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农产品物流调查报告农产品物流调查报告 导语:命里有时终须有,命里无时莫强求。不要往强 求那些不属于自己的东西,要学会适时的放弃。以下小编 为大家介绍农产品物流调查报告文章,欢迎大家阅读参考! 农产品物流调查报告 “健全农村市场体系,发展 适应现代农业要求的物流产业”是中央对发展我国农村市 场物流体系做出的总要求。发展现代农产品物流,可以降 低农业生产和农产品流通过程中的物流成本,提高农产品 流通速度,不仅能为经营主体提供真实、准确的有效信息, 减少市场运营过程中的不确定性和盲目性,提高农民的组 织化程度和农产品的市场竞争力,使农产品在流通过程中 实现增值,而且可以提高农产品的标准化程度和质量安全, 减少农产品在运输过程中的损耗,降低和杜绝农产品公共 安全事件的爆发,有利于保障城乡居民的根本利益,稳定 增加农民收入,推动农业的产业化、现代化进程,提高农 业的整体效益。 本调研报告中所指农产品物流是指以农业生产为核心, 而发生的一系列农产品从供应地向接受地的实物流动和与 之有关的技术、组织和管理的总称。具体而言,农产品物 流是指根据市场变化发展,将农产品运输、储存、装卸、 搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合 起来,及时满足不同用户的需求。与传统工业品物流相比, 农产品物流有四个的特点:一是农产品易腐性,导致农产 品物流时间非常紧迫。农产品一般都是生鲜易腐产品,商 品寿命期短,保鲜困难,所以要求物流速度要快;二是农 产品廉价性,产品实物流转量大。农产品的单位价值较小, 但数量和品种又较多,所以产品物流成本相对较高;三是 农产品品质差异性,对产品分类技术标准有不同要求。由 于自然条件对农产品品质起了关键性的作用,气候、水土 等条件差异直接导致农产品品质差异,即使按统一标准生 产的农业产品质量也会存在一定的差异,所以农产品物流 一般都存在对农产品进行初步分拣、加工和包装等环节。 四是农产品实物损耗多,价格波动幅度大,对物流储存设 施有比较高的要求。为了维持市场供给相对稳定,必须采 用物流储存手段,以调节和缓和农产品市场供求矛盾。对 农产品物流中高损耗,主要是依靠加大农产品冷链物流建 设来解决。 我市发展农产品物流产业具备一定的优势。首先是农 业及相关农产品物流产业是我市传统大产业,具备一定的 区位比较优势。我市地处湘江下游,气候温和、无霜期长, 雨量充沛,水源充足,土地肥沃,物产丰富,有利于大农 业发展。其次是长沙位于“长株潭城市群”的核心区域, 高速公路、高速铁路、江湖水运、航空通道在这里交织成 网,南北贯通,东西对接,交通便利,信息灵敏,适合发 展现代农产品物流。第三是我市发展农产品物流基础条件 相对比较好。据统计:我市农村已基本实现了村村通公路, 公路逐步连接到户。实现了市到县、县到乡镇“一小时交 通圈” ,村组户路网正在建设中。农民出行或购物骑摩托, 富裕家庭出行或开小车已成普及之势。据农村住户调查统 计:XX 年每百户拥有摩托车台、汽车台。我市农村基本实 现了家家户户有电话或移动电话,通讯变得非常便捷。XX 年每百户农户拥有电话机 91 部、移动电话 161 部。我市已 投资 180 万元建立了长沙市农业信息港,现已全面开通, 投入使用,全市 200 多个涉农部门、涉农企业和农民在网 上建立了分港、子网、网页。有近千个加工企业和种养流 通大户实行网上发布信息和交易。四是我市农产品物流有 较好产业支撑作基础。经过多年不懈努力,我市优质水稻、 有机茶叶、特种水产、花卉苗木四大“百里产业走廊”基 本形成;水稻、生猪、水产、蔬菜、茶叶、烟叶、油茶、 楠竹等八大支柱产业布局调整已经到位;十大批发市场、 百乡连锁商场、千村放心商店对接城乡一体的物流市场体 系正在建设之中;农业合作组织不断壮大,截止 XX 年,长 沙市拥有各类农业合作组织达 359 家。这些都为加快现代 农产品物流发展奠定了良好基础,提供了广阔空间。 我们这次调研主要采取典型调查和分群随机抽样调查 的两种方式进行。我们向长、望、浏、宁四县共发放调查 问卷 200 份,有效回收 190 份,调查有效回收率高达 95%, 这从一个侧面反映,农产品物流问题已受到农民兄弟高度 关注。从调查来的情况看,我市 农产品物流环节也还存在 不少问题,其中“一高一低”问题尤为突出,即农产品总 成本中物流成本所占比重偏高和农产品物流企业专业化、 现代化水平过低两个问题。具体表现有以下几个主要方面: 1、农产品物流市场设施滞后。我市仅有马王堆和红星 两家大型综合农产品批发市场,并且存在布局不科学,道 路、供水、采光等基础设施落后,电子信息发布、冷藏、 停车场地等设备配置不足等问题。在农产品物流终端零售 环节,不少农贸市场仍然是简易或露天市场,市场内部区 域分工不合理, “脏” “乱” “差”现象严重。 2、我市农产品物流信息基础工作相对落后,农产品物 流交易手段单一。由于农产品信息化服务滞后,农产品物 流普遍存在“三不”现象,即“不知道市场需求什么” ; “不知道产品能卖多少” ;“不知道能不能卖不了好价钱” 。 据抽样调查统计:我市农产品物流企业和农民兄弟了解农 产品物流供求信息的主要方式有:43%是通过广播电视和报 刊杂志得到,33%是通过农技站和商贩了解,而借助专业网 站了解供求信息的不到 10%,这一数据反映我市农产品销售 物流信息现代化水平还处在起步发展阶段。目前我市农产 品物流市场主要采用传统的人对人的手工交易方式,极少 拥有电子交易和结算等设备;通过电子商务虚拟农产品物 流市场交易的还刚刚起步,农产品电视购物、期货交易等 新型物流业态在我市目前还是一片空白。 3、农产品物流组织化程度低。农产品物流在观念上仍 处于“传统物流”的水平,大多数物流企业对物流的概念 仍停留在运输和仓储的集成上。目前我市农产品物流主体 主要还是依靠分散农户,第三方农产品物流还刚刚起步。 据我们调查数据统计显示:我市农产品销售物流渠道中, 通过自产自销和养殖转化方式的高达 60%,通过专业农产品 物流企业或商贩以及通过订单农业合作社方式仅占 30%,而 通过农产品加工转化等其它物流渠道销售比例不到 10%,这 一数据反映我市农产品销售物流专业化层次还是相当低的。 4、物流技术落后,流通过程损耗大,效益低下。由于 我市农产品物流是以常温物流形式为主,大部分农产品流 通过程中加工处理落后、分级简单、粗糙,极不规范,包 装简陋,使得农产品保存时间短,难以实现远程远销。由 于运输储藏条件差,大大限制了运输距离和交易时间, 并且农产品在流通过程中损失也加大了,直接影响农 产品加工与流通的经济效益。据抽样统计:我市农产品加 权平均总成本中物流成本所占比重高达 28%,和国内其它城 市水平基本持平,但与国际农产品物流的平均总成本中物 流成本所占比重 10%左右先进水平相比,追赶的空间还相当 大。 1、农产品物流企业组织化落后,我市农产品物流还未 从根本上摆脱小农经济的状态。由于我市农村人均耕地面 积少,农产品物流专业化生产程度低,各农产品加工企业 及相关农户“单打独斗”现象普遍存在。加之我市农村道 路和农产品物流交通工具相对还是比较落后,使得农产品 的采购、运输、仓储成本很高,流通效益低下,目前还无 法维持大规模的农产品物流企业生存和发展。 2、农产品物流产业整体素质不高。其中体现在农产品 物流技术装备落后,物流运行成本高,缺乏一支适应市场 需求的现代农产品物流主体队伍。传统的粮食流通渠道和 供销社为主体的粮食、生资、果品等物流企业,在市场经 济条件,由于种种原因,已经难以成为现代农产品物流主 体,但新型的农产品物流主体目前正处在成长阶段,加之 缺乏政府支持和引导,目前还难以胜任现代农产品物流主 体资格的要求。 3、一些传统落后物流观念还存在。我市 农产品物流发展缓慢,与广大农村地区市场经济意识薄弱、 商品观念差、消费习惯落后等也有一定关系。 “重生产,轻 流通”和“孤立地抓流通”的两种对立观念在我市农村还 有一定市场;1、理顺农产品物流政府管理部门关系;2、 制定适合长沙实际的现代农产品物流发展规划,强;市场 建设规划和销售区市场布局规划;3、加大现代农产品物流 政府支持力度;4、创新我市农产品物流的运行模式;5、 大力发展我市农产品冷链物流;低温条件下的物流;6、进 一步加强现代农产品物流的信息体系建设;段一起协同运 行的农产品安全保障系统;8、加强金融对我市农 市农村还有一定市场。一些农业生产和加工企业运作 模式受“大而全” “小而全”小农经济思想影响,习惯于自 成体系,自我服务,大量潜在的物流需求还不能成为为专 业、高效的第三方物流企业主要业务来源。 4、农产品物 流人才匮乏。一是因为我市物流教育培训工作起步晚、规 模尚小,市场上受过正规教育的物流人才有限;二是物流 学历教育还不能适应市场需求的变化,职业培训的市场秩 序又较为混乱,尤其是缺乏针对农产品物流人才培养,使 得输送给社会的“人才”未必真正适用。国外的物流经过 多年发展,已形成了一定规模的物流教育系统,许多高校 设置了与物流相关的课程,为物流行业培养并输送了大批 实用人才。 针对我市现代农产品物流现状,我们提出以下 几条发展我市现代农产品物流产业的建议,供政府相关部 门决策参考。 1、理顺农产品物流政府管理部门关系。目前我市农产 品物流管理部门牵涉到市农办、商务局、乡镇企业局、交 通局、供销社等部门,形成了农产品物流管理“九龙治水” 局面。我们建议:市委、市政府尽快明确由政府主管部门 牵头组织协调,成立由市政府主要领导为组长,相关部门 负责人为成员的我市农产品物流工作协调领导小组,负责 研究和制定农产品流通协调管理制度,不定期召开协调会 议,协调各部门工作,解决农产品流通中的突出问题。 2、制定适合长沙实际的现代农产品物流发展规划,强 化农产品物流规划编制工作。要构筑大物流市场,彻底摈 弃“重生产、轻物流”的陈旧观念,把物流市场建设放在 优先发展的位置来抓,健全完善农产品物流市场体系。要 借鉴国内外农产品物流业发展成功的经验,做好产区 市场建设规划和销售区市场布局规划。建议政府相关 部门近期要加快河西雷锋农产品批发大市场建设和规范管 理工作,以弥补河西缺少大型综合农产品批发大市场空白, 呼应“大河西两型社会先导区”规划发展要求;长、 望、浏、宁四县主管部门要做好农产品产地市场规划和管 理工作。 3、加大现代农产品物流政府支持力度。推动现代农产 品物流体系建设,应建立政府主导下的多渠道投资体系。 采取政府引导和市场化运作相结合的办法建设农产品物流 体系,多渠道筹集资金加强市场的基础设施建设,改善交 易条件和手段,提升物流基础设施建设的水平和档次。建 议政府采取贴息、税收优惠或按比例安排政策性贷款等多 种措施,引导社会资金进入,同时,积极向中央争取专项 国债贴息和农产品批发市场专项建设资金;同时要继续完 善农产品运输环节中“绿色通道”制度,保障政府惠农措 施的连续稳定性。 4、创新我市农产品物流的运行模式。在加强和提升现 有农产品批发市场的基础上,结合我市“菜篮子”工程和 “农改超”规划要求,积极鼓励和重点扶持农产品物流超 市化、连锁经营化。要引导我市商贸、交通、供销社、邮 政等系统成立涉农物流公司;发展农村合作组织内部专业 农产品物流;扶植农产品批发市场中的大批发商、仓储经 营户、运销经纪人,改造提升为物流公司;积极争取国家 批准在我市“大河西两型社会先导区”建立稻米或牲 猪期货交易市场,并建立相应的实物交割仓库。 5、大力发展我市农产品冷链物流。冷链物流是农产品 生鲜食品在低温条件下的物流。发达国家往往把产后贮藏 加工保鲜放在农业的首要位置,美国农业总投入 30%用于生 产,70%用于产后加工保鲜。从表面看虽然是增加了投入, 但相应地也大幅度降低了农产品损耗率,农产品物流过程 中节约的损耗费用足以弥补前期的投入。一条完整的冷链 物流包括冷冻加工、冷冻储藏、冷冻运输与配送、冷冻销 售 4 个环节,从而构建从田间、水域到餐桌安全的产业链。 我市要借鉴国内农产品冷链物流开展比较好的城市的经验, 提供适当政府扶助资金,支持我市冷链物流企业的发展, 并设立示范性工程。 6、进一步加强现代农产品物流的信息体系建设。现代 农产品物流最大特征就是高度信息化,没有现代化的信息 体系支撑,就不可能完成现代复杂的农产品物流活动。我 们建议:要充分利用我市现有农村广播电视和报刊杂志信 息技术传播优势,准确、及时地向农民朋友提供市场农产 品物流信息;政府主管部门要开辟专门网站或相关网页, 免费提供专业、详细的农产品物流供求信息;乡镇农技站, 不仅要向农民朋友传授技术,还要向他们提供农产品物流 市场信息;村委一级或农村居民社区,要利用政务公开窗 口,及时向村民提供农产品物流市场供求信息。 7、建立 我市农产品应急物流系统。近年来,我国频繁发生突发性 事件, “XX 年初冰雪灾害”事件也曾经对我市工农业生产和 市民生活产生了较为严重的影响。应对突发事件的处理是 一个系统工程,但物流是其中重要的一环,特别是农产品 物流,涉及到保证人们生存所必须的各类食品的供应,因 此不仅要有一个储备系统,还要有一个科学灵敏的全国联 网,跨地区的农产品商品供求信息系统,以及多种物流环 节和手段一起协同运行的农产品安全保障系统。 8、加强金融对我市农产品物流服务体系建设的支持力 度。农产品物流需要包括银行、保险、租赁、证券金融部 门的支撑。要加强金融信贷支持农产品物流体系建设,充 分发挥农业发展银行对龙头物流企业政策性贷款优势;积 极引导其它金融机构对实力强、资信好的农产品物流企业 给予最大限度的支持。要引导我市物流企业更新产权观念, 引进战略投资者,加快股份制改造,建立现代企业制度, 发展一批以产权联结为纽带的跨区域、跨行业的农产品物 流股份公司;要积极推荐我市一批科技含量高、成长性好 的物流企业上市融资,通过这些龙头企业的上市,收购、 兼并、重组行业资源,做大做强优势农产品物流产业。我 市农村每年

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