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文档简介

秋季养生密传窍诀 大陆桥“静心素问”养生课堂 2016-11-27 3 秋季是一个干燥无比的 季节,身体在这个季节里经 历热冷的交替需要一个适应 的过程,因此在秋季最重要 的就是注意秋季养生和秋季 饮食的保健,这样才能让你 健康的度过秋天。 注意秋季饮食 健康度过秋天 进入秋季,最先感受到的就是秋天的燥气。中医讲“秋主 燥”,“秋燥”除了易伤肺之外,也容易耗人津液,而出现口 干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等情况。我国民 间素有“春夏养阳,秋冬养阴”的说法,是说秋季阴盛于外而 虚于内,若不能养阴就易生热病,就是我们老百姓说所的 “上火”。不注意预防秋燥,泌尿系统感染就会“趁机发难” 。 2016-11-27 一提起“燥”,很多人 首先想到的就是要多喝水。其 实,对于预防秋燥来说,“吃 ”和“喝”都很重要,而且“ 喝”也不单单指的是喝水。 在吃方面,可适当地多吃一些 富含维生素的食品,也可选用 一些宣肺化痰、滋阴益气的中 药,如百合、杏仁等,对缓解 “秋燥”多有良效。在坚持平 衡膳食的前提下,应适当向能 养阴、生津、性味甘润的食品 倾斜。 具体说来,一是清热祛燥的粗粮杂 豆类,如麦片、黄小米、玉米、绿 豆、白芸豆等; 二是应季的蔬果类,如萝卜、绿 叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、梨、 柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等 ; 三是滋阴润燥的荤食类,如鸭 肉、河鱼、河虾等。 November 27, 2016 5 秋季要多喝水,这是毋庸置疑的。但如果我们只喝白开水,有时并不能完全 抵御秋燥带给我们的负面效应,因为水分进入人体后,很快就会被蒸发或排泄出 体外。这时,可以用“朝盐水,晚蜂蜜”的方法“喝走”秋燥。方法很简单,就是每 天早上空腹喝一杯凉的盐水,晚上睡前喝一杯温的蜂蜜水。这样既能补充人体水 分,还能防止因秋燥所引起的便秘,是秋季防燥的好方法。 2016-11-276 3大秋季养阴绝招 1、饮食滋阴。秋季的饮食应以防燥护阴、滋阴润肺为 原则,少吃辛辣、燥热之品和动物肝脏,减辛增酸,多吃 滋阴润肺的食物,如鸭子、甲鱼、百合、山药、木瓜等滋 养真阴之品,以达改善脏腑、滋阴润肺和、补虚祛燥之功 效。 2、药物辨证补 阴。注意润肺 以化燥,可多饮清茶,亦可喝 蜂蜜水以润肠 通便。少吸烟, 少喝酒,亦可服用些养阴清肺 的中药。同时,如女性身体虚 弱、体寒、失眠、健忘,男子 精亏体虚之症,或因阴虚阳亢 而导致的如糖尿病、高血压等 ,顺着季节实 施养阴益精之 法。 3、宜静收神蓄阴。宜 早睡养神,以顺应“阴 精收藏,收敛神气”的养 生法则,有助阴精内蓄 ,保持人体阴阳调和。 秋季养生六坚持 一、坚持秋练。秋练是指积极锻炼 身 体,提高健康水平,增强抗病能力。要多 进行体育活动,并让身体多“冻”着点。 俗话说 :“春捂秋冻”,气温下降但不要 急于添加过多的衣服,使身体有抗御风 寒的能力。运动要因人而异。如散步。打 球。做操。打太极拳。气功。慢跑等。 二、坚持秋防。秋防是指 预防秋季易于感染的一些 常见病、多发病。如感 冒、气管炎、胃炎。关节 炎等。“秋冻不能过头 ,有支气管炎。胃炎等病 史的人,则要注意适当保 暖,不受冻,防止旧病复 发。 三、坚持秋养。秋养指饮食调养和适 当休息。秋天是收获的季节。五谷杂 粮。蔬菜水果等大量成熟上市。祖国 医药著作素问中指出:“五谷为养 ,五果为助,五菜为充,气味合而已 之,以补益精气”。秋季气候干燥:应 适当多饮些开水、淡茶。豆浆以及牛 奶等,还应 多吃些番薯、玉米、芝 麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣 等柔润之品。 3.谨慎起居。古人 云:“早卧早起, 与鸡俱兴。”意思 是,在秋天要早点 睡觉,早点起床 1适当休息同样是养生良 方。白天工作劳动要有度晚 上娱乐更不能搞至深更半夜 每天睡眠8小时不宜少。 1.饮食调养。饮食要以“滋 阴润肺”为基本准则,另外 还应 “少辛增酸”。就是说多食芝 麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘 蔗等,可以起到滋阴润肺养 血的作用;少吃葱、姜、 蒜、辣椒等辛辣食品;多吃 广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸 味食品。 对于年老胃弱的人,可晨起 喝粥以益骨生津。 头凉 肚暖 心胸凉 足暖 秋天宝宝 穿衣保暖 策略 天热时,宝宝比妈妈少穿一件,天冷时,宝宝比妈妈多穿一件 4.加强运动调养。秋季天高 气爽,气候干燥,故要多呼 吸新鲜空气,在清凉的晨风 中散步、跑步、锻炼,这不 但是在进行好的“空气浴”, 还接受了耐寒训练,使身体 能适应寒冷的刺激,为渡过 即将到来的寒冬作了充分的 准备。 5.保持室内一定湿度。秋季空气中的湿度小,风 力大,汗液蒸发得很快,易使人皮肤干裂,毛发 也易脱落。故必须注意保持室内具备一定的湿度 ,并适当补充体内的水分。 6.药物保健。根据秋季的特点,可适当服用一些 维生素类制剂。另外,还可服用宣肺化痰、滋阴 益气的中药进行保健,如西洋参、沙参、麦冬、 百合、杏仁、川贝、胖大海等。平素为阴虚体质 的人,可用中成药六味地黄丸、竹菊百合粉等。 主要原料:麦芽糊精、淡竹叶 粉、杭白菊粉、雪梨粉、百合 粉、沙棘粉、低聚木糖粉。 适宜工作压力大、生活节 奏快的都市人群;经常抽烟的 人群;阴虚体质,尤其是肺阴 虚及肺热燥咳人群;经常出 差、熬夜、加班的人群。 2.增减衣服。初秋 季节中午虽热,但 早晚都凉风习习, 因此要注意增加衣 服,防止“凉气”的 侵袭。但不要穿得 太多,捂得太严, 以免一穿一脱受凉 感冒。 3.谨慎起居。古人云:“早卧 早起,与鸡俱兴。”意思是, 在秋天要早点睡觉,早点起 床。 适量运动调整饮食防秋乏 应逐渐增加运动量,如果过 度运动,将会增加身体的疲 惫感,反而不利于身体恢 复。其次,尽可能充足睡 眠。第三,要调整饮食,饮 食宜清淡,避免油腻;多吃富 含维生素的食物,如萝卜、 藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳 等;多吃含钾的食物。 秋季养生要润肺清热 以下食谱是优选 1、银耳雪梨百合炖冰糖、 川贝枇杷雪梨炖冰糖。 生津、润燥、清热、化痰等功 效,适用于热病伤津烦渴、消 渴症、热咳、痰热惊狂、噎 膈、口渴失音、眼赤肿痛、消 化不良。梨是最常见的清肺食 物,可以将它蒸着吃,可以煮 汤,还可以捣泥成梨糕,可清 肺,治疗咽喉痛,效果极佳。 3.白萝卜黑木耳炖黄花菜 萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求 医。 白萝卜是中医食疗经常选用的, 生吃效果好,榨汁效果更佳。而 且其中含有的辣味成分可抑制细 胞的异常分裂,进而预防癌症发 作,萝卜还有杀菌、增进食欲和 抑制血小板凝集等作用。萝卜中 含有的大量膳食纤维和丰富的淀 粉分解酶等消化酶,能够有效促 进食物的消化和吸收。 3.莲藕 莲藕含有淀粉、蛋白质、 天门冬素、维生素C以及 氧化酶成分,含糖量也很 高,生吃鲜藕能清热解烦 ,解渴止呕;如将鲜藕压 榨取汁,其功效更甚,煮 熟的藕性味甘温,开胃, 益血补心,故主补五脏, 有消食、止渴、生肌的功 效。 润燥首选莲藕 荷莲一身宝,秋藕最补人。 余甘果学名余甘子又名牛甘 果、牛甘子、油甘子。据李 时珍本草纲目记载:“ 久服轻身,延年益寿”。余 甘子补益强气、黑发,主治 风虚热气、气喘咳嗽、久服 轻身、延年益寿。具有降压 减肥、延缓衰老、清火润 喉、解金石毒、乌发美容等 35种治疗功效,是被卫生部 列为“既是食品又是药品”的 健康水果。 1.通过民族药学研究,发现全世界有17 个国家或民族在自己的传统药中使用余 甘子。在这些药中,余甘子与35种治疗 功效有关(便秘,止血,消化不良,肠 胃炎,止泻,健胃,眼科疾病,镇咳, 保肝,利尿,癌症,肿瘤,哮喘,解热 ,皮肤病, 高血压,贫血,疟疾,胆囊疾病,黄疸 ,生殖系统疾病,妇科疾病,坏血病, 鼻炎,感冒等)。通过现代医药学研究 ,可将余甘子的主要保健作用归纳如下 : 1、抗菌、抗病毒作用 2、抗氧化、抗衰老作用 3、防癌、抗癌作用 4、降脂减肥作用 5、降血糖及改善糖尿病并发症作用 2 营养成分 余甘果富含人体所须的18 种氨基酸、16种微量元 素、丰富的维生素C和SOD 、有机硒,其中维生素C含 量高达0.61.56,比“维 生素C之王”猕猴桃还要高5 倍,是苹果100倍,柑桔25 -50倍,且所含的维生素C 相当稳定,经高温和久晒后 还保存80%-98%,农药检 测为零,是目前水果类中不 含 农药成份最佳果品之一。 3防癌实验 提取物时葡萄球菌、结 核杆菌、大肠杆茵、痢疾杆 菌均有较强的抑制作用。最 近几年研究者又发现余甘 果具有抗癌作用 :北京医科大 学营养与食品卫生教研室时 余甘果进行了防癌实验结果 表明,余甘采汁时强致癌物 N一亚硝基化合物在动物、人 体内的合成有明显的阻断作 用,阻断率达 90以上。 由余甘子、刺梨精制而成。这两种野生或半野生的超级 水果主要出产于我国云

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