糖尿病的预防与保健ppt精品医学课件

糖尿病的营养保健糖尿病的营养保健 2012年世界卫生统计报告 数据显示 ,目 前全球约 1/3的成年人患有高血压 ,约 1/10的成 年人患有糖尿病 .自 1980年至 2008年 ,全世界肥 胖人口增加了一倍 ,高达 5亿人 ,占全球人口的 12%.报告表示 ,仅在 2008年 ,全球约有 3,600万 人死于非传染疾病 ,约占当年世界死亡人口总 数的 63%. 2012年 5月 16日消息，国际糖尿病基金会的 报告显示， 2011年，在中国有超过 9000万 的 型糖尿病患者，占到总人口的 9.3%;预 计到 2030年，这一数字将增加到 1.297亿， 占总人口的 12.1%。 糖尿病 慢性全身性代谢性疾病 糖尿病是由于遗传和环境因素相互作用 ，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶 细胞组织对 胰岛素敏感性 降低，引起蛋白 质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱 综合症，其中以高血糖为主要标志。 糖尿病的危害以及并发症 北京统计资料表明：患糖尿病死亡者 中，心血管病占 23% ，脑血管病占 23.6% ，尿毒症占 9.8% （有资料为 5%- 15% ） 糖尿病的五驾马车 饮食疗法不是提倡饥饿疗法，而是要求 合理膳食，注意营养搭配 糖尿病饮食治疗的原则： 控制总热量摄入 各种营养物质摄入均衡 定时定量进餐，称重饮食 少量多餐（因人而异） 其目标： 达到并维持理想血糖水平 减少 心血管疾病危险因素 提供均衡营养的膳食 减 轻胰岛 细胞负荷 维持合理体重 合理膳食中的注意事项： 主食 -粗细粮搭配，副食 -荤素食搭配，主食应限制 ，不喝稀饭 食盐 6克 /天 钙的摄入量在 10001500mg/天 应补充维生素、矿物质 保证每日纤维进食量在 2035克 妊娠糖尿病患者补充叶酸 吃水果最好在两餐之间做加餐用，限定在主食的基 础上 糖尿病的饮食原则 二高：高纤维素、高碳水化合物。 两戒：戒烟戒酒。 四低：低糖、低脂、低胆固醇、低盐。 一平横：平衡蛋白质。 正确运动 各类口服降糖药的作用部位 糖尿病的解决方案（营养素疗法） B族维生素： 提升蛋白质的利用率，降低尿酸值，减轻对 胰腺的伤害。 蜂胶： 蜂胶中丰富的黄酮类、萜烯类等药效成分（如梓醇 、蝶芪）具有单独或共同协作有明显降低血糖的作用，其消 炎抗菌作用对糖尿病人常出现的炎症及并发症有较好表现。 葡萄籽： OPC可使血糖的来源和去路保持动态平衡，调节 血糖浓度维持血糖的相对稳定。还可以改善糖尿病人下肢血 液循环，解除了糖尿病患者的痛苦，与蜂胶配合对糖尿病坏 疽有较好改善。 膳食纤维素 ：控制饮食后的饥饿感，无需胰岛素参与代谢 ，有利于改善糖耐量。 螺旋藻： 全营养的碱性食品， 可为身体补充丰富的维生素 与矿物质又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动，增强免疫 力。 维生素 E： 保护血管，预防动脉硬化及坏疽引发的并发症。 胡萝卜素 ： 降低胆固醇，预防糖尿病眼病。 角鲨烯： 降低尿酸浓度，增强机体耐缺氧能力。 鱼油、大豆磷脂：调节血脂，预防心脑血管系统并发症。 患了糖尿病怎么办 ? 严格控制每天的进食量，尤其是食物摄入的总热 量要控制在生理需求的正常范转之内。成年人每 日每公斤体重给予 30千卡左右热量，休息日可适 当减少，