《生活中常见的盐》课件1(21张ppt)(人教版九年级下)

第十一单元第十一单元 盐盐 化肥化肥 课题课题1 1 生活中常见的盐生活中常见的盐 n n 提到盐，同学们可能马上会想到食盐，其提到盐，同学们可能马上会想到食盐，其 实，在化学中，盐是指的一类化合物，即实，在化学中，盐是指的一类化合物，即 组成里含有金属离子和酸根离子的化合物组成里含有金属离子和酸根离子的化合物 。如氯化钠、硫酸铜、碳酸钠等。我国曾。如氯化钠、硫酸铜、碳酸钠等。我国曾 发生多次将工业用盐如亚硝酸钠误作食盐发生多次将工业用盐如亚硝酸钠误作食盐 用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混 淆了盐和食盐的概念。除食盐外，生活中淆了盐和食盐的概念。除食盐外，生活中 常见的碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大常见的碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大 理石等都属于盐。理石等都属于盐。 一一. .氯化钠氯化钠 n n 主要用途：调味品、腌渍食品、消主要用途：调味品、腌渍食品、消 毒，化工原料。毒，化工原料。 n n 制法：蒸发海水、盐湖水，井盐水制法：蒸发海水、盐湖水，井盐水 。 NaClNaCl简介简介 粗盐的提纯粗盐的提纯 三次使用玻璃棒的作用三次使用玻璃棒的作用 n n 溶解：加速溶解。溶解：加速溶解。 n n 过滤：引流。过滤：引流。 n n 蒸发：防止滤液局部过热飞溅。蒸发：防止滤液局部过热飞溅。 二二. .碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 n n 主要用途：主要用途： n n 碳酸钠：玻璃、造纸、纺织和洗涤碳酸钠：玻璃、造纸、纺织和洗涤 剂等。剂等。 n n 碳酸钙：建筑材料，补钙剂等。碳酸钙：建筑材料，补钙剂等。 n n 碳酸氢钠：食品膨化剂，医药等。碳酸氢钠：食品膨化剂，医药等。 碳酸钠简介碳酸钠简介 碳酸盐与酸的反应碳酸盐与酸的反应 碳酸盐与酸的反应碳酸盐与酸的反应 CaCaCOCO 3 3 +2+2H HClCl= =CaClCaCl 2 2 + +H H 2 2 COCO 3 3 CaCOCaCO 3 3 +2HCl=CaCl+2HCl=CaCl 2 2 +H+H 2 2 O+COO+CO 2 2 H H2 2 COCO 3 3 =H=H 2 2 O+COO+CO 2 2 NaNa 2 2 COCO 3 3 +2HCl=2NaCl+H+2HCl=2NaCl+H 2 2 O+COO+CO 2 2 NaHCONaHCO 3 3 +HCl=NaCl+H+HCl=NaCl+H 2 2 O+COO+CO 2 2 NaNa 2 2 COCO 3 3 +H+H 2 2 SO4SO4 NaHCONaHCO 3 3 +H+H 2 2 SO4SO4 =Na=Na 2 2 SOSO 4 4 +H+H 2 2 O+COO+CO 2 2 =Na=Na 2 2 SOSO 4 4 + H+ H 2 2 O+ COO+ CO 2 2 2 2 2 2 2 2 n n 如何鉴定一包白色粉末中含有如何鉴定一包白色粉末中含有COCO 3 3 2-2- n n 取白色粉末少量，滴入稀盐酸，若取白色粉末少量，滴入稀盐酸，若 有气泡产生，把气体通入澄清的石有气泡产生，把气体通入澄清的石 灰水，如果澄清的石灰水变浑浊，灰水，如果澄清的石灰水变浑浊， 就说明该白色粉末中含有就说明该白色粉末中含有COCO 3 3 2-2-。 。 NaNa 2 2 COCO 3 3 +Ca(OH)+Ca(OH) 2 2 =CaCO=CaCO 3 3 +2NaOH+2NaOH n n 由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化 合物的反应，叫做复分解反应。合物的反应，叫做复分解反应。 NaNa 2 2 COCO 3 3 +2HCl=2NaCl+H+2HCl=2NaCl+H 2 2 O+COO+CO 2 2 NaNa 2 2 COCO 3 3 +H+H 2 2 SO4SO4 =Na =Na 2 2 SOSO 4 4 +H+H 2 2 O+COO+CO 2 2 NaOH+HCl=NaCl+HNaOH+HCl=NaCl+H 2 2O O 2NaOH+SO2NaOH+SO 3 3 =Na=Na 2 2 SOSO 4 4 +H+H 2 2O O Ca(OH)Ca(OH) 2 2 +2HCl=2NaCl+2H+2HCl=2NaCl+2H 2 2O O NaNa 2 2 COCO 3 3 +Ca(OH)+Ca(OH) 2 2 =CaCO=CaCO 3 3 +2NaOH+2NaOH NaCl+AgNONaCl+AgNO 3 3 =NaNO=NaNO 3 3 +AgCl+AgCl 下列属于复分解反应的是：下列属于复分解反应的是： 复分解反应发生的条件复分解反应发生的条件 n n 只有当两种化合物相互交换成分，生只有当两种化合物相互交换成分，生 成物中有沉淀或有气体或有水生成，成物中有沉淀或有气体或有水生成， 复分解反应才可以发生。复分解反应才可以发生。 视频演示：视频演示： 部分酸、碱和盐的溶解性部分酸、碱和盐的溶解性 1.1.钾、钠、铵的盐、碱，硝酸盐都钾、钠、铵的盐、碱，硝酸盐都 能溶于水。能溶于水。 2. 2. 大部分硫酸盐和氯化物易溶于水大部分硫酸盐和氯化物易溶于水 ，大部分碱和碳酸盐难溶于水。，大部分碱和碳酸盐难溶于水。 练习练习 n n 有有Ba(OH)Ba(OH) 2 2 溶液、溶液、BaClBaCl 2 2 溶液、溶液、 NaNa 2 2 COCO 3 3 溶液、溶液、H H 2 2 SOSO 4 4 溶液四种物质，溶液四种物质， 两物质间能发生的化学反应共有（两物质间能发生的化学反应共有（ ） n n A.3A.3个个 B.4B.4个个 C.5C.5个个 D.6D.6个个 Ba(OH)Ba(OH)2 2 BaCl BaCl2 2 Na Na 2 2 COCO 3 3 H H 2 2 SOSO 4 4 C C n n 请将除去下列物质中的杂质的请将除去下列物质中的杂质的 试剂的化学式填在短线上试剂的化学式填在短线上 1.1.FeSOFeSO 4 4 (CuSO(CuSO 4 4 )_)_ 2.2.NaOH(NaNaOH(Na 2 2 COCO 3 3 )_)_ 3.3.NaNONaNO 3 3 (NaCl)_(NaCl)_ FeFe Ca(OH)Ca(OH) 2 2 AgNOAgNO 3 3 n n 下列各组离子在酸性溶液中能下列各组离子在酸性溶液中能 大量共存的是（大量共存的是（ ） A.A.AgAg + + Na Na + + Cl Cl - - NO NO3- 3- B.B.NaNa + + OH OH - - SO SO 4 4 2-2- C.C. K K + + Na Na + + CO CO 3 3 2-2- Cl Cl - - D.D.BaBa2+ 2+ Mg Mg2+ 2+ Cl Cl - - D D n n 下列混合物中，能通过下列混合物中，能通过“ “溶解、过溶解、过 滤、蒸发滤、蒸发” ”等操作分离的是（等操作分离的是（ ） A.A.氯