店长个人工作 总结

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 店长个人工作总结 自从到公司来的那天起，感觉每天 都学习到很多以前不知道的东西，这段 工作期间 虽然还存在很多问题，但还是总 结了很多经验，希望对自己工作上的不 足能够得以早日改正： 一：观念的转变 观念可以说是一种较为固定性的 东西，一个人要改变自己原有的观念， 必须要经过长时间的思想斗争。我当初 既然有勇气选择了离开三尺讲台，就要 改变在学校时的一些观念，由原来的被 动学习转变为现在的主动学习等很多观 念。 二：做好自己的本质工作 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 一个人要做好自己的本质工作， 就必须全面的认识自己，了解自己的职 责是什么。我对自己的工作职责作了几 方面的认识。 1 了解工作流程 初次面对这项工作，感觉非常复 杂，我认为学习任何一样东西都好像在 阅读一篇文章一样，先要了解其大概， 然后理清其层次，再是深入到字词句的 研究。因此，我对我所做的这项具体工 作作了一个简单的概括，我所面对的客 体是什么，和谁有工作上的联系，联系 的内容是什么，面对这一连串的疑问， 我就把自己的工作流程用列表的方式把 它罗列出来。 2 注重细节 经过一段时间的工作后，基本流 程已经熟悉，但是随之而来的小问题也 就多了，比如说在核对订单时，有的经 销商不传汇款底单，即使有的传了也不 写明公司名称，因为其中有很多汇款金 额和订单不一致，很难辨别出是谁家公 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 司的款，遇到问题就要学会用自己的思 维去解决问题，对此，我首先想到的是 把此类问题出现的情况了解清楚，再是 根据问题去找一个好的解决方法。于是， 我就在 qq 群里连续发了几天的通知通 知的内容是根据数学选择题的格式来书 写的,我认为这能有利于经销商更能清楚,明 了,简单,易懂的看清楚我所要达到的目 的.后来又考虑到不是所有的经销商都上 网,于是在出现同类问题时我都要特别的 提醒他们要注意哪些问题. 任何东西的改进都是在原有基础 上进行的,在开始的时候,我按照她们的 记录方式来进行记录每天的定单情况,可 后来发现有很多不便之处,我根据自己对 工作的了解,做了一些改变,这样就减轻 自己在工作中不必要的麻烦. 每当订单太多时,我必须要保持清 醒的头脑,因为之前有由于订单太多而出 现过一次当天没有及时签单的情况,这应 该要引起我的注意,就是要注重细节,找 出原因,进行改正. -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 在这项工作中,有很多东西需要自 己去发现,去不断的发现与改变. 三:沟通技巧 沟通是一门技巧,善于沟通是一门 艺术,从心理学的角度来讲,站在对方的 角度去思考问题,可能会收到意想不到的 效果,但在与客户沟通时,我忽视了自己 的出发点,没有注意到张弛有度,还有在 开始时我没有注意到说话时内容上要讲 求言简意赅.经过一段时间我发现了自己 这方面的不足,既然发现了自己不足,就 要找到方法进行纠正。 语气,在沟通时是一个很重要的环 节.面带着微笑去和别人沟通,别人也会 感受到你的微笑与阳光. 四:善于倾听 学会倾听是一个人所必须具备的 素质,在生活工作中,我们往往忽视了这 个环节.但后来经过提醒与反思,我注意 到了这些方面的不足.在魅族工作的这段 时间,我学到了很多的东西,可以说在思 想观念上也有一个小小的改变。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 饭店店长个人工作总结 转眼间，2014 年已逝去了半年， 时光飞逝，在上半年中，我们紧跟随着 总公司领导的政策方针“ 人人都是经营 者”不断进行管理工作的调整，紧跟随 着“李总”打造学习精神与团队的激情的 思想，紧跟随着“ 王总” 踏踏实实做人， 勤勤恳恳做事的原则，在全体员工努力 下，在上半年中，义龙店在做人、做事、 学习、团队、经营上都有了很大的进步 与提升, 现将工作汇报如下： 一、上半年中取得的成绩。 1、营业额 2、创新高次数共 11 次，其中中 厨 3 次，早茶 2 次，小吃 4 次，整店 2 次。公司特别奖“ 在上半年中获得了 21 次。 3、上半年竞岗比赛中，义龙店 提岗了两位领班、两位部长、加入了两 位大学生部长。 4、在总公司设立的“全勤奖” 中， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 很多员工自我要求管理，争取每月拿到 全勤奖，提高了员工纪律方面。 二、上半年中做了哪些工作？ 1、提倡“ 人人都是经营者 ”进行 管理工作的调整，由每个管理人员负责 不同的管理任务来进行经营，由此锻炼 出每个人“当家 ”的能力与责任，数字证 明，在营业额上涨的情况下，陈娇娇领 班管理的“停车费用 ”下降，谢小丹部长 管理的“水电费、物耗 ”有所下降。 2、坚持会议的召开，每月 9 号 的员工大会，不定期的管理会议，管理 座谈会，员工月底座谈会，提供平台给 员工，表现自己，让大家在会议中能够 及时把自己的想法与建议进行沟通，取 得的效果是，针对工作中不足之处及时 改进，明确下一步的工作目标性，在每 次的会议平台中发现与别人的差距，从 而进步。 3、卫生的加强，我们深知，从 事餐饮服务中， “卫生是重要因素之一 ” 我们的经营理念是“ 市民厨房，良心品 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 质”，所谓良心，就是要为客人负责， 让每一位来到东路基消费的顾客能够舒 服，放心，我们努力营造一个良好的环 境提供给顾客，要求每个部门定时进行 大扫除，wxt567 户外冲锋衣品牌排名 如生产部门每个星期天，由王延年部长 负责的楼面及收银，由陈梅部长负责的 后勤、每月定为 13 号、28 号进行大扫 除， 并且在每天的日常管理中要求上 8 点班的管理人员针对早班的卫生工作 进行检查，评分，不符合标准的给予处 罚，取得的效果是餐厅卫生环境受到客 人好评。 4、服务的提高，由林琼燕部长 负责的“有声服务 ”在经过学习好的企业 后，进行要求，所有员工必须开口“说” ， 统一“欢迎光临 ”的标准性、整齐度，并 且在每个高峰期，由张益男部长负责落 实安排每个管理人员亲自负责区域的服 务接待工作，让每位顾客感受到我们态 度的真诚与重视，取得的效果是一线服 务过程中多次受到客人的表扬好评，看 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 到客人为我们竖起的“ 拇指 “，我们深感 欣慰。 5、开源 由冯群霞管理的小吃部在 1、2、3 月份中营业额不是很理想，后 考察了市场，开发了甜品小吃“保健粉 “，在 4、5、 6 月份增加了很大的营业 额，并连续拿了 3 次月创新，4 次日创 新奖。 原材料进货由每月审核登记改 为每旬进行登记，进行价格对比，及时 发现变动，特别是吧台水果中用量比较 大的“西瓜、柠檬 ”价格不是很稳定，经 过改进，要求在每次提价时必须提前通 知方可开单，取得一定的效果。 销售，在档口每个高峰期时， 由以前的轮岗调整为现在的定人定岗， 利用谢小丹、王延年两位部长优秀的销 售能力，固定为档口推销员，使营业额 上涨许多，名片产品均列入销售前十名 排名，并得到客人的好评与认可。 会员卡的开发，要求每个管理 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 人员与收银员每月的销售任务是 10 张 会员卡，一来可以知晓顾客对于我们品 牌的信任与支持度，二来可以让顾客感 觉到“实惠、便宜 ”，取得的效果是会员 消费从每月的 5 万、6 万、7 万、上涨 到 6 月份的 9 万，可知，我们的努力是 得到客人的支持认可的。 增加单位“ 十一小学 ”的外送订餐， 把握机会，真诚对待每一次的外送，无 论金额多与少，让客人感觉到我们的真 诚与重视，在上半年中为外送金额增加 了许多。 6、节流，责任分工，明确到个 人，事事专人管理 电话费用，安排由陈梅部长负 责管理，要求不能打私人电话，杜绝乱 用乱打现象，一旦发现将严重处罚，取 得的效果是在外送营业额上涨的情况下， 电话费用反而不断下降，这是管理取得 的成果。 停车费用，陈娇娇领班管理负责 的停车票，由以前的放置收银台调整为 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 分配到每个员工身上，卡关为买单时询 问客人要求拿停车票时亲自核对是否 消费拿两张车票以上的要亲自带出停 车场，取得的效果是营业额上涨的情况 下，停车费用得到合理的减少控制。 物耗、水电费用，及时了解各店 使用情况，进行对比，由负责人谢小丹 部长负责查询，对比之后针对使用不合 理情况进行改进，调整，要求每天按时 开关、合理使用，达到“ 省 ”，取得的效 果是营业额增长的情况下费用均得到控 制。 7、员工管理，新员工加入由林 琼燕部长负责跟踪安排传帮带，一对以 进行教、带，安排住宿及生活，根据新 员工一周培训需知进行培训，每月安排 员工集体活动最少一次，其次要求每个 管理人员每月组织员工活动最少一次， 并调整安排出五楼作为员工学习室，提 供员工学习与看书的空间，还安排管理 人员每个月必须进行一对一的座谈，针 对表现优秀或思想动态不稳定的员工， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 及时了解员工情况。 8、学习，积极参与公司的各项 会议于培训活动，外出考察，内部培训， 学习，看餐饮经理人，关注东路基群， 上东路基博客学习，思想指导行为，思 路决定出路，不断灌输员工“学到老才 能活到老”。 三、下半年工作计划。 1、协助王总做好“新到家” 的员 工招聘与培训工作。 2、打造“ 销售” 团队，成立高峰 期“二次推销小组 ”，加强销售，力争做 到日营业额 2 万。 3、做好培训，每月进行培训或 学习或演讲比赛，丰富员工的业余及提 升 4、餐饮企业的竞争下，重点抓 费用使用情况，降低到最低。 5、打造“ 管理队伍的稳定 ”，争 取在下半年的时间里再培养出两名管理 人员，扩大队伍。 6、原材料进货的把关，做好每 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 旬每日进货的登记，对比，发现问题及 时解决，针对不合理的供货商及时更换 与调解。 成功源于点滴，细节决定成败 以前上学的时候，听过最多的话 就是“思想决定出路，定位决定地位， 理念决定道路，性格决定命运，细节决 定成败，脑袋决定口袋” ，自从 2014 年 从 xx 学院毕业之后，我就加入了 xx 这 个大家庭，初生牛犊不怕虎的精神曾让 我有了一种奋发改革的决心，但是实践 证明，理论知识仅仅局限于书本上，没 有实践的结合，你永远都只是一个理论 狂，在现实中一点作用也没有，曾经以 为自己只是一个初入江湖的小兵，但是 社会给了我重重一拳，作为连锁超市的 店长，不会被给予过多的时间去认知社 会，只能自己在社会中磨练、成长，然 后，以高于同龄人的思想生活、工作， 公司这次让我写“ 巾帼英雄 ”，着实然我 有点为难，我能算上巾帼英雄么，只能 是尽心尽力的完成本职工作而已，长篇 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 阔论谈不上，从下面几个方面跟大家分 享一下的日常工作吧。 很多人都认为做好品牌店长是一 份很悠闲的工作，不是干很多体力活， 只需要在外面指挥一下就可以了，每月 有好几天休班，考勤不是特别严苛，每 年有奖金可以拿，是一份特别光鲜艳丽 的工作，刚开始受到学校里的岗前培训 工作，也感觉作为店长，重点是管理工 作、现场运营工作，而不是日常很琐碎 的点滴。到了菏泽店我才发现店长只是 比员工多了一份头衔而已，什么工作都 是亲力亲为，不可肆意迟到早退，甚至 于不能拥有从“ 学生” 到“社会人”的过渡 时间，碰到问题，同事只会说“这么年 轻就当店长了，真能干” 而不是 “刚从学 校毕业，慢慢来，不着急”。曾经还为 这件小事而斤斤计较，认为自己没有还 没有从大学生的光环下走出，就已经成 为一个勾心斗角的市井小民。每天的工 作日复一日，重复性很强，但又不缺乏 新鲜，首先是人员方面： -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 近年来，零售行业尤其是连锁超 市，都伴随着一个用工荒、招工难的问 题，归结于超市连锁企业利润越来越低， 同质化越来越高，同样薪资待遇下，越 来越多的年轻人选择外出务工，尤其在 菏泽，这一现象尤为严重，愿意从事面 食类的年轻人越来越少，就我门店来说， 员工平均年龄超过 30 岁，年龄的代沟， 企业文化的认知有限，造成在日常工作 中，沟通起来有点困难。作为品牌店长， 每天需要参加商场晨会，完成商场一些 日常工作、规章制度的上传下达工作， 我会每个月定期组织两次内部会议，对 商场及公司相关规章制度等进行上传下 达，对日常工作中发现的问题进行督促 整改，对员工提出的建议合理采纳，对 难以整改问 题进行及时反馈，对新品试销问 题及时讨论，并进行销售跟踪，面对员 工，我是领导，顾全大局，为员工承担 问题，解决能力范围内的麻烦，面对商 场，尽力配合，在确保公司利益的前提 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 下，实现商场与公司制度的统一性。 销售方面，因员工文化程度、年 龄结构的参差不齐，对待顾客的服务意 识也大相径庭，根据这一客观情况，我 会合理安排员工班次，每个班次拥有一 个整体素质较强的人员，以带动其他员 工的配合工作；同时合理安排休班制度， 确保周五至周日销售高峰期间，人员在 岗率高，货源充足，满足顾客的需求， 2014 年较 2014 年相比，每月以同比增 幅 20%的速度增长，圆满完成公司年度 工作任务，2014 年我们会继续竭尽全力， 为完成年度计划努力。 商品外协方面，我们会定期与外 协供应商进行沟通，确保外协商品的质 量与货源，如咸鸭蛋、绿豆酥、馓子等， 我们会要求供应商每天送货，确保商品 的新鲜以及优质的品项，同时对供应商 建立送货授权协议，送货人员的健康证 明等，确保食品的安全性。 以上只是日常工作中的一小部分， 以小盖全，作为其中工作的一个缩影， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 与大家共分享，同时用一句话概括就是： 活在当下，尽力就是完美。 光阴似箭，日月如俊，一晃 xxxx 年就过去了。首先感谢公司给予我这么 好的平台、这么好的机会，让我锻炼、 学习，同时也感谢各位同事对我工作上 的支持和帮助，能学到以前没有学到的 知识，使我受益匪浅。 我于 xxxx 年 8 月来到居安逸， 四个月的时间，从做保洁到现在的店长 助理。其中有苦也有乐。对于没有专业 技能的我，为了能更好的胜任我的工作， 我要边学边干，同时还要比别人花更多 的时间来努力工作，来回报公司、回报 雇主。所以，只有拼命工作才是我最好 的选择。 在这样一个大家庭里，以前没有 管理经验，除了给员工灌输公司下达的 任务外，最重要的是和员工一起学习， 沟通心态等方面的问题。让大家了解我 们上班的目的和公司对我们的要求，所 以要大家除了能学到一些技能外，更重 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 要的是学习做人的道理。要鼓励员工人 人做优秀员工，个个都是最棒的。 细节决定事业的成功，所以我们 要注重细节，我们在这里上班，主要目 的就是做好服务。怎样去做好服务，是 我们工作的重点，在服务的过程中，会 出现各种各样的问题，而等待我的就是 怎样去解决问题。所以我给自己的任务 是不怕出现问题，出现了问题要学会怎 样去解决问题。 作为一名店长助理，我首先要明 确自己的职责，具体归纳为以下几点： 1、配合店长的工作，工作时及 时与店长协调沟通，做好统计工作 2、认真贯彻公司的经营方针， 同时将店里的的经营策略正确并及时的 传达给每个员工，起好承上启下的桥梁 作用。 3、做好员工的思想工作，团结 好店内员工，充分调动和发挥员工的积 极性，了解每一位员工的优点所在，并 发挥其特长，做到量才适用。增强本店 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 的凝聚力，使之成为一个团结的集体。 4、通过各种渠道了解同业信息， 了解顾客的购物心理，做到知己知彼， 心中有数，有的放矢，使我们的工作更 具针对性，从而避免因此而带来的不必 要的损失。 5、以身作则，做员工的表帅。 不断的向员工灌输企业文化，教育员工 有全局意识，做事情要从公司整体利益 出发。 现在，门店的管理正在逐步的走 向正规，对店助提出了新的工作要求， 熟练的业务将帮助我们实现各项营运指 标。新的一年开始了，成绩只能代表过 去。我将以更精湛熟练的业务配合店长 治理好我们白金店。 不知不觉二月便悄然的过去了， 回首这一个月，确实发生了很多事情! 总体来说，我对自己并不满意，特别是 在 xx 项目，但是这期间学到的东西， 取得的进步，让我也感到些许的欣慰。 下面我将分以下几点对我过去的工作进 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 行总结。 一、主要工作内容 1、协助 xx 项目的运行 二月初，也是新年的开始，xx 相 对去年的补货期间，来年的货量不但没 有减少，反而更多了，对于还没从假期 中调整好心态的自己确实是一种挑战。 结合去年的工作经验，自己硬着头皮挺 过了一段丰富的历练：发运的现场，行 驶的路上，充斥异常的思绪.深深的印 在了脑海里，留下了一笔不小的财富。 总的来说这段期间的项目运行不 太理想，部分客观原因，当然更多的是 自己的主观原因。项目面临最大的瓶颈 是寻找优质的合作专线,所以自己一直在 努力协助资源部寻找优质承运商，收获 还算差强人意，像*的 xx，山 xx 的晋 商等在价格及时效上提高了不少相比以 前的专线。当然没有从根本上解决期间 货物出现迟到的问题，特别是在云南线 货物的迟到率依然较高。另外为了巩固 xx 项目团队的整体实力，加强了对 xx -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 成员的培训包括路线、现场要求、单据 的填写要求等，同时完善了一些 xx 的 业务操作流程，队员整体的能力取得了 一定的进步。 2、协助经理工作 鉴于 xx 项目的运行异常，工作 的需要，二月中旬工作的岗位发生了较 大了变化，由原先的项目的管理工作变 为经理助理，协助经理整理部门的文件。 作为物流操作的我，做文职的工 作确实是种挑战，对比以前早出晚归的 奔波，坐在办公室里面确实有点不习惯。 开始的在这段期间里，我的唯一想法就 是改变，因为只有改变才能接受，才能 发现更多机会，才能看到自己的目标。 从早上的考勤记录到晚上的工作报告， 自己一直改变，一直在学习。 总结这期间的工作主要是记录、 传达、书写。记录：记录每天部门员工 各项会议的出勤、日常工作表现及公司 的各项会议内容、精神，包括早会、晚 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 会、外出等，同时重点记录部门相关的 异常和整改措施;传达：传达公司及其他 部门的各项决议、通知等并向上传达公 司的各种信息;书写：书写整理相关材料， 包括行动计划目标、部门培训材料、质 量认证材料等，同时包括新进员工的资 料、部门需求物品明细等信息。另外， 期间的重点工作是跟进新进员工的培训 情况。由于二月份公司招进大批员工， 为更好的让员工融入部门，必须密切了 解各员工的培训、成长。总的来说自己 的工作在忙碌中慢慢的融入了，更欣慰 的是部门的整体管理水平在经理的主持、 监督下取得了一点点的进步，部门正一 点点向一只优秀团队靠近。 二、工作中的挑战、问题 多事的二月，异常的二月。忙碌 中发现了自己的许多不足与失职，值得 深思与改进： 1. 工作中自己不够自信 主要表现在个人展示上、专线议 价上、工作组织上。在协助 xx 期间总 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 会为了许多的小事模棱两可，不但耽误 了时间也影响了以后的工作开展，究其 原因是自信不足，而作为一名管理者自 信是非常有必要的。 2. 二月的 xx 异常事件发生了不 少，包括丢货、晚点等。作为项目的负 责 人，却没有及时合理的处理异常事 件、降低损失，甚至出现一些棘手的异 常时自己竟不知所措，确实为工作失职。 3. 工作思路不是很清楚 记的开始做助理的时候，自己真 的不知道要做什么的，怎么做?可能是 刚刚开始不熟悉，但随着时间的推移事 情变多的时候，竟然不知道做哪家事情， 以致一些重要的工作被落下，不但影响 了工作效率，也影响了部门工作的开展。 4. 对于博世的业务比较陌生。 进入公司一