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缓解肝腹水的药膳食疗方有哪些缓解肝腹水的药膳食疗方有哪些 对于肝腹水患者除了进行积极地治疗之外,另一个需要注意的事项就是饮 食,饮食是肝腹水患者需要注意的,饮食在疾病治疗中扮演的重要角色,科学 合理的饮食同样可以促进自身病情的恢复,对治疗具有十分重要的作用。肝腹 水患者们的食疗偏方有哪些呢? 1 1、薏苡仁粥、薏苡仁粥 薏苡仁 60 克,加水适量,翥烂成粥,加白糖适量,每日 1 次。 2 2、冬瓜粥、冬瓜粥 鲜冬瓜(去皮)60 克(或冬瓜皮 30 克),粳米 30-60 克。冬瓜洗净切块,与 粳米同煮成粥,空腹食用。每日 1-2 次。 3 3、大蒜西瓜汁、大蒜西瓜汁 原料:需西瓜一个 做法:挖一小洞,放入去皮大蒜头 60-100 克,再将小洞盖好,蒸熟取汁饮 用。 功效:有利水,消肿,解毒作用。可治水肿,急慢性肾炎,肝硬化腹水。 4 4、郁李仁粥、郁李仁粥 原料:郁李仁 1015 克、粳米 50 克。 做法:先将郁李仁捣烂,加水 500 毫升,煎至 400 毫升,过滤取汁,入粳 米常法煮粥,每日早晚温热服食。 功效:有润肠通便、利水消肿的功效,特别适合大便干燥秘结、小便不利、 四肢浮肿的肝硬化腹水患者食用。 5 5、赤小豆鲤鱼汤、赤小豆鲤鱼汤 原料:鲤鱼 1 条(约重 500 克)、赤小豆 120 克、陈皮 6 克、白糖适量。 做法:将鲤鱼去鳞杂,洗净,锅内加水适量与陈皮、赤豆共煮,以烂为度, 可加适量白糖,吃肉喝汤。 功效:有健脾益肾、利水消肿的功效,特别适合消化功能较差的肝硬化腹 水患者食用。 6 6、清蒸枸杞圆鱼、清蒸枸杞圆鱼 原料:圆鱼 1 只(约 500700 克)、枸杞子 30 克、水口蘑 10 克、精盐、味 精、葱段、姜片、料酒、清汤适量。 做法:将圆鱼去杂肠洗净切块,在沸水中氽过,与枸杞子、水口蘑和辅料 一起上笼清蒸至烂熟。隔日 1 次,食肉喝汤。 功效:具有滋阴养血、清热、补中益气的功效,特别适合机体免疫力较差 的肝硬化腹水患者食用。 7 7、芪苡鸭子汤、芪苡鸭子汤 食材:黄芪 80 克,薏苡仁 100 克,鲜鸭肉 500 克。 做法:将鸭肉洗净切碎,然后与黄芪、薏苡仁一起加水煮至肉烂,不放盐 及其他调味品服用。 用法:每日 2 次,每次 250 毫升左右,连用 10 天。 功效:薏芪苡鸭子汤可滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水, 8 8、商陆粥食材、商陆粥食材 材料:商陆 10 克,粳米 80 克。 做法:先将商陆洗干净,用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥即可。 9 9、母鸡当归汤、母鸡当归汤 材料:当归 15g,当归 15g,母鸡一只。 制作:将母鸡洗净,当归、党参放入鸡腹内,置沙锅内,加水入调料。沙 锅置旺火上煮沸后,改用文火煨至烂,吃肉饮汤。 / 1010、山药桂圆甲鱼汤、山药桂圆甲鱼汤 材料:山药 30g,桂圆 15g,甲鱼 1 只。 制作:将甲鱼杀死,洗净去杂肠,与山药、桂圆共入锅,加水 1000 毫升, 清炖至烂熟,每日早晚温热服食。 温馨提示:温馨提示:肝腹水的病人,一般都有不同程度的消化道症状,如腹胀、食 欲不振、消化不良等,平时所吃食物应细软、清淡、容易消化,以半流质或软 饭为佳,采用少量多餐的饮食制度。禁忌油煎炸食物及多油食物。易引起胀气 的食物如洋葱、韭菜等,硬果类如花生、核桃等,刺激性调味品如胡椒、芥末、 辣椒等均应忌食。 原文链接:原文链接:http:/jibing.qiuyi
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