苹果在天水市开始种植于1927年1

苹果在天水市开始种植于 1927 年，1956 年天水市麦积区廿 十里铺乡花牛寨成功从辽宁省熊岳镇引进红元帅、金冠等 10 个 苗木品种，其中红元帅以色、形、味俱佳而冠压群芳。1965 年秋， 花牛村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去，表 达对主席的敬仰，主席品尝后，非常喜爱，并在家中会见时任甘 肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时用天水苹果招待他，称赞 道：“你家乡天水的苹果好吃！”此后，中共中央办公厅专门致函， 代表毛主席向花牛村村民致谢，花牛村将感谢信勒石树碑，永志 纪念。同年，花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销，为了便于 了解试销情况，技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛” 二字，作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商， 英商又转销给美国贸易商，几经品尝，“花牛”苹果异彩初放，轰 动一时。当时香港报纸说：中国的西北地区有个“花牛国”，生产 最优质的“花牛”苹果，果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国 的王牌苹果“蛇果”，并压倒世界各国名牌苹果，经香港市场评比， 中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。世界各国贸易商都与我国 出口办事处签订了 3 年合同购买“花牛”苹果。中国农科院果树所 （新红星开发组）在对我国新红星苹果栽植区划的初步意见中 讲到：天水所产的“花牛”苹果，在香港国际市场上售价很高，为 我国出口苹果中信誉最高，数量最多的一个出口商品。以后，我 国正式以“花牛”作为苹果商标，向外大量出口。1974 年国家外贸 部、林业部正式确定天水为六大苹果外销产地之一。 2 2003 年以来，天水市按照国家和省上要求，大力推广苹果无 公害生产技术，各县（区）认真贯彻执行市政府下发的天水市苹 果无公害生产技术规程等 9 个标准，甘谷县白家湾乡康家坪村、 秦州区放牛村无公害苹果基地等 17 个无公害果品示范基地，由 市政府正式命名为“市级无公害果品示范基地”，其中的 5 个无公 害果品基地已经完成产品国家 A 级绿色质量认证和产地质量环 境检测和认证。 二四年，天水花牛苹果在首届中国（深圳）国际水果及技 术展览会上，获“水果状元”、商标为“推荐十大品牌” 。去年，“北京奥运推荐果品暨中华名果”评选中，全国花牛苹果 独占鳌头，由天水选送的“栽培二号”、“阿斯”、“超首红”和“天汪 一号”四个品种的苹果，均获一等奖，成为名副其实的“全国苹果 王”生产基地。目前,麦积区一方面正全力以赴搞建设果园和苹果 绿色化无公害生产,为明年奥运会特供做准备。另一方面，几个储 存上千吨苹果的气调库、几个数百万套高档苹果包装线的工厂 建设也在相继建设投入建设中。 全区各类果品面积达 40.4921 万亩，挂果 20.48 万亩，总产量 18.01 万吨，总产值 3.47 亿元。其中：苹果 20.3422 万亩，产量 14.59 万吨，产值 2.34 亿元；葡萄 5.8715 万亩，产量 2.45 万吨，产值 4410 万元；梨、桃、杏、花椒、核桃等 14.2784 万亩，产量 0.97 万吨，产 值 6890 万元。 我区农业产业化发展，将紧抓宝天高速公路沿线农业规划 3 和“关中-天水经济区”建设的契机，以产业化统揽农村经济工作 全局，按照“两山一片一线”的产业布局,扩基地，强龙头，兴中介， 重销售，创体制，促增收，坚持“农业重点抓产业，产业优先抓果 品，果品突出抓苹果，苹果着重抓花牛”的发展思路，构建以林果、 蔬菜、畜牧三大主导产业为支撑，精心打造以花椒、核桃、板栗 为主的干果产业。生产基地、龙头企业、中介组织和农户紧密联 系，行政推动、市场拉动和科技带动相结合，农业综合效益和农 民收入双增加的产业化格局，依托天水农业高新技术产业示范 区,形成一批特色产业园和农产品产业带,使我区成为天水乃至西 部现代农业示范基地。 （二）工作重点：围绕上述思路必须在五个方面实现突破。 1、推进结构调整，优化区域布局，在优势农产品基地建设上 实现突破 按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，围绕“两山一片” 的产业布局，以培育“一乡（域）一业、一村一品”专业乡镇、专业 村为重点，每个乡镇形成 1-2 个优势主导产业。抓好三大产业为 主基地的建设和管理工作，老果园改造 1 万亩，幼园管理 18 万 亩，培训果农 2 万人（次），新建优质果园 6 万亩；新建 10 个养殖 小区，各类规模养殖场 13 个以上，大力发展养殖专业村和专业 户，重点加强畜种改良、青贮池建设、检疫监督和执法工作；蔬菜 生产重点在稳定现有规模的基础上，提高科技含量。以马跑泉、 中滩等乡镇的河谷川道区为重点，加快发展塑料大棚、日光温室 4 等设施蔬菜生产基地建设。 2、扩大投资规模，拉长产业链条，在发展产业化龙头企业上 实现突破 要立足我区农产品资源优势，大力发展培育一批带动力强、 辐射面广的产业化龙头企业。加大投资、奖励力度，大力发展产 品深加工，拉长产业链条，积极组建企业集团，发展一批大、高、 外、新龙头企业。2010 年，计划新增区级龙头企业 10 家，重点扶 持骨干企业 4 家，力争实现年销售收入达亿元的农产品加工流 通企业发展到 4 家。围绕果品、肉类、蔬菜生产转化，壮大果汁 生产，开发肉产品深加工，提高蔬菜脱水保鲜技术，带动包装、 运输等相关产业发展。年内尽快制定我区农业产业化重点龙头 企业认定标准和监测运行管理办法，实现年度动态管理。 3、大力发展专业合作经济组织，在提高农民组织化程度上 实现突破 合作经济组织是实现社会化服务的重要载体，是联系农民 和市场的纽带，也是我区产业化工作的薄弱环节。当前，全区要 围绕农产品的生产、销售两大环节，按照“政府引导、市场运作、 扩大覆盖、自负盈亏”的原则，积极引导发展合作经济组织。规范 现有专业合作经济组织，加强管理、健全运行机制，使其充分发 挥作用。围绕重点产业，力争到 2010 年，全区农民专业合作经济 组织达 80 家以上，农产品生产基地普遍建立专业经济合作组织， 20%以上的农户进入各类农民合作经济组织，大多数农产品通过 5 农民合作经济组织进入终端市场。 4、集中优势产品，整合市场资源，在培育本地农产品品牌上 实现突破 重点抓好优势农产品的绿色食品 A 级认证和商标注册，力 争 2010 年申报 23 个产品得到国家认证。不断提升绿色、无公 害农产品生产规模和效益，加强基地的生产管理，严格按照技术 操作规程组织生产，不断提高下曲葡萄、花牛苹果、马跑泉大白 菜等无公害农产品及下曲葡萄、马跑泉蒜苔、三阳川大豆等绿色 农产品的生产规模和产品质量，力争注册甘泉核桃和党川大青 山山野菜两个品牌。同时要搞好优势特色农产品的营销工作，开 通农产品营销绿色通道，依托农业龙头企业、社会中介组织和农 村能人、农民专业合作经济组织，做好特色农产品的促销工作。 5、积极争取项目，在农业产业化发展资金上实现突破 要紧紧依托“关中-天水经济区”建设的契机，科学制定农业 产业化项目计划，千方百计抓项目，形成合力争项目，全力组织 干项目，通过实施项目促生产，围绕产业强基础促配套。搞好储 备有发展潜力的农业产业开发项目，重点要抓好凯迪生物质能 源、15 万亩的旱作农业、三新阳片区“三山”（ 九龙山、大阳山、 王旗山）上水工程、五龙三线人饮上水工程、扶贫整村推进、三北 防护林工程、天然林保护工程及农业综合开发等项目的实施， 为农业产业化发展提供资金保证，进一步提升农业产业化 水平。 6 麦积区位于甘肃省东南部，西秦岭北麓，渭河中上游，是甘 肃省和天水市的“东大门”。全境东西长 123 公里，南北最宽处 50 公里，分布在黄河、长江两大水系，总面积 3480 平方公里，其中 耕地 72 万亩。现辖 11 镇、6 乡、3 个街道办事处，有 379 个行政 村，28 个社区居委会，总人口 60 万，其中农业人口 45 万。2008 年全区实现生产总值 61.22 亿元，大口径财政收入 3.86 亿元，财 政