防癌抗老ppt课件

防 癌 抗 老 话 健 康 致死性中线肉芽肿 致死性中线肉芽肿 老年人后背部皮肤的多 发性基底细胞癌 头皮毛发肿瘤 肿瘤肿瘤 （ tumor,neoplasm）是一 种常见病，多发病，其中恶性肿瘤 是目前危害人类健康最严重的一类 疾病。 恶性肿瘤的 死亡率 仅次于心脑 血管系统疾病而居 第二位 。 人为何会得癌症 每年，癌症在全球致死 700万人，我国也有 100万人 。癌症是什么？它从哪里来，又是怎么害人的？ 一：癌症如何拖垮人体 肿瘤是指机体在各种致瘤因素作用下，局部组织的 细胞异常增生而形成的局部肿块。 癌症 ,恶性肿瘤 ,病变的基本单位是癌细胞。人体细胞 老化死亡后会有新生细胞取代它，以维持机体功能。 可见，人体绝大部分细胞都可以增生，但这种增生是 有限度的，而癌细胞的增生则是无止境的，这使患者 体内的营养物质被大量消耗。同时，癌细胞还能释放 出多种毒素，使人体产生一系列症状。 人体几乎每个部位都可能遭受癌症侵害。本来，人 体这个生物机器运行得天衣无缝，然而癌症改变了这 种情形，它的任务就是破坏。患者最终可能由于器官 功能衰竭而死亡。 人体其实是由细胞组成的社区。细胞照章行事，知 道何时该生长分裂，知道怎样和别的细胞结合，形成 组织和器官。而构建不同组织的 “图纸 ”是基因。 现在医学家认为：人人体内都有原癌基因 原癌基因主管细胞分裂、增殖，人的生长需要它。 为了 “管束 ”它，人体里还有抑癌基因。平时，原癌基 因和抑癌基因维持着平衡，但在致癌因素作用下，原 癌基因的力量会变大。致癌因素是启动癌细胞生长的 “ 钥匙 ”，主要包括精神因素、遗传因素、生活方式、某 些化学物质等。多把 “钥匙 ”一起启动 “癌症程序 ”： “钥 匙 ”越多，启动机会越大。 我们还无法破解所有 “钥匙 ”，因此还无法攻克癌症 。 肿瘤细胞由 “叛变 ”的正常细胞衍生而来，经过很多 年才长成肿瘤。 “叛变 ”细胞脱离正轨，自行设定增殖 速度，累积到 10亿个以上我们才会察觉。癌细胞的增 殖速度用倍增时间计算，癌症越往晚期进展得越快 二：癌细胞由何而来 三：癌症怎么转移 癌细胞是非常 贪婪 的。它会跑到它可能 到达的任何地方，而路径主要有 3条： a淋巴转移一般最早，淋巴系统遍布周身，是 癌细胞转移的理想及首选通道。淋巴转移往往 由近及远，如乳腺癌首先转移到同侧腋窝淋巴 结，之后转移到锁骨上、下淋巴结，甚至对侧 腋窝淋巴结。 b血行转移。胃肠道癌常转移至肝和肺，乳腺 癌、肾癌、骨肉瘤等常转移到肺，肺癌易转移 至脑，前列腺癌易转移到骨。 c种植转移 ,癌细胞如果从肿瘤表面脱落， “掉 ” 在胸腔、腹腔和脑脊髓腔等处，就会 “生根发 芽 ”。发生地一般在这些空腔的下部，如肋膈 角、直肠膀胱窝、颅底等处 。 获得性的 环境因素 自由基 体细胞基因组突变 遗传性突变 （基因因素 ）激活促进生 长的癌基因 灭活肿瘤 抑制基因 改变了的基因产物的表达 和调节性基因产物的丧失 。 恶性肿瘤 Bishop和 Varmus 因为在发现癌基 因（ ras、 mys） 方面的贡献而获 得 1989年的诺贝 尔奖。 化学致癌物 电离辐射 致癌病毒 本质上是基因突变 恶性肿瘤由于分化不成熟，生长较 快，浸润破坏器官的结构和功能，并可 发生转移，因而对机体的影响严重。 恶性肿瘤除可引起局部压迫和阻塞 症状外，有时肿瘤产物或合并感染可引 起发热。肿瘤浸润、压迫局部神经还可 引起顽固性疼痛等症状。 恶性肿瘤由于食欲不振 ,吸收不良 , 代谢率增高和肿瘤浪费型代谢联合作用 而体重减轻 ,恶病质 . 1、化学致癌因素：、化学致癌因素： 现已确知的对动物有致癌作用的化学 致癌物约有 1000多种。 其中少数不需在体内进行代谢转化即 可致癌，称为直接作用的化学致癌物。绝 大多数则只有在体内（主要是在 肝肝 ）进行 代谢，活化后才能致癌，称为间接致癌物 （如 3， 4-苯丙芘苯丙芘 ）。 化学致癌物大多数是致突变剂。 （ 1）间接作用的化学致癌物： *多环芳烃 ：存在于石油、煤焦油中 。致癌性特别强的有 3， 4-苯丙芘苯丙芘 ， 1， 2 ， 5， 6-双苯并蒽， 3-甲基胆蒽及 9， 10-二 甲基苯蒽等。 这些致癌物质在使用 小剂量小剂量 时即能在 实验动物引起 恶性肿瘤恶性肿瘤 ，如涂抹皮肤可引 起皮肤癌，皮下注射可引起纤维肉瘤等。 *3， 4-苯丙芘：苯丙芘： 煤焦油的主要致癌成分， 还可由于有机物的燃烧而产生。它 存在于工厂排出的煤烟、烟草点燃 后的烟雾中。 据调查，烟熏和烧烤的鱼、肉 等食品中也含有多环芳烃。 *芳香胺类与氨基偶氮染料： 致癌的芳香胺类，如乙萘胺、联苯胺 、 4-氨基联苯等，与印染厂工人和橡胶工 人的 膀胱癌膀胱癌 发生率较高有关。 氨基偶氮染料，如以前在食品工业中 曾使用过的 奶油黄奶油黄 （二甲基氨基偶氮苯， 可将人工奶油染成黄色的染料）和 猩红猩红 ， 在动物实验可引起大白鼠的 肝细胞性肝癌肝细胞性肝癌 。 *亚硝胺类： 亚硝酸盐可作为肉、鱼类食品的保存 剂与着色剂进入人体；也可由细菌分解硝 酸盐产生。 在胃内的酸性环境下，亚硝酸盐与来 自食物的各种二级胺合成亚硝胺，有很强 的致癌作用。 *真菌毒素： 黄曲霉素黄曲霉素 广泛存在于高温潮湿地区的霉 变食品中，尤以霉变的花生、玉米及谷类含 量最多。据估计基致癌强度比奶油黄大 900倍 ，比二甲基亚硝胺大 75倍，而且化学性很稳 定，不易被加热分解，煮熟后食入仍有活性 。我国和南非为 肝癌肝癌 高发区。 白地霉菌白地霉菌 是由酸菜中分离出的，其培养 物有促癌或致癌作用。 胃大的绒毛状腺瘤 皮革型弥漫性胃癌 （ 2）直接作用的化学致癌物： *烷化剂与酰化剂：如抗癌药中的环磷酰胺、 氮芥、苯丁酸氮芥、亚硝基脲等，可诱发第 二种肿瘤。 *金属元素：镍、铬、镉、铍等。 镍 鼻癌、肺癌 铬 肺癌 镉 前列腺癌、肾癌 *非金属元素和有机化合物 砷 皮肤癌 氯乙烯可致塑料工人的肝血管肉 瘤 苯 白血病 *化学致癌大多与 环境污染 和 职业因 素 有关。 2、物理性致癌因素： （ 1）电离辐射：包括 X射线、 射线 、亚原子微粒（ 粒子、质子、中子或 粒 子）的辐射以及紫外线照射。 （ 2）热辐射：克什米尔人的 “怀炉症 ” ；我国西部地区居民臀部皮肤发生癌变形 成所谓 “炕癌 ”；在烧伤瘢痕的基础上易发 生 “瘢痕癌 ”。 （ 3）慢性炎症刺激： 慢性皮肤溃疡、结石引起的慢性胆囊炎 、慢性子宫颈炎和子宫内膜增生等病变有时 可发生癌变。 （ 4）异物： 石棉和石棉制品能导致人的胸膜间皮瘤 。 （ 5）创伤 3、病毒致癌 （ 1） RNA致瘤病毒 （ 2） DNA致瘤病毒 4、吸烟与酗酒 您知道尼古丁的危害有多大？您知道尼古丁的危害有多大？ 一支香烟的尼古丁可以毒死一只小白鼠 25支香烟中的尼古丁可以毒死一头牛 4060 毫克纯尼古丁可以毒死一个人 吸烟每年可导致 300万人死亡 被动吸烟者所受危害是主动吸烟者所受 危害的 5060 倍 吸进去自杀，吐出来杀人，家中一人吸 烟，全家受害 4、吸烟与酗酒 肝脏 胆囊 健康的肝脏光滑、呈 粉红色，没有瘢痕。 硬化的肝脏表面粗糙，布满民瘢痕组 织的硬结。 营养缺乏与肿瘤的发病部位 营养素缺乏 肿瘤部位 维生素 A， B2 宫颈，胃 维生素 B6 肝 维生素 C 食管，胃 纤维素，钙 结肠，乳腺，前列腺 硒 食管，大肠 碘 甲状腺 高脂肪 ,高热量的饮食使乳腺癌等发病增多 谷胱甘钛抗氧化酶 抗氧化酶体内新陈代谢 工业废气 食物脂肪过多 吸烟、喝酒 辐射 紫外光 加速人体衰老 癌症 身体胶原质硬化 心血管病 关节炎 削减免疫系统 （抗氧化剂） 维生素 C、 E 类胡萝卜素 矿物质硒、锌 在众多种类的维生素中， 维生素 E、维生素 C 和 -胡萝卜素 的抗氧化作用最为突出。它们能预防 很多由于自由基的损害或脂质过氧化而导致的疾病 ，所以称为抗氧化维生素（ Antioxidant Vitamins， 简称 AOV）。 人们应该补充抗氧化维生素，预防自由基损害 或脂质过氧化所导致的疾病，同时也达到延缓衰老 ，延年益寿的作用。为了达到理想的抗氧化保健作 用，我们要持续食用抗氧化维生素的量要比预防一 般维生素缺乏病和每日膳食中营养素供给量标准（ RDA）高很多。 维生素维生素 C： 水溶性维生素，能在血液和体液内循环流动，因 而外在抗氧化和清除自由基的最前线，能预防肺癌、 胃癌等癌症和白内障。 -胡萝卜素： 权威科学杂志 科学 （）曾发表有关 -胡萝卜 素 的研究，临床医学也证明， -胡萝卜素能促进细胞 分化与加强免疫系统，还能抑制细胞膜的脂质过氧化 与清除体内过多的自由基，从而能防治肿瘤、白内障 与心血管疾病；大量的 -胡萝卜素能大大降低患肺癌 、心血管疾病的机率。 美国国立肿瘤研究所分析了各种癌症 ，如肺癌、口腔癌、喉癌、胃癌、膀胱癌 和大肠癌等发病率与 -胡萝卜素摄取量的关系 。我国林县中国肿瘤研究所曾与美国国立癌症研 究所协作进行了抗氧化维生素的大规模癌症干预 试验，结果证明 -胡萝卜素能有效降低癌症发病 率。 哈佛大学的学者发现每隔日服用 -胡萝卜素 50毫克能令曾患有心脏病的人的心脏病发病率降 低一半。 自我测试 你对抗氧化剂的需求有多高？ 1、你常抽烟或经常接触二手烟 是 不是 2 、你并非每天进食 6-8两蔬菜及 2-3个水果 是 不是 3 、你每天喝一杯或以上的酒类饮品 是 不是 4、你居住于市区或高度污染的地区 是 不是 5、经常运动，吸入大量氧气 是 不是 6、你生活紧张，工作压力重 是 不是 7、你常睡眠不足 是 不是 慢性溃疡性结 肠炎合并狭窄 部位癌 大肠腺癌 肛管癌 八成晚期癌症患者被 “吓 ”死 南京东南大学附属中大医院日前传出 消息，该院临床肿瘤中心的有关资料显 示，近 80的晚期癌症患者由于自身对 疾病过度恐惧，而被 “吓 ”死。相反，能 够坦然对待晚期肿瘤、积极 配合与癌魔战斗的患者，不仅可以延长 生命，而且面临死亡时大多平静而安详 。 两成肺癌患者治疗 “过度 ” 湖北省抗癌协会肺癌专业委员会成立大会传出 的信息 , 目前至少有两成肺癌患者正在接受 “过 分治疗 ”，包括外科手术和放疗的滥用。统计 表明，由于检查方法滞后和防癌意识不强，在 被确诊为肺癌时， 75 85的患者已处于晚 期或局部晚期，失去手术治疗机会。但仍有医 师或患者坚持手术治疗，这种不规范的治疗， 不仅治疗效果不佳，反而加重病人痛苦。此外 ，早期肺癌患者在手术切除病灶后，不需要放 疗，但仍有部分患者为 “保险 ”起见接受放疗， 反而破坏身体的免疫力。 癌症早期的危险信号 1.无痛出血症状：鼻子突然反复出血，可能 是鼻咽癌征兆；大便突然无痛性出血，可能是 直肠癌征兆；绝经妇女阴道无痛性出血，可能 是宫颈癌征兆。 2.身体表面赘生物突然增大，可能发生癌变 。 3.不明原因的体重在 1个月内减轻 3公斤左右 （糖尿病也有这种体征，通过检查可排除）。 4.进食时咽喉有疼痛感或噎堵，可能是食道 癌的征兆。 5.有吸烟史的人反复咳嗽 2 3个月，应警惕 肺癌。 你属于癌症高危人群吗 你如果是 45岁以上的成年人，而且具备了诱发 癌症的三大因素中的一项就属于癌症的高危人 群 ,就应该高度警惕了，定期做好预防性体检。 第一是癌症家族遗传因素：比如母亲或姐妹 得过乳腺癌的人，患乳癌的危险比没有家族史 的人要高。 第二是病史因素： 80的肝癌患者有乙肝病 史，长期患胃病的人属于胃癌的高危人群。 第三是职业因素：如果工作中经常接触放射 性物质、有毒物质，或者工作环境污染严重， 更容易患癌症。 此外，有长期不良的生活习惯的人，如吸烟 等，压力大 ,也属于癌症的高危人群 。 癌的发生机制 暴露于有关的致癌物 致癌物的代谢 致癌物与处于危险状态的细胞成分（尤其是 DNA）间相互作用 启动阶段 DNA损伤修复、细胞死亡或存留以及异常细 胞在组织中复制 异常细胞克隆生长成可测量的癌前细胞灶 促进阶段 肿瘤生长并扩散到身体的其它部分 发展 阶段 防癌的膳食营养建议 食物多样 维持适宜体重 保持体力活动 蔬菜和水果 其它植物性食物 酒精饮料 肉食 食物保存 添加剂和残留物 食物制备加工 膳食补充剂 健康四大要素 适当的运动 充足的体息 乐观的心态 均衡的营养 防癌的膳食营养建议 类胡萝卜素 :含提自棕榈油 ,万寿菊等天然来源 的四种类胡萝卜素 ,实验证明 ,具延缓衰老和 抗突变功能 香蒜片 ,蛋白质粉 VC VE VB 钙镁片 倍立键 纤维素片 关于衰老 国外有人将 75岁老人与 30岁年轻人比较 发现，前者脑重量只有后者的 56% ，肾 小球数 56% ，神经干纤维 63% ，味蕾数 只有 36% ，水分只有 75% ，说明随着年 龄的增高逐渐老化 老化机制的几种学说 1：受程序安排的细胞复制学说 2：交联理论 3：免疫系统理论 4：自由基学说 5：自身中毒学说 过早衰老：较早出现白发，脱发，皱纹 斑点，牙齿松脱，记忆力减退 平衡性，柔韧性，爆发力降低 自由基产生的原因？自由基产生的原因？ 呼吸呼吸 (氧气氧气 ) 抽抽 烟烟 运运 动动酒酒 精精农农 药药 紫紫 外外 线线电电 磁磁 波波工工 作作 压压 力力油油 腻腻 食食 物物阳阳 光光污染污染 (空气、水空气、水 ) 自由基容易导致的疾病自由基容易导致的疾病 自自 由由 基基 细胞 (DNA) 肿瘤 癌症 蛋 白 质 (破坏体内的酶 ) 疲劳、衰老 白内障等各 种退化疾病 脂 肪 酸 (产生过氧化脂 ) 动脉粥样硬化 心脑血管疾病 皮肤有斑 碳水化合物 (降解体内的 透明质