GB 5512-1985_ 粮食、油料检验粗脂肪测定法

中华人民共和国国家标准粮食、油料检验粗脂肪测定法of of 512料中粗脂肪含量的测定。g;电热恒温水浴锅;钵;滤纸筒;部件必须洗净，用1050温度烘干，其中抽提瓶烘至恒重):脂线、脱脂棉、脱脂细砂。生除外)分取除去杂质的净试样30小粒油料如芝麻、油莱籽、亚麻籽等分取除去杂质的净试样208，装入广口瓶内备用。麻籽、葵花籽、杂后，逐粒剥壳，仁、壳分别称重，计算出仁总量百分率，然后将仁剪碎或切片，装入广口瓶内备用。备用的样品中，用烘盒称取2一5105 热倒入研钵中，加入约29脱脂细砂一同研磨。将试样和细砂研到出油状后，干净地转入滤纸筒内(筒底塞一层脱脂棉，并在105 用脱脂棉甜少量乙醚揩净研钵上的试样和脂肪，并入滤纸筒内，最后再用脱脂棉塞入上部，压住试样。抽提器安装妥当，然后将装有试样的滤纸筒置于抽提筒内，同时注入乙醚至虹吸管高度以上，待乙醚流净后，再加入乙醚至虹吸管高度的三分之二处。用一小块脱脂棉轻轻地塞入冷凝管上口，打开冷凝管进水管，开始加热抽提。加热的温度以每分钟回流的乙醚在12。一50滴，每小时回流七次以上。抽提的时间须视试样含油量而定，一般在8提至抽提管丙的乙醚用玻璃片检查(点滴实验)无油迹为止。抽净脂肪后，用长柄镊子取出滤纸筒，再加热使乙醚回流2次，然后收回乙醚，取下冷凝管和抽提筒，加热除尽抽提瓶中残余的乙醚，用脱脂棉蘸乙醚揩净抽提瓶外部，然后将抽提瓶在105 至植重为止(抽提瓶增加的重国家标准周1985512基含量和标准水杂下含量分别按公式(1)、，.、，、W, 租月百肋气证圣为)=，*一 x (2)和(3)计算:(1)粗脂肪(千基%)= W,W (100一M)x 10000(2)粗脂肪(标准水杂下，%)=W:(100一100一M)(3)一式中:W,粗脂肪重量，9;W试样重量，9;M试样水分百分率，%;M,试样标准水分、标准杂质之和，%。双试验结果允许差:粮食、油料不超过。,求其平均数，即为测定结果。测定结果取小数点后第一位。如测定带壳油料粗脂肪含量，则必须分别用公式(4)和公式(5)进行换算;带壳油料粗脂肪(湿基%)= (4)带壳油料粗脂肪(干基%) (5)式中:N带壳油料子仁粗脂肪湿基含量百分率，%;A带壳油料出仁总量百分率，%;M带壳油料水分百分率，%。取长2817直径2滤纸长方向卷成筒形，抽出试管至纸筒高的一半处，压平抽空部分，折过来，使之紧靠试管外层，用脱脂线系住，下部的折角向上折，压成圆形底部，抽出试管，02,用时，将试样包投入抽提管中，用乙醚抽提脂肪，脂肪抽净后，取出试样包，关上回流的玻璃活塞，继续加热即可收回乙醚。收乙醚的再制，分三个步骤:除去过氧化物:将乙醚注入分浓漏斗中，加入占乙醚盈五分之一的10纬硫酸亚铁溶液(取10030用水稀释91000分混合，静置澄清后放出水溶液。除去乙醇:荡洗涤后静置，放出水溶液，再重复洗涤2512除去水分和蒸馏:在乙醚瓶中加入适量(占乙醚量的十分之一至五分之一)的小颗粒无水抓化钙，放置一昼夜，时加振摇，取上层清液进行蒸馏，收集33间的馏分，乙醚的承接器需用冰或冷水进行冷却，同时连接一安全瓶，并将瓶内的气体排出室外或排入下水