样才能培育出高质量的菌液。光合细菌含量高了，还能释放抑菌酵素，抑制杂菌 的生长。正常的接种量应不低于 20%-25%，在提纯菌种和续种时可将光合菌种量扩大到 50%，这样 培养周期短、质量好。 七、光合细菌的使用方法及注意事项 1、净化水质、防鱼病 现在泥鳅、黄鳝、四大家鱼、虾等水产养殖密度逐步加大，加上大量投喂人工饵料等，水质很 容易恶化，为解决这个问题，我国水产养殖正在普遍推广光合细菌来净化水质。光合细菌在水产上 的应用是因为其具有优良的特性，光合细菌的固氮作用将水体中的游离氮气固定在自身体内，使得 生态系统中的氮含量增加，这对氮限制的水体更有意义。光合细菌能驱除水体中的小分子有机物、 硫化氢等有害物质，降低池塘有机物的积累以净化水质，并能促进物质循环利用。光合细菌能显著 抑制某些致病菌的生长繁殖，达到以菌治菌的目的。光合细菌主要靠生长繁殖来利用水体中的有机 物和铵盐等来净化水质，只有当菌体达数量达到相当的规模时才能显现明显的净化效果，所以要达 到较明显的净化效果需要在养殖塘提前就使用光合细菌，不要等到水体都大量出现污染情况时才使 用光合细菌，否则在短期内起不到明显的净化效果。在以往的使用中，有些养殖户反应说用了光合 细菌效果不明显，这主要是其养殖水体都已经很污染了，才开始泼洒光合菌，所以刚用后没有看到 水质明显变好。 实际使用时应在苗种投放池塘前 7-15天，或高温季节到来前 1个月左右即开始施用，成鱼养 殖一般每亩每次使用光舍细菌 5公斤，兑水 20倍左右（即兑水 100公斤）均匀泼洒，每隔 10-15 天泼洒一次。光合细菌宜在晴天有阳光时使用，不宜在阴雨天天使用。光合细菌不能与消毒、杀菌 剂混合使用，养殖过程中防治病害使用了消毒、杀菌药品，一般需要 5天以后才能泼洒光合细菌， 所以应安排好日常防病用药与使用光合细菌的时间。 使用光合细菌后的效果随着使用时间的增长越来越明显，刚开始使用时从表面不易直观的看到 使用效果，特别是水体已经较污染的情况下才使用光合细菌，使用后短时间感觉效果不明显。要直 观的判定用后是否有效，可以在使用前测下池塘水体的氨氮、溶解氧等水体指标，使用后再测试水 体指标对比，就可以直观的知道水体有害物质在降低，水质在逐步变好。 光合细菌对鱼的传染病，特别是细菌和真菌病害有很好的防治效果。养殖过程中每隔 10-15天 泼洒一次，既起到净化水质的作用，又起到较好的防病作用。 2、用于培育苗种 光合细菌对促进幼体生长、变态和和提高成活率都有很好的效果，一是净化水质，改善幼体的 生存环境；二是作为饵料被水花苗、贝类的幼体和对虾的蚤状幼体等摄食。从幼体破膜至出苗的整 个育苗期间均可施用光合细菌，每天早晚各投一次，将光合细菌稀释后全池泼洒，或与豆浆、蛋黄 等饵料混合投喂。水花鱼苗投放后 1-7天内，按 5ppm（即每立方米水体 5毫升）全池泼洒光合细 菌，以后视水质情况适当增加。同时以干料的 4%加入豆浆中投喂10 天后在泼洒豆浆中加入 5%- 10%的光合细菌，每天二次。 3、作为动物性生物饵料的饵料 有研究表明，光合细菌的菌体无毒，营养丰富，蛋白质含量高达 64.1%-66%，脂肪 7.18%，粗 纤维 2.78%，碳水化合物 23 %，灰分 4.28%，每克干菌体相当于 21KJ热量。PSB 不仅蛋白质丰富， 而且氨基酸组成齐全，光合细菌蛋白水解后，其氨基酸含量丰富。 轮虫、枝角类、丰年虫等浮游动物是养殖业中常用的饵料。由于光合细菌营养非常丰富且个体 较小，因此是枝角类和轮虫等饵料生物最适宜的饵料之一。 朱厉华等（1997）用光合细菌混以藻类培养轮虫，轮虫的增殖率明显高于单一的藻类、酵母培 养组；小林正泰(1981)将光合细菌与酵母、小球藻三者对枝角类、轮虫的增殖效果进行比较，结果 以光合细菌为好。王金秋等(1999)报道，养殖水体因投喂光合细菌，水体中的枝角类和昆虫生长繁 殖速度加快，数量增加。张明等(1999)证明，用光合细菌培养的枝角类数量是酵母和小球藻培养的 2-4倍：培养的蚤和轮虫的氨基酸含量明显增加，品质也更加接近天然生长的浮动物。 4、作饲料添加剂 光合细菌本身营养丰富，形成菌团后能被鱼类摄食，作饵料添加剂可提高饵料转化效率，增强 鱼的抗病力。光合细菌的使用量为 1.2%-3%o其方法是先将光合细菌和水稀释，后均匀喷洒于配合 饲料或鲜活饵科上，光合细菌本身含有丰富的维生素 B12、菌绿素、类胡萝卜素等，拌匀立即投喂。 饲料在加工过程中不宜加入光合细菌，以免加工过程中的高温破坏菌体的有效成份或将它们杀死。 光合细菌不仅在泥鳅、黄鳝、虾、蟹、四大家鱼等水产养殖中广泛应用，并且在种植业和环保 方面也广泛使用，这里就不再作详细介绍。 5、维护水体微生态平衡 水产养殖场的水体中存在着各种各样的微生物，有些是有益的，有些是有害的；也有些是处于 中间状态的叫“条件致病微生物” ，即正常情况下，这类微生物不致病，遇水质污染，鱼类免疫功 能下降时，它们便大量繁殖危害鱼类。 通常人们采用消毒杀菌剂来控制，但随着施用次数的增加，病原微生物的耐药性也相应地增强， 为了达到预防和治疗的效果，每次施用的剂量不得不逐渐加大，这不仅增加了用药成本，而且还污 染了水体，造成水产品质量下降，甚至不能食用。 如何控制病原微生物的生长繁殖，又不使其不产生抗药性，不污染水体呢？答案是现成的，用 光合细菌预防鱼病，完全可克服消毒杀菌剂的缺点，它不仅可降解或清除水体中包括鱼药在内的有 害化学物质，占绝对优势的光合细菌还可与病原微生物争夺营养、空间，使其无法进行大量生长繁 殖，同时还不存在病原微生物耐药性问题，从而不易形成致病的环境条件，鱼类也就不易发病。 鱼类的病害防治原则是：防重于治。只有在日常的渔业生产中，维持水体中微生态系统平衡， 使有益微生物始终占绝对优势，尽量不给病原微生物有大量生长繁殖的机会，才是健康养殖的出路 之一，如果平时不能有效地预防，到了出现症状再去治疗，包括鱼药成本在内的重大生产损失将是 不可避免的。 6、间接增氧作用 PSB生长繁殖时，不需要氧气，也不释放氧气，它是通过吸收水体中的耗氧因子，而产生了间 接地增加氧气的作用。 7、使用光合细菌的注意事项 在养殖水体中施用或在饲料中添加光合细菌能改善水质，减少耗养，促进鱼虾生长，提高产量。 使用光合细菌要注意以下几点： 一、适时使用。光合细菌宜掌握在水温20摄氏度以上时使用。低温及阴雨天不宜使用。 二、看水使用。水肥时施用光合细菌可促进有机污染物转化，避免有害物质积累，改善水体环 境和培育天然饲料，保证水体溶氧。水瘦时要先施肥再使用光合细菌，这样有利于保持光合细菌在 水体中的活力和繁殖优势，降低使用成木。此外，酸性水体不利于光合细菌生长，应先施用适量生 石灰，水体 PH 值达标后再使用光合细菌。 三、与肥配用。在池塘施用粪肥或化肥时，配合施用光合细菌效果更为明显，可避免肥料用量 过大，水质难以把握的缺点，并可防止藻类老化造成水质变坏。 四、酌量使用。鱼池使用时，每立方水体用2至5克光合细菌拌粉碎的干肥泥均匀撒于鱼池，以 后每隔20天左右每立方水体用1至2克光合细菌，对水后全池泼洒。用于饲料添加投喂鱼虾时，按 1的比例拌入。用于疾病防治时，可连续使用。每立方水体鱼池用1至2克，对水后全池泼洒。 五、使用禁忌。光合细菌制剂是活体细菌，药物对它有杀灭作用，因此不可与消毒杀菌剂同时 使用。水体消毒后须经过一周方可使用。 八、光合细菌在养殖和种植上的用法用量 （一）PSB 在水产及畜禽养殖中的应用剂量及注意事项。 一、水产养殖中原来传统的消毒杀菌方法利少弊多。如用生石灰消毒，生石灰含氯、产酸、 产硫、影响有机质分解。用漂白粉，水温越高效果越差，PH 越高效果越 差。用高锰酸钾，如在碱 性及微酸性环境下使用，二氧化锰褐色沉淀易沉积，对鱼虾鳃部有影响，易发生呼吸道感染。 总 之，使用化学药物杀菌消毒，对鱼虾生长和发育均有影响，对防病抗病效果并不佳，同时有害细菌 也会产生抗药性，使化学药物的杀菌效果越来越不理想，也越来越难治理。 二、光合细菌在水产中的作用 ： 光合细菌是有益细菌，具有促进动物消化吸收，刺激生长 发育，提高免疫功能，抑制各种病菌浸入的特效。光合细菌对改善水质有奇效，将光合细菌撒入污 染严重的池塘中，一般在3小时后，水质开始转清，第二天去看，与周围没撒光合细菌的池塘相比， 水质有天壤之别，一看便知。若鱼病很严重，每天均有死鱼浮面的话，则用了光合细菌后 ，第二 天去看，浮面的死鱼显著减少，直到消失，与周围形成鲜明对比。用了光合细菌，还可有效地帮助 鱼虾安全越冬，冬季不但不减产，反而有增产。用了光合细菌的水产品，颜色鲜艳，个体整齐，鱼 肉鲜嫩！用光合细菌稀释10倍后，对鱼虾进行药浴，可使鱼虾成活率达到90%以上，发粘细菌病、 烂鳃病、打印病、成活率达 60100%，水霉病、赤鳍病、擦伤病成活率达近100%，比其它化学药 物相比，更加安全可*，无任何药浴副作用。用了光合细菌一般亩产提高15-23%，饵料系数下降18- 23%，成活率提高20-60% ，个体增重 15%，投入产出比达1：10以上。每亩增效益达800元以上。 三、在肉禽蛋禽中的应用：在禽类的饮水中加入光合细菌 2%。对蛋禽而言，可降低死亡率 12- 32%，提高增重率 20%左右，提高了抗病力，免疫力。提 高产蛋率 4-15%，降低碎壳蛋的数量 5- 15%，提高蛋品哈氏单位 3%，达到 82.22 以上，提高蛋黄色度 8%，用罗氏比色扇法测定蛋黄色度 可达 8.33。对肉鸡，可提高增重 12.3%，提高饲料报酬 25%，成活率提高 5%，经济效益对比提高 50%。 同时，可显著降低肉蛋产品中的兽药残留，改善品质，避免出口的绿色检疫关贸壁垒。 光合细菌对各种水产养殖动物都有益，尤其是育苗阶段的效果特别地明显，具有成活率高于对 照 2060%，用于成鱼育肥，增产 20%左右，饵料系数下降 20%左右，个体增重 15%，且无任何副作 用。 育苗用量：每平方米用 100克。间隔 10天用一次。 鱼育肥：首次用 7公斤一亩，以后用 45公斤/亩，间隔 15天用一次。 鱼苗或病鱼药浴：用光合细菌稀释 10倍，把鱼苗或病鱼放入游 15分钟即可。药浴后，可使药 浴鱼虾成活率提高 90%，如患粘细菌病、烂鳃病、打印病后成活