包装车间工作规范及要求

包装车间工作规范及要求 目录 第一部分-岗位分析： （一） 、包装车间的组织工作、人员配备及工作介绍 一、组织工作： 二、人员配备： 三、主要工作介绍： 四、存在的几个问题及部分解决方法： （二） 、相关部门、信息接口及信息表单： 第二部分-操作程序： 一、总流程 二、成品入库程序-检验程序 -维修/退货程序 三、包装材料/内配件的准备流程-再制品加工流程 四、包装操作 第三部分-岗位职责： 一、包装主任职责 二、检验组长职责 三、成品仓管职责 四、包装组长职责 包装车间工作规范及要求（讨论后） 第一部分-岗位分析： （一） 、包装车间的组织工作、人员配备及工作介绍： 一、组织工作： 1、机构图： 2、说明： a、仓库职能主要体现在成品与包装材料两方面，其中包装材料主要有纸箱、塑料袋、餐 巾布、热封 PE 等辅料，餐具/注塑、条码/挂牌/彩页等几类材料，有专人负责操作（有 专职收发管理员，也有操作工兼操作的） 。 b、打包组还要参加高频热封、塑封、铆铆钉等工作。 C、其中管红女车间暂无装卸组、后勤及餐巾组，检验组与包装组各只设了 4 个小组。 二、人员配备： 1、人员配备图表： 岗 位 大类 明细 姓名 备注 车间主任 / 全面负责包装车间日常操作及管理 文员 / 统计/工资结算/等文秘工作 检验组长 / 下设 N 个小组 车缝成品 车缝成品入库的数量清点/堆放/维修/退货 纸箱 兼装箱、打包工作。纸箱入库清点核对 餐巾布 兼操作挎边餐巾布计件生产，餐巾布入库清 点 热封 PE 板 餐具/注塑材料 开具领料单到餐具仓库领取餐具到车间/发放 仓库 条码/挂牌/塑袋等包装材料 领料（发料至车间由周俊英操作） 包装组长 / 下设 N 个小组 维修组长 外协返工产品的维修工作及记录车缝组 餐巾布组长 有 N 台设备/组长计件生产 打包组 / 装箱/打包/叠放 装卸组 餐具/成品包的装卸及一些杂活 后勤 / 打卡管理/作息打铃/电梯/等后勤工作 2、说明： 包装主任 文员 检验组 一组 十组 包装组 一组 九组 车缝组 维修组 餐巾组 餐巾布 打包组 后勤装卸组仓库 成品 餐具/注塑纸箱 条码/塑袋/ 挂牌等材料 热封 PE 等辅料 杭州恒丰 第 3 页、共 11 页 thomas a、检验组设置了 N 个小组，每组配置 1 小组长，有 4 名检验员，小计 N 人; b、包装组设置了 N 个小组，每组设有 4 名包装工，暂无小组长，小计 N 人; c、车缝组下设维修组（N 人） 。 d、打包组有 N 人， e、装卸组有 N 人。 f、其他人员 N 人： 合计：N 人。 三、主要工作介绍： 1、外协/总厂车缝成品入库、外协不合格品的退货及部分产品的维修工作; 2、全检外协加工的产品并进行质量记录及反馈; 3、纸箱/塑料袋的入库及餐具/注塑产品、条码/挂牌/彩页、热封 PE 板等包装材料的领 用与发放; 4、餐巾布的挎边加工及部分材料的高频热封/塑封等加工; 5、按生产计划及包装要求进行包装工作; 6、协调相关部门的工作、反馈并处理异常; 7、车间内部的日常工作与管理，制度的建设及实施。 四、存在的几个问题及部分解决办法： 1、由于包装材料及成品的到位及质量问题频繁出现，造成包装工作的不正常，并使主管 大量的精力消耗在协调外部上。 2、资料的不准确或更改未及时通知造成大量的审核与沟通工作，甚至包装成品的错误; 解决：第一层、责任部门信息更改，要有书面更改通知（如工作联系单）并提前发送， 第二层、由于生产单上的包装信息往往是在定单后期比较准确，故最好在定单 后期，下达“包装指导书” 。 3、车缝成品仓库的概念不强，外协/总厂车缝的成品只有入库，没有出库，直接由包装 工拿走，甚至出现几个组抢包的现象。 部分解决：把待检验品、检验合格品、待维修品三者务必区分开来，作好标识。 4、包装材料（纸箱、塑袋、餐具、彩页/挂牌等）没有纳入公司的品管体系，供应商发 过来后没有经过检验关，入库就等于进仓了，检验职能变成由车间来完成了，而标准 不明确，若出现批量错误或信息不全，易造成批量返工或误工（注:纸箱车间只检验 一下唛头，而纸箱本身的尺寸及质量问题未检验） 。 5、包装工作分配后，包装小组领材料不统一，分散领料。且数字配套性监控未到位，需 要包装工有很好的自觉性。否则包装完成后，材料多出，自觉性强的包装组会返工， 检查是否漏放材料;反之，则会造成包装材料少放、多放甚至没放的错误。 解决：暂是无法统一领料，但是由专人发料并作记录，以此来控制） 6、车间对每日的实际包装进度（即日产量）的统计不准确，每日的实际包装产量未汇总。 解决：要求成品数字为塑袋封口封好的成品数字，同时要注明材料如纸箱到位情况。 7、由于一批产品不是一次性到位的，造成包装也不是一次性完成，故小组剩余的包装材 料的整理存放及到货后包装的正确性管理欠缺，易出现错误，而且剩余包装材料由于 时间长质量、数量受损。 解决：一个产品的包装材料/内配件放一个袋或箱里，作好标识。 8、包装成品后的堆放及标识管理需加强，以便监装人员能快速、准确地明确待装柜货物 的所在地。 解决：成品装箱堆放好后，要求在堆放区前作一标识，注明“单号、货名、数量、箱 数、是否今天出货”等信息。 9、包装车间车缝维修记录没有，外协返工扣赔数额只能估算，检验日报表没有细化，且 还做一份假账。 解决：1、每月包装车间的车缝组维修工时总和由于车间目前暂无法细化至哪个中队、 什么单子、多少工时、哪些问题，故暂要求车间每月底提供该月车间返工汇总后各中 队的摊派。例，7 月返工总工时 3000 工时，9000 元，有 5 个中队，则根据实际情况， 由包装车间控制返工情况，摊派任务至 5 个中队。 2、检验报告上的假账到底要不要？（建议不要做！请领导确认） 。 （二） 、相关部门、信息接口及信息表单： 部门 A、从该部门获得的信息或内容 B、提供的信息或内容 关系 备注 生产单/生产计划/包装计划 工作联系单/更改通知等 包装计划及准备工作 AB生产部 异常等处理与反馈、调度工作 生产日报表/异常处理单/工作联系单 AB 技质部 作业指导书/包装要求及资料/包装指导及成品验货报告 按要求操作 或返工 AB 成品及入库单/ 返工后的成品及清单 签收的入库回单/成 品进仓数量统计/ AB外协 返工清单的回单 返工产品及单据 AB 见说明 1 餐巾布/发货单-刀/层数;热封后 的 PE 板/发货单;发泡等配件;样 品 餐巾布/PE 板/等材 料的缺料反馈 AB发料组 / 归还的样品 B 见说明 2 包装材料（如条码/彩页/挂牌/餐 具/桢板/脚套等）及返修补料 领料单/补料单 AB仓库 以上材料的发料单 回单 AB 供应 CAMPING 类的纸箱、塑料袋材料到达信息 箱唛纸 A 塑料袋由仓库点数，卸到车间 注塑 塑件(酒杯、砧板)/清单 回单 AB 裁剪 补料 补料单 AB 车间生产的产品+入库单 / AB车缝 返修及返修工时记录 返修包+返修通知单 AB 见说明 3 业务员 成品检查、商检、船头样发货要求 / A 见说明 4 五金 钢架 / A 安装车间 安装拉杆后的包装品 / A 采购 配件及包装资料到位计划 质量反馈 AB 说明 1：a、外协车缝产品入库单（一式三份，外协厂留底一份，两份随货到厂，包装车 间 留一份，签收回单一份，回单由驾驶员/跟单员带回外协厂） 。 b、退维修产品同样操作，由包装车间用红字开具“发货单” （一份三份，留底一 份，两份随货到外协厂，外协厂留一份，签收回单一份，随车带回包装车间） 。 （以上两份作为定单月结算依据，即外协厂结算时要凭包装车间签收的单据） 杭州恒丰 第 5 页、共 11 页 thomas 说明 2：发料组提供餐巾布给包装车间时要注意计划，控制好进度，同时要发货单上要注 明刀数、层数。 说明 3：包装车间提供返修产品至车缝车间，要随附返修通知单 ， （注明：单号、品名、 数量、返工数、外协厂、待填写的工时） 。工时由车缝车间填写。表格见附件 说明 4：销售部要发船头样，已书面发货通知形式通知生产部，由生产部操作。不要直接 到包装车间。 第二部分-操作流程： （三） 、操作流程： 一、总流程： 1、总流程图： 注：此处的内配件：指成品包里面要放在材料，如餐具、台布等。 此处的包装材料：指成品包拉链拉好后要放或粘的材料，如塑袋、条码、彩页等。 2、流程说明： 、生产部下达生产单、生产计划及包装计划给包装车间; 、包装车间根据计划及要求制定包装计划，并准备好包装资料，明确相关要求; 、包装车间接收车缝产品入库并进行检验及退返工工作，作好成品准备（-成 品进仓信息系统）; 、领取并整理相关包装材料与内配件（餐具/注塑产品、条码/彩页/挂牌等、纸箱/ 塑料单等等） （-材料进仓信息系统）; 、进行再制品（餐巾布、旦斯尼网布/部分内袋/桢板套塑袋后的热封等）的加工; 再制品加工 任务分配 /人员安排 成品维修 成品入库 成品检验 装箱/打包 包 装 成品堆放 出 货 生产单/生产计划 包 装 计 划成品进仓 信息系统 材料进仓 信息系统包装资料准备 成品抽检 包装材料准备 内配件准备 封样 、进行检验、包装等任务的分配及小组等人员的安排; 、整理好包装所需的车缝成品及材料等，进行封样工作及流水化包装操作; 、包装好后，打包组按计划及要求进行装箱及打包工作; 、成品堆放在指定的区域并作好标识; 、监装人员按发货单要求装柜出货。 杭州恒丰 第 7 页、共 11 页 thomas 二、成品入库程序检验程序维修/退货程序： 1、流程图： 2、流程说明： 2.1、成品入库程序： 、外协成品制作完成后，整理捆放并运至成品仓库，随“成品入库单” （单子一式三份， 外协厂留底一份，另两份给成品仓库，一份仓库留底，一份作为回单） 。 、成品仓库安排检验/装卸组人员卸货至相应堆放区并清点。 、数量相符直接签收;数量不符在回单上注明实收数量并反馈给外协（注：回单带回外 协厂） 。 、成品仓库将入库数量汇总至文员处进行“成品进仓信息系统”的“数据录入” 。 2.2、检验程序： 、检验组根据包装计划及实际到货情况进行检验任务的分配;接受任务的小组进行检验 前样品的熟悉，明确相关检验要求。 、小组到成品仓库指定的位置领取产品并由小组长作“领数记录” 。 、对产品进行全检操作并作“检验记录” 。 、检验组长汇总各小组检验记录，作“外协成品检验报告”并抄运技质部及相关外协。 2.3、维修/退货程序： 、检验组对验好的成品进行捆扎。合格的待包装，不合格品由成品仓管员通知外协安 排退返工。 、经外协安排，退回外协厂的情况时，由仓管员开具“退货单”并整理好货物装车退 回，同时把退货数据通知文员进行系统“数据录入” 。 入库单 样品熟悉 成品入库程序 反馈 处理 外协成品 成品仓库 清点/堆放 是否相符 否 是 确认签收 数据录入 检验程序 是 否 任务分配 检验领货 检 验 是否合格 捆 扎 包 装 维修/退货程序 退货单及质量报告 退 货 通知 是否 整理/捆扎 外协主管 是否退货 总 厂 维修通知单 车缝组 维修好的成品 安排维修工时 记录 、若是安排本厂返工的，批量小的由包装车间车缝组操作，同时由车缝组长作“维修 工时记录”;若是批量返工则由生产部安排总厂车缝进行返工操作，由仓管员开具 “维修通知单” （注明单号、货名、返工数量、主要质量问题及外协厂方）给总厂车 缝，总厂返修，同时作“维修工时记录” ， （注：维修工时记录是作为外协结算时扣 赔依据） 。 、外协将维修好的返工品拉回（随“入库单”并注明是返工品） ，成品仓库清点入库并 检验，同时进行“数据录入”;总厂车缝返修好的返工品拉回成品仓库清点入库直接 待包装。 三、包装材料/内配件的准备流程及再制品加工流程： 名称解释：包装材料的主要有五个组成部分： -餐具类; -餐巾/台布; -条码/彩页/挂牌/尼龙扣等; -塑料袋/纸箱; -塑料类脚套等; 五大类包装材料的领发程序： 1、说明： a、餐具类; (刀/叉/勺、盘/碗、保温杯/瓶、砧板、开瓶器、胡椒粉瓶、芝士刀、酒杯等) 低脚酒杯-由注塑车间提供并发料; 塑砧板-由注塑车间的外协厂家提供到仓库，并由仓库发料 （包装车间装塑袋后还加进行热封再加工）; 其余餐具-全部是外购产品;由仓库发料; b、条码/彩页/挂牌/尼龙扣等-外购产品，车间到仓库领料; c、塑料类脚套-外购产品，由仓库发料; d、餐巾/台布由发料组发料至包装车间， （包装车间进行拷边再加工。 ） e、纸箱直接由供方发至包装车间并由车间签收、检验材料;塑料袋由辅料仓库签收并直 接发至包装车间。 （注：管红女的餐布到屠素娟处领。 ） 2、示意图： 外购供方 辅料仓库 包 装 车 间 塑料类 脚套等 条码/彩页等 注塑车间 外协厂家 塑料砧板 注塑车间 领料单 酒杯 领料单条码/彩页等 +脚套 餐具仓库 餐具 领料单 餐具 +塑砧板 餐具类 塑袋 纸箱 塑袋签单 发料组 餐巾布 发货单 核对/整理/堆放 餐巾布拷边/砧板套塑袋热封加工 内配件 包装材料 杭州恒丰 第 9 页、共 11 页 thomas 2.1、到仓库/车间领料的情况： 2.2、由供应方直接卸货到包装车间的材料“纸箱、塑料袋”的领用流程： 注：塑料袋进仓操作基本同纸箱，但需仓库仓管员到包装车间点料、核对、签收同时转入包装车间存 放。 3、关于包装材料、内配件进仓信息系统的建设（设想）： 对所有包装用的材料到位情况的统计，类似于现有的“成品进仓信息系统” ， 例表： 包装材料进仓情况统计表 数量单号 货名 产品 配件 餐具 条码等 餐巾布 纸箱 塑袋 其他 说明：到位的打钩，未到位的，写明未到位的材料内容。 四、包装： 1、基本流水操作工序： 第二道“上配件”是指：背带、提手、水壶袋、内袋等主包的配件。 2、要求： a、包装封样： 每只产品包装前要进行封样并填写“封样单” ， 封样产品摆放在样品台上，以便包装组随时可对照检查; 同时封样的产品必须包装完整，配件齐全 新产品要技质部封样。 b、前后道工序自检与互检。 c、包装主任及包装组长进行事前指导，事中巡检及抽查，事后抽查。 根据包装计划，开具 领料单到餐具仓库/注 塑车间/辅料仓库 仓库/车间核对 生产单/ 消耗， 整理好材料 仓库/车间发料 并开具“发料 单”至包装 包装签收回单 并堆放至指定 位置。作标识。 供应商按采购 合同要求发货 至包装车间 车间根据发货单信 息卸货到指定堆放 位置。 车间清点数量并签 收/根据客供箱唛 纸检查箱唛。 车间作好纸箱到位 记录。签收的“发 货单”交采购。 擦洗 上配件 装:刀叉勺 装:盘/台布/开瓶器/砧板/胡椒瓶 /芝士 刀 装：酒杯/餐巾 布 装：饭 盒 打好拉链,拉头居中装塑袋,封口条码/彩盒/装箱 第三部分-岗位职责： （四） 、相关主管的岗位职责： 一、包装主任的职责： 1、负责保质、保量地完成生产部下达的包装任务。 2、负责管理与协调车缝成品入库、全检、不合格品的退货及部分产品的维修、堆放工作。 3、负责安排包装材料内配件的领用与管理，和部分再制品的挎边及热封等再加工。 4、负责按生产计划及包装要求进行包装工作的指导、管理，确保包装质量。 5、对相关工作进行记录、总结与反馈，同时协调相关部门的工作、并处理异常。 6、负责抓好生产设备及工、夹具的管理和维护保养等工作。 7、负责车间制度的建设及实施及内部的日常工作与管理，抓好文明与安全生产。 8、负责人员的培训工作，提升员工的技能及素质。 9、完成公