厨艺大赛策划 书(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 厨艺大赛策划书( 精选多篇) 活动名称：厨艺大赛 活动背景：一方面为了响应主管 老师对院级社团每年至少要举办几次活 动的要求，另一方面也是为了丰富同学 们的校园生活，扩大我的大学校园 记者站的影响，让更多的同学了解我们， 支持我们，并加入我们，在齐心协力壮 大我们社团队伍的同时，让自己的能力 得到锻炼。 活动目的：为了锻炼我们学生的 组织协调能力，丰富大学生的业余生活， 改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间 的交流学习。 活动意义：为了让学生体验生活， 认识生活，从而让学生意识到食堂师傅 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 们的辛苦，加强对学生的思想教育。 活动目标：让学生对食堂的饭菜 偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们 的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之 间的矛盾。 活动时间：xx 年 4 月 23 日下午 两点 活动地点：一餐和二餐之间 活动对象：全院同学 资源需要：七个餐厅各自备好土 豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉， 水果，等 活动开展：活动准备阶段 宣策部负责海报的绘制和张贴， 绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名 表，评委评分标准表 外联部负责拉赞助 组织部负责组织前期报名 摄影部负责全程跟踪拍照 活动举办阶段 初赛： 1、做菜常识问答和水果拼盘。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 2、测试问题见附件 1。 决赛： 形式：以系为单位，一个系对应 一个餐厅，组成七个小队。每队由一名 厨师长，同一个系的 3 名参赛选手，和 不同系的两名监督人员组成。厨师长主 要负责指挥，操作全有选手自行完成。 1、活动开始前，厨师长可与各 自的组员们自行交流，加强配合的默契 度，然后做出一桌菜肴，三素三荤。 2、现场制作菜肴的时间限制为 两小时。 3、由礼仪小姐将菜肴端给评委 品评。 4、每组选出一组代表做讲解员， 主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉 票，然后评委再给出评分。 互动环节： 1、学生可有秩序地参观做菜的 过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各 餐厅的实际情况提出建设性意见，以期 互利互惠。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 2、现场对观众进行提问，随机 抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允 许其品评一道菜肴。 3、活动结束后，每队可选择自 行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归 本队成员所共有。 活动后续阶段 公示比赛结果，颁发奖品 活动经费预算： 注意事项： 1、宣传要进班，提倡到班宣传 2、要不要经过初赛环节，视报 名人数而定。 3、准备好六个表：选手参赛报 名表，学生监督表，礼仪小姐报名表， 评分标准表，大赛评委名单和做菜知识 问答表。 4、维持好秩序。 策划主办单位：我的大学校园 记者站 协办单位：院社联 赞助单位： -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 附件 1、决赛评分细则 个人卫生，精神面貌 刀工熟练，切菜工整 做菜可否，作作料适