标准解读
《GB 10351-1989 食品添加剂 桉叶素含量80%的桉叶油》是一项中国国家标准,发布于1989年,专门针对食品行业中使用的桉叶油制定了具体的质量要求和检验规则。这项标准主要关注的是含有至少80%桉叶素的桉叶油产品,确保其在食品添加应用中的安全性和一致性。下面是对该标准内容的详细说明:
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适用范围:本标准规定了食品添加剂中桉叶油的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求,特别强调适用于桉叶素含量达到80%的桉叶油产品。
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技术要求:
- 感官指标:要求桉叶油在视觉上应清澈透明,无明显机械杂质;嗅觉与味觉上应具有典型的桉叶油特征香气,无异味。
- 理化指标:重点在于桉叶素含量不得低于80%,这是衡量产品纯度的关键指标。此外,还可能包括其他如比重、折光率、酸值、过氧化值等指标,以确保产品的化学稳定性及纯度。
- 微生物指标:规定了细菌总数、霉菌及酵母菌等微生物指标的限值,确保产品在食品安全卫生方面达标。
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试验方法:详细说明了如何通过化学分析、气相色谱法等手段测定桉叶素含量及其他理化指标,以及微生物检测的方法,以保证检验结果的准确性和可重复性。
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检验规则:规定了产品出厂前的检验程序,包括抽样方法、批量判定规则及不合格品处理办法,确保每批产品均符合标准要求。
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标志、包装、运输、贮存:要求产品外包装需清晰标注产品名称、成分、净重、生产日期、保质期、生产厂家信息等,并对包装材料、运输条件及贮存环境提出具体要求,以防止产品在流通和储存过程中变质或污染。
该标准的制定和实施,旨在保障食品添加剂桉叶油的质量安全,为食品生产加工企业提供统一的质量控制依据,同时也保护消费者的健康权益。
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文档简介
中华人民共和国国家标准食品添加剂按叶素含量80%的按叶油0351一89of 80% 065澳大利亚按叶油按叶素含量80o ),主肠内容与适用范围本标准规定了按叶素含量80%的按叶油的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于对以蓝按(和其他精油为原料提制的上述按叶油的质量进行分析评估。弓1用标准90危险货物包装标志02化学试剂杂质标准溶液制备方法03化学试剂制剂及制品制备方法93香料统一检验方法标准溶液制备方法94香料统一检验方法色泽检定法95香料统一检验方法香气检定法11香料统一检验方法按叶素测定法74精油相对密度的测定75精油旋光度的测定76精油折光指数的测定77精油乙醉中溶混度的评估 41001精油填充柱气相色谱分析通用法3定义按叶素含量80%的按叶油提取的精油,再经精馏加工制得:用水蒸气蒸馏法从中国的蓝按或含按叶素的某些棒树品种的叶、枝中,按叶素含量最小为80%(以下简称80 %按叶油)。产品分类80%按叶油按原料来源分两种规格:蓝按油为原料;0351泽不超过标准比色液3号色标香气似按叶素的特征香气具有1,80/20)0. 909- 0. 9190. 904925折光指数(20)465 01. 470 0旋光度(20 C )0-+51一100 t 100溶混度(20)全溶于5倍体积70%(V/V)乙醉中按叶素含量,%。/.)80. 00黄樟素含量,%习含量,%重金属含量(以%验中所用试荆为分析纯试剂色状的检定见94。标准比色液用重铬酸钾配制。香气的检定见950/20)见0)见76,,水为燕馏水或相当纯度的水、5旋光度的测定(20)见75,0)见77,6了按叶素含量的测定见110,注按叶家含量气相色谱侧定法参考本标准附录A(参考件)黄樟家含量的测定80%有记录仪秘徽处理机,见Z$ 埃充柱:长2m,内径3 定相:纬,涂于 80火焰离子化检侧器。晰纯,在试验条件下色谱甜定纯度至少为99y;黄棒斌:在试脸条件下色谱侧定纯度至少为”0/a;二标准溶液(含黄棒索0. 002 配侧精确称取黄律索1. 000 Og(000 2 g)于500 苯稀释至刻度,摇匀。精确吸取1.。笨稀释至刻度,摇匀。温度色谱?进样口:200 0C 00;),15 mL/符合要求;住效:见41 001中“定方法洲定,)与试祥分别进祥洲试。进祥较二张色谱图上黄株素蜂面积的大小。试样色谱图上黄棒姗睡姗侮淤窟翱睁称招沁狡化注索好包奄图上玻球紊峰的面积。见附录B(参考件)。s)含器装置按中华人民共和国药典)1985年版“砷盐检查法”仪器装里图。B 622),1氧化钱(G 3110%溶液。B 1272):15%溶液。B 638):03配制。2304),03制备。03制备。001 样准确至0.1 g),70 时同量1140351一89的氧化镁及硝酸镁溶液作空白试验)。在水浴上燕干并便试样挥发完全后,用小火加热炭化,再于500以下灼烧至灰化完全。冷却,加少量水。再加盐酸溶液中和并溶解残渣,加水至总体积为23 5 室温下静置10 即将已装好的乙酸铅棉花及澳化汞试纸的玻瑞管装上,于25处放置1 h,澳化汞试纸所呈颇色不得深于标准。标准是3 试样同时同样处理。 B 631),113溶液。B 676) 039) 醉溶液。03配制,现用现配。 01 按“602配制后稀释10倍。样(准确至。l g),置于50 沸水浴上加热挥发完全,先用小火炭化,然后于550灰化。冷却,加0. 5 酸溶液,溶解后加20 要时过撼),置于50 一滴阶酞溶液,用氮溶液调至淡红色。加0. 5 水至25 入10 匀,在暗处放里10 颐色不得深于标准。标准是取2 。.5 水至25 入10 匀,于暗处放凳10 容包括;生产厂名符合本标准的证明和本标准编号。生产厂应保证出厂产品都符合本标准要求。、产品各称、商标、生产日期、批号、数量、同批号分别验收。713取样方法:每批包装单位100个以下抽取两个,100个以上抽取三个。开启包装后先检查水分和杂质,然后摇匀,用玻瑞取样管吸取50100 人混样器混匀,分别装入两个清洁干操具磨砂塞的玻确瓶中。瓶上注明:生产厂名、产品名称、批号、生产日期、数量及取样日期。一瓶作锋脸用,另一瓶留存备查。会同生产厂重新自两倍的包装中抽取试样复验。复验结果,如仍有指标不合格,则该批产命不能盘收。了5当供需双方对产品质由双方协商解决或遨请第三者仲裁。费用由贵任方负贵。日标志、包装、运抽、贮存;一荃、少一;、800外注明,食品添加荆产品名称、生产厂名、批号、净重、皮里、出厂日期、本标准编号及易燃物品标志(见“100)。产品包装每桶净重180 货单位如有特殊要求,80%按叶油应贮存在阴凉、千操的仓库内,远离火源,本品闪点为在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下,保质期为半年。0351一89附录考件)试验条件下色谱侧定纯度至少为99%内标环己酮:在试验条件下色谱测定纯度至少为99写。3乙醚分析纯。录仪和徽处理机按 41 001中“第5章”的规定。4m,内径3-4 定相:0M,10写。1温度 080目上。色谱炉:线性程序升温从70至175,速率2 V /00。检测器:200。气,20 mL/1化学情性试脸按 41 41 符合要求。用内标法:按41 41 卜8己酮作内标,乙胜作箱痢、8,A6 蒙按 41 0351一89附录叶油中黄神案和标准黄伸案气相色谧图(参考件)鬓基一l。!一1雪!一f=9一誓一一一望一。一一乙-仲素I口v、. 吕干!)一一客一丁
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