《商务英语口语》课程整体设计方案.doc

商务英语口语课程整体设计方案赵洪霞大连职业技术学院国际商务语言系2010年3月1日目录一、管理信息3二、基本信息3三、职业岗位群3四、课程整体设计4五 、课程单元设计146、 学习情境描述16七、教材、资料19八、小结192一、管理信息课程名称：商务英语口语编制者：赵红霞编制时间：2009年3月所在部门：大连职业技术学院国际商务语言系二、基本信息课程名称：商务英语口语学时学分：180学时/10学分适用专业：商务英语专业教学对象：高职高专商务英语专业学生。课程归属部门：商务英语专业/国际商务语言系三、职业岗位群职业岗位群工作任务能力目标对外营销人员、采购人员国际贸易操作知识、物流运作、营销策划知识、国际商法知识。商务谈判技能、国际贸易实操、营销英语的运用涉外企业初级、中级翻译人员商务英语听、说、读、写、译技能对一般性的商务谈判、商务礼仪进行英译汉、汉译英经理秘书、经理助理、行政文员能够熟练地使用现代化办公设备和网络技术，用中英文字草拟各种文件并处理有关商务函件，能在商务环境交流。商务办公英语的应用，办公软件/电子商务操作技能。操作办公软件、利用网络资源能力，快速打字能力国际商务单证员国际贸易议付单证制作技能和综合应用能力。看懂商务英语，商务英语函电拟写，进出口单证制作四、课程整体设计1.课程目标设计（1）能力目标： 本课程以商务模块为背景，以国际商务业务流程为主线，把商务知识的习得和商务交际技能的训练放到各种仿真的工作场景之中。 其中常见的商务模块包括国际贸易，市场营销，人力资源，交通物流，商务交际，商务管理，商务办公等。 涉及的工作场景结合到各商务模块之中实施国际贸易知识，语言，技能的教学。 本课程是一门理论与实务兼容的学科，故在教学内容的组织与安排上做到了理论联系实际，融知识传授与能力培养为一体。在理论课程体系设计中，把商务英语的理论内容限制在够用的范围内，对学生学习中所必需的知识精讲多练加以巩固，对没有联系或联系不多的内容进行删除及必要的削枝强干，对学生入学前已接触过的内容放在加强上，借以巩固和加深；对以前未讲过或讲得少的部分进行必要的补充；对以前讲过的内容进行一次系统的穿线，使学生对所学知识能有较全面的掌握，并再提高一步。（2）知识目标理论知识的培养包括两方面的要求：英语语言能力和商务英语知识.英语语言能力包括语言知识和交际能力，在基础英语教学的基础上，巩固、扩大学生的语法、词汇等语言知识，同时注重培养学生的交际能力，侧重介绍与商务活动及日常业务相关的语言及语言技巧的运用；商务英语知识，本课程要求学生学习一般商务知识, 有效的表达,沟通等基本技能的综合训练，培养学生的国际商务沟通能力，信息获取、整合及应用能力。通过商务基本技能的训练，使学生掌握一定的实务操作能力, 真正能够运用商务英语知识。2.课程内容设计模块名称和编号（module names and no.）学时（periods）1职业规划（career planning） 42工作情境（人在职场，工作环境和办公设备等）(working circumstances) 323行业介绍（物流，进出口，银行等）（trades introduction） 364生产流程（市场调研，产品研发,生产流程等）（production process） 365公司业务( ) 366管理和经营理念（招聘，企业文化等）(management concepts) 36合计 1803. 能力训练项目设计 本课程以商务模块为背景，以国际商务业务流程为主线，把商务知识的习得和商务交际技能的训练放到各种仿真的工作场景之中。 其中常见的商务模块包括国际贸易，市场营销，人力资源，交通物流，商务交际，商务管理，商务办公等。 涉及的工作场景结合到各商务模块之中实施国际贸易知识，语言，技能的教学。 项目分解如下表：编号能力训练项目名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤项目成果教学手段项目1career planning学生能正确的分析自己的特长,性格,爱好,及相对应的工作岗位，学生能够根据自身特点确立明确的职业目标能做大学生涯的规划能做毕业后3至5年的职业规划书大学新生进行职业规划的方法职业规划的内容 职业规划的渠道小组讨论适合自己的工作岗位为自己的职位目标拟定方案 学生制定职业规划、成功案例展示、老师评价学生展示多媒体、视频资料项目2company environment会用英语恰当而准确地介绍公司基本情况学生能够用英语熟练地表述常见办公设备的功能和用途和操作方法了解在工作场所中与人沟通和交流的方法和原则了解公司基本介绍的内容、公司地址、占地规模、办公厂房及内部工作环境多媒体导入小组讨论角色扮演小组竞赛学生展示多媒体、视频资料项目3office language 学生会用英语与职场不同身份的人进行沟通交 学生可以有效的接打电话能根据企业需要来选择增减或更换办公设备掌握打电话的常用语了解常见办公设备的功能和用途和操作方法能够使用英语陈述原因小组竞赛小组讨论角色扮演学生展示多媒体、视频资料项目4departmentalization and job description如何进行工作描述划分部门，分配工作，明确职责公司内部各个部门的功能及其之间的关联性公司内部结构各部门职能和关联性各个工作职责模拟公司情境学生角色扮演学生描述学生展示、教师评价学生展示多媒体、视频资料项目5industries introduction学生能够对物流、电子商务、银行等行业有清楚的认识了解各行业的基本业务各行业的介绍和业务范围各行业的基本业务知识案例分析各行业学生课外收集资料学生展示、成功案例展示老师评价学生展示多媒体、视频资料项目6presentation产品展示能力能对超市品牌做详细调查能展示英文报告,公司报表等了解品牌发展调查的相关知识掌握展示英文调查报告,年终报表的相关知识小组课外任务教师点评和总结学生展示、视频演示、老师评价产品展示多媒体、视频资料项目7advertising了解广告的基本媒介掌握设计广告的策略 基本广告设计能力各种广告媒介的知识各种广告媒体的特点、优缺点老师多媒体展示各广告媒介学生归纳总结学生讨论各媒介优缺点总结广告设计策略学生设计广告并编排演示学生广告文案和成果多媒体、视频资料项目8entertaining a client 学生能得体的接待客户能用英语为不同客户定制相应的款待方案件能简单介绍英文餐厅广告及根据不同的情况挑选合适的西餐厅能解释英文餐牌并点菜能得体的参加商务宴会英语菜名知识涉外商务礼仪知识接待客户时的有用句式老师讲解、学生角色扮演，案例分析，分组模仿写邀请信案例分析，分组讨论款待特定客户的方案，派组长演示讨论结果案例分析，模拟款待外宾吃饭的全过程，讲述涉外商务礼仪知识学生展示款待客户及洽谈业务的全过程多媒体、视频资料项目9business tranction向客户进行口头询盘的能力与客户商谈价格的能力如何下口头订单能通过电话与客户用英语沟通定货事宜能通过电话与国际贸易部的同事用英语沟通订货的相关事宜进行发货的能力英语询盘,报盘的语言表达国际贸易方面的知识订货过程的相关知识学生角色扮演、老师讲评，展示订货磋商的全过程学生模仿撰写订货磋商过程中需要发送的传真或电邮案例描述，让学生根据相应的案例写出全过程的传真或电邮学生展示订货信、订货双方磋商多媒体、视频资料项目10company meeting能统筹和策划公司会议能在英语环境下召开和主持公司会议能在会上讨论公司的使命、目标、业务会议日程安排对会议安排的 必需品的了解会议成功的策略 成功和失败案例分析学生分组总结教师补充、总结学生展示、成功案例展示、老师评价会议记录、会议短片多媒体、视频资料项目11corporation administration能了解公司文化对企业的影响掌握公司经营策略具有应对公司危机的能力公司文化的重要性公司经营模式公司与周围环境的关系案例分析学生总结教师点评学生模拟学生展示多媒体、视频资料文本资料项目12recruitment and job hunting能用英文陈述简历能用英语初步面试和测评求职者能用英语进行求职面试能了解英文面试技巧英文简历的相关知识面试和测评求职者的基础知识英语面试口语知识案例分析，求职信与简历的展示案例分析，演示英语求职面试的全过程先由一个小组进行面试，发现缺陷，然后展示成功面试短片，学习句型和技巧，进行模仿练习和实际操作。个人英语求职面试过程多媒体、视频资料文本资料项目13business negutiation能了解商业谈判中公司的联合与收购两种模式掌握得体的商业谈判语言表达掌握基本的商业谈判技巧联合与收购两种模式商业谈判语言表达商业谈判技巧相关的问背景知识案例分析学生总结教师点评学生模拟学生展示多媒体、视频资料文本资料项目14cross-culture commuitation能了解公司文化和公司员工的文化差异掌握公司经营策略的文化差异表现能谈论企业经营中的文化差异能根据员工的文化差异进行有效的商务交流公司文化的重要性公司经营模式公司与周围环境的关系企业内部文化与公关礼仪相关内容案例分析学生总结教师点评学生模拟学生展示多媒体、视频资料文本资料项目15setting up a businessand social responsibilities能了解不同类型企业的优缺点。能阐述性质企业其优点和缺点能阐述建立企业的步骤,方案培养学生的社会责任感不同类型企业的优缺点。公司经营模式公司与周围环境的关系企业内部文化与企业的社会责任案例分析学生总结教师点评学生模拟学生展示多媒体、视频资料文本资料4. 进度表设计学期一年级上学期（ 2课时15周 = 30 学时）周序号学时教学目标和主要内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标42unit 1 career planning确立明确的职业目标，进行认真的自我剖析、判断，清楚自己的兴趣点1,4大学新生进行职业规划的意义和职业规划的内容5、62unit 2 career planning对大学生涯做合理的长短期计划，写一个完备的职业规划书1,4如何进行学习生涯规划，如何实现自己的学习生涯规划7、82unit 3 people at work能用各种方式与客户及同事进行最基本的交流和沟通；学生掌握职场沟通交流要领，体会职场生存法则2、3掌握打电话的常用语，了解在工作场所中与人沟通和交流的方法和原则9、102unit 4 people at work能与同事之间进行良好地沟通，了解几个著名的商务人士传记，体会其成功要领2,3,4学生通过案例学习来判断沟通方法的对错11、122unit 5 company environment会用英语恰当而准确地介绍公司基本情况2,3了解公司基本介绍的内容：公司地址、占地规模、办公厂房及内部工作环境 13、142unit 6 company environment学生分析案例得出自己的结论：公司内部各个部门的功能及其之间的关联性2,3了解公司内部结构、各部门的功能、各部门之间的关联性15、162unit 7 office equipment学生能够用英语熟练地表述常见办公设备的功能和用途2,3了解办公设备种类，熟悉常用的办公设备的英文词汇；平行结构的使用17、182unit 8 office equipment能用英语描述常见办公设备的用途和操作方法。能根据企业需要来选择增减或更换办公设备，并陈述理由2,3了解常见办公设备的操作方法学期一年级下学期（2课时18周 = 36 学时）周序号学时教学目标和主要内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标1、22unit 1 e-business学生能够根据指定材料进行分析：网络销售的利弊3,4,5电子商务的涵义、现状；网络销售基本情况；利用电子商务进行网上销售的方法3、42unit 2 logistics学生能够陈述物流业的含义和重要职能；能根据所学的知识形成自己的观点3,4,5了解物流业的涵义、发展现状和作用；物流业与其他行业之间的密切联系；物流业基本工作内容5、6、2unit 3 import and export学生能够较为熟练地用英语表述进出口业务的基本流程3,4,5了解国际贸易基本方式、进出口业务基本流程、进出口业务中的重要当事人7、82unit 4 banking学生模拟办理银行业务的过程；能陈述清楚银行基本业务的适用范围，会根据工作需要来选择对应的银行业务3,4,5了解银行业务术语、银行的种类、银行基本业务92team presentation 学生一小组为单位展示以上一种行业的运作3,4,5物流,进出口,银行业的相关知识10、112unit 5 business accommodation模拟商务活动的安排；能根据客户的需求，为客户选择酒店各类服务，并向客户做必要的相关介绍3,4,5了解酒店的种类、基本设施和业务范围，熟悉商务活动中酒店餐饮、住宿、会议等12、13、142unit 6 transportation会比较各种运输方式的优缺点，能够根据实际情况和需要来选择适当的运输方式，并陈述理由。3,4,5了解内贸和外贸常用的运输方式、比较各种运输方式的优缺点和适用情况14、152unit 7 retailing根据给定材料，学生分组讨论这一零售业的特殊性3,4,5了解零售业相关概念、这一行业的运营特点16、172unit 8 advertising学生分组讨论各种广告媒体的特点、优缺点3,4,5了解广告媒体的种类、比较各种广告媒体的优缺点、了解广告业的作用182internship presentation 学生以小组为单位展示在八个行业中的模拟实习的一天3,4,5了解金融银行,物流,进出口等8大行业的基本商务知识学期二年级上学期（ 2课时18周 = 36 学时）序号学时教学目标和主要内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标1、22unit 1 market research会根据产品、地域等特点进行市场调查9了解市场调查的含义、必要性、渠道；市场调查与产品、地域等因素之间的关联性3、42unit 2 research and development学生能够根据所学知识比较不同行业研发的取向差异，并表述自己的观点9了解研发的含义和内容；了解各行业研发的现状5、6、2unit 3 product description学生通过阅读材料，能够说明该如何介绍、宣传产品6,3,10了解产品描述包括哪些内容；会介绍、宣传并推广产品7、82unit 4 process and progress学生通过案例分析得出自己的结论：成功的产品在于不断改进与完善，并陈述个人观点9,6了解产品的一般生产过程；能描述某一产品的生产工序；能说明产品的改进取决于哪些因素92case work 学生就某一商业案例,(联想打进美国市场)进行案例分析,调研,产品的营销进行创造性的模拟展示6,3,10,9市场调研,产品开发,产品描述的基本知识10、112unit 5 marketing & advertising懂得成功的市场营销需要考虑的各项因素7了解市场营销的概念、策略，广告营销的特点12、13、142unit 6 establishing relationship学生能够陈述清楚一封好的建立业务关系信函包括哪些要素，并能按此目的写一封合格的商务信函8,了解与客户建立业务关系的重要性；了解建立业务关系的方法和渠道14、152unit 7 developing contract学生能看懂一份简单的商务合同和基本条款9,10,13了解和同的格式与内容、订立合同的必要性和注意事项16、172unit 8 distribution & delivery学生能够根据实际情况选择提供怎样的送货服务9了解配送的概念、送货服务的重要性182case work 以小组为单位学生展示一个产品从市场调研开始到完成交易送货结束的整个流程.6,3,7,10,9,13市场调研,产品开发,产品描述,营销,建立客户关系,签定合同等的基本知识学期二年级下学期（ 2课时18周 = 36 学时）序号学时教学目标和主要内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标1、22unit 1 customer relationship知道如何建立并维护客户关系；能分析客户关系成败的因素8了解顾客关系的含义和重要性、了解不同行业的顾客关系差异3、42unit 2 entertaining clients学生懂得商务工作场合中招待客户的意义和做法。并且通过学习扩展资料-招待客户实例，能够找出其中的差错8了解商务工作场合中招待客户涉及到的工作内容；掌握招待客户的注意事项5、6、2unit 3 reports and summaries学生能够根据工作需要，写一份简单的销售报告和年度总结6,10了解报告和总结的含义、内容；了解报告和总结的撰写特点与要求7、82unit 4 presentation preparation根据跟定的材料，学生分组准备进行报告陈述6,10了解报告陈述的方式、形式和基本要求92case work 与客户建立关系,并根据不同的客户进行招待6,8,10商务工作场合中招待客户涉及到的工作内容；掌握知道如何建立并维护客户关系招待客户的注意事项10、112unit 5 company performance学生会看公司业绩表，并能对公司业绩进行科学、合理的评估，指出公司业绩的发展趋势、优劣势6了解公司业绩的组成要素、公司业绩表，公司业绩评估点12、13、142unit 6 company planning学生能够根据所学的知识和给定的任务，分组制定一份简单的公司计划10了解公司计划的内容、格式；了解制定公司计划时要考虑的因素14、152unit 7 website designing学生懂得如何设计公司网页来塑造公司形象，并分组模拟设计公司网页11了解公司网页的基本内容；了解公司网页与公司形象之间的关联性16、172unit 8 business process outsourcing根据扩展材料-业务流程外包实例，学生能够熟练地表述业务流程外包的含义和作用9了解业务流程外包的含义、行业特点；了解业务流程外包的方式、流程和作用182case work 模拟年终会议,展示年终报表,并以作出新的公司计划,内容包括设计网页,和外包业务6,8,9,10,11了解公司业绩的组成要素、公司业绩表,公司网页的基本内容,和业务流程外包的含学期三年级上学期（ 2课时18周 = 36 学时）序号学时教学目标和主要内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标1、22unit 1 recruitment能说出常见的获悉招聘信息的渠道；能读懂英文招聘广告中的信息；会写英文求职信、制作简历；如何应对企业面试12了解当前社会上企业对外招聘的方式、渠道以及怎样获悉这些招聘信息。3、42unit 2 team work如何增强团队合作精神，并解决其与个人想法之间的冲突11了解团队合作精神的含义和重要性5、6、2unit 3 enterprise culture学生懂得如何通过创建良好企业文化来维护企业形象11,14了解基本的企业文化与公关礼仪相关内容，懂得企业形象的重要性7、82unit 4 culture awareness学生根据所学的知识总结不同国家企业文化之间的差异，分组讨论案例并根据这些差异提出应对方案11,14了解企业外部文化环境，即不同国家企业文化之间的差异92case work 以小组为单位,学生进行公司招聘,并进行新员工团队拓展活动11,14 招聘,团队合作,企业文化等相关知识10、112unit 5 setting up a business学生分组写一份建立企业计划书，并要求各组代表展示、介绍其成果11,15,了解不同的企业性质和特点；了解有限公司、股份制、股票、债券等术语含义12、13、142unit 6 corporate alliances and acquisitions能判断所给材料属于哪一种联合与并购模式；指出各种模式的优缺点、成败的因素都有哪些9,13了解公司联合与并购这一现象产生的原因（竞争激烈）和目的（增强力量）14、152unit 7 international business styles知道不同的国际贸易形式和其优点与缺点9,14了解不同国家的企业管理者受训模式、领导下属的模式和工作模式16、172unit 8 business and the environment了解企业对环境负有责任；知道如何解决企业与环境之间的矛盾11,14了解企业与自然环境之间的关系；了解企业对自然环境负有的责任182case work 模拟商务谈判,进行公司的联合或并购,要求体现公司的社会责任意识,和良好的跨文化意识9,13,11,14解公司联合与并购,不同国家的企业管理,企业的社会责任五 课程单元设计课程单元设计 unit 2 entertaining clients 一 基本信息教学目标: 1. 能够招待客户知识目标1. 招待客户的注意事项 年龄 兴趣 爱好 身份 职业2. 招待客户的活动选择 接机 观光 娱乐 餐饮2. 能力训练设计1. 训练任务: 根据客户特点选择招待活动2. 训练方法: 比较,讨论,总结3. 训练过程, 步骤:步骤一: task 1mike chan, the managing director of your companys largest client, is flying to dalian tomorrow. he will stay here this weekend. hanks, the manger of your company, and lisa, a inter in this company, are asked to arrange the entertainment. lisa is for the first time to do the entertainment for the clients, and they now have tightly squeezed budget. so lisa is very worried about the entertainment, and has no idea about that. please help her!学生先尝试做这个任务,结果先放一边,稍后处理.步骤二: task 2 比较老师和学生都拿出自己的的招待计划,比较差异比较不同小组的招待计划的不同.步骤三: task 3 学生讨论,总结.通过讨论学生归纳,学到了新东西,包括客户的类型,相应的活动安排.there are many ways of entertaining the guests. which is the best choice? it depends on who the guest is, how old he is, what hobby he has, which country he is from, etc. look at the table and the following questions. then choose the most commonly-used social events listed for each type of client.步骤四: 解决任务.学生利用刚才学到的新知识,重新再做第一个任务.步骤五: 解决新任务.设立新的商务情景,让学生来安排招待任并实施.6、 学习情境描述 学习情境是工作过程系统化课程设计的基础(实施方案)。是在工作任务及其工作过程的背景下，将学习领域中的能力目标和学习内容进行基于教学论和方法论转换后，在学习领域框架内构成的“小型”的主题学习单元，紧密围绕项目、任务、案例、产品等为载体进行学习情境设计。 创设学习情境的目的是为了帮助学生更有效地学习知识和技能，实现专业能力、方法能力和社会能力，即职业能力的培养。学习情境是与学生所学习的内容相适应的、包含任务的工作活动事件。为使高职学生从经验的积累达到策略的提升，学习情境的设置要在同一范畴内至少设置3个以上的情境学习与训练，使之达到熟能生巧的目的，重复过程、步骤和方法，积累经验，不重复的是内容，找出差异性，使学生能够达到知识与技能的迁移，成为高职层面策略上决策的提升。(一)学习情境设计原则 在每一个学习情境中学生的学习任务(知识、技能、态度)的难度水平要考虑到任务的相互关联性、任务难度要适当、工作过程要完整、便于组织教学、教学工作量适宜等诸多问题。 总的原则有四条：一是每个学习情境都是完整的工作过程；二是每个学习情境应是同一范畴的事物；三是学习情境之间是平行或递进的关系；四是个别情况学习情境可采取工作步骤。 1具有完整性：必须有完整的边界，不能交融、交叉。 2具有涵盖性：必须包含一定的知识点、技能点和能力的体现，不仅要考虑技能知识的习得，同时也要考虑如何提高学生的综合素质。 3具有范例性：情境的学习任务是在实际工作中经常遇到的，设置的情境要做到绝对真实往往难以做到，遵循真实性原则是指所设置的情境要尽可能地贴近生活。并且发生的概率应该是高的，既来源于真实又高于真实，具有范例的教学特点。 4具有可操作性：设计的教学活动应简单易行，既要可操作性强，又要考虑降低成本和实用性，完成情境的学习任务条件是学校所具备的，要注重工学结合。 5具有结果驱动性：设计一个任务，让学生动手动脑。克服困难，用行动去完成它。完成任务的过程是运用行动做事的过程，同时也是学生分析解决问题的过程，过程的操作要规范，符合工作要求。每个情境的学习任务都要有成果，既注重结果质量的考核，又要注重过程的监控与考核，过程与成果考核相结合。 6具有可迁移性：通过几个学习情境各活动获得的技能和能力，这些潜能有可能对将要做的工作有用，可以迁移到工作中去。主要有专业知识技能和自我管理能力。包括诚实、机智、耐心、适应能力、态度、影响力、顺应力等。目前，被公认的四种主要的可迁移性技能为：交流和表达技能(口头、书面和图解)；团队工作和人际能力；组织管理和计划能力；思维能力和创造能力。 7具有适度性：难易程度要适当，过易，则不利于学生的能力培养，而且也容易使他们感到枯燥乏味。反之，任务过难则会使学生茫然不知所措，会挫伤他们的学习热情和自信心，导致课堂上出现“冷场”。即任务必须使大多数学生经过努力能够完成的，完成任务所需要的知识是学生能够掌握的。 8具有前瞻性：所选择的情境任务一定是最新技术，随着时代的变迁、技术的更新而不断调整变化。 9具有趣味性：在教学中要注意激发学生的学习热情。使他们树立自信心，锻炼克服困难的意志。在设计教学活动时，应特别注意活动的趣味性和多样性。 10具有灵活性：以学生为主体的教学模式，情境设计就要体现出灵活机制，对那些领悟性强、掌握快的学生，不能让他们闲着，教师就要调整节奏，增加难度大一点的情境，给那些吃不饱的同学吃小灶。体现出差异性教学。 (二)学习情境设计方法 创设学习情境要求教师努力提高学识修养和技能，不是在字面意义上而是在哲学的高度上理解、把握知识内容和技能之间的关联，融会贯通，深刻认识知识与技能的内涵、价值与应用条件，从而为创设学习情境确定正确的出发点。为了创设有效的学习情境，教师还应