人体的消化与吸收27825ppt课件

L/O/G/O 课题： 人体的消化 与吸收 说课人： 易家渡镇中心学校 陈敏 说 课 流 程 学习方法 教材分析 教学目标 教学方法 教学过程 人体的消化与吸收是苏教版生物学七 年级下册第九章第二节的内容。学生在学习 第四章第二节“多细胞生物体的组成”时， 对人体消化系统的组成有了一定的认识。本 节在学生了解了食物中的六大营养成分及其 对人体作用的基础上，通过资料分析和探究 活动,使学生了解食物在消化系统内的消化吸 收过程，明确食物中的营养物质要通过消化 吸收才能被人体利用，同时引导学生关注消 化系统的卫生保健，也为后面的学习打下基 础。 一、说教材 知识目标 能力目标 情感态度与价值观 二、说目标 三、说教法 情景创设法 多媒体辅助法 小组竞赛法 互动探究法 实验法 四、说学法四、说学法 以“自主，探究，合作”为学习的基本形 式，以培养科学素养为指导，采用“分析图 片及课本上的材料深入讨论小组合 作探究”的模式，融合自主分析法、讨论法 、比较法、归纳交流法等多种方法，实现生 生互动，学习新知识。 五、说教学过程 导 入 新 课 新 知 学 习 总 结 归 纳 教 学 拓 展 一、俗语导入新课。 提出问题引起学生思考，导出 课题： 人体的消化与吸收人体的消化与吸收 二、新知学习。 学生明确“本节目标”。 （一）、学习消化系统的组成。10分钟 1、学生汇报课前自学成果 。（导学案上第一部分） 出示“小组竞争表”，比比哪组最棒，贯穿本节课始终。适 时在表上给予打分。 组次内容消化系统 的组成 探究实验食物的消化营养物质的 吸收 总分 第一组 第二组 第三组 第四组 牙齿的结构 牙冠 牙颈 牙根 牙釉质 牙本质 牙髓 3 1 2 4 5 6 2、感知牙齿的结构 调查：调查： 龋齿发生率龋齿发生率 目的：目的： 分析龋齿的形成原因分析龋齿的形成原因 患龋齿的人数 调查人数 龋齿发生率 动画展示：龋齿的形成 3、学生展示课外调查结果 4、整体感知消化系统的组成 消化道 消化腺 肛门 肠腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 （人体最大的消化腺 ） 设疑过渡 （二）、学生实验探究: 19分钟 食物在口腔内的化学性消化 1、提出问题：(咀嚼馒头，提出问题） 2、作出假设：(根据问题，做出假设） 3、制定计划：(根据假设，制定方案） 自定探究方案分组设计计划全班 汇报交流教师评价建议 4、进行实验：学生根据修改后的探究方案进 行探究。教师巡回观察、指导、答疑。(安全使 用酒精灯及各种玻璃器具，记录好各种数据。 ） 口腔内的化学性消化 目的：说明口腔内发生的化学性消化 探究： 试管 加入 物质 碘液 实验 现象 解 释 1唾液 2水 淀粉糊 不变蓝 变蓝 37C 水浴 加热 唾液淀粉酶促进淀粉 分解成麦芽糖 水不能促进淀粉的水解 5、分析结果，交流得出结论。 动画演示另一种实验方案 2ml淀粉糊 123 2ml唾液 2ml唾液 2ml水 37水浴 12 1 0 分 钟 后 3 碘液 12 3 设疑过渡 （三）、分角色探究食物的消化。 11分钟 1、把全班学生分为“口腔小组、胃小组和 小肠小组”。首先学生分组自学书上有关“ 口腔、胃、小肠里的消化过程”的知识，然 后各组选派代表发言。 观看“人体消化系统的组成及主要消化 腺的作用”动画。 2、思考讨论三个问题： （1）食物中哪些营养物质需要消化？在哪里被消化？ 流向哪里？表格回答之后得出结论。 营养物 质 消化道 消化腺 消化液 酶消化产 物 最终场 所 淀粉口腔唾液腺 唾液唾液淀 粉酶 麦芽糖 、葡萄 糖 小肠 蛋白质 胃胃腺胃液胃蛋白 酶 氨基酸 小肠 脂肪小肠肠腺多种消 化液 多种消 化酶 甘油、 脂肪酸 小肠 （2）食物消化需要哪些条件？ （3）举例说出食物的物理性消化、化学性 消化。 三、概念图总结。 3分钟 消化道：由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛 门组成。 唾液腺：分泌唾液，含唾液淀粉 酶，能将淀粉分解成麦芽糖。 肝脏：最大的消化腺，能分泌胆 汁，胆汁不含消化酶，但能将脂 消化腺 肪乳化成脂肪微粒 。 胰腺：能分泌胰液，含多种消化酶。 胃腺：能分泌胃液，含胃蛋白酶，能促进 蛋白质的消化。 肠腺：能分泌肠液，含多种消化酶。 消化系统 四、拓展引发学生思考：2分钟 通过本课的学习给我们的日常生活以什么 样的